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#湘南小麦1,010 POSTS

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おはようございます。
雪にならず良かった⛄️
今日も自宅販売行います!
※3月上旬はイベント出店の為自宅販売2週お休みします。
(個別注文は別途)
足元お気をつけてお越し下さい!

住所:戸室5-17-4
※緑の旗と看板が目印です。
営業時間:12:00-終了迄
お取り置きのご連絡は11:30までにお願いします。 🍞ソフト系🍞
食パン,パン・オ・レ(ワッフルシュガー付き)、
ハーブソルトのちぎりパン,桜あん巻き
甘酒カンパーニュ、 🥖ハード系(湘南小麦を使用)🥖
バケット、チーズバケット、クランベリー&クリームチーズ,フィグ&チョコ, 🥐デニッシュ系(湘南小麦使用)🥐
パン・オ・レザン、アップルカスタードデニッシュ、

#プレジール千穂 #plaisirプレジール千穂 #てづくりぱん #手作りパン #自宅販売 #もっと美味しく #もっと楽しく #湘南小麦 #週末農家ゆず屋 #ハーブソルト #目指す地産地消
User Image shokonails Posted: Feb 21, 2018 11:34 PM (UTC)
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User Image pukupanko_net Posted: Feb 21, 2018 8:41 AM (UTC)

chieko_imafuku
yoshie_yuzupan
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小学校に食育イベントの一環で、パン作りイベントのお手伝い❤️
物を作るって楽しいな❤️
子どもたち、学校の給食のパンとは違う!って食べてくれました。
#みんなで作ったよ #パン作り #楽しい #元気だわ❣️ #ムールさんの工房に入れる特権 #職人みたい(笑) #ワイワイ楽しー #気づきもあった #伊勢原市 #ムールアラムール #麦踏み塾 #湘南小麦
User Image ucchy_sea Posted: Feb 21, 2018 12:29 AM (UTC)

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#食育授業 #湘南小麦 #麦踏み塾 #ムールアラムール
今日は、小学校に食育授業のお手伝いに行ってきました。
先日麦踏みを体験してくれた子供達。
今日は実際に湘南小麦の入った生地を使ってパン作りに挑戦!
みんな自分の好きな形に丸めてみたり、切ってみたり。
上手に可愛いパンがたくさんできました✨
成型したパン達は、ムールアラムールのお店へ持って行って、本杉シェフに美味しく焼きあげてもらい😊
みんなでわいわい試食!
子供達と一緒に楽しい時間が過ごせました✨
User Image chieko_imafuku Posted: Feb 20, 2018 11:28 PM (UTC)

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昨日は麦踏塾のお手伝いで、子供達と一緒にパン作りを行ってきました♬
麦の種まきから始まり、麦踏、収穫、できた麦を使ってパン作り。
子供達は前日に粘土授業があったせいか?成形もとても上手で、発想豊かな作品が沢山♬

食育って、栄養素関係も勿論大切だけど、出来上がる工程、過程、それに携わる人も沢山いて、どれが欠けても美味しいパンは作れないって事、改めてボランティアをしながら自分も感じてます。
子供達も楽しかった思い出から少しでも何か感じてくれると嬉しいなあ💕

