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User Image emm_ Posted: Nov 19, 2017 8:03 PM (UTC)
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1 Amaro
emm_ 18h ago
Beaucoup de copains, beaucoup de rangement, beaucoup de cuisine, prêts à recevoir mes parents pour la semaine avec un papa à consoler... Et une vieille photo de ma si jolie ville, sans la grande roue qui vient d’être installée pour les fêtes. 💙
User Image emm_ Posted: Nov 18, 2017 2:26 PM (UTC)
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emm_ 1d ago
Matera ou Alberobello ? Basilicata ou Puglia ?
Impossible de choisir... ❤️🇮🇹 #puglia #trulli #alberobello
User Image emm_ Posted: Nov 16, 2017 8:56 AM (UTC)
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emm_ 4d ago
Le premier voyage en avion de Serge s’est bien passé. Il a été sage... Enfin sage comme un enfant d’un an et demi coincé dans un petit habitacle pendant 2h30. 😬 Vu l’horaire matinal nous pensions qu’il dormirait, quedal. Rien à foutre de dormir quand on peut faire coucou aux cousins sur la banquette derrière, traîner sous les sièges, faire des allers-retours dans le couloir, monter et descendre le rideau du hublot, mettre les doigts dans le nez de son père qui essaye de dormir, tenter de retirer sa ceinture de sécurité, étaler du chocolat sur le siège et jouer avec la tablette du dossier.
Bref, c’était folklo et j’en ai oublié mon téléphone dans l’avion du retour !
User Image emm_ Posted: Nov 15, 2017 9:33 AM (UTC)
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emm_ 5d ago
Des vespa à chaque coin de rue, même dans les petites ruelles anarchiques de Matera.
User Image emm_ Posted: Nov 14, 2017 8:56 AM (UTC)
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0 Hudson
User Image emm_ Posted: Nov 13, 2017 9:29 AM (UTC)
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emm_ 1w ago
Merveille à la tombée du jour. 💙 #alberobello #trulli #puglia
User Image emm_ Posted: Nov 12, 2017 9:32 AM (UTC)
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emm_ 1w ago
On se sent si petits dans l’une des plus vieilles cités habitées du monde...
#matera #basilicate #unesco #unescosite
User Image emm_ Posted: Nov 11, 2017 11:39 AM (UTC)
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User Image emm_ Posted: Nov 10, 2017 12:44 PM (UTC)
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emm_ 1w ago
Quand t’es trop pressée de manger, bin tu fais le point n’importe comment... 😬
User Image emm_ Posted: Nov 9, 2017 5:00 PM (UTC)
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emm_ 1w ago
Le coucher de soleil sur le petit village où est née la Nanno de Serge. 💙
User Image emm_ Posted: Nov 5, 2017 3:45 PM (UTC)
paparaffaelepizzeria
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emm_ 2w ago
Depuis le temps qu’on voulait tester Papà Raffaele !
Verdict : un peu galère car très demandé. Ils ne prennent pas de résa. Tu viens, tu donnes ton numéro et ils t’envoient un texto quand tu peux venir (1h après en général) MAIS c’est vraiment hyper bon ! C’est pas trop cher et les produits viennent tous d’Italie, directement des producteurs. 😋
Les enfants ont été bien sages (devant un DA #pasdecranavanttroisans) en dehors de quelques petites mains baladeuses qui ont bien apprécié les pizze. Un joli avant goût des vacances en Basilicate la semaine prochaine !
User Image emm_ Posted: Nov 4, 2017 9:21 PM (UTC)
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emm_ 2w ago
Le dîner de la flemme : tofu mariné au beurre de cacahuètes et sauce soja puis sauté à la poêle + riz thaï.
Marinade :
1CS de beurre de cacahuètes
2CS de sauce soja
1 gousse d’ail
1 cm de gingembre
Un peu de citronnelle, un jet de vinaigre de riz pr le « peps » comme dirait christian constant ou un peu de jus de citron
On rallonge avec un peu d’eau

Astuce rapidité 1
On râpe la gousse d’ail et le gingembre

Astuce rapidité 2
On fout tout dans un bol et on mélange 5 secondes avec un bras mixeur

Voilà la marinade est prête ! On ajoute les cubes de tofu (au pif peut-être 150/200 gr ?). Astuce rapidité 3
On laisse mariner 5 minutes au lieu de 30 parce qu’on a faim.

