Toggle navigation

#طبخ3,918,280 POSTS

Post Content
كلين9 دايت:
.
أولاً:
أفضل الدهون المناسبة للطبخ هي:
هي التي لا تتغير تراكيبها مع تعرضها للحرارة والضوء وهي الدهون المشبعة، دائماً استخدم للطبخ واحد من الثلاث خيارات في الاسفل:
.
👈 الزبدة "واحذر ألا يكون مخلوط معها دهون نباتية"
👈 زيت جوز الهند" يفضل العضوي منها"
👈 دهن "شحم الحيوانات".
.
. .
ثانياً:
زيت الزيتون، لايتأثر بالضوء ولكنه يتأثر بالحرارة العالية، تصل الى 365 درجة، لذلك هو الخيار الثاني للطبخ، والافضل تناوله لوحده بملعقة للحصول على فائدته الكاملة.
.
.
أخيراً:
أسوأ زيت يمكن أن يطبخ به هو
.
زيوت الطبخ، ومنها زيت الكانولا، وزيت دوار الشمس، وزيت الذرة، أو أي زيت مكرر، لماذا..! لانها
.
👈 زيوت مستخرجة من نباتات معدلة جينياً، لماذا . .! حتى لا تتأثر بالمواد الكيميائية بعد رشها. .
👈 يتم تكرير هذه الزيوت أكثر من خمس مرات، وفي كل مرة تتخطى الحرارة 120 درجة مؤية، وآخر مرحلة تصل حتى 400 درجة، وهذا يعني أن جميع الفوائد التي يفترض أن يحصل عليها الجسم تم إزالتها بالكامل. .
👈 تتم هدرجة الزيت تحت الضغط والحرارة لزيادة عمر المنتج على أرفف السوبرماركت. .
👈 إضافة أسيد اللوريك والهكسين، لكي يكون الزيت مضاد للأكسدة. .
تجربة:
ضع القليل من زيت الطبخ في وعاء لمدة 6 أسابيع في الهواء الطلق تحت أشعة الشمس، وشاهد مالذي سيحصل لما يسمى بالزيت بعد زوال أسيد اللوريك.
.
كيف صرح باستخدامها:
بسبب محدودية وقت التجربة لمدة ثلاثة أشهر فقط، لدى منظمة الصحة الأمريكية، لذلك لم تظهر نتائجها السلبية في هذه المدة، ولكن: .
غشاء الخلايا في الجسم "ممبرين الخلية" مكون من هذه الزيوت التي تتناولها، بمعنى أن الأمر تراكمي وقد يصل الى سنوات بعدها ستزداد الدهون الثلاثية، وتصلب الشرايين، ومشاكل الهضم كالقولون و و . . الخ
.
المشكلة:
أن هذه الزيوت هي المستخدمة في المطاعم، وفي زبدة اللوز، والشيبس، حتى في الخبز، نظراً لرخص سعرها. .
.
كيف أعرف الزيت المناسب للاستخدام في الطبخ:
👈 أن يكون غير مكرر
👈 يأتي في زجاج بلون غامق
👈 منتج تحت درجة حرارة منخفضة. .
. .
.
منشن للأهمية.
.
.
.
.

#تجميل #سفر #رشاقه #تسوق #متجر #مكياج #طبخات
#الامارات #السعودية #الكويت #قطر #دبي
#دايت #رجيم #تخسيس #تنحيف #جمال #صحة #طبخ #ابداع #لايكات #فولو #لايك #صحه #تصويري #حلا #رشاقة #ابداعي
صاج متنقل على غاز طاولة بأرجل

طاولة بأرجل متحركة إرتفاع 80 سم
عين غاز وحده بخطين نار زرقاء
مفتاح تحكم منفصل لكل خط نار
صاج ستانلستيل سميك عالي الجودة
مكان مخصص لتجميع وخروج الزيوت
مقاس الصاج 50 × 50 سم
سهل الاستخدام وسهل التنظيف
مع هوز ومنظم ضغط منخفض

السعر 39 دينار
للطلب واتساب / 99247282
للمندوب 3 دنانير على اجمالي الطلب
#متجر_الحوت #كشته #مشاوي #رمضان_كريم #عروض_الصيف #شاليه #رمضان_يجمعنا #شاليهات #للبيع #لوازم_البر #رحلات #صاج #حلويات #لوازم_الرحلات #طبخ #رمضانيات #حلويات #فري #شوي #رمضان #صيد #كنافه #البر #موقد #اكل #مطعم #حداق #مطبخ #مقلاة #معدات_بحرية
طلبية اليوم مجبوس اللحم بالحشو، اللهم زد و بارك

