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La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella. (Anthelme Brillat-Savarin) -Tortino alla #barbabietola rossa con gocce di #pecorino.-
ph. Giuseppe Bove

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User Image laboheme_ristoclassique Posted: Nov 23, 2017 7:49 AM (UTC)
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Cene aziendali, matrimoni, eventi privati, battesimi, feste di laurea: lo staff del ristorante è a Vostra disposizione per organizzare tutto questo!

Per saperne di più: 045 674 0205

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User Image passionecolazione Posted: Nov 23, 2017 7:47 AM (UTC)
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Nell'aria il profumo del Natale🎄 ☃️❄, le luci dei negozi☄, le vetrine allestite a festa, gli oggettini meravigliosi per decorare l'albero e tantissimi dolci natalizzi che aprono lo mente a idee da cucinare in quei magici giorni! ♥️
Ho scelto questa foto perchè mi trasmette tutto questo!
Grazie a @alessandradelloso per questa meravigliosa foto e per avereci taggato!!
Buongiornooooooooo 🤗🤗🤗
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#passionecolazione
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"Ormai il mood natalizio é entrato in me... e non potevo fare altro che sfornare questi bellissimi ❄️Bastoncini di Natale❄️fatti esclusivamente di pasta frolla!!!!🎄🌲🤶🏼🎅🏼💥🎉👏🏼!!!!
Che ne pensate??? Vi piacciono?? P.s. La pasta frolla è integrale come sempre, la ricetta per farla la trovate sotto altre mie foto che trovate sul profilo!! Se aveste bisogno scrivetemi in direct!!!❤️😍😍❄️👏🏼💥🎅🏼
Buongiorno amici e buon mercoledì!!!❤️😍🎅🏼🤶🏼✨
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宮崎県産鹿のロースト 赤ワインと蜂蜜のソース

臭みの無い綺麗な赤身のお肉です^ ^
オープン当初からあるオススメの一品。

#ダルクオーレ #cucinaitaliana #dalcuore #cervo #miele#vinorosso#buono #maebashi #gumma #前橋イタリアン
User Image lasmariacocinillas Posted: Nov 23, 2017 7:43 AM (UTC)
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Buenos días! Pesto de espinacas y semillas de calabaza 💚 después de las peticiones de ayer de la receta os la acabo de dejar en el blog {link directo a receta en stories} Ya sabéis que los piñones son muy caros y hago muchas versiones de pesto con otros frutos secos o con semillas, como este caso. Hay que tirar de recursos y sacar recetas más económicas pero igual de ricas. Que lo disfrutéis!
User Image woopfood Posted: Nov 23, 2017 7:41 AM (UTC)
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Oggi vogliamo parlarvi si #SUPERFOOD, quegli alimenti con un contenuto di nutrienti sopra la media. Il primo che vogliamo presentarvi è cavolo romano e in generale tutte le crucifere. Sono un ottimo alleato per la nostra salute e per eliminare le tossine.
Continuate a seguirci per scoprire tutti gli altri.



#Cavolo #Woopfood #crowdfunding #startup #woopers #HangAroundWithWoopers #madeinitaly #italiaintavola #volgosapori #lovescucchiaio #giallozafferano #cucinaitaliana #buonappetito #cosebuone #solocosebuone #cucina #cibo #simangia #buonissimo #piattiitaliani #pranzoitaliano #fattoincasa

#Cibosano #mangiarebene #mangiaresano #alimentazionesana #homemadefood #italianfood
User Image maria_dolcevita Posted: Nov 23, 2017 7:34 AM (UTC)
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👉Про завтрак в приятной компании👇🇮🇹Quale è la differenza tra il croissant francese ed il cornetto italiano? Il segreto sta nell'impasto.😉

🔵I croissant hanno l'impasto più magro: con meno zucchero, meno burro e poche uova. Nella fase di laminazione invece si usa tanto burro per conferire al croissant la croccantezza e il sapore intenso di burro. Altri aromi non si usano.

