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Rise Bıanca Luiza

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_sanaa__kk A very much needed tea break #afternoontea #teabreak #longday #nofilter 1h

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grimsby_mcvities Afternoon snack of almonds. Great for feeling full partially because they take ages to eat and ages to get out of your teeth after! also great for making you glow in lots of ways and for giving energy for the gym. #almonds #nuts #nutty #thegiftthatkeepsongiving #teeth #munch #snack #snackhappy #teabreak #healthfood #healthylife #healthymind #healthyeating #health #healthy #powerfood #superfood #yum #fitness #fitnessfoods 1h

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snipsnapfactory 한잔 호로록 마시고 나니
조금 모자란듯한 느낌

다음번엔 대접만한 카푸치노잔에
가득채워 마시고 싶은 맛

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로열밀크티

원래 우유에 홍차를 넣고 끓여 내는 스리랑카식 차이를 일본에서 로열 밀크티라고 부른 것에서 그 이름이 유래했다. 일반적인 밀크티에 비해 우유를 많이 넣어 로열 홍차와 우유의 비율은 1:1이다.

만드는 법
1.물 150ml를 밀크팬에 넣고 끓인다.
2.찻잔을 따뜻한 물로 미리 데워놓는다.
3.물이 끓으면 찻잎 6g을 넣고 불을 최소한 낮춰 5분간 우린다
4.③에 미리 계량해둔 우유 250ml를 붓고 같이 데우다가 우유가 끓기 직전 불에서 내린다. 불에서 내려놓는 타이밍이 매우 중요한데, 우유가 냄비 가장자리부터 보글보글 끓어오르기 시작할 때 바로 내리면 된다.
5.티 스트레이너로 찻잎을 거르며 미리 데워둔 찻잔에 차를 따른다.
6.설탕, 메이플 시럽, 시나몬 스틱 등 적당한 감미료를 넣으면 완성된다.

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snipsnapfactory 4.티 스트레이너가 없어서
일롱 유리다관에 따라놓고
설탕을 넣어 농도를 맞췄다

달달한게 땡겼었는데
입맛에 맞는 로얄밀크티 완성

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snipsnapfactory 3.홍차가 어느정도 우러나면
우유 150ml를 넣고 더 우려낸다

원래 물과 우유의 비율이 1:1이지만
연하게 마시려고 우유를 250ml 넣어 끓이는중

팬의 가장자리 부분 우유가 보글보글하기
시작하면 미리 데워둔 찻잔에 잎을 걸러
따라내고 설탕이나 시럽을 넣는다

우유를 너무 데우면 비릿한 맛이 난다
저지방 우유보다는 일반우유가 낫고
상온에서 미지근하게 놓아둔 우유를 쓴다

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snipsnapfactory 찻장을 정리하다 눈에 들어온 홍차
몇년전 큰시누가 어머님께 선물했다는데
한쪽 구석에 쳐박혀 잊혀진지 꽤나 된 모양이다

개봉을 한 상태로 둔거라 찜찜해서
그냥 우리기보다 로얄밀크티를 만들었다

1.먼저 찻잎을 6g 개량

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snipsnapfactory 홍콩서 온 英記茶莊(영기다장)
ying kee tea house black tea

잉키 티 하우스로도 불리는 영기다장은
1881년 청왕조 시절 설립되었다
130여년의 역사를 가진 홍콩의 티전문점으로
홍콩 디자이너 토미 리(Tommy Lee)가
산과 물, 나무를 활용해 전통적인 ‘다도’의
핵심 정신과 현대적인 방법을 접목해
브랜드 이미지를 리디자인했다
백 년이 넘은 브랜드의 전통을 잃지 않고
프리미엄 생활 디자인제품 라인인 ‘로얄 (Royal Selangor)’을 도입해
새로운 브랜드 이미지 구축했다
특히 메탈감 있는 제품 패키지는 잉키 티하우스가 차 시장에서 독보적인 위치를 차지하는 데 큰 공헌을 했다

청나라 광저우에서 시작된 차 전문점으로
홍콩을 기반으로 현재 일본에도 진출해 있다

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caz_loulou FINALLY... my daughter has decided to take her nap now 😑 taken her for a walk (which consisted of me hobbling due to an embarrassing fall down the stairs last night!) and played all day.. Considering she is only 7weeks old, shes becoming a right little madam 😬 time for a well deserved cuppa #teabreak #mamma #tattoos #smile #selfie #short #hair #mammatime 2h

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ziconchadou 天地人
heaven, earth and man
#teaworld #tea #teatime #teabreak #tealover
idea of heaven, earth and man as the basis of teaworld
#chinatea #中国茶 #茶 #花
2h

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clynnmusic making music #teabreak @pepkid 🔭 2h

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danumacha Today's #sweettreat is #greentea with a handful of #dried #cranberries dusted in #cinamon. Really nailed my sweet craving!! #delish #healthytreat #healthysnack #teabreak #green #teaholic 2h

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