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User Image michoumama Posted: Jan 26, 2015 11:41 AM (UTC)

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1月26日(月)

ホウボウの唐揚げ♪
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夫がちょっと遅くなると知らせてきたので、こんなのまで投稿しちゃいましたf(^ー^;
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25㎝位の4尾で190円!
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お買い得でした~❤
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  • すごいお買い得✨お店ならいくらだろー??美味しそう♡

  • @yuka_ws お刺身には小さすぎるけど、唐揚げには最高!と即買いでした(笑)

  • 美味しそう!底物の魚の唐揚げ!旨い!熱燗で……

  • Kk @arin_osanai ini ikan apa? Apa rasanyaa?

  • ホウボウ、食べたことないです~、食べてみたーい(^O^)カリサクっと美味しそう♪

  • なんで安いのー!!これは絶対買いだね😆マグロ頭肉のお店?

  • 美味しそうです!私 いい歳こいて 魚 さばけません󾭜いつか何処かで習わないと〜(´ヮ`;)

  • ホウボウ?お魚立ててさばくのですね♡白身魚の高級魚といった感じでしょうか…安すぎてびっくりです^^;

  • ホウボウって食べたことがない😅 なんて美味しそうな唐揚げ💖 カフェだけじゃなく和食のお店も出来るね✌️

  • 長崎では「ガッツ」と呼んで、節分の日に煮付けを食べる風習があるんですよ〜^ ^

  • @prunelle_s お酒飲めたら最高ですね~^^うちは家では飲まないので、唐揚げもあっという間に食べ終えてしまいます(笑)

  • @khylamunda 😄😃😊

  • @miyu3ukiki 顔だけ見るとこっけいだよね^^可愛い気もする…(笑)癖が無くてうま味があって美味しい魚だよ♪

  • @sue_tsumu 全然クセがなくてうま味のある美味しいお魚だよ♪今度見つけたら是非!!

  • @lynnesmeal ほんとにね、安くて助かる~!!これはタイ〇ウだよ、昨年のイベント以来、最低週1で通ってます(笑)

  • @52lu52ru いい歳なんですかぁ?(笑)習いに行くの待たずとも、プロの動画でお勉強し放題ですよ~^^

  • @komugi3955 お寿司屋さんのネタでは親しんでますが、自分ではめったに調理しない魚です。唐揚げに丁度良いのが安く変えてラッキーでした♪背開きにして、骨まで食べられるよう揚げるつもりでしたが、一番太い骨は無理でした(笑)

  • @kecchin1215 夫が魚大好物で私も好きだから、海の近くに住んでいたらいつもいつも市場に通って、あるいは自分で釣って(笑)毎日いろんな魚介を食べるに違いないよ(笑)うちの近所はあまり良い魚が売ってないの。だからこういうのは嬉しくて即買いだよ^^

  • @ideguchick ガッツだなんて、地方名、面白いですね~^^もうすぐ節分ですものね、また売っていたら今度は煮つけてみます♪

  • Apa ini kayak ikan lele 🙈🙊🙉 belum pernah Makan ngeri liatnya @khylamunda

  • ホウボウって金頭に似てますね(^ ^)同じ魚⁇でしょうか?それにしても4匹尾で¥190にはビックリ😲しました…今度見つけたら是非…唐揚げにしてみたいです(^ ^)

  • ほうぼう美味しいですよねぇ♡とゆうか安すぎる‼︎‼︎羨ましい…。アクアパッツァも食べたいです(^^)

  • タイ○ウ、最近いいの売ってるね~!義母も先日、「こんないい肉タイ○ウに売ってるんですか~!」ってなお肉買ってたよ。お値段良心的だしね。うちからだとちょっと距離あるのよね(;_;)

  • @arin_osanai I'don't understand anything ! English please 😂

  • @fufufu0708 今見てきたのですが、金頭とは科が同じだけど違う種類のようです。鱗やひれ、おでこの出具合で簡単に判別つくそうです^^
    http://nsakanaya.exblog.jp/7311903/ 勝手に貼って大丈夫かな?(笑)こちらのページ、すごくわかりやすく解説していますよ^^

  • @saki.s そうなんです、こんなに安いと、アクアパッツァや煮つけにもしたくなります!!唐揚げ、さっくさくほこほこで美味しかったですよ~^^

  • @_kuraso もう、あそこがメインのスーパーになってるよ^^だって玉ねぎなんて北海道産のちゃんとしたものが1個17円とかだし、地場野菜の人参やゴボウも美味しいし、魚介は安くて新鮮だし…!!結構魅力あるんだよねぇ~(笑)

  • もしわけございません、私の友達聞いて、この魚なんの魚ですか?味はどんな?私も食べた事ないです〜これはアナゴ?