#麦踏塾 #食育 #食育インストラクター #子供達とパン作り #湘南小麦
User Image ratchet1919 Posted: Feb 19, 2018 8:58 PM (UTC)
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想 〜SOU〜 @逗子
湘南ポークレアチャーシュー麺
ラーメンWalkerクーポン煮玉子
2018.02.18
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湘南地域の地元紙【海の近く】
今月号はラーメン特集で6店舗の掲載
飯田商店、鴇、DAIKUMA、渦雷、モヒカン…
その特集で唯一の未訪の
想 〜SOU〜 に興味わき行ってきました👋😆🎶✨
.
ラーメン居酒屋の看板を持つこのお店
お酒が壁一面に整列しBARのような雰囲気
ああぁお酒が誘ってるぅたまらん❤
BGMはPunkの次に良く聞いているJAZZ🎵
厨房はカウンターから見えない奥の方にあり
店主さんとお話は難しいかな😅
お店の感じから大人のラーメンの予感((( ;゚Д゚)))
.
麺は湘南小麦を使い、樽仕込みの生絞り醤油
麺は自家製の平打縮れか、細麺からチョイス
この手の淡麗系で平打ち縮れはなかなか珍しい😲
.
居酒屋ということもあり、
ラーメン以外でも定食などもあり、
メニューは豊富✌
ただメニューの多さの為なのか、
店主さん一人と思われるオペレーションの為か
日曜日の比較的空いている時間にも関わらず、
やや遅めの着丼😅
.
しかし、その🍜は
節の香りと鳥の香りがハッキリ感じられ
レアチャーシューがバァァンと全面に鎮座❤😆🎶✨
これわぁぁぁ❤‼良い予感((( ;゚Д゚)))
.
早速、スープをコクり…
んんんンンン🎵🎵❤うんまぁイイよぉ😋
ハッキリと鳥と節の旨みを感じさせ、
その風味が混ざりあい
…あぁぁぁと余韻浸るときに
ふっ…と控えめに立つゆずの香り🍊👍
.
醤油のキレより鳥と節の旨みたつ仕上がり👌✨
.
軽い縮れの湘南小麦の麺は
軽いすすり心地を伴いながら、縮れが口で踊る存在感と
湘南小麦の風味と旨み❤
あぁぁぁ良い🍜来たみたい❤👌❤
.
トピは
湘南🐷レアチャー×4🐔チャー×2、
軟骨入りの🐔つみれ×1 穂先メンマ、玉子のゴージャスな構成👋
🐷チャーシューは、やや厚めながら
噛み締めるほどに、🐷さんの育ちの良さを感じさせる出来映え👏
4枚でも旨さでペロリんといけちゃいます😋
.
一緒に注文した水餃子も良いっす👍
節の効いたポン酢仕上げ、皮のモチモチ感楽しむと目の前のお酒が呼んでいるよう🍺🎶🍺🎶🍺
.
しっかり旨みを感じるスープと
ほのかな柚子の香りでさっぱり感を感じながら予想以上のバランスを見せる麺で
満足度高し👍🍴🈵😆
コレは良い🍜とあえたなぁ❤
.
そして、このお店オリジナルの🍦👈😆✌
ティラミスとほうじ茶
コレが予想以上に良く、ほうじ茶の鼻から抜ける香り最高😃⤴⤴
Twitterでフォローしていると
無料ですよ😉🍦
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素晴らしいお店に出会え良い日曜日😆
最大のネックは秦野からのアクセス
もうちょい寄ってくれませんか😅💦
塩は貝ベースということ、細麺との組合せも気になるし
また行きまーす👋😆🎶✨
.
#女性店員さんがビューティフル😍
#ネイルの気合いがスゲッ
#対応テキパキ気持ちいい
.
#逗子#神奈川#湘南 #湘南小麦
#湘南ポーク #杉桶仕込み生仕込み醤油
#海のちかく #海ちか
#麺スタグラマー #麺スタグラム #ラーメン #麺活
#2018…35杯目
User Image honokapan Posted: Feb 18, 2018 11:23 PM (UTC)

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もう一つムールア・ラ・ムールさんpic
チクゴイズミのバゲット🥖
筑後原産の小麦を湘南で栽培できるようにしているそう
風味良く軽い食感でいくらでも食べれちゃいそうです😊

#湘南小麦#チクゴイズミ #ムールアラムール#湘南#伊勢原#平塚#パン活#パンのある生活#パン教室#バゲット#honokapan
User Image honokapan Posted: Feb 18, 2018 1:28 PM (UTC)

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久しぶりにパン屋と公園ツアーへ
昨日は体調不良で1日寝てましたが、たっぷり休んで復活!!
今日は前から行ってみたかったムールア・ラムールさんへ🚙
湘南小麦のパンは黄色くて優しい甘みのあるお味でした
ハード系はほぼ完売でしたが、食事パンを買い占めな私。(すみません💧) おおね公園というステキな公園でのんびり遊んできました

澄んだ空気と美味しいパンとみんなの笑顔で元気になりました♪

#白神こだま酵母#天然酵母#湘南小麦#ムールアラムール #おおね公園#平塚#伊勢原#子供とおでかけ #公園#kids#honokapan
パン食べ放題の後、パンを買いにムール・ア・ラ・ムールへ。
久しぶりに行きました。
プチパンと石臼バゲットは焼きたてでアツアツをゲット!
小麦の甘みを感じられて噛めば噛むほど美味しいパン󾬍

#買いパン#石臼バゲット#プチパン#ふすまパン#ムールアラムール#湘南小麦#伊勢原

そして帰宅したら、昨日18個作ったバターロールが残り1個になってた((((;゚Д゚))))旦那、食べ過ぎ。
User Image gooddesignmarketkok Posted: Feb 16, 2018 11:25 PM (UTC)

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User Image taiyonooyatsu Posted: Feb 16, 2018 11:23 PM (UTC)

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週末は太陽のパンケーキ🥞☀️旬のいちご🍓とメープルシロップをたっぷりとかけて。
#太陽のパンケーキ #太陽のおやつ #湘南小麦のパンケーキ #湘南小麦 #パンケーキ #pancakes #japanesepancake
User Image chie1225629 Posted: Feb 16, 2018 10:23 AM (UTC)

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とっても美味しいパン屋さんに出会えました♡
70種類はあるようで迷ってしまいます。
ブーランジェリーニコ