On fait chauffer une poêle bien chaude avec un peu de matière grasse. On égoutte grossièrement les cubes de tofu et on les fait sauter à la poêle. Quand ils sont bien dorés, soit on sert comme ça avec la marinade froide par dessus, soit on baisse le feu et on ajoute la marinade dans la poêle pour caraméliser tout ça. 😋

On sert avec un bol de riz, on peut ajouter des graines de sésame et de la ciboulette ciselée.
Astuce rapidité 4
On sert dans le bol de la marinade, ça fait moins de vaisselle.

Petite conclusion tofu : on achète du tofu ferme bio, et si possible made in France, ce sera meilleur pour vous, pour eux (les producteurs français) et pour la planète ! Une majorité de la culture du soja se fait au Brésil où elle est en partie responsable de la déforestation (comme l’huile de palme, bientôt Noël : on boycotte tjs Ferrero hein !). Le saviez-vous ? Ces cultures de soja ne nourrissent pas les végétariens mais les animaux que mangent les omni !
Allez bisous ! (Oui le blog arrive promis)
User Image emm_ Posted: Nov 4, 2017 5:16 PM (UTC)
igerslille
lillemaville
lille_france
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emm_ 2w ago
On termine cette trilogie lilloise par l’un des bâtiments que je préfère à Lille.
J’ai l’habitude de dire que c’est ma Tour Eiffel à moi. On n’y va jamais, c’est un truc de touriste mais de temps en temps on le croise au détour d’une rue et ça nous rassure de savoir qu’il est toujours là.
Et je peux vous dire que mon moi de parisienne snob d’il y a 10 ans me jugerait très fort si elle m’entendant dire ça. 😉
#lillemaville #igerslille #lille #beffroi
emm_ 2w ago
On continue la visite de Lille avec notre chère déesse habillée d’un soutien-gorge rose par @esmodisemroubaix dans le cadre d’octobre rose.
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Au début je voulais effacer un peu le beffroi de la chambre de commerce derrière qui « gâche » la photo mais finalement j’aime la petite lueur qui s’écharpe d’une fenêtre comme un phare pour les navires perdus dans les marécages du vieux Lille (n’importe quoi).
#lille #lillaville #igerslille #octobrerose
User Image emm_ Posted: Nov 2, 2017 3:00 PM (UTC)
igerslille
lillemaville
lille_france
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12 Hudson
emm_ 2w ago
Brunante comme diraient nos amis canadiens.
...
La vérité c’est bien ces mercredis chômés, on y prendrait goût !
...
(Photo pas très bien cadrée mais bon, on n’est pas là pour enfiler des perles)
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#igerslille #lillemaville #Lille #brunante
User Image emm_ Posted: Nov 1, 2017 7:54 PM (UTC)
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emm_ 2w ago
C'est la période où les photos de bouffe sont bien compliquées tant le soleil se couche tôt...
Mais il était bien bon ce petit bouillon de chou chinois, shiitake et tofu préparé par mon jumeau. 💚
User Image emm_ Posted: Nov 1, 2017 10:02 AM (UTC)
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emm_ 2w ago
Ça y est, on a posé les vacances de Noël et les vacances au ski !
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On a fait le tirage au sort pour les cadeaux, on a tenu une conférence téléphonique pour savoir si on faisait un sapin ou pas et on a fait une liste des bons ptits plats. 🎁🌲🍽
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Pour le ski on n'a pas trop avancé mais bon, on sait qu'on sera avec les copains et c'est le plus important. 🍻⛷
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Bon bin voilà, moi j'en peux plus maintenant ! Cinq mois sans revoir les Vosges, cinq mois sans vacances avec les parents et les frangins.

Les mois entre les vacances d'été et les vacances de Noël c'est vraiment les pires de l'année ! 😤

#vosges #kruth
User Image emm_ Posted: Oct 29, 2017 8:52 AM (UTC)
fouillis
equipollente
emm_
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emm_ 3w ago
Quelle belle soirée ! ❤️❤️❤️ 📷 @frakavski 😘
#karaoke #liquium #igerslille
User Image emm_ Posted: Oct 22, 2017 3:36 PM (UTC)
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emm_ 4w ago
Spectacle de marionnettes qui font un peu flipper mais finalement après un câlin ça va. #fetedelasorciere #metropoleeuropeennedelille #museedepleinair
User Image emm_ Posted: Oct 22, 2017 11:31 AM (UTC)
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emm_ 4w ago
Bonjour, c'est la ptite merveille végane du jour ! 😍 #pulledporkvegan #vegetarian #vegan