Toggle navigation

#israeli_kitchen107,201 POSTS

Post Content
לכבוד החנוכה, לביבות ענק פריכות היישר מתנור הרוטיסרי, לאירועי הדלקת נר או סתם לקחת הביתה. רצוי להזמין מראש @rotisserie.chicken.club
User Image the_cookie_fairy Posted: Dec 12, 2017 8:23 AM (UTC)

timeout_telaviv
yedioth
108
8 Normal
Old fashioned Sufganiyot for a perfect Hanukkah 🌟 חוגגת חנוכה עם הסופגניות של טובה גיבורת ניל"י מתקופת המנדט ששוחזר לבקשת הנין שלה (פוסט מרגש במיוחד עכשיו בבלוג, חנוכה שמחחח)
.
.
#jellydonut #doughnuts #donuts #marthasrewart #chrismukkah
User Image eitan_vaxman Posted: Dec 12, 2017 8:17 AM (UTC)

eitan_vaxman
ofrithealthlife
39
6 Normal
חנוכה בפתח, וחייבים סופגניות דונאטס ולביבות חחח
אבל הבריאותתתת והכרסססס
מצרף מתכון של עופרית (האלופה שלי 💛💛💛), ללא יסורי מצפון. 😋😋😎
https://www.ofritbarnea.co.il/copy-of-8
.
.
.
דונאטס אפויים ללא ייסורי מצפון
משתפת אתכם באהבה רבה במתכון שיגוון לכם את חנוכה, עשיר בטעמים.

חומרים: 
לכ-25 יחידות מיני או 8 יחידות גדולות)

תבניות דונאטס / מיני דואנאס

לבצק:
2 כפות חמאת קוקוס

1/3 כוס אגבה או דבש

1/4 כוס קמח קוקוס

1/4 כוס קמח שקדים

1/2 כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום

קורט מלח ים אטלנטי

3 ביצי חופש

3 כפות רסק תפוח עץ

1/2 כפית תמצית וניל איכותית
למילוי והעשרה: 
2-3 חתיכות שוקולד איכותי חתוך גס או אגוזים גרוסים ​

לציפוי:

1 ו 1/2 כפות חמאת קוקוס

1/3 כוס אבקת קקאו אכותית

2 כפות סירופ מייפל אימיתי או דבש ​

לעיטור:

1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס או שבבי קוקוס ללא סוכר
אופן ההכנה: 
לבצק:

1. ממיסים בבן מארי את חמאת הקוקוס והדבבש / אגבה.

מערבבים בקערה את קמח הקוקוס, קמח השקדים, אבקת אפיה וקורט מלח.

2. בקערה נוספת טורפים את הביצים, רסק התפוחים ותמצית הוניל לתערובת אוורירית.

מוסיפים לתערובת את המחאה המומסת ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.

3. מוסיפים בהדרגה את תערבות החומרים היבשים ומערבבים בזריזות כדי שלא יווצרו גושים.התערבות צריכה להיות חלקה ונוזלית.

זה הזמן להוסיף את מילוי העשרה אם רוצים- טעים מאוד גם בלי.

אופים בתנור שחומם ל 200 מעלות למשך כ 15 דקות או במכשיר מולטיקייק - כ 6 דקות. ​

לציפוי:

1. מניחים בקערה את חמאת הקוקוס ואבקת הקקאו וממיסים באמבט בן מארי. מערבבים עד לקבלת מרקם אחיד ללא גושים. מוסיפים את המייפל או הדבש, מערבבים ומסירים מהאש.

