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#金のモッツァレラ12 POSTS

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こんばんは🎵

今日も寒いですなぁ😞

ということで明日、月曜日は定休日の為お休みいただきますよ😃

写真はシビレと熊本産里芋のテリーヌをグリルにしてサラダ仕立てに(^-^)それと、金のモッツァレラと洋梨のカプレーゼ(^ー^)
#シビレ#里芋#金のモッツァレラ#洋梨#カプレーゼ#中目黒#ビストロボレロ
こんばんは🎵今年も岩手のほーじょーのーじょーさんからニタキコマ(加熱用トマト)が届きました❗
これを種を取り自家製のセミドライトマトに仕上げます。
今回は同じ岩手の三谷牧場さんの金のモッツァレラとあわせてカプレーゼにしました✨

#ほーじょーのーじょー#ニタキコマ#金のモッツァレラ#カプレーゼ#中目黒#ビストロボレロ#中目黒夏祭り
蒸し暑いですね。
「水ナスのコンフィとスモークニシン、金のモッツァレラの冷菜 ルッコラソース」

#中目黒
#中目黒ランチ
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#フレンチ
#ワイン
#金のモッツァレラ
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#bolero
こんばんは🎵

本日は旬の水ナスと金のモッツァレラの冷菜とフランス、シストロンの仔羊ですよ😃

#水ナスコンフィ#金のモッツァレラ#ジゴダニョーシストロン#中目黒#ビストロボレロ
こんばんは🎵
今日は都心でも少しだけ雪が降りましたねぇ(^_^;)そんな寒い日でもたくさんのお客様に来ていただきました❗あざーっすm(__)m

#金のモッツァレラ #珊瑚樹 #フルーツトマト #テットドフロマージュ #雪#ビストロボレロ