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Hi Ihr Lieben,
Im Ofen ist gerade ein lecker es Kartoffelgericht. Hier eines von letzter Woche...
Später geht es noch zur Istima. Krankenbesuch machen... Rezept:
Kartoffel - Spinat - Gratin von Smiley1 von www.chefkoch.de

Zutaten für 4 Portionen:
1kg Kartoffeln
500g Blattspinat (TK)
1/2 Bund Petersilie
2 Eier
250ml Milch
2 Zehen Knoblauch
125g Mozzarella
Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung:
Kartoffeln waschen und 25min. in Salzwasser kochen. Inzwischen Spinat auftauen.

Petersilie hacken, mit Milch und Eier verquirlen.
Knoblauch schälen, fein hacken und in den Spinat geben. Den Spinat auch mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Backrohr auf 200°C vorheizen.

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
Eine Auflaufform einfetten und die Hälfte der Kartoffeln eingeben.

Den Spinat darüber verteilen und dann die restlichen Kartoffeln verteilen. Mit dem Milchgemisch übergießen und die Mozzarella darüber verteilen.

20min. backen.

Tipps:
Kartoffeln kalt abbrausen. Dann sind sie beim Schälen nicht so heiß.
Die Form muss nicht unbedingt ein gerettet werden. Geht auch ohne.

Bewertung:
Das Rezept ist so naja. Irgendwie hat man das Gefühl, dass was fehlt. Es war trotz den Gewürzen irgendwie fad und die Menge an Käse ist definitiv zu wenig. Vor allem ist Mozzarella nicht so geeignet, weil er eh sehr mild ist und dann noch die geringe Menge. Man hat ihn kaum geschmeckt.