2. מצפים את הדונאטס בציפוי השוקולד ומעטרים באגוזי מלך קצוצים או חתיכות קוקוס קלויות ללא סוכר. ​

מתכון עם קצת עבודה ששוה כל ביס!!
User Image nunis_patisserie Posted: Dec 12, 2017 8:12 AM (UTC)

12
1 Normal
ארוחת בוקר של אלופים 💪
User Image foodpagecoil Posted: Dec 12, 2017 8:11 AM (UTC)

12
1 Normal
תותירמיסו של @parischezsharon - טירמיסו תותים ורום עם בישקוטי שמכינים לבד. קינוח עשיר וממכר במיוחד. המתכון באתר.
User Image nutracoach Posted: Dec 12, 2017 7:51 AM (UTC)
32
2 Normal
רגע לפני שמאכלי חנוכה סוחפים אותנו בסערה, כדאי לדעת:
בסופגניה בינונית יש כ460 קק"ל, בלביבה מטוגנת יש כ240 קק"ל. אכילת סופגניה אחת במילוי ריבה ליום בנוסף לאוכל במהלך ימי החנוכה מסתכמת בתוספת של כ3600 קק"ל שהן קצת יותר מחצי ק"ג (1 ק"ג= 7000 קק"ל). במידה ומוסיפים לחגיגה לביבות מטוגנות שזה 240 קק"ל ליחידה או משדרגים את הסופגניה הסטנדרטית- ניתן להבין מדוע ניתן לתפוח בחג כסופגניה.
רבים סבורים שפעילות גופנית תקזז את כל הקלוריות שנצרכו לאחר ארוחה גדולה, האמת היא שפעילות גופנית יכולה רק לסייע בקיזוז וגם זה תלוי בסוג הפעילות ובמשכה. למשל: הליכה מהירה של שעה שורפת כ300-400 קק"ל, פחות מהקק"ל שיש בסופגניה.
בנוסף, עיקר הבעירה האנרגטית בזמן פעילות גופנית הוא גליקוגן, כלומר פחמימות, בעוד שבסופגניה יש פחמימות ושומנים.
כלומר גם אם מקזזים מבחינה קלורית (מוותרים על כוס האורז של הצהריים, על 2 פרוסות הלחם של הבוקר ועל 2 פרוסות הלחם של ארוחת הערב) עדיין יהיה שינוי בהרכב הגוף ותהיה עליה באחוזי השומן.
אז מה עושים?! ממש כמו בחיים, הכל מתחיל ונגמר במינונים.
מי שלא אוהב- שלא יאכל. סופגניה/ לביבה זו לא חובת אכילה.
מי שאוהב- מומלץ לבחור באופן מודע יום אחד מימות החג בו אוכלים סופגניה אחת. ניתן גם לאכול שני חצאים בפעמיים שונות. ושלא תטעו, בסופגניה אין שום רכיב בריא, אולם כדי לא לייצר תחושת חסך וקיפוח, שבסופה הנזק עשוי להיות יותר גדול, כדאי לבחור לאכול באופן מודע.
אחרי הכל מסופגניה אחת בחנוכה, משקל הגוף לא ישתנה.
זכרו! המפתח הוא לדעת איפה לשים את הגבול- לא לומר ''הרסתי, אכלתי אחת- עכשיו אוכל עוד חמש'', אלא להחליט מראש על אכילה מודעת. פעולה בצורה כזו תבטיח הנאה ללא תפיחה. מאחלת לכולנו חג מואר ושמח 😙
#Hanukkah #happyhanukka #holidays #happyholidays #foodie #youarewhatyoueat #diettips #nyceats #eatgealthy #healthyhacks #healthychoices #buzzfeast #pictureoftheday #nycfood #yahoofood #nyceats #bblogger #foodblogger #pictureoftheday #noleftovers #kaylasarmy #bbgcommunity #goop #goopmake #foooodieee #nutrtionmatters #huffposttaste #rarevoots #buzzfeeed #buzzfeedfood
User Image caffeparash Posted: Dec 12, 2017 7:02 AM (UTC)

9
0 Hefe
הכי" קטנות,טעימות, יפיפיות ישראליות ומיוחדות". הסופגניות של קפה פרש
#instagram_israel #israeli_kitchen #foodfho#chocolate #desertlove #amazing #yummy #instafood #tasty#jerusalem #jerusalem_of_the_day #israel_#desert

Hashtags found on this page