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#ComaMaisVegetais1,496 POSTS

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User Image marcelaodaquimica Posted: Feb 17, 2018 9:55 AM (UTC)

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😜 Vocês sabiam que o tio é vegetariano? Pra compartilhar um pouco das coisas que amo comer, e trazer um pouco da culinária vegetariana, vou trazer aos pouquinhos umas receitas que eu AMO fazer aqui em casa.

A receita dessa postagem eu aprendi no canal @presuntovegetariano , e é um hambúrguer de proteína de soja. Fácil de fazer, e os ingredientes são: (Receita extraída do Blog Presunto Vegetariano, disponível em: http://bit.ly/2Fa5z9r) ✔1 xícara de proteína texturizada de soja média
✔1/2 xícara de aveia em flocos
✔2 colheres de sopa de shoyu
✔1 colher de sopa de azeite
✔3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
✔3 colheres de sopa de farinha de rosca
✔2 colheres de sopa de cheiro verde picado
✔1/2 colher de sopa de hortelã desidratada (ou natural)
✔1/2 cebola ralada
✔2 dentes de alho amassados
✔Sal
✔Pimenta do reino ☑Modo de preparo☑
Em uma vasilha hidrate a proteína de soja em duas xícaras de água, coloque o shoyu e deixe descansar 15 minutos. Em uma vasilha maior, suficientemente grande para caber todos os ingredientes, coloque a aveia, 1/2 xícara de água e o azeite, mexa e deixe descansar por 15 minutos também.
Enquanto descansam, pique, rale e amasse os outros ingredientes.
Escorra a proteína de soja, esprema e coloque na vasilha maior, misturando com a aveia. Faça o mesmo com o cheiro verde, a cebola e o alho. Acrescente a farinha de trigo e a farinha de rosca. Misture. E tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Em seguida faça bolinhas e achate-as no formato de hambúrguer. Para evitar que despedacem enquanto fritam, deixe descansar por 20 minutos no freezer. Frite-os em uma frigideira com teflon com um fio de óleo, ou asse em assadeira untada por 20 minutos, em fogo médio.

#comamaisvegetais
User Image carioca_veg Posted: Feb 16, 2018 11:37 PM (UTC)

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Qdo perguntam se é difícil ser vegano. Não! Qdo me perguntam se é dificil estar grávida e continuar vegana: Não! Simplesmente pq a alimentação vegana é simples e colorida!! Basta ter isso em mente!! Não foi necessário suplementar nem ferro e nem ácido fólico. Apenas vitamina B12. Na foto temos: tofu grelhado, refogado de ora pro nobis, quiabo, beterraba, salada de palmito, arroz integral e lentilha preta. #eatvegan #vegan #govegan #comamaisvegetais #gravidezvegana #veganpregnancy #saude💪 #goveggie #tofu #orapronobis #quiabo #beterraba #blacklentils #maternidade #gestante
User Image sobrevivegan Posted: Feb 15, 2018 4:36 PM (UTC)

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Hoje teve almoço porque estava morrendo de vontade de comer brócolis e couve flor, amo as folhas tb! Dei uma leve refogada e ficou bem crocante, maravilhosooo ❤️ #comidavegana #folhasnaturais #cozinhaviva #govegan #comamaisfrutas #comamaislegumes #comamaisvegetais #quintasemcarne #vidasemcarne #fit #feliz
User Image nessah_almeida Posted: Feb 14, 2018 2:45 PM (UTC)

nutrikarelincavallari
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5 Ludwig
É com essa foto usando essa brusinha velha, mas que significa muito pra mim, que hoje eu começo o #detoxpóscarnaval da minha nutri mais querida @nutrikarelincavallari, sempre buscando o meu melhor 💖
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#detox #comamaisvegetais #pelosanimais #comidadeverdade #govegan #healthyfood