  • Love it!

  • @arin_osanai これは、ホウボウという魚ですよ😃味はクセがなく、うま味があって美味しいんです☺

  • @imjesusl thanks;-)

  • 🐟🐟🐟

  • 🐠🐠

  • 🐳

More posts from this user

User Image michoumama Posted: Feb 20, 2018 6:02 AM (UTC)

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2018年2月20日
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🎶オレンジとホワイトチョコのケイク🎶
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ザッハトルテのしっとり軽やかな生地が気にいったのでホワイトチョコバージョンで作りました。
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広島産のネーブルオレンジを使い、爽やかなのとミルキーなのとを合わせて焼き上がりにはグランマニエ。いつもコアントローを使うことが多いのですが、このお菓子にはグランマニエ。グランマニエはコアントローのようなキレのある風味ではなく、豊かで深みのある…芳醇?って感じなので、このお菓子のイメージに合いそうです。
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#ケイクオランジュ #ザッハトルテ #試作 #お菓子教室 #ミルガトー #つくば #茨城
User Image michoumama Posted: Feb 18, 2018 11:38 PM (UTC)

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2018年2月19日
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🎶白いロールケーキ🎶
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苺とマスカルポーネクリーム🍓で。キルシュ使っているので、ショートケーキ🍰の風味です(笑)
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これも時々、レシピと製法を変えながら作り続けてますが、初期の頃のブリンとした食感は無く、ふんわりしっとりです💚
レッスンメニュー入りさせたいけど、卵白大量に使うので迷ってます😅💦もともと余った卵白の消費目的だったのにね😁😅生徒さんからは卵白持参でも❣️と言ってくださる方もいらっしゃるので本当にそうさせていただこうかなぁ😅😁
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#白いロールケーキ #真っ白ロール #ホワイトロールケーキ#苺スイーツ #お菓子教室 #つくば #ミルガトー
User Image michoumama Posted: Feb 17, 2018 9:06 AM (UTC)

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2018年2月17日
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🎶真壁のひなまつりに行ってきました🎶
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今日は体操の後、お仲間たちと真壁のひなまつりに行ってきました。つくばに居ながら、毎年気になりつつも一度も行ったことがなかったのです。古い町並みと其処彼処に古いものから新しいものまでたくさんのお雛様が飾られています。
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餃子まんに昔ながらのラーメン、散策後の甘酒💚😊
充実してました😁👍
途中、夫からのLINEで羽生くんの活躍を知り😳😳😆とあるお店の奥で小さなテレビ📺に映る表彰台の二人を観てその場に居合わせたお客さんやお店の方が一緒になって歓声をあげました❣️
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素晴らしい結果にたくさんの人が涙しましたね。
良い午後だったわ〜💚💚💚
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#真壁のひなまつり #ひなまつり #つくば #茨城 #散歩 #週末 #ドライブ日和
User Image michoumama Posted: Feb 16, 2018 7:38 AM (UTC)

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2018年2月16日
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🎶苺のタルト🍓🎶
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レッスン終えてふとTVつけたら羽生くんのショートが始まったところでした☺️完璧な復活ですね、驚いた😳😳😆👍💚
ハートが強い!
宇野くんも共にフリーが楽しみですね。
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パートシュクレ、
クレームフランジパーヌ、
プラムコンフィチュール、
クレームパティシェール+マスカルポーネクリーム、
苺、
マスカルポーネクリーム、
苺、
ピスタチオのアッシェ。
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お味は普通です(笑)
クリームが重めなのでお酒使うべきか。
ビジュアルは可愛いのにね😅でもビジュアルも去年作ったもの(3枚目と4枚目)の方が良かったわ😓😓😓つる付きのちっちゃな苺🍓はキュートですよね😁💚
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#苺タルト #苺のタルト #タルト #手作りお菓子 #お菓子教室 #つくば #ミルガトー
User Image michoumama Posted: Feb 14, 2018 11:02 PM (UTC)

