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#herbsalt3,191 POSTS

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User Image clarencevalleyfood Posted: Jan 21, 2018 11:35 AM (UTC)

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LOCAL DELICIOUS and as nature intended it tastes divine 💓 house made and locally grown produce from the Clarence Valley 💫
User Image tea_flower_book Posted: Jan 21, 2018 9:34 AM (UTC)

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쉽다길래 한번 해 봤지만... 역시 요리는 귀찮음 😆
음식은 밖에서 사 먹는 게 최고! 👍🏻
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User Image azusaco Posted: Jan 21, 2018 1:37 AM (UTC)

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1 Clarendon
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初めてのパン作り .
フォカッチャにハマった!!
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美味しい
簡単!
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ローズマリーが散らかってるけど、、、。
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簡単パンレシピ募集中〜

#フォカッチャ #パン #パン作り #小麦粉 #グルテン #ローズマリー #rosemary #ハーブソルト #herb #herbsalt
User Image wafflesonwaffles Posted: Jan 20, 2018 11:52 PM (UTC)

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0 Gingham
Good gracious, so herbacious 🌿🎵🎶
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I was told to take sage advice with a grain of salt. But all I needed was thyme.
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I channeled my inner domestic witch today for an upcoming rosemary gruyère post and then got carried with away with other combinations: Tuscan (rosemary and sage), herb de Provence, garlic with either rosemary, thyme, sage, meyer lemon zest...I fully embraced the rabbit hole of all the endless possibilities.
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Excited to share the rosemary gruyère recipe in a few days and am already dreaming about how heavenly the herb de Provence would be on some dark chocolate dipped waffles for a different post 😍😋
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User Image choicesaremadedaily Posted: Jan 20, 2018 2:15 PM (UTC)

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0 Clarendon
User Image windformind Posted: Jan 20, 2018 2:13 AM (UTC)

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4 Normal
どいちなつのつくる「季節のハーブソルト」。今季のものは在庫限りとなりました。
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ご購入は心に風のオンラインストアからどうぞ。
https://kokokaze.stores.jp/ @windformind
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瀬戸内の海水を釜で煮詰めて作られた自然塩に、淡路島の山から採取した実山椒のほのかな香りと辛みを、そして私たちの畑で太陽の光を浴びて健やかに育った4種の季節のハーブをブレンドしました。
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使いかた
フレッシュ野菜にオリーブオイルと合わせてドレッシングに、フライドポテトやフリットに、魚肉料理の下味として、オーブンやグリル料理の味の仕上げに、ポトフやスープなど煮込み料理に、またパスタなどにも幅広くおすすめです。
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季節のハーブソルト
名称:淡路島産ハーブソルト
原材料名:釜焚塩、実山椒、タイム、ローズマリー、コモンセージ、ディル
原料原産地:兵庫県淡路島
内容量:30g
賞味期限:パッケージに表示
保存方法:高温多湿を避けて常温暗で保存
製造者:株式会社心に風
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ハーブは農薬・化学肥料を使わずに栽培しています。
保存料を使用していないため、早めに使い切ってください。
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淡路島から心と体と魂のための植物をお届けします。私たちが心を開くとき、植物たちは必要な力を授けてくれるでしょう。私たちの育てた植物があなたの暮らしに役立つことを願っています。
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User Image cho.happy.life Posted: Jan 19, 2018 1:20 PM (UTC)
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刺身に、海鮮サラダにする時は自家製ハーブ塩で味わうのが好きです( ・∇・)♬気付けば我が家の台所には100種類近くの塩が常備。食材や、その日の体調で欲する塩から不足栄養を判断しつつ得られる旨味と共に栄養をチョイスしてます♬
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オリジナル自家製加工調味料として植物の効能と香りと色素を塩と合わせる有効活用するのもハマって色々作っていますよ♡(*´꒳`*)♡
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User Image alpensalz_jp Posted: Jan 19, 2018 2:07 AM (UTC)

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【Special Recipe with Alpen Salz Herb】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ハーブ入りアルペンザルツを使ったレシピをご紹介!

今回のレシピは『ふわふわハーブオムレツ』、ふわふわ食感が特徴のスフレタイプのオムレツです。

材料は、とてもシンプル!野菜をたっぷり添えてヘルシーな一皿に仕上げます。ふわっと口の中で広がる卵の食感とハーブの香りが食欲をそそります。

朝ごはんや休日のブランチにもおすすめ!是非ご家庭でお試しください!
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『ふわふわハーブオムレツ』(目安調理時間:約15分)
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≪材料≫(1人前)
■卵:中2個
■ハーブ入りアルペンザルツ:適量
■ホワイトペッパー:適量
■バター:大さじ1
■ベビーリーフなどの葉物野菜:お好みで
■トマト:お好みで
■スプラウト:お好みで
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≪調理工程≫
■下準備(約5分):ベビーリーフなどの葉物野菜、トマト、スプラウトは食べやすい大きさにカットしておく。
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■調理(約10分):
①卵を割り黄身と白身を分け、それぞれを別のボウルに入れる。
②白身にハーブ入りアルペンザルツを加え、しっかりとしたツノが立つまでホイッパーで泡立てる。
③卵黄をかき混ぜたボウルに、2の1/3量を加えよく混ぜ合わせたら、残りも加え、ゴムヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
④フロンのフライパンを熱しバターを入れ溶け出したら、3を加えて均等に広げ中弱火でゆっくりと焼き上げる。(蓋をしてもOK)
⑤周りが固まり中心部が半熟状になったら、お皿に移して半分に折り曲げて盛り付ける。葉野菜やトマト、スプラウトなどを添え完成。
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■調理のポイント:火が入り過ぎたりなど、上手く焼けない場合は、フライパンにクッキングペーパーを敷き卵を流し込んで蓋をし、弱火で蒸し焼きにしてください。
クッキングペーパーごと折り曲げると綺麗に仕上がります。
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User Image tea_flower_book Posted: Jan 18, 2018 11:15 AM (UTC)

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퇴근 길, 아티제 들러 빵도 사고, 장도 보고... 원래 이럴 생각이 아니었는데 장바구니가 점점 무거워진다 😆
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