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A 10ª edição da Festa do Licuri será realizada neste final de semana (19 e 20) na comunidade Quilombola de Várzea Queimada, no município de #Caém, Território de Identidade Piemonte da Diamantina.

Durante os dois dias do #evento serão realizadas #capacitações, intercâmbio entre comunidades produtoras, presença de uma expedição de chefs de cozinha, além de apresentações e socialização de conhecimentos e técnicas de preservação do licuri, considerado patrimônio natural da #caatinga.

Participe!

#BahiaMaisForte #DesenvolvimentoRural #FestaDoLicuri #AgriculturaFamiliar #Licuri #Caatinga #Coopes #SDR #Car #Bahia #GovernoDaBahia #TerraMãeDoBrasil Foto: @aefrutuoso
Uma das #tradições nordestinas, com presença marcante no estado da #Bahia, é o consumo de #licor para esquentar as festas juninas e aquecer as noites frias do #inverno.
Para atender essa demanda, a agricultura familiar produz uma variedade de licores convencionais e exóticos, como o licor de #inhame, produzido no Recôncavo, o de #umbu, no Sertão do São Francisco e o de licuri, no Bacia do Jacuípe.

Esse ano, mais de 30% das garrafas de licor de licuri foram comercializadas para os estados de #Sergipe e #SãoPaulo.
E você, já garantiu o seu? ✔️
#AgriculturaFamiliar #DesenvolvimentoRural #GovernoDaBahia #TerraMãeDoBrasil #Bahia #BahiaMaisForte #Coopes #FestasJuninas #Tradição #Nordeste
“O #licuri sempre foi o nosso ‘carro chefe’. É um #fruto da região que nos empenhamos para valorizar. A nossa expectativa é de aumentar a #produção e as vendas no mercado local. Isso vem se tornando realidade com o #apoio que temos recebido do #GovernoDaBahia”. Andréia da Cruz Ferreira, responsável pela área administrativa da Cooperativa de Produção da Região do Piemonte da Diamantina - #Coopes. @coopesvendas 😋😋😋 #DesenvolvimentoRural #BahiaProdutiva #CAR #CapimGrosso #Serrolândia #Quixabeira #SãoJoséDoJacuípe #VárzeaDaRoça #Jacobina #VárzeaDoPoço #SenhorDoBonfim #CampoFormoso #CaldeirãoGrande #Bahia #TerraMãeDoBrasil #BahiaMaisForte
“Estou muito #feliz em ver o nosso produto nas prateleiras de #SãoPaulo, valorizado e bem vendido. Estamos fazendo contato direto com vendedores de lojas e mercados e isso facilita a nossa #comunicação. Estamos atendendo a demanda de um mercado interessado e, a partir do #diálogo, comercializaremos um produto do jeito que o #consumidor quer receber”. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Josenaide Alves, representante comercial da Cooperativa de Produção da Região do #PiemonteDaDiamantina, Coopes.
#Coopes #BioBrazilFair #Biofach #Bienal #SP #BahiaProdutiva #DesenvolvimentoRural #Bahia #GovernoDaBahia #TerraMãeDoBrasil #BahiaMaisForte

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