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2018年2月15日
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生姜焼き、
黒豆とハタケシメジのそぼろあん、
人参の春雨和えサラダ、
オクラとエノキ和え物、
紫玉ねぎマリネなど。
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今日はレッスン無いのでメニュー書く余裕がありました(笑)ハタケシメジは火を通してもシャキッとした食感が無くなりません😋ほぼ常備しているお気に入り💚
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良い一日をお過ごしください💚💚
User Image michoumama Posted: Feb 14, 2018 5:30 AM (UTC)

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2018年2月14日
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🎶洋梨のタルト🎶
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これは先日のレッスンで、生徒さん作のタルトとクッキーです。そして今日もタルトレッスンでした💚
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タルトリングと底のある型、お好きな方で焼いていただいてます。生地を敷き込むときに気をつけないと、最後に裏を確認すると大きなクレーターができていることもありますよ😅でも今はシルパン持っている方も増えましたので、そんな心配も無用になりつつありますね〜😊
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#洋梨のタルト #タルトブルダルー #タルト #手作りお菓子 #お菓子教室 #つくば #ミルガトー
User Image michoumama Posted: Feb 13, 2018 9:07 AM (UTC)

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2018年2月13日
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🎶しっとりきめ細やかなガトーショコラ🎶
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以前から時々思い出したかのようにレシピや作り方を修正しながらガトーショコラを作っています。
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去年、これは良いな✨と思えたものをまた再現してみました。卵黄も泡立てて温度調整しながら粉は薄力でなく強力粉を使います。たっぷりのココアが入るので冷めた時に落ち過ぎないよう(落ちてぎゅっと詰まった濃いぃのも好きですが、こちらは濃いけど微かにフワッとしています)
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明日はバレンタインデーですね💚娘が小中の頃は友チョコ作りが盛んでした。もう遠い目だわ〜☺️☺️☺️
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#ガトーショコラ #チョコレートケーキ #お菓子教室 #ミルガトー #つくば #茨城
User Image michoumama Posted: Feb 12, 2018 11:19 PM (UTC)

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2018年2月13日
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甘酢あんがらめの唐揚げ弁当でおはようございます。
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冬のオリンピック、日本勢頑張ってますね🇯🇵若い選手の活躍はついついお母さん気分で涙が出てしまいます😭😭👍
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今日は月餅レッスン。
前回のタルトレッスンは新しい方が3名、今日は2名の方が初めていらっしゃいます。あまりアクセスが良いとは言えない教室ですが、探し当てて(笑)ご参加いただき感謝、感謝です💚
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良い一日を😊💚💚💚
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#お弁当 #常備菜 #わっぱ #お弁当作り #クッキングラム #暮らしを楽しむ #暮らし #つくば #obento #locari #instagramjapan #wappa #japanesefood #washoku #bento #lunchbox
#foodkurashiru #foodstagram
User Image michoumama Posted: Feb 8, 2018 11:33 PM (UTC)

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2018年2月8日
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🎶大人のほろ苦いチョコレートケーキ🎶
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ビターチョコのガナッシュ
オレンジ🍊ピール
ローストした胡桃の組み合わせ。
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チョコは70%なので、ほろ苦くて甘さはかなり抑え目です。自家製オレンジピールのアクセントとサクサクのクルミの食感。仕上げは無糖ココアパウダーをふんわり振ってシンプルに。
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今年のバレンタインケーキ💚…レッスンおやつにお出しします😊💚
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#バレンタインケーキ #チョコレートケーキ #大人のチョコレートケーキ #お菓子教室 #ミルガトー #つくば #茨城
User Image michoumama Posted: Feb 7, 2018 11:09 PM (UTC)

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2018年2月8日
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根菜たっぷり肉味噌弁当で
おはようございます😊
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鉄剤を飲み始めて10日、効果を実感し始めてます💚
貧血時にはレッスン後に片付けして遅めのお昼ご飯を済ませると猛烈な睡魔に襲われ録画のドラマ観ながら意識を失う(笑)で、ハッと気づくと夕方?なんてこともよくあります。
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昼間の眠気だけでなく物忘れや集中力のなさ、やる気の無さ、その日を何とか終えるだけ…ともすれば更年期症状だろう、で済まされちゃうかもしれない症状も貧血が治ってくると「ああ、やっぱり酸欠状態だったのね、おかしかったんだ私」って気づいて元気になってきます。パフォーマンス、確実に上がります😁
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アラフィフは女性ホルモンの不安定さもあり、心身ともに揺れがちだけど、治せる貧血はしっかり治しましょう…(と自分に言い聞かす)💚鉄剤も長く飲み続けた方が良いのですが、ムカつきが…と心配してたけど、今もらっているカプセル💊吐き気ゼロ❣️ありがたいことです🙏🙏
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#貧血 #鉄剤 ##お弁当 #常備菜 #わっぱ #お弁当作り #クッキングラム #暮らしを楽しむ #暮らし #つくば #obento #instagramjapan #wappa #japanesefood #washoku #bento #lunchbox
#foodkurashiru #foodstagram
User Image michoumama Posted: Feb 6, 2018 12:49 AM (UTC)