🔵I cornetti italiani invece possono contenere il doppio dello zucchero e del burro, tante uova e aromi. Ma nella laminazione si usa una quantità minore del burro. Il cornetto appena sfornato è molto più morbido e profumato del suo cugino francese. 🇷🇺☕Завтрак в приятной компании — с итальянцем или с французом?

🔵Француз: подтянут и элегантен, с ним любой разговор пойдёт как по маслу, и пошутить с хрустким задором он умеет.

🔵Итальянец: просто неотразим, сладко вам улыбнётся, очарует мягким обаянием, от него так и веет ароматом солнечной Италии и её тёплом.


😉А если серьёзно, то слоёные братья-близнецы - французский круассан и итальянский корнетто - очень похожи, но неодинаковы.

🔵Круассан: в тесте меньше сахара, меньше масла и яиц. Зато для прослаивания используют больше сливочного масла. Это придаёт некоторую хрусткость верхней корочке и яркий сливочный аромат. Других ароматизаторов в тесте нет.

🔵Корнетто: в два раза❗ больше сахара и масла в тесте, много яиц, ароматизируется ванилью, цитрусовыми и др. А вот для прослаивания масла меньше, по сравнению с французским "кузеном". Поэтому корнетто получается очень мягким и остаётся таким надолго.
⠀Не боятся итальянцы лишних килограммов!😄

⬆На фото круассаны и слойки по рецепту Александра Удалова @pesto12345 ⚫В рамках проекта @pastrybattlechallenge от @studio_salt вышел его фантастический видеоурок по слоёному тесту: с массой секретов, о которых не знают даже французские пекари.👍
Только я немного изменила рецептуру, и приготовила круассаны на закваске.

📝А ещё у меня есть два чудесных рецепта слоёного теста от Луки Монтерсино: настоящего итальянского корнетто и нежнейших датских слоек. Рецепты я перевела на закваску.
👉С кем поделиться рецептом?😉
Слоеное тесто дома делаете или покупаете?
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#италия_на_десерт
User Image eatbene Posted: Nov 23, 2017 7:36 AM (UTC)
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eatbene 17m ago
In the kitchen whipping up mini Italian apple pies - sweet and salty - in spirit of thanksgiving with a touch of Italian flavor ! Apple ricotta marsala sage pie & pumpkin apple rosemary pies to come !! #eatbene #thanksgiving #italianfood #ilovecooking #recipes #healthyfood #mediterraneanfood #italyfood #eatpraylove #eatwell
Quante storie di cibo 🌞
Quando sono andato a Palermo alcuni amici (grazie) mi hanno consigliato di assaggiare lo street food. E così una sera ho girato nel centro a vedere le meraviglie di questa affascinante città.
In Corso Vittorio ho assaggiato il Pane 🥖 con la Meuza (milza), un pane con dentro la milza fritta.
È buonissimo 😋 ma altrettanto bello è stato ascoltare con passione i Fratelli Sinisi che mi hanno raccontato la storia del loro banchetto che da 4 generazioni è in Corso Vittorio a preparare Pane 🍞 con la Meuza
Ma questa è un’altra storia che ti racconterò più avanti ... #paneconlamilza #paneconlameusa #paneconlameuza #streetfoodpalermo #streetfood #streetfoodlover #streetfoodstories #cucinapalermitana #cucinapalermo #cucinapalermitanatradizionale #cucinaitaliana #cucinapovera #cucinapopolare #cucinapopolaresiciliana #cibodastrada #cibodastradapalermitano #cucinare #turismogastronomico
User Image texturit Posted: Nov 23, 2017 7:29 AM (UTC)
alternativeeating
texturit
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Buongiorno amici 😘😘😘 Il venerdì si avvicina e anche noi parteciperemo alle grandi occasioni del #blackfriday che vi sveleremo in giornata 😉😉😉 Intanto gustiamo questa golosa colazione ha realizzato @alternativeeating con la sua torta al cioccolato su sfondo pietra modello #texturit_Madrid ❤️❤️❤️
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➡️ Visita www.texturit.com
Accesso diretto ➡️ clicca qui @texturit e poi sulla scritta in blu 🔵
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