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Настроение выкладывать фотографии с французской фотосессии
Magari un po' di fame dopo il lavoro o un break nel mentre?

photo e food: @robertadelduca63

#Repost
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Un po' di Napoli.Sono Roberta e sono cuoca a domicilio o da asporto organizzo cene pranzi party compleanni e così via
Se hai bisogno del mio aiuto devi solo contattarni.

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Heute gibt es die ersten Weihnachtsplätzchen. Vanillekipferl mal anders. Ich habe sie ein bisschen abgewandelt und mit Dinkelmehl anstatt normalem Weizenmehl gemacht. Mir schmecken sie mit Dinkel tatsächlich besser. Demnächst gibt es wahrscheinlich noch ein paar Sorten von Weihnachtsplätzchen geben. Das Rezept folgt:

Hier das Rezept:
Ihr benötigt:
200g weiche Butter
150g Puderzucker
3 Eigelb
250g Mehl (Ich habe es mit Dinkrl ausprobiert aber klassisch sind sie mit Weizenmehl)
1/4 Teelöffel Backpulver
1 Vanilleschote oder ein 1 El Vanilleextrakt
1 Prise Salz
125g geschälte und gemahlene Mandeln
100g Puderzucker für die Fertigstellung

Zubereitung:
1. Rühre den Zucker mit der Butter so lange bis der Zucker sich aufgelöst hat.
2. Rühre jedes Eigelb 30 Sekunden ein und arbeite die restlichen Zutaten nach und nach ein
3. Forme den Teig zu einer Kugel und lasse ihn in Frischhaltefolie eingewickelt für 2 Stundem im Kühlschrank ruhen
4. 10 gramm schwere Bällchen zu kleinen Strängen formen und in die Sichelform bringen
5. Jetzt muss man sie für 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175° Ober-Unterhitze backen
6. Noch warm werden sie mit Puderzucker bestreuen. Aufpassen sie sind sehr zerbrechlich.
Der teig reicht für 60-70 Vanillekipferl je nach dem wie schwer ein Keks ist.

Gutes Gelingen und viel Spaß beim nachbacken.😀 #christmas#traditional#yummy#classic#christmastraditions#picoftheday
Я Неоновый демон)))) Помните этот фильм?)) 😅👻 Красивая осень была, да?) Почему была, спросите вы? Да вот гидрометцентр обещает на следующей неделе снег, морозы, гололедицу.. На Самайн будем лепить тыкву из снега) 🎃☃️❄️ О! И чуть не забыла вас пригласить! Если у вас на завтра нет планов - приходите в 19:00 на Fusion Party в Sarasvati Place!! Будет играть Анастасия Фьюжениста и Тикки Масала!! А мы с Настей Вильной под все это космическое волшебство потанцуем)) 🔥💫⚡️🌒🌚🌓👯💃💃

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