5,108 Posts

living_raw (In English below)
Chokladtårta med tre lager. Vit choklad, kaffe och choklad med topping av mörk choklad.
Recept på bloggen under helgen
-----------------------------
Chocolate cake in three layers. White chocolate, coffee and chocolate and dark chocolate.
Recipe in English in comments
7h
  •   living_raw Recipe for 3 layered chocolate cake:

    Crust:
    250 gram dried figs (about 9 oz)
    2 dl pecan nuts (1 cup)
    Pinch of Himalayan salt

    Rinse the figs and cut of hard little end. Chop them roughly and put them in a food processor. Rinse the pecans and put them a lot with salt in the food processor. Pulse until you have a crust. Spread the crust in a spring pan.

    First and second layer:

    8 dl soaked cashews (about 4 cups)
    Juice from 3 lemons
    5 Tbsp agave or honey
    1 tsp vanilla
    200 gram cacao butter (about 7 oz)

    Squeeze the lemons and pour the juice in a mixer. Rinse the soaked cashews and put them in the mixer.
    Melt the cacao butter in a bowl that you place in hot water. When it's melted, take it from the hot water. Blend in the honey and vanilla, stir with the cacao butter and put it all in the blender.
    Mix until you had a smooth cream. You have to work a bit fast, when the cacao butter goes back to room temperature it gets hard again.

    Take about 2/3 in the spring pan and put in the freezer. For the rest that's in the mixer, blend following for 2 layer:

    1 dl cacao (1/2 cup)
    1 dl coffee (1/2 cup)

    Mix until smooth and spread it for a second layer. Put in the freezer again.

    3 layer:

    100 gram cocoa butter (about 3,5 oz)
    1,5 dl cacao (about 2/3 cup)
    3 Tbsp agave/honey
    1/2 tsp vanilla

    Melt the cacao butter in a bowl over hot water. Blend with honey, cacao and vanilla until you have a smooth chocolate. Pour over the cake as a third and final layer.
    Store in the freezer over the day/night. Serve with raspberries, pistachios, cacao nibs or topping of your choice. This cake is very rich in its chocolate flavoring, yum! 7h
  •   maiersmat Ser fantastisk ut!! 7h
  •   auotiz Hjälp vad gott det ser ut! 5h
  •   chipchip_s OMG...ser galet god ut!! 5h
  •   living_raw @maiersmat @auotiz @chipchip_s helt ärligt, det är det godaste jag någonsin har bakat tack för era fina kommentarer! 4h
  •   chipchip_s Ser fram mot receptet 4h
  •   living_raw @chipchip_s kommer någon gång under helgen! Det var inte så krångligt att göra den som tur är 4h

» LOG IN to write comment.

fredriksfika Madeleinekakor med hasselnötter, kardemumma och vanilj! Jo just ja, dessa gobitar är: gluten och laktosfria, samt utan vitt socker, endast bsötade med dadlar! Riktigt lätta att göra, och de smakade verkligen otroligt gott. Paleobakning när det är som bäst: Enkelt & gott TGIF, och ha en trevlig helg! #dadlar #paleobaking #paleo #madeleine #madeleinekakor #hasselnötter #vanilj #baka #fika #recept #glutenfri #laktosfri #kokosolja #orkidé #tgif 9h

» LOG IN to write comment.

yoghs Saltlakritssmak tillbaka! ️Och så har vi mango, choklad och naturell, alla laktosfria förstås! #yoghs #fridaytreat #fredagsmys #laktosfri #saltlakrits #saltyliquorice 12h

» LOG IN to write comment.

icasmatkasse Smakprov från vår Inspiration/Laktosfria kasse v. 36: Hjortskavspasta med soltorkad tomat är en underbart krämig och rustik måltid gjord på skav från kronhjort. Stek skaven, häll över buljongen och rör ner grädde och tomatkross. Låt sjuda och lägg ned sockerärter och strimlade, soltorkade tomater. Servera den rykande heta skavpannan med hackad bladpersilja och perfekt kokt pasta. Beställ din inspirationskasse senast söndag på ica.se/icamatkassen
#icasmatkasse #matkasse #middag #måltid #lunch #enkelt #snabblagat #matkasse #matkassen #icamatkassen #hjort #vilt #skav #inspiration #laktosfri #pasta #familj #grönt #matlagning #icamatkasse
12h

» LOG IN to write comment.

13h jenipen
Valencia J️ennifer

» LOG IN to write comment.

_cherry_lee_ Fredagsmys på rasten. the tudors och hallon och lakrits kakor! #fredagsmys #laktosfri #glutenfri #hallonochlakritskaka #thetudors #fredagsmys 13h

» LOG IN to write comment.

