7,237 Posts

Normal IamCOOK - ресепты с фото
iamcookru Блины ажурные на молоке

Ингредиенты

Молоко - 200 мл.
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
Соль - 0,5 ч. л.
Мука пшеничная - 120 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар ванильный - 10 г

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить вкусные и красивые ажурные блины. Такие аппетитные блины можно приготовить на масленицу, можно побаловать своих домашних на завтрак, обед или ужин. А если вы придадите блинам форму сердечек, они отлично подойдут на День Святого Валентина. Не забудьте приготовить чашечку ароматного кофе и подать вместе с ажурными блинами своей второй половинке.

1. Возьмём следующие продукты: молоко, соль, сахар, масло сливочное, муку пшеничную, яйцо куриное, сахар ванильный.

2. В чашу кухонного миксера наливаем молоко, растопленное сливочное масло. Добавляем соль, сахар, ванильный сахар. Вбиваем куриное яйцо. Взбиваем до однородного состояния.

3. Насыпаем небольшими порциями просеянную пшеничную муку. Не забываем работать венчиком.

4. Теперь нам понадобится одноразовый кондитерский мешок, или пластиковая бутылочка с маленьким отверстием на крышке. Наливаем тесто в кондитерский мешок и отрезаем небольшое отверстие.

5. Раскаляем сковороду. Если вы используете блинную сковородку, масло подсолнечное не понадобится. В данный момент подключаете свою фантазию и быстренько рисуете задуманный рисунок. Обжариваете сначала с одной стороны, потом с другой, до лёгкого румяного цвета.

Ажурные блины готовы. Быстренько подаём к столу со сметанкой, вареньем или сладким кремом. Приятно чаепития и хорошего настроения!

Смотрите рецепт полностью — http://www.iamcook.ru/showrecipe/4669
3d

» LOG IN to write comment.

Normal IamCOOK - ресепты с фото
iamcookru Блины гречневые

Ингредиенты

Вода - 300 мл;
Молоко - 200 мл;
Мука гречневая - 300 грамм
Дрожжи свежие - 10 грамм
Сахар - 0.5 ч.л;
Соль - по вкусу;
Растительное масло - для жарки.

Процесс приготовления

Русская кухня всегда славилась разнообразием блинов. В глубокую старину из блинов творили различные шедевры, складывали пироги, такие, как кулебяки и курники. Блины из гречневой муки занимали особую нишу и особенно часто подавались как закуска с сельдью. В современной кухне гречневые блины не менее популярны, но теперь их можно подавать с любой начинкой, будь то мёд, варенье или сгущёнка.

1. Для приготовления блинов нам понадобится гречневая мука, вода, молоко, дрожжи, сахар и соль.

2. Половину муки смешать с 200 мл кипятка и хорошо размешать до однородной массы.

3. Оставшуюся воду немного подогреть и развести в ней дрожжи, добавив сахар. Оставить пока дрожжи поднимутся.

4. Затем вылить смесь в размешанную массу, добавить молоко, соль и вторую часть муки. Хорошо перемешать и убрать на 1.5 часа в тёплое место.

5. Готовое тесто не перемешивать, а сразу набирать половником и выливать на разогретую и смазанную маслом сковороду.

6. Когда блин поджарится с одной стороны его следует перевернуть и обжарить с другой стороны.

Выкладываем блины стопочкой на тарелку,подаём к ним сметану,мёд или джем. Приятного аппетита!

Смотрите рецепт полностью — http://www.iamcook.ru/showrecipe/2082
6d

» LOG IN to write comment.

bestphotostocksrussia PODOLSK, OSTAFIEVO, RUSSIA - FEBRUARY 21: Unidentified kids playing logic game Fifteenth on Russian religious and folk holiday Maslenitsa in estate Ostafievo on February 21, 2015, near Podolsk, Russia

active, activity, blini, #boy, celebrate, #celebration, cold, costume, crowd, entertainment, ethnicity, #festival, #fifteenth, folk, #fun, #games, group, #happy, #holiday, #joy, #kid, #logic, #maslenitsa, national, #outdoor, #park, #people, person, #play, #playful, #russia, russian, season, #shrovetide, #snow, struggle, #sudarium, #teenager, treshchotka, #vacation, #winter, young
7d

» LOG IN to write comment.

itvshiver Tonight on Tales from Northumberland Robson tries #shrovetide . Never heard of it? Tune in to @itv at 8 to find out more... #talesfromnorthumberland #robsongreen #sport #alnwick #sport #itv 3w

» LOG IN to write comment.

» LOG IN to write comment.

Normal IamCOOK - ресепты с фото
iamcookru Драники из кабачков

Ингредиенты

Кабачок - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Масло подсолнечное - 4 ст.л.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки

Процесс приготовления

Драники из кабачков - вкуснейшее овощное блюдо, которое просто идеально подходит для летнего завтрака. Сезон кабачков - в самом разгаре, и можно наслаждаться различными блюдами, приготовленными из этого замечательного овоща. Сейчас кабачки молодые, и их можно не очищать от шкурки, если же кожица грубая, то обязательно очистите её.

Для приготовления драников кабачки следует натереть на средней тёрке. Весь выделившийся сок следует слить и, кроме этого, отжать мякоть от лишней жидкости. В этом случае вы получите нежнейшие кабачковые драники, которые будут просто таять во рту.

1. Мелко нарезать луковицу и добавить к хорошо отжатой кабачковой массе.

2. Затем разбить в миску яйцо, добавить 3 ст.л. муки, соль и перец. Влить 4 ст.л. подсолнечного масла.

3. Массу тщательно перемешать и сразу приступать к жарке драников.

4. В разогретую сковороду влить подсолнечное масло, выложить кабачковую смесь столовой ложкой на небольшом расстоянии друг от друга. Жарить пока низ не схватится и хорошо не подрумянится.

5. Затем драники перевернуть и обжарить с другой стороны.

6. Сложить все драники на тарелку.

Драники из кабачков очень вкусно подавать со сметанным соусом. Для этого сметану смешать с солью и перцем, добавить измельчённый укроп. Смазывать драники и складывать их горочкой.

Приятного аппетита!

Смотрите рецепт полностью — http://www.iamcook.ru/showrecipe/6126
4w

» LOG IN to write comment.

allidestiny Масленица прошла на "ура" #Shrovetide #pancakes #tasty #масленица 4w

» LOG IN to write comment.

scottlomas What better way to start the day than an early morning cardio session 🏼Properly set me up for the day even if there was torrential rain all the way round ️ I want the best best physique I can achieve so I'm definitely putting the work in come rain or shine.. Even popped down to Clifton goal for a quick look #morning #cardio #fitness #powerwalk #shredz #gymlife #fitfam #fitnessaddict #abs #gym #rain #beliveitachieveit #shrovetide #clifton 1mon

» LOG IN to write comment.

» LOG IN to write comment.