للطلب و الاستفسار الرجاء التواصل على الواتس اب فقط 33163833
#الحد #البسيتين #عراد #قلالي #المنامة #دعم_المشاريع_البحرينية #دعم_المشاريع_الصغيرة #طبخ #الاسر_المنتجة_البحرينية
حلا لذيذ وسهل 🍧🍪
المقادير
ضرف دريب ويب
٤ جبنه كيري
قشطه
بسكويت شاهي
نوتيلا
.
.
الطريقه :
نكسر البسكويت قطع وسط ونرصها في الكسات ونرش عليها حليب سايل ونجيب الدريب ويب والقشطه والجبن ونخلطه في الخلاط ونحطه فوقه البسكويت والطبقه الرابعه نحط ٤ ملاعق نوتيلا وقشطه ونزينه بفليك وبالعافيه
.
.
#طبخ #طبخات #وصفات #اكلات #حلويات #مكياج #مطابخ #معجنات #اعراس #جلابيات #كيك #عصاير #اطباق #مقبلات #ازياء #معارض #مقليات #باستا #مطاعم #بيتزا #سلطات #تسريحات #برياني #طبخات_مصورة #فيديوات_طبخ #طبخات_سهلة #صواني_فرن
أكتب شيء تكسب عليه حسنات سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم. . . آمين 💕 💕 💕 ● .
.
أذكروا الله يذكركم ويقضي حوائجكم 💕 ● .
.
. .
.
اللحم والبصل 😋👌
______👇______
▪الطريقة:🖊
*************
(250او300) غرام اللحم المفروم
2 ملعقة طعام بقسماط

فلفل الأسود+ملح

1 او2 بصل
جبن شيدر (للحشو)
زيت نباتي ( للقلي)

_____👇______
▪لتغميس:
************
1 بيضة
بقسماط
طحين

______👇________
▪طريقة التحضير:
***************
في وعاء نضع اللحم المفروم والفلفل والملح وقليلا من البقسماط
ثم نخلط جيداً كي يتجانس الخليط ثم نقطع البصل الى حلقات
ونفككة كل شريحه عن بعض ثم نخذ قطعه صغيرة من الحم ونشكلها باليد و نضعها في وسط شريحة البصل ونضع قطعة الجبن في الوسط و نقطيها بقطعة صغيرة من اللحم ونضقط عليها بخفه ونكمل بقيه الشرائح بنفس الطريقة ثم تقمس بطحين وبعدها بالبيض و بالبقسماط ثم تقلي بالزيت وتقدم وهي ساخنة
وبالعافية:💞.
.
.
.
.
اذا عجبكم المضمون ادعموني بلايك وكومنت لو سمحتم ☺ 🌹 ● .
.
.
.
.
.
#طبخ #طبخات #وصفات #اكلات #حلويات #مكياج #مطابخ #معجنات #اعراس #جلابيات #كيك #عصاير #اطباق #مقبلات #ازياء #معارض #مقليات #باستا #مطاعم #بيتزا #سلطات #تسريحات #برياني #طبخات_مصورة #فيديوات_طبخ #طبخات_سهلة #صواني_فرن
#عرض_بيع ,
, .

