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#資格講座967 POSTS

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ジャパンケーキショーの作品です。
搬出終わりました~。 色々と数日間落ち込んでいましたが、
気持ち切り替えてまたリベンジしたいと思います。

レッスンの際に作品見れますのでお待ちしております。

来月のアイシングクッキーのサンプル近日アップします。

シュガークラフトのレッスンもやっとスタート出来そうです。
こちらもサンプル近日アップします。

スマホも復活です(笑)
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#千葉県 #習志野市 #京成大久保 #シュガークラフト #アイシングクッキー #JSAアイシングクッキー認定講師 #ジャパンケーキショー #JSAアイシングクッキー認定講師 #資格講座 #募集中 #自宅教室 #
【ハーバリウム】
こちらはブルー系の清潔感のあるハーバリウム。
角形のボトルは、空間をしっかり残してあげるのが美しく仕上げるコツです♡

ハーバリウムの体験レッスン予約、資格講座のお問い合わせは、プロフィールページ ✨ @salon_krista ✨のダイレクトメッセージや、ホームページリンクからお気軽に!

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【ハーバリウム】
こちらもピンクのアジサイが光に映えるロングボトルのハーバリウム。
ピンク系の花材は季節を問わず人気ですね!

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【ハーバリウム】
レッド~ホワイトのグラデーションカラーバランスよくまとめたハーバリウム。

ベリーのの香りが漂いそうな作品です♡

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2010年に描いた作品🎨
╰(*´︶`*)╯♡
#パステルドリーミングアート 協会
#インストラクター養成講座
はこの図案から【50の技法】を学べます✨
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指で塗る、描くってそうやってやるんだー(*゚▽゚*)✨
感動しちゃいます❣️
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色鉛筆は最小限に抑えてるので、とっても柔らかくてふんわりとした可愛い絵が描けるようになります💕
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最初は特にグラデーションの塗り方を練習出来るので、奥行きのある美しい風景なども描けるようになりますよ😉✨
他の協会も魅力はそれぞれありますが、私はドリーミングアートが大好きです💓
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さらに上の資格
🍀マスターインストラクター

🍀スペシャリスト(最上位)となります✨
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#パステルアート #パステルアート教室 #pastelart #資格講座 #インストラクター
【ハーバリウム】
ワインのような深みのあるカラーの紫陽花も人気です。

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【ハーバリウム】
ライスフラワーを飾った、シンプルなハーバリウム。お花の可愛さが引き立ちます。

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【ハーバリウム】
グレーとホワイトでシックなハーバリウム。
ぐっと気温が下がり、秋らしい配色のハーバリウムが増えてきました。

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<豆腐の味噌漬け>

まるで、チーズです。白ワインにも もちろん 日本酒にもあいますよ。簡単につくれて、美味しくて、おしゃれな 肴が、できるとは?びっくりです(^-^)/

薬膳効能:
🌿つやつや潤い肌を作る
🌱免疫力を上げる
🌿胃腸を元気にする

〇材料
豆腐(絹ごし豆腐) 半丁
味噌 大さじ3
味醂 大さじ3

〇作り方
1,豆腐は、ラップをして電子レンジで、2分くらい加熱して、水切りします。

2,味噌に味醂を混ぜ合わせて,ペースト状にします。

3.水切りして、さました豆腐に 2のあわせ味噌をしっかり、厚めに塗ります。裏側にも塗ります。

4,キッチンペーパーで包んで、さらに、サランラップで包みます。冷蔵庫で、3日寝かせたら出来上がりです。食べるときには、味噌をぬぐってから、お召し上がりください。

〇コツ、ポイント
3日から、1月までの間で、自分の好きな熟成状態の豆腐の味噌漬けをオリジナルで、作ってください。
私は、絹ごし豆腐でつくるのが好きですが、木綿豆腐でも美味しいです。

是非、お試しくださいね(^^♪ #セルフメディケーション #薬膳 #オーガニック #ヨガ #セミナー #品川 #目黒 #資格講座 #未病 #味噌レシピ #美肌 #豆腐レシピ #胃腸ケア #セルフメディケーショ
10月25日~27日の和食ローフードコース、参加者募集中です。

日本に合ったローフードを、と言う思いで研究してきたJLBAならではのこだわりの講座です。

写真は昨年7月に開催した和食ローフードコース。ご飯や豆腐など、加熱のものは使っておりません。
日本の発酵食も実習します。手作り甘酒でべったら漬け、手作り味噌も。

最終日には外部からお客様を招いてのパーティもあります。
すでに参加ご希望の方がいらっしゃるので受け付けています🍀27日(金)15時くらいから 参加費は2000円です。会場は桑名のトキハナテ、参加者4名限定です。