#ハード系パン #湘南小麦#国産小麦#全制覇したい#bread#🍞#パン好きな人と繋がりたい #boulangerie #boulangerie nico#美味しい#happy
今日は自宅販売日です!
おはようございます💕
今日は昨日より寒いし💦でもこの温度差を繰り返しながら春になるんですよね!
今日の寒さは我慢しなければ💦
今日の販売パンは桜あん巻き、フィグと松の実をワインに漬け込んで作るフィグパンもありますよ!
暖かくしてお越しくださいねー💕
お待ちしてます。

場所:戸室5-17-4
※緑の旗と看板が目印
時間:12:00〜
お取置きは11時までにご連絡下さい。
[email protected]にご連絡頂くと便利です! 🍞本日のパン🍞
食パン、ミルクフランス、桜あん巻き、ハーブソルトパン
🥖湘南小麦使用🥖
バケット、カマンベールノア、アンチョビ塩バター、アップルカスタードデニッシュ、パンオレザン

#プレジール千穂 #plaisirプレジール千穂 #湘南小麦 #湘南小麦のバゲット #湘南小麦のクロワッサン #手作りパン #自宅販売
子供達と麦踏体験♬
おはようございます😃
昨日は小学生達のイベントにちょこっと参加させて頂き一緒に麦踏を楽しみました!
麦踏塾に入ってますが、麦踏は初めて(笑)
本当に麦をふみふみ。
根元を踏む事によって強い強い麦踏頑張って出来るそう💕自分が使っている麦がより愛おしくなりました!
で、その隣の場所では「ふきのとう」が沢山顔を出していたので、ふきのとう詰みも楽しんじゃった(笑)寒くても春ですね〜💕 午後からは臨時販売の準備♬
発酵に時間がかかり、焼き上がり時間が遅くなりご迷惑をお掛けしました。
46個作成しましたが、1時間もしないで完売。
ご来店下さった皆様、ありがとうございました😊

25日も麦踏です!
麦踏塾で検索すると出ますよ!
まだ申込可能です!一緒に楽しみませんか?

#プレジール千穂 #plaisirプレジール千穂 #湘南小麦のバゲット #むぎふみ #湘南小麦 #麦踏 #地産地消 #国産小麦
User Image minakanenaga Posted: Feb 13, 2018 6:45 AM (UTC)

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0 Clarendon
北鎌倉から鎌倉方面に歩いて4分ほど。
国産小麦で作られたパン。
なんと湘南小麦があるらしい!噛むほどに味わいがある小麦ですよ!ウチの子供も夫も生地が美味い美味い言って食べます!
#北鎌倉#パン#にちりん製パン #湘南#湘南小麦 #湘南小麦のパン #国産小麦#湘南life #ビーチライフ#海のある暮らし #海のある生活 #海辺の暮らし #パン屋#古民家#鎌倉
User Image minakanenaga Posted: Feb 13, 2018 6:44 AM (UTC)

88
1 Clarendon
北鎌倉から鎌倉方面に歩いて4分ほど。
国産小麦で作られたパン。
なんと湘南小麦があるらしい!噛むほどに味わいがある小麦ですよ!ウチの子供も夫も生地が美味い美味い言って食べます!
#北鎌倉#パン#にちりん製パン #湘南#湘南小麦 #湘南小麦のパン #国産小麦#湘南life #ビーチライフ#海のある暮らし #海のある生活 #海辺の暮らし #パン屋#古民家#鎌倉#4人ママ#子沢山#鎌倉ランチ#鎌倉パン屋#6人家族#湘南スタイル
User Image 828nzm Posted: Feb 12, 2018 2:35 AM (UTC)

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0 Ludwig
828nzm 1w ago
昨日買ったはりねずみパンと秋田味噌のパン。
鎌倉に来るといつも立ち寄ります。はりねずみぱんにお目にかかれました(´ω`)
今朝の朝食に。
#北鎌倉#にちりん製パン#はりねずみパン#hedgehog#秋田味噌#小ぶりで可愛い#湘南小麦
Un Charme Cafeの 太陽のパンケーキ 期間限定イチゴソース(っ´ω`c)🥞
稀少品種・湘南小麦の石臼挽き全粒粉を贅沢に使用したしっとりもっちり生地に生クリーム、イチゴ、バナナ、キウイ、オレンジ、チョコソース、今だけ期間限定のイチゴソース、通常ですとキャラメルソースかメープルシロップのどちらかを選べます(๑´ڡ`๑)🍓🍌🍊🍫

駅近で夜遅くまで営業、お酒&お食事系メニューも豊富で、夜カフェから女子会まで幅広く使えそうな可愛らしいお店でした♪(´ε` )🚃🌃☕🍷



#20180206
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