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2018年2月6日
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月餅のレッスンが始まるのでウォーミングアップ😁
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黒胡麻餡とひよこ豆餡。
以前は月餅の型が日本では高価で入手し辛かったのですが、今やアマ○ンでも普通に買えるようになりました😁👍なので、生徒さんの「型が欲しい」というご希望も各自で叶えられますし、レッスンもし易くなったというもの😊💚
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あ、あと…レッスン後にそのまま人にプレゼントするなど、ご予定のある方、月餅は焼き上げて3〜5日は寝かせます。すぐには食べられませんのでご注意くださいね。
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2月の月餅レッスンは満席になりました。
ありがとうございます😊
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#月餅 #点心 #ひよこ豆 #黒胡麻餡 #ガルバンゾ #お菓子教室 #つくば #ミルガトー #暮らしを楽しむ
User Image michoumama Posted: Feb 6, 2018 12:37 AM (UTC)

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2018年2月6日
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大きめのやわらか肉団子酢豚風とタコマリネ弁当。
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おはようございます☀
黒酢も酢豚や点心には欠かせませんが、いつも一升瓶で常備して使いまくっているのは千鳥酢。これがないと一日ももたないので😅うっかりしていて昨日は焦って買いに行きました。この辺り…近所ではつくばイオンのえるふ農園とみずほの村市場にあります。一升瓶だとお安いので小瓶には戻れませんよ(笑)
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#お弁当 #常備菜 #わっぱ #お弁当作り #枯れ弁 #千鳥酢 #クッキングラム #暮らしを楽しむ #暮らし #つくば #obento #instagramjapan #wappa #japanesefood #washoku #bento #lunchbox
#foodkurashiru #foodstagram
User Image michoumama Posted: Feb 4, 2018 4:54 AM (UTC)

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2018年2月4日
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🎶プルーンケイク🎶
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2日もあれば終わるだろうとタカをくくっていた会計作業…😅4日目に突入💦💦今年は日々サボってためすぎたわ😩😩ためて分類するほうが入力はらくなんだけどね、それもほとほどにしないと😅
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picは先日焼いたプルーンのケイク。カラメルやシナモンたっぷりだけど、それが底支えしてくれてる感じ。シナモン入ってるって言わないと気にならないし、漬け込んだドライプルーンのシロップも入るからかとてもしっとり💚滋味です😊
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#焼き菓子 #バターケーキ #プルーンケーキ #お菓子教室 #ミルガトー #つくば #茨城
User Image michoumama Posted: Feb 1, 2018 2:02 AM (UTC)

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2018年2月1日
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🎶2月のレッスンメニュー🎶
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おはようございます。
ミルガトーの2月のメニューは
●抹茶のレイヤーケーキ
●タルトブルダルー(洋梨のタルト)
●月餅2種
各レッスン、10時から13時の予定です。
(進行具合によっては30分ほど延長になることもあります)

となっています。
平日はまだ空席がありますので、ご興味のある方はプロフページから教室ブログで詳細をチェックしてみてくださいね。
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初めての方のお申し込みは、教室ブログ左側のメールフォームからお願いいたします。2度目以降は通常のメール、ダイレクトメッセージなどでも大丈夫です🙆‍♀️
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#レッスンメニュー #抹茶スイーツ #月餅 #洋梨のタルト #レイヤーケーキ #お菓子教室 #つくば #ミルガトー
User Image michoumama Posted: Jan 31, 2018 9:43 AM (UTC)

