600,711 Posts

probkafamily Домашние феттучини с копченой уткой в кантине #Jerome @jerome_cantina! Рекомендуем в пару бокал Мюллер-Тюргау Терлано или Барбера Д'Альба Тре Винье #паста #pasta #duck #food #wine #foodporn #instafood #barbera #mullerturgau #lunch #dinner #yum #yummy #tasty #amrestaurant #probka #probkafamily #foodshoot #foodphoto #restaurant #petersburg #кантинажером 3min

» LOG IN to write comment.

Normal ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Tyler Mason
stephie_dunn ShackBurger + ShackMeister Burger + French Fries + 50/50 = What's for lunch today 9min

» LOG IN to write comment.

a_alba_a Pasta al forno alle melanzane e patè di olive nere e Uova in cocotte con sorpresa. Per la pasta: tagliare a quadrotti la melanzana e friggerla in poco olio, aggiustare di sale. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare e condire con sugo di pomodoro, melanzana fritta e patè di olive nere. In una teglia mettere uno strato di pasta, sottilette e strato di pasta. Una bella manciata di pangrattato e fomaggio grattugiato. Infornare a 200° ventilato per circa 25min. Per le uova: oleare delle cocotte, mettere uno strato di funghi (precedentemente saltati in padella con olio, sale, prezzemolo), poi sugo di pomodoro e ancora sopra l'uovo crudo. Mettere sull'uovo un pizzico di sale e un po di formaggio grattugiato. Le cocotte vanno messe in una capiente teglia con acqua calda e infornate a 200° per circa 15min. #vegetarianfood #vegetarianrecipe #cocotte #melanzana #pastaalforno #miseenplace #uovaincocotte #eggs #patè #ricettevegetariane #foodporn #foodphoto #ricettefacilieveloci #sottilette #tomatosouce #pasta #italianrecipes #ricetteitaliane #cucinaitaliana #expo2015 #sicily #funghi 10min

» LOG IN to write comment.

zielonakaruzela Dzisiejsza nietypowa jak na mnie #kolacja. Tym razem zdecydowałam się na #jogurt #jogobella. Uwierzycie, że jeszcze ich nie jadłam? Oczywiście w sklepie nie mogłam się zdecydować na smak więc kupiłam wszystkie dostępne ;-) Dajcie znać, który jest najlepszy! Tradycyjnie też zapraszam na zielonakaruzela.pl. Miłego wieczoru kochani! 15min

» LOG IN to write comment.

dasha_dida Люблю свою работу , люблю приносить людям радость !️ Самая приятная благодарность это ваши восхищенные благодарности и улыбки на лице ️ Несите в Мир добро )
#добро #фотографтольятти #работа #girl #girly #pink #photo #purse #pretty #photooftheday #shoes #skirt #style #styles #stylish #foodphoto #dayjob #dailygrind #job #life #love
20min

» LOG IN to write comment.

20min jibbjibbz
Normal SPARTAN.GOTH
jibbjibbz มื้อเที่ยง(คืน) :: homemade banana chocolate sandwich.
#bananachocsandwich #foodphoto
20min

» LOG IN to write comment.

foodwedphoto Немного другой ракурс
фото для конкурса #dark_side_of_food от организаторов @aymatveeva и @otherpies судья @okuprin.
Food Фотограф Алина Наумова
www.anaumova.com #курочка
#нямням #ням #cupcakes #chocolate #vscocam #vscocook #vscofashionfood #foodphoto #foodporn #f52grams #chefs_battle_show #gastronogram #hautecuisines
26min

» LOG IN to write comment.

reds0nya Участвую в конкурсе "Попробуем жизнь на вкус?!" от @alenakogotkova". Торт под кодовым названием «Маленькая принцесса» для третьего этапа. Тема этапа «Мой первый День Рождения». Я в группе D. Судья Татьяна @tatilapundrik
#попробуем_жизнь_на_вкус_первый_день_рождения #попробуем_жизнь_на_вкус_первый_день_рождения_группаD

Состав:
- бисквитные коржи;
- желейные прослойки из яблочного пюре;
- йогуртовая заливка.

Собственно, разрез. Как видно, корж получается пористым, мягким. Сладость торту придаёт нежнейшее желе из пюре яблока. Украшения тоже съедобные. Корона из рисовой и овсяной муки, а шарики из бисквитного коржа. Покрашены свекольным соком.
Рецепт торта в комментариях под первым фото.
28min

» LOG IN to write comment.

reds0nya Участвую в конкурсе "Попробуем жизнь на вкус?!" от @alenakogotkova". Торт под кодовым названием «Маленькая принцесса» для третьего этапа. Тема этапа «Мой первый День Рождения». Я в группе D. Судья Татьяна @tatilapundrik
#попробуем_жизнь_на_вкус_первый_день_рождения #попробуем_жизнь_на_вкус_первый_день_рождения_группаD

Задание полуфинала повергло меня сначала в ступор. Признаюсь, до последнего не представляла, что делать. Даже когда уже знала, из чего хочу сделать торт, и в каких декорациях его фотографировать, не могла придумать, как он должен выглядеть. Но сегодня утром, уже сделав корж, я определилась.
По заданию нашей группе нельзя было использовать продукты, содержащие лактозу. К счастью, йогурт и кефир был в списке разрешённых продуктов, чем я и воспользовалась. Обычную муку я решила заменить рисовой. Никогда прежде её не использовала, но рискнула. И не пожалела. Бисквит из неё получился божественный! Отсутствие сахара не сделало его пресным. Вкус изумительный, пол коржа так слопала! Но, перейдём к сути, а точнее к составу.
Состав:
- бисквитные коржи;
- желейные прослойки из яблочного пюре;
- йогуртовая заливка.
Рецепт будет в комментариях.
30min
  •   rustamina Какое чудо!! 27min
  •   reds0