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#ハタケシメジ343 POSTS

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User Image dekopun3244 Posted: Nov 21, 2017 12:09 PM (UTC)

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キノコ鑑定🍄
コガネタケとハタケシメジ
パスタにして頂く🍝
⚠️ハタケシメジをヒラタケと思って誤食!
ハタケシメジで良かった良かった☘️
#コガネタケ#ハタケシメジ
User Image hakka_20days Posted: Dec 4, 2017 3:39 PM (UTC)

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0 Clarendon
和洋折衷だけど…
ハタケシメジの炊き込みご飯
バターナッツカボチャのポタージュ
海鮮アヒージョ

アヒージョ楽ちんなので我が家の定番。
ハタケシメジは農家さんから頂きました。感謝!🍄
#和洋折衷 #アヒージョ #ハタケシメジ #バターナッツカボチャ #カボチャ
User Image sakanotochu_soil Posted: Dec 2, 2017 10:54 AM (UTC)

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【ヨヨギ】
ついに本日
坂ノ途中のお野菜を使って作っていただいた
キッシュが届きました!
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中身はこちらの2種類🍅
◆備中レンコン、万次郎カボチャ、天王寺かぶ、ミニちんげん菜
◆ハタケシメジ、カラフルトマト、紅芯大根、ミニちんげん菜
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我慢できず、私も買って食べてしまいました笑。
とっても美味しかった〜😊💕
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明日もまだちょこっとだけ販売しますので、
ぜひお立ち寄りくださいませ🎵
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お写真も @chezmikki さんが撮ってくださいました😌❤️
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staff いまい
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#八百屋#坂ノ途中#坂ノ途中soilヨヨギgarage #代々木八幡 #代々木 #旬 #暮らし #おうちごはん #sakanotochu #sakanotochu_soil #スコーン #全粒粉 #chezmikki #焼き菓子 #お菓子 #おやつ #キッシュ #野菜 #vegetable #シンプル #青梗菜 #ハタケシメジ #備中レンコン #かぼちゃ #かぶ #トマト #紅芯大根 #おいしい
User Image takanecopain Posted: Dec 1, 2017 1:27 AM (UTC)

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0 Ludwig
たーーくさんのきのこをいれて(というか、キノコだけ!)作った、きのこうどん。
しいたけ、まいたけ、ハタケシメジ、ヤマブシタケ、
野菜かごに、入ってた大根と、ネギ入れて…生姜とアゴの白だしと、梅干し一粒で、味付け。
梅干しも、いい味出してくれました。
キノコ達が美味しい味をいっぱい出してくれて、梅干しの香りもほんのり、美味しくなりました。
うどんは、おっきりこみ用を利用。
寒い日には、あったかいものが一段と美味しく感じます🍀

#きのこ
#まいたけ
#ハタケシメジ
#しいたけ
#ヤマブシタケ
#梅干し
#うどん #おっきりこみ #きのこうどん
#生姜 #あったかい
User Image satoko.nishi.1 Posted: Nov 26, 2017 11:30 PM (UTC)

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25年使ってるシングルバーナー&コッヘル
旅に野遊びにいつも連れてく現役♪
と、作ってもらった薪割り台に
取っ手を付けた♪持ち運びらくらく~
#野遊び #焚き火 #薪割り
#ツバメシリーズ #ツバメホーロー も野遊び仲間✨

お店のテラスに積み上げた薪にキノコが育ちよります。
誰かくわしい方がいたら、食べられる判断してほしい今日この頃です。
#キノコ #ハタケシメジ に似てると勝手に思う #これがいけないのか #食べたらニュースになるやつ

とっきー学校休みな定休日月曜日
遊びに行ける!と思いきや、明日から期末テストて(T_T)
#じゃなくても受験生連れ回してはいけない
#インスタ載せて朝を過ごす #どうぶつの森 もする
User Image uri_2_uri Posted: Nov 24, 2017 12:09 PM (UTC)

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晩ごはん 2017.11.24(金)
先に食べようと思ったら、ちょうど帰宅。
やっぱり2人で食べるとおいしい( ¨̮ )
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✩ 小松菜と#ハタケシメジ と豚肉の炒め物
✩ 大根と生蒟蒻の田楽
✩ さつまいもと人参と白菜のお味噌汁
✩ 玄米いりごはん
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#夕食#夕飯#晩ご飯#晩ごはん#夜ご飯#夜ごはん#おうちごはん#おうちご飯#ふたりぐらし#二人暮らし#ふたりごはん#ふたりご飯#クッキングラム#デリスタグラマー#秋のおいしい冒険#豊かな食卓#oisix#無農薬#無添加#坂ノ途中#organic#オーガニック#よしざわ窯#スタジオエム
User Image tibikababoo Posted: Nov 19, 2017 7:56 AM (UTC)

