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#porcini164,030 POSTS

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User Image c.i.mer_k Posted: Dec 13, 2017 4:51 AM (UTC)

14
3 Normal
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Today's Lunch
Porcini risotto🍄
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また!キャプションが出なかった💦
タタリ・・😭
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汚い写真・盛りつけですびまぜーーーーん🙇
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父から📞があり、この前の
#おじや あれ作ってくれ!🤣
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一瞬考えたけどすぐわかった💡
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#ポルチーニのリゾット がどうやら気に入ったらしい。
80ちゃいはおじや🤣
危ないから器は#プラスティック .
改めて見ると、綺麗に盛り付けるべきでした😶
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#italia #itary_vacatinn #italy #gi_tuscany #porcini #porcinimushrooms #lunch #yammy #risotto #食の秋 もう冬だわ#朝市 #中央市場 #前回は遅すぎて閉まってた😭#今回は早起き#あさいちばん #日本じゃ高級#あっちじゃ普通#旬 #instagood #instafoodie #travelpic#happy #travelphotography #大人買い 🤣#既に終わりそう#また買おう
User Image mendokoro_1ryuan Posted: Dec 13, 2017 4:36 AM (UTC)
9
0 Ludwig
本日のランチは現時点で
終了しました。
沢山のご来店ありがとう
ございましたm(_ _)m

また明日もよろしくお願いします。
#麺処 #一龍庵 #池袋 #ポルチーニ #Porcini #きのこ #キノコ #まぜそば #自家製 #ポルチーニオイル #ボッタルガ #カラスミ #麺料理 #Japan #noodle #Tokyo #ikebukuro #ラーメン #ramen
User Image jonathanbardzik Posted: Dec 13, 2017 3:30 AM (UTC)

25
0 Normal
Holiday madness #testkitchen delivers a light, fresh meal. Egg noodles with #prosciutto, Butterkins #squash and #porcini mushrooms. #cooking #farmfresh #foodblogger
User Image freshness_tanashi Posted: Dec 13, 2017 2:12 AM (UTC)

17
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\明日!12月14日限定/
25周年創業日記念特別セット🍔
ポルチーニトリュフチーズバーガー(単品価格¥880+tax)のドリンクセットが
▶︎▶︎▶︎¥720+tax

ドリンクセットなのに単品価格よりも安くなっております😂
14日限定のとってもお得なセットです!
この機会にぜひ一度贅沢バーガーお試しください◎

#FRESHNESS
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#エミオ田無
#田無
#フォローよろしくお願いします
User Image acenapdx Posted: Dec 13, 2017 2:02 AM (UTC)

10
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クリスマスコース

前菜はサーモンか、鷄レバーから選択。

レバーのソテーは、新鮮なレバーに粉をはたき表面は香ばしくソテー中はフォアグラの様な仕上がりを味わえます。

レーズンとオレンジソースと
ガーデンサラダとオニオンのパンケーキと一緒に。

サーモンのグラブラックス
生のサーモンをハーブや自然塩でマリネしたものを指します。
ノルウェーの甘いサーモンとガーデンサラダ、オニオンパンケーキと一緒にどうぞ。

パスタも二種選択

ポルチーニ茸と焼いたブルーチーズの濃厚なソースはチーズのコクとポルチーニの出汁が贅沢なパスタです。

アンチョビをレモンやハーブ、エシャロット、ワインでマリネし、ムール貝から蒸し出したスープと合わせ
グラナパダーノチーズをたっぷりとかけいただきます。

メインも二種選択
イベリコとテルエルの黒と白の豚の食べ比べをバルサミコクリームと
カマルグの塩でいただきます。

新鮮な生ガツオをにんにくオイルでさっとソテーし
大根おろしと柚子ポン酢、スイートチリで和えた大麦麺と一緒に楽しみます。

デザートはパインのタルト
フィーリングはアーモンドとココナッツダマンドを詰め焼きました。
パインとココナッツの相性が
抜群に良く
満足の仕上がりになりました^o^

こちらのコースは23.24日に予約にていただけます。

#コスタデルソル椎名町
#クリスマスディナー
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#生ガツオ#パインのタルト
#フォアグラ #仕立て
User Image _thedailyplate Posted: Dec 12, 2017 10:52 PM (UTC)

5
1 Lo-fi
Mushroom soup pre-blitz. Warming bowl for a minus temperatures night 😋 #mushrooms #soup #thyme #easyrecipes #quickfood #porcini #plantbased #warmingup
User Image matte_t_e_i Posted: Dec 11, 2017 10:40 PM (UTC)

gio_ioia
meggy82
5
1 Clarendon
Benvenuto sifone!
http://blog.giallozafferano.it/tradizioneeinnovazione/
Risotto ai Funghi ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ This is an old favourite that I haven’t cooked in a long time. A mushroom risotto cooked the @therivercafelondon way is the best. Mushrooms cooked with reconstituted porcini and their liquor until they are dark and full of intense flavour. I have added a rocket topping to try and balance out the richness of the dish. Recipe from The River Cafe Cook Book. #risotto #mushrooms #porcini #homecooked #foodlover #organic #foodiegram #instafood #foodporn #food #foodphoto #foodie #recipe #recipeshare #recipetesting #foodpic #foodstagram #fooddiary #foodpics #homemade #homecooking #recipeverdict #homecookeddish #cooking

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