السلعة / اوريونBP
الصناعة / اسبانيه
العيار / ٥.٥
الوكيل / بندقيتي

الحالة /ممتازة

الملحقات /لي تعبئه شنطة مفاتيح الوكالة
الموقع / الأفلاج أو الرياض
السعر /على السوم
التواصل / ٠٥٠٦٥٧٨١٦٠ .
.
. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. ----------------------------------- 🔴 تنبيه انا مجرد معلن ✋🏼
ولا اتحمل أي مسؤولية قبل وبعد البيع .
.
.
. 🔴 أي نقاش خارج موضوع البيع والشراء سيتم حذف الرد
.
.
.
.
.
* .
. ﴿#بنلي﴾﴿#ونشستر﴾﴿#براونق﴾﴿#رمنتقون﴾﴿#فرانشي﴾﴿#بيكال﴾﴿#فولكان﴾﴿#كركت﴾﴿#فايروخ﴾﴿#صيد﴾﴿#مكشات﴾﴿#قنص﴾﴿#طبخ﴾﴿#رماية﴾﴿#قميري﴾﴿#قمري﴾﴿#سمان﴾﴿#قطا﴾
.
بسبوسة القرفه المحشيه .
المقادير :
بيضتين
نص كاس سكر
نص كاس زيت
علبة زبادي
1 ونص كاس سميد ناعم
2 فنجان قهوة حليب بودره
1 فنجان شاهي ماء
ملعقة بيكنج بودر كبيره
ملعقه صغيره فانيلا
ملعقة كبيره قرفه
الحشوة
2 ونص كاس حليب سائل
4 ملاعق كبيره نشا
فنجان قهوة سكر
علبة قشطه
4 جبن كيري
او ملعقتين كبار فلادفيا
الطريقة :
تخلط مقادير البسبوسة ثم توضع نصفها في صينية مدهونة ويشعل عليها الفرن من الاسفل حتى تجمد وتخرج من الفرن في هذة الاثناء تعمل الحشوة ....
طريقة عمل الحشوة ... تخلط المقادير مع بعضها وتوضع على النار حتى يثقل قوامها وتصبح مثل المهلبيه تبعد عن النار ....
تصب الحشوة على طبقة البسبوسه وتسوى وتترك 5 دقائق حتى تجمد ..
يخلط مع خليط البسبوسه المتبقي القليل من الحليب السائل ثم يوزع فوق طبقة المهلبيه برفق حتى لاتختلط ... توضع في الفرن على نار هادئه من اعلى على الرف الاخير وتترك حتى تحمر ثم تخرج وتسقى بالشيره ... @ajmalehsass77 .
.
@nojoomy_kitchen .
.
#طبخ #طبخات #وصفات #اكلات #حلويات #مكياج #مطابخ #معجنات #اعراس #جلابيات #كيك #عصاير #اطباق #مقبلات #ازياء #معارض #مقليات #باستا #مطاعم #بيتزا #سلطات #تسريحات #برياني #طبخات_مصورة #فيديوات_طبخ #طبخات_سهلة #صواني_فرن
.
كيك الفاهيتا ..
.
نخلط في قالب فرن :
٣ الوان فلفل حلو مقطع جوانح
٢ بصل مقطع جوانح
٢ صدر دجاج مقطع شرايح
ملعقتين طعام زيت زيتون
ملعقتين طعام بهارات الفاهيتا
يخلط و يخبز في الفرن ٢٥ دقيقة على حرارة ٢٢٠ درجة ..
في قالب غير لاصق نضع خبزة تورتيلا
وعلبه قبضة يد جبن شدر مبشور ثم جزء من الحشوة ..
نكرر العملية ٣ مرات ..
اخر شي على الوجه نضع خبزة ونضغط عليها ويدخل القالب الفرن ٢٠ دقيقة على حرارة ١٨٠ درجة ..
يقلب القالب في صحن تقديم ويمسح الوجه بالكريمة الحامضة ويزين باوراق البقدونس والفلفل الاحمر الحلو ..
.
ترجمة:
@nojoomy_kitchen .
.
#طبخ #طبخات #وصفات #اكلات #حلويات #مكياج #مطابخ #معجنات #اعراس #جلابيات #كيك #عصاير #اطباق #مقبلات #ازياء #معارض #مقليات #باستا #مطاعم #بيتزا #سلطات #تسريحات #برياني #طبخات_مصورة #فيديوات_طبخ #طبخات_سهلة #صواني_فرن
أكتب شيء تكسب عليه حسنات سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم. . . آمين 💕 💕 💕 ● .
.
أذكروا الله يذكركم ويقضي حوائجكم 💕 ● .
.
. .
.
محشي الخضار :
الحشوه راح اطبخها بس نص استواء و عشان تاخذ من طعم حمسه البصل و الثوم وربي تطلع الذ شي♥️👌🏻
-اول شي ننقع الرز المصري في المويه تقريبا نص ساعه "المقدار كاسه وحده "
-في قدر ع النار نشوح راس بصل احمر مع الثوم بعدين نضيف اللحم المفروم و الزر المصري ..