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#本日のキノコ探検
#かごしま県民の森 にて。
8枚目の #山姥の髪の毛 ❗❗
初めて見ましたがこんなに大きなものはちょっと珍しいそうです。写真は根元だけですが背丈よりももっともっと高いところまでほそーく伸びていました
時期的にちょっと遅すぎたようで、種類はあまり多くはありませんでした😢
最後の二枚は私が採取したものです。
#ハタケシメジ 食べます食べます😋
User Image gourmet_mafia Posted: Nov 16, 2017 5:46 PM (UTC)

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Repost from @ituogourmet
先日のやまがた屋さんでのこの時期限定の天然きのこ鍋😋きのこたっぷり🍄

きのこの旨味がどんどん増す増す⤴️
タンも弾力あるけど柔らかくて脂のってて美味しい。タン下の旨味最高。😜

#北新地#やまがた屋
#北新地やまがた屋
#タン#タンしゃぶ
#天然きのこ鍋
#天然クレソン
#鍋#旨味 .

#ヌメリイグチ
#香茸
#天然なめこ
#耳茸
#黒舞茸
#白舞茸
#ナラタケ
#ホウキ茸
#千本しめじ
#あかごみ茸
#ふうせんたけ
#ハタケシメジ

#wildmushroom#tongue
#mushroom
#gourmet#osakagourmet
#yummy#yummygourmet
User Image tsuyoshi.ueno2005 Posted: Nov 14, 2017 5:53 AM (UTC)

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ハタケシメジ見っけ

きのこらしい良い香り

今夜は鍋だな

#ハタケシメジ

#上野剛児
User Image cafe_bar_banda Posted: Nov 7, 2017 7:16 AM (UTC)
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陶器市もひと段落し、いつもの穏やかな街並みを感じています。


ほっと一息ついたところで
明日8日(水)はCafe Bar BandaランチDAYになります。

今月の限定ランチは「おこわランチ」です。
秋の味覚を存分に楽しんでいただきたく、季節の食材を集めました。

●おこわランチ
・ハタケシメジを使ったおこわ
・鶏団子の和風スープ
・Banda特製漬物  です。


和食料理が得意な店長。
こちらのおこわはなかなかのものです!!
普通のきのこでもよかったのですが、ハタケシメジのしゃきしゃき感や出汁の濃さがよく
先月に引き続き使うことになりました。
でも、食べてびっくり!
きのこの風味がやはり普通のきのことは違うのです。
皆さんもぜひ、感じてみてください。


そして鶏団子の和風スープは、大きな鶏団子が2個~3個入っています。食べごたえがある一品です。
生姜がきいたスープですので、食べた後は身体がぽかぽかになります。

こちらの鶏団子。鶏のひき肉を使っているのではなく、もも肉をたたいてミンチにしています。


鶏肉そのものの歯ごたえやプリプリ感を感じてもらえたらと、ひと手間加えた鶏団子です。


今月のデザートは
●かぼちゃのプリン です *

テイクアウトご注文の方はご予約でお願いいたします。
すぐにお渡しできるようにご用意していますね。
☎予約はこちら  0285-81-5549
Facebookでのメッセージ予約は当日10時まででおねがいいたします。

コロッケやから揚げ、ごぼうの肉巻きなど夜のメニューもテイクアウト可能です。
こちらも、事前にご連絡ください。
オードブルもやっていますので、お値段の相談してくださいね。
お気軽にご連絡ください。
今月も、お待ちしております。
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11月のランチDAY
8日水曜日・22日水曜日


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User Image turikinoko Posted: Oct 28, 2017 6:14 AM (UTC)

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User Image shotaman0108 Posted: Oct 26, 2017 12:30 PM (UTC)

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今年も豊作 今日は新ポイントもみっけた 同じ場所に生えてた謎のキノコの正体も発覚 そして食えるらしい。明日取りに行こう #ハタケシメジ #きのこ #天然きのこ #本日のタダ飯 #滋賀の自然

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