Toggle navigation
  Posted: Aug 6, 2012 5:53 PM
81
8 Earlybird

More posts from this user

User Image bonjourmadeleine Posted: Nov 18, 2017 12:52 PM (UTC)
garantskafferiet
283
7 Normal
~ Detta inlägget är ett samarbete med @garantskafferiet ~

Hallonmacarons är det godaste jag vet! Förr i tiden tyckte jag att de var så himla svåra att göra men när jag började utgå efter detta receptet så lyckades jag med den lilla kjolen på macaronsen och få till en fast smörkräm som stannade kvar mellan kakorna.

Här får ni mitt bästa recept med Garants ljuvliga råvaror:

Hallonmacarons ~ 25 stycken

Macarons:
0,5 dl Garant strösocker
1 dl florsocker
1,5 dl Garant mandelmjöl
1,5 dl florsocker
2 Garant ekologiska äggvitor
Röd karamellfärg

Smörkräm:
100 gram rumsvarmt Garant smör
1,5 dl florsocker
1 tsk Garant vaniljsocker
1 Garant ekologisk äggula
2 msk Garant hallonmarmelad
Röd karamellfärg

1. Sätt ugnen på 145 grader. Täck en plåt med bakplåtspapper.

2. Blanda strösocker och florsocker i en bunke. Sedan blandar du mandelmjöl och florsocker i en annan bunke.

3. Vispa upp äggvitorna med en elvisp till en fast maräng. Häll i sockerblandningen och vispa tills du får en seg maräng.

4. Rör ihop mandelmjöl, florsocker och röd karamellfärg. Blanda väl tills du får en glansig smet. Fyll en spritspåse och spritsa ut lagom stora runda macaroner på bakplåtspapperet, som är lika stora som femkronor. Låt macaronsen vila i ca 30 minuter innan de grädda i 12 minuter mitt i ugnen.

5. Gör smörkrämen: Lägg det rumsvarma smöret i en bunke och vispa det mjukt med elvisp. Tillsätt florsocker och vaniljsocker och fortsätt vispa tills smeten är porös. Vispa ner äggulan och hallonmarmeladen och eventuellt några droppar röd karamellfärg. Bred en klick smörkräm på hälften av kakorna och täck med den andra hälften.

Nu är dina macarons färdiga! Förvaras bäst i kylskåp eller i frysen.
User Image bonjourmadeleine Posted: Nov 17, 2017 8:01 AM (UTC)
folksinterior
krantzviktor
kalklitir
hemnet
597
23 Normal
Wishing you a lovely weekend with this vintage table setting I made for @hemnet ✨ You can find the the link to the blog post with more inspiration and photos in my bio!
User Image bonjourmadeleine Posted: Nov 14, 2017 3:00 PM (UTC)
637
9 Normal
Frozen strawberries 🍓❄️
User Image bonjourmadeleine Posted: Nov 10, 2017 11:25 AM (UTC)
blommanfordagenkalmar
635
14 Normal
I got bad and good news. My voice disappeared because of a sore throat so I had to cancel a lecture at @kalmarenergi 👎 But the good news is that you still can style a photo shoot without talking so I buyed some props flowers in the cutest flower shop ❤️
User Image bonjourmadeleine Posted: Nov 5, 2017 5:13 PM (UTC)
garantskafferiet
336
10 Normal
~ Detta är ett samarbete med @garantskafferiet ~
Låt mig presentera världens godaste fisksoppa som innehåller saffran, fänkål, räkor, lax och aioli! Denna soppan har blivit min sanna paradrätt och värmer gott i ruskiga hösttider. Och kommer receptet:

Du behöver: 1 Garant ekologisk gul lök, 3 Garant ekologiska vitlöksklyftor, 1 fänkål, 3 Garant ekologiska morötter, 1 msk Garant eko olivolja, 4 Garant ekologiska laxfiléer (4 x 125 gram), 2 dl vitt matlagningsvin, 5 dl Garant grädde, 5 dl vatten,
1 kuvert Garant saffran, salt, peppar, 2 dl majonnäs, Garants ekologiska ishavsräkor, färsk dill.

Så gör du fisksoppan:
Skala och finhacka den gula löken i små bitar. Skala tre morötter och skär i slantar. Skär bort roten på fänkålen och skär den sedan i smala klyftor. Allt detta fräser du tillsammans med olivolja och två pressade vitlöksklyftor i en stor kastrull.
Efter ett tag så har grönsakerna mjuknat lite och löken blir nästan lite genomskinlig. Då häller du i vitt matlagninsvin, grädde, vatten och även ett kuvert saffran. Salta och peppra efter behag. Låt puttra i ca 10-15 minuter, tills fänkålen och morötterna har blivit ganska mjuka. Sedan tar du fyra upptinade laxfiléer, skär lagom stora bitar och lägger i soppan så att det täcker laxen. Detta ska sjuda tills laxen är färdig, cirka 5 minuter.