詳細はプロフィールのFBページのイベントページにて。お待ちしております☆

#ローフード #和食 #精進料理 #豆腐なし #ご飯じゃない #京料理 和食ローフード #ローフードマイスター東海校 #トキハナテ #資格講座 #ローフード教室 #東海唯一 #三重県 #桑名 #名古屋 #愛知県 #岐阜県 #rawfood #rawfoodclass #japaneserawfood #Mie #Kuwana #Nagoya #Aichi #Gifu #vegan #glutenfree #wholefood #plantbased #shojincuisine
【ハーバリウム】
資格講座の作品です。
ビビッドなアジサイを使った大人っぽいハーバリウム。そして
、ホワイト系のお花でまとめたピュアでナチュラルな雰囲気のハーバリウム。

ボトルの中に可憐にお花が咲きましたね♡ずっと見ていたくなります。

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【ハーバリウム】
グリーンとオレンジで明るくまとめたハーバリウム。
背の低いボトルは、このように花材を少なめに抑えると明るく仕上がります。

動きやすい花材を上手に固定すれば、見栄えも美しく♡

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ボランティアで
アロマハンドトリートメント☆

楽しい仲間とおかあさま方(^^)
心がほっこり、充足した1日でした✨
<味噌玉>

醗酵食品の代表でもある味噌は、栄養価もたかく,味噌を食べれば 医者いらず と 昔から言われています。そこで、毎日簡単に味噌汁の飲める味噌玉の提案です。

尚、手作り味噌玉は、塩分も控えられます。自分のオリジナル味噌玉を保存しましよう。
冷蔵で、1週間 冷凍で、1月もちます。
また、ラップした姿は 可愛くて、パーティーにもぴったり(^^)/

薬膳効能:
🌰代謝を上げて痩せ体質になる
🍁アレルギー体質の改善
🌰艶のある美肌をつくる

〇材料(味噌玉の土台10ヶ分の材料)
お好きな味噌  180g
天然の無添加だし粉末粉  大さじ3

◯トッピング材料  ひとつまみか、適宜
乾燥葱、乾燥わかめ、鰹節、ごま、乾燥わかめ、乾燥あおさ、桜えび,花麩、乾燥椎茸の砕いたもの、油揚げ、粉末の野菜パウダー(蕪、ビーツ、パクチー)
乾燥物ならなんでもオッケーです。高野豆腐とかも小さくカットしていれると美味しいです。

〇作り方
1,味噌玉の土台をつくります。
ボールの中で、味噌と出汁粉をよく手でまぜます。10等分してまるめます。

2,具材によっては、下ごしらえをします。
揚げは、オーブントースタで2分くらい焼きます。

3,トッピング
丸めた味噌玉の中に あんこをいれるように、お好きな具材を入れて、丸めて外側にもお好きな具材をまるめながら、まぶしつけます。
☆例です。
a,乾燥わかめ(中)×葱×花麩
b,乾燥わかめ(中)×葱×揚げ
c,乾燥あおさ(中)×ごま×桜えび
d,乾燥わかめ(中)×葱×花麩
e,粉末蕪(中)×粉末蕪×花麩
f,鰹節(中)×乾燥椎茸(中)×粉末ビーツ
g,乾燥椎茸+ごま油2滴(中)×粉末パクチー
h,乾燥わかめ(中)×葱×桜えび

4,お椀1杯分 味噌玉1ヶと沸騰したあつあつのお湯180ccくらいをいれて、まぜてできあがり

〇コツ、ポイント
・簡単です。まとめて作って、毎日飲みましょう。

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<きのこと玄米ごはんの豆乳、酒粕、チーズリゾット>

季節のきのこと玄米ごはんと豆乳と酒粕と味噌とチーズをつかった リゾットです。

バターや生クリームを使わなくても、健康的だけど、こってりした 美味しいリゾットです。
残りものの玄米ご飯を使うので、10分くらいで出来上がり!玄米の歯ごたえのある食感が、まさにリゾットです。

薬膳効能:
🍁免疫力を上げて風邪を予防する
🌰やる気をアップする
🍁便通を良くする

〇材料
玉ねぎのみじん切り  1/2ヶ
にんにくのみじん切り  1片
オリーブオイル  大さじ1
酒粕  大さじ1
味噌  小さじ2
きのこ(今回は、舞茸としめじを半パックづつ使用しました)
豆乳  150cc
水  100cc
塩、胡椒  適宜
玄米ご飯  200g
パルメザンチーズのおろしたものか、粉チーズ  適宜

〇作り方
1,鍋に オリーブオイルをいれて、にんにくと玉ねぎのみじん切りをいれて、玉ねぎが
飴色になるまで、よく炒めます。

2,1の鍋に酒粕と味噌をいれて、とけたら、きのこをいれてさっと炒めます。
豆乳と水をいれて、沸騰したら 玄米ご飯をいれて混ぜて、ふたをして 沸騰したら、弱火で、2〜3分くらい煮ます。

3,パルメザンチーズのおろしたもの もしくは、 粉チーズをふって、出来上がりです。

〇コツ、ポイント
にんにくと玉ねぎのみじん切りを炒めるときは、こげるので、オリーブオイルを熱しすぎないように!

秋にオススメのレシピです(^-^)/是非、お試しくださいね😋

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