Schwierigkeitsgrad: 2 von 5 Sternchen

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User Image yumikotori Posted: Nov 21, 2017 2:51 PM (UTC)
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0 Normal
仕事終わって遅い時間に、身体に優しくて美味しいものがいただけてありがたいです。冬野菜のすり流しと、芋がらとお揚げの煮物。
#見晴料理店 #西荻 #冬野菜 #すり流し #芋がら #お揚げ #てぐみ #しゅわしゅわ #グラタン #紅芯大根 #washoku #veggies #sparklingwine #japanesewine #tambawine #delaware #gratin #walnut
User Image simonsmarketplace Posted: Nov 21, 2017 4:37 PM (UTC)
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0 Normal
Monday Specials!
•Sweet Chili Meatloaf
•Tortellini Carbonara
•Roasted Veg& Goat Cheese Frittata •Roasted Pork& Apple Turnover
•Potato au Gratin
•Sesame Brussels
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Comforting Cottage Pie ✨ This is a recipe I cook every year during Autumn and Winter because we just love it! It's a British traditional recipe that I made vegan and switched the potato mash to a yummy parsnip one. 💚 It's also a perfect recipe to try and share for the upcoming Thanksgiving 🍁 This recipe is already on the blog / /
Cottage Pie Réconfortante ✨ C'est une recette que je fais chaque année pendant l'automne et l'hiver car on l'adore vraiment ! Elle est traditionnellement britannique mais je l'ai véganisé et j'ai troqué la purée de pommes de terre par une délicieuse purée de panais 💚 Vous pouvez la tester et la partage lors du repas de Thanksgiving qui arrive bientôt 🍁 La recette est déjà sur le blog ~
User Image lescarnetsderomane Posted: Nov 21, 2017 4:27 PM (UTC)
choupi_healthy
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3 Normal
🍁R E C E T T E D'A U T O M N E 🍁
Et une nouvelle recette sucrée de notre collaboration avec @choupi_healthy sur le blog !
Un gratin sucré aux pommes et aux poires tout fondant et surtout ultra simple !
Parfait pour ne pas se prendre la tête en cuisine pendant des heures ✔️
Rendez vous sur le blog, le lien de l'article est dans ma bio.
À tout à l'heure !! .
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User Image unifood.coma Posted: Nov 21, 2017 4:19 PM (UTC)
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0 Ludwig
Chicken breast: Schnitzel like Slices with Black Pepper and Steak Salt; Gratin de pommes de terre: Sliced Potatoes in Sauce: Milk, Cream, Crème Fraîche, Garlic and cheese; Red Cabbage and Sweet Chestnut: Red Pepper Berries, Greek Salt and Olive Oil. 🐓 🍗 🐔 🥩 🥔 🐄 🥛 🧀🌰 🇬🇷 #food #meat #pan #zrh #ch #foodporn #foodstagram #migros #chicken #greekstyle #gratin #potato #gratin #chicken #beer #oettinger #red-cabbage
User Image my_pinky_world8 Posted: Nov 21, 2017 4:18 PM (UTC)
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0 Amaro
Au menu:gratin au filet de poulet 🐓 mozzarella,tomate cerise et béchamel 😋😍#gratin #delicious #mealshare #foodpics #yummy #lunch
User Image dolce_cinema Posted: Nov 21, 2017 4:02 PM (UTC)
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0 Valencia
Nicoletta e Susi sont bien arrivées à Grenoble ! Après un bon gratin de ravioles de Royans elles vous attendent ce soir à 20h30 au cinéma le Club pour la projection de leur documentaire #lunàdigas ! .
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#dolcecinema #lesrencontresducinemaitalien #film #festival #grenoble #igersgrenoble #gratin #invites #competition
If you love leek and potato soup (and really -who doesn’t?!?) you will love these Scalloped potatoes with leeks! A no fail creamy cheesy side that you need on your side list! Get it on the blog!! Oliveandmango.com👆🏼👆🏼
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Tallying up the entries for the giveaway tonight and will announce winner either tonight or tomorrow - stay tuned!💥
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Its Tuesday - not my fav day of the week but after it comes Wednesday so yay for that!! Have a great day friends!! .
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User Image dunja.aurea Posted: Nov 21, 2017 4:03 PM (UTC)
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2 Normal
Oft machen die Gewürze aus einem einfachen Gericht etwas Besonderes. Diesmal habe ich experimentiert und ein Kartoffel-Möhren-Gratin mit "Aladins Kaffeegewürz" von Sonnentor verfeinert. Einfach zusammen mit Kräutersalz und einer gepressten Knoblauchzehe in einen Becher Sahne rühren und über das geschnittene Gemüse giessen. Schmeckt toll vorweihnachtlich. 🧀♨🍽🧀🍽♨🧀 I created a new flavoured gratin of potatoes and carrots with some exotic spice. Nice christmassy. #gratin #healthyfood #gesundeküche #magickitchen #küchenzauber #biolebensmittel #organicfood #gewürzmischung #spicy
User Image hide6810yr Posted: Nov 21, 2017 4:02 PM (UTC)
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🚗
【箱根&河口湖ドライブ②】
箱根登山電車の終点、強羅で降りてランチです😋‼️

🏡パンのみみ
〈パングラタン〉🍞
中身をくり抜いた食パンの中に、アツアツのシーフードグラタンがたっぷりと入っています🍤🦑
表面のこんがりと焼けたチーズが食欲をそそりますね〜✨

グラタンを半分以上食べたら、今度は器のパンの出番です🙋‍♂️
パンをちぎってグラタンに付けて食べると結構なボリューム🙀
とっても美味しいくてお腹いっぱいになれま〜す😋‼️

〈チーズ焼きハンバーグ〉🥘
大きめのハンバーグがたっぷりのソースに浸かってグツグツ言ってます😆‼️
こちらも表面がこんがりチーズでたまりませ〜ん😱
ハンバーグのお肉もしっかりしてるし、チーズもたっぷりで美味しい😆‼️
パングラタンのパンをこちらのソースにつけて食べてもgood👍‼️

お店の中は小物がたくさんあってメルヘンチックで可愛い〜👍‼️

とっても美味しかった〜😋
ごちそうさまでした😆‼️


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User Image tama_karin Posted: Nov 21, 2017 4:01 PM (UTC)
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