Nu är soppan färdig! Gör en enkel fuskaioli genom att blanda majonnäs med en pressad vitlök eller till önskad vitlöksstyrka. Häll upp fisksoppan i en djup tallrik, lägg på en klick aioli, ishavsräkor som är upptinade och dekorera med färsk dill. Smaklig spis!
#garantskafferiet #garant #fisksoppa #fiskgryta #fisksoppamedsaffran #godastefisksoppan #fisksoppamedaioli #fisksoppadeluxe
User Image bonjourmadeleine Posted: Oct 26, 2017 12:41 PM (UTC)
732
34 Normal
Spending this sunny autumn day at home!🏠🍂
User Image bonjourmadeleine Posted: Oct 23, 2017 11:00 AM (UTC)
hotelbellora
244
3 Normal
When we were staying at @hotelbellora, ate breakfast in this room with the New York window and listening to Bublé Christmas songs ❤️🎄
User Image bonjourmadeleine Posted: Oct 22, 2017 10:05 AM (UTC)
408
8 Normal
User Image bonjourmadeleine Posted: Oct 20, 2017 1:58 PM (UTC)
sandbergandfriends
359
8 Normal
Got a lovely kimono from @sandbergandfriends ✨ The unforgettable pattern is from their new wallpaper collection Oas and it's so pretty! Im going to live in this kimono all weekends from now ❤️
User Image bonjourmadeleine Posted: Oct 17, 2017 1:15 PM (UTC)
georgjensen
111
6 Normal
#samarbete | I höst firar @georgjensen 50 år med den legendariska silversmeden #viviannatorunbulowhube och jag har fått äran att vara med på ett hörn!
Vivianna var en riktig stilikon och blev en av våra mest kända skandinaviska smyckesdesigner. Just denna kombinationen av armband passar med allt och designen känns vacker men framförallt tidlös. Kolla in armbanden Torun bangle och Savannah bangle samt alla andra underbara smycken som Vivianna har gjort.

Just nu får alla mina följare 10% rabatt, följ bara länken i min profil! Använd rabattkod "ViviannaTorun50" och upptäck allt ljuvligt ✨

#vivianna50th #GeorgJensen
User Image bonjourmadeleine Posted: Oct 13, 2017 11:36 AM (UTC)
409
3 Normal
Today's lunch: Chanterelle pasta with tagiatelle, parsley and garlic. I don't think I can live without this dish! ❤️😋
User Image bonjourmadeleine Posted: Oct 8, 2017 5:34 PM (UTC)
385
2 Juno
Sunday in the woods, picking chanterelles with my daughter, one of my best friends and her family. When someone shows you his or hers secret mushroom place, then you know the friend is a keeper! 😊❤️
User Image bonjourmadeleine Posted: Oct 6, 2017 2:07 PM (UTC)
bemzdesign
prettypegs
engbladco
184
10 Normal
~Sponsored post~
Ley's start this Friday right here!❤️ I got myself a new sofa cover and pillows in 100% pure linen from @bemzdesign and I love them so much! You can read the whole story on my blog bonjourvintage.se✨
Yesterday it was the cinnamon bun day in Sweden but in my world it's the cinnamon bun day every day 😋
Meeting autumn and my sister from another mother in Sopot, drinking too much coffee at @balckcoffee and saying good bye to my dear store @bonbons.se❤️ September, you were nice and weird in the same time. Bye for now, see you next year!👋
User Image bonjourmadeleine Posted: Sep 29, 2017 2:38 PM (UTC)
blommanfordagenkalmar
437
4 Normal
Happy weekend!🌹✨ We are going to the harvest party at Öland for harvest dinner and to shop some veggies!
.
.
#öland #ölandsskördefest #skördefesten2017 #harvestparty #harvesting
User Image bonjourmadeleine Posted: Sep 23, 2017 8:45 AM (UTC)
blommanfordagenkalmar
493
3 Normal
User Image bonjourmadeleine Posted: Sep 20, 2017 3:25 PM (UTC)
475
15 Normal
Han är den gulligaste jag vet!
User Image bonjourmadeleine Posted: Sep 15, 2017 8:28 AM (UTC)
hemnet
342
2 Normal
Writing about interior and autumn trends for @hemnet this week!🍂❤️
User Image bonjourmadeleine Posted: Sep 12, 2017 3:02 PM (UTC)
bonbons.se
290
15 Normal
Det är mycket som händer i mitt liv just nu! Som att min butik @bonbons.se kommer att säga au revoir till Kalmar! Det är blandade känslor och jag kommer att sakna alla härliga kunder som jag lärt känna genom åren ❤️ Men allt har sin tid och på fredag är det utförsäljning i butiken på Smålandsgatan 16 kl 11-18. Hoppas att vi ses på fredag!👋