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2018年1月31日
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ある意味、鬼門だったザッハトルテのレッスンが今日で終了しました。
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ザッハーグラズールの見極めについては消化不良の部分がありながらのレッスンになりましたが、最終的にはオススメの配合と見極めの仕方を得ることができましたので、これまでレッスンを受けられた方には後ほどメールにてご報告いたしますね😊
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明日から3月の予約受付開始、そして会計作業を一気に終わらせないと💦💦天気が悪いと誘惑も減るので、明日に限っては雨でも良いかな(笑)でも雪は避けたいですね〜😅🙏🙏
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#ザッハトルテ #お菓子レッスン #お菓子教室 #ミルガトー #つくば #茨城
User Image michoumama Posted: Jan 29, 2018 11:14 PM (UTC)

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2018年1月30日
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野菜の肉巻き弁当でおはようございます☀
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今朝のつくばは晴れ渡ってますが、県内では夕べ積雪があったところもあり、レッスンに来られなくなってしまった生徒さん、残念です😢ザッハトルテも今日明日でおしまい、頑張ります💚😊😊💚
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#お弁当 #常備菜 #わっぱ #お弁当作り #クッキングラム #暮らしを楽しむ #暮らし #つくば #obento #locari #instagramjapan #wappa #japanesefood #washoku #bento #lunchbox
#foodkurashiru #foodstagram
User Image michoumama Posted: Jan 27, 2018 8:40 AM (UTC)

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2018年1月27日
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🎶抹茶ティラミス🎶
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久々に抹茶のティラミスを作りました。ガラスの器なんかで作るときにはゼラチンは入れませんが、セルクル使ってアントルメ風にするときにはゼラチンで固めてます。量的には控えめなので、やわやわ💦カットは慎重に😅明日には丁度良いかたさになっていることでしょう。
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ちょっとだけ味見😋😋
今さっきフルーツピークスでタルトを食べてきたから、これ以上はキケン危険👿👿珍しく夫とスイーツデート🍰(笑)けどね、人気店のフロアには女性客ばかり💦💦「俺みたいなおっさん一人もいないな」だって(笑)待合には一組だけ若いカップルはいたけどね😅😁
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ミルガトー会員の皆様、3月のメニューのお知らせは近日中に送らせていただきます。ひとつメニューが定まらず悩んでます💦
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#抹茶スイーツ #ティラミス #和スイーツ #ほっこり #抹茶ティラミス #お菓子教室 #つくば #ミルガトー
User Image michoumama Posted: Jan 25, 2018 12:03 AM (UTC)

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2018年1月24日
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唐揚げ弁当でおはようございます☀

寒いですね❄️
病院の待合室の大きな窓から下を眺めていると、肩丸めて寒そうに歩いている人が見えます…おおっと、もう呼ばれそうなので💦
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良い一日をお過ごしください💚💚💚
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#お弁当 #常備菜 #わっぱ #お弁当作り #クッキングラム #暮らしを楽しむ #暮らし #つくば #obento #locari #instagramjapan #wappa #japanesefood #washoku #bento #lunchbox
#foodkurashiru #foodstagram
User Image michoumama Posted: Jan 23, 2018 9:01 AM (UTC)

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2018年1月23日
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🎶シンプルリンゴパイ🎶
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いつぞやのおやつ(笑)
パイシートに薄切りリンゴのせてシナモンとお砂糖ふって焼いただけ。おやつにはこれくらいシンプルなのが良いです。
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3枚目は今朝のらいち。もふもふ系のらいちはよく「ノルウェージャン入ってるんじゃない?」とか「サイベリアンのハーフかな?」とか言われてます。…が、寒い国の猫らしく雪の上で機敏に動くどころか固まってました(笑)この後、直ぐに家の中に突進😅だけどね、家に入ってから妙にソワソワ、目がギラギラとして「もう一度トライさせろ!」的な動きをしてましたよ。北国の血が目覚めたか?
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#リンゴパイ #アップルパイ #リンゴのお菓子 #簡単おやつ #お菓子教室 #ミルガトー #つくば #茨城
User Image michoumama Posted: Jan 22, 2018 12:48 AM (UTC)

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2018年1月22日
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🎶キャラメルリンゴのチーズタルト🎶
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サクサク香ばしいブリゼ生地にキャラメリゼした紅玉とクリームチーズのアパレイユを流して焼きこみました。
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冷蔵庫に1個だけあった最後の紅玉を使って先日のレッスンおやつに焼いたもの。
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シンプルなブリゼ生地は甘いのもしょっぱいのも何でもOKでその包容力はピカイチですね⭐️
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積雪のある地域の方々、お気をつけてお過ごしください💚
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#パートブリゼ #りんごタルト #チーズタルト #ほっこり #お菓子教室 #つくば #ミルガトー