» LOG IN to write comment.

living_raw (In English below)
Testar en ny variant av botten till en blivande chokladtårta. Använder fikon istället för dadlar:
250 gram torkade fikon
2 dl pecannötter
Lite salt
Pulsera i matberedare tills du fått en smulig pajdeg. Platta ut i en form, här en 28 cm i diameter. --------------------------------
Trying out a new crust to an upcoming chocolate cake. Using figs instead of dates:
250 gram dried figs
1 cup pecan nuts
Little salt
Pulse in a food processor until you get a pie crust. Flat it out in a spring form, here a 28 cm in diameter.
1d

» LOG IN to write comment.

ulrkal78 Ännu en dag har passerat, imorgon är det fredag och helg!!
Stannade till på Ica och handlade på vägen hem så nu nu är kylskåpet välfyllt inför helgen.
Nu blir det att få lite middag i magen och sätta igång med att städa här hemma!
Vad gör ni ikväll??
#food #eatclean #lchf #lavkarbo #lowcarb #nocarbs #glutenfri #glutenfree #laktosfri #lactosfree #fitness #fitnesslifstyle #dinner #protein #lindahls #youghurt #aioli
1d

» LOG IN to write comment.

kinnajonsson Grymma recept från matbloggarna. Rösta på det du tycker är läckrast! #cobosurswe from @nordefors with @repostapp --- This is a dish that I have created for a competition. It's gluten free, vegan, lactos free, nut free so it suits everybody no matter what intolerance. It's absolutely delicious to!! You can now vote for my recipe on --> bloggercompetition.conosur.com #glutenfri #laktosfri #nötfri #vego #vegan #vegetarisk #matföralla #passartillvin #conosurswe #mat #food #recipe #sweden #springrolls #competition #foodporn #gewürtztraminer #wine #wineandfood 2d

» LOG IN to write comment.

nordefors @jloov bjuder i #kockenstips på en Rökt jalapeno relish som kommer passa perfekt på hamburgaren, till fajitas eller i köttfärslimpan. Tex Mexico your life! Recept --> dinvinguide.se/nordefors #relish #vegetariskt #glutenfri #laktosfri #vego #vegan #veggies #tillbehör #rökt 2d

» LOG IN to write comment.

frokenmlis Godmorgon! Idag blir det glutenfri müsli med banan, blåbär och cashewdryck! Och en stor kopp kaffe hihi! 2d

» LOG IN to write comment.

Normal Frök€nM£i'$
frokenmlis Mums till filmen! ;) 🍋 2d

» LOG IN to write comment.

byesugar Blåbärspaj utan socker och smör med sockerfri vaniljyoghurt #nyttig #laktosfri #socker #blåbär #fika #paj #clean #detox 2d

» LOG IN to write comment.

  •   racas81 Varm hjortronsylt och gräddglass... Åååååh 2d
  •   ulrkal78 Supergott!! Å våfflor med hjortronsylt och grädde! @racas81 2d
  •   racas81 Åh jaa! Jäklar vad gott! Har du provat Jills (jills mat) lchf-våfflor? De är så jäkla goda! 2d
  •   ulrkal78 Nä, det har jag inte. Måste nog göra det då! @racas81 2d
  •   annakaize Ååååh Hjortronsylt!!! 2d
  •   ulrkal78 Ja, visst är det mumsigt!? @annakaize 2d
  •   annakaize Men jaaaa! O hemkokt dessutom! Såååå mumsigt! 2d
  •   evelinaochsebastian Åh dubbet gott!!!! 2d

» LOG IN to write comment.

ulrkal78 Samma skitväder idag igen...
Det regnar sen blir det uppehåll en liten stund och sen börjar det om igen. Jag blir trött och seg av det här grå, trista och kalla vädret, tur att det snart är semester igen!!
Har tinat upp min sista påse med hjortron nu och ska koka lite sylt. Med lite tur så kommer det snart påfyllning med nya bär!!
#food #eatclean #lchf #lavkarbo #lowcarb #nocarbs #glutenfri #glutenfree #laktosfri #lactosfree #fitness #fitnesslifstyle #hjortron #hjortronsylt #cloudberry
2d

» LOG IN to write comment.

lovefairyse Tårta, mandel och hasselnöts botten med chokladmousse, rosa grädde och hallon.
#födelsedag #tårta #helasverigebakar #glutenfri #laktosfri #lchf #utansocker #hallon #grädde
2d

» LOG IN to write comment.

csthehealth Morning walk ️ This. Quark with @funlight pomegrante was amazing and ofc so was the big @fitnessguru shake Have a nice day! 3d

» LOG IN to write comment.

helenholmberg Experiment lönar sig, härlig formfranska med fin färg som smakade ljuvligt. Oh helt fritt från laktos och gluten
#glutenfri #glutenfree #bread #bröd #formfranska #laktosfri #bakblogg #helenshembageri #
3d

» LOG IN to write comment.

helenholmberg När man ska på roadtrip och glömmer att man inte har mjölk till riset hemma blir det lite panik.. Men den glutenfria formfranskan som speed jäser i ugnen ser lovande ut #formfranska #glutenfri #glutenfrimjölmix #laktosfri #frukost #färdkost #dåligplanering #helenshembageri 3d

» LOG IN to write comment.