-البهارات كمون و قرفه مطحونة ملح و فلفل اسود ..
-بعدين نضيف ملعقتين معجون طماطم🍅
-اخر شي نضيف كزبره مفرومه و نقلبهم و نرفعه من النار..
-نجي للخضار : استخدمت بطاطس و فلفل رومي و طماطم و بصل .. -اخر شي صوص المحشي :
شوحت البصل مع الثوم الين يذبل بعدين اضفت ملعقتين معجون طماطم و صلصله طماطم مع مكعب مرقه الدجاج ونتركه ع النار الين يبدأ يغلي بعدين نصف الخضار الين يتغطى جزء منها مع أضافه شويه مويه و ملعقه صغيره من النعناع المجفف و دبس الرمان ..
-نترك المحاشي ع النار تقريبا من ٣٠-٤٥ دقيقه .. بالنسبه للبصل ؛ الصراحه ندمت اني حشيته بالطريقه ذي ماعرفت الطريقه الصحيحه الا بعد ماخلصت صار فيه طعم مراره أبدا ماحبيته لكن طعم البطاطس و الخضار الباقين بطططططلل👌🏻♥️♥️♥️
شي ثاني ، لاتعبو الخضار مرره بالحشوه لان الرز مع الطبخ ينفش وممكن يطلع برا و يحوس الدنيا🌚🏃🏼‍♀️
و بالعافيه عليكم مقدماً حبايبي♥️😩.
.
.
.
.
اذا عجبكم المضمون ادعموني بلايك وكومنت لو سمحتم ☺ 🌹 ● .
.
.
.
.
.
#طبخ #طبخات #وصفات #اكلات #حلويات #مكياج #مطابخ #معجنات #اعراس #جلابيات #كيك #عصاير #اطباق #مقبلات #ازياء #معارض #مقليات #باستا #مطاعم #بيتزا #سلطات #تسريحات #برياني #طبخات_مصورة #فيديوات_طبخ #طبخات_سهلة #صواني_فرن
أكتب شيء تكسب عليه حسنات سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم. . . آمين 💕 💕 💕 ● .
.
أذكروا الله يذكركم ويقضي حوائجكم 💕 ● .
.
. .
.
معجنات الشبت 🍃😋👌
القياس يمكنكي استخدام:
200 مل الكاس➡
19 واحد حبة يأتي لذيذا
.
____👇____________
▪المقادير:📝💙
-------------
250 غرام زبدة (بحراة الغرفه)💙
2 بيض (واحدة من صفار البيض للوجه)💙
2 ملعقة كبيرة زبادي (60 غرام)💙
1 بيالة شاي ماء دافئ (220 غرام)💙
1 ملعقة صغيرة ملح 💙
6 ملعقة صغيرة سكر (30 غرام)💙
1 حزمة خميرة (أو 2 ملعقة خميره فورية)💙
5 ½ بيالة شاي طحين (600 غرام يجب أن تكون متماسكة)💙
1 حزمة صغيرة من الشبت💙
(200) غرام من الجبن والبقدونس (للحشوة)💙
_____👇___________________
▪الطريقة:🍴💙
----------------
في وعاء نضع الماء والملح والسكر الخميرة واللبن الزبادي ثم خلط جيداً الى ان يمتزج الخليط مع بعض ثم نضع نصف من الطحين ونضع فوقه الزبدة وشبت ثم نخلط الى ان تمتزج الزبدة مع الخليط ثم نضيف القسم الثاني من الطحين و(نعجن لمدة 5 دقائق) الى ان تتكون لدينا عجينه متماسكة ثم تترك لتخمر لمدة نصف ساعة اوكثر الى ان تنتفخ العجينة ثم نبدا بتشكيل العجينه نكورها الى كور متساوية ثم نخذ العجينة ونضقط عليها بالعصا خشب بعمل حفره ونضع في وسطها حشوة الجبنة ولبقدونس ثم نضقط عليها من الجهة الثانية مثل ماهو موضح بالفديو ثم نصفه فيه صنيه تكون مبطنه بورق زبدة ثم تدهن بصفار البيض وندعها ترتاح لمدة عشر دقائق ثم تدخل في الفرن مسبق التسخين من قبل 200 دير40/45
دقيقة ❣الى ان يتحمر ويصبح لونه ذهبي مائل للبوني
معجنات بنكة الشبت 👌🍃لذيذه وشهية
وبالعافيه:💞 💞.
.
.
.
.
اذا عجبكم المضمون ادعموني بلايك وكومنت لو سمحتم ☺ 🌹 ● .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#طبخ #طبخات #وصفات #اكلات #حلويات #مكياج #مطابخ #معجنات #اعراس #جلابيات #كيك #عصاير #اطباق #مقبلات #ازياء #معارض #مقليات #باستا #مطاعم #بيتزا #سلطات #تسريحات #برياني #طبخات_مصورة #فيديوات_طبخ #طبخات_سهلة #صواني_فرن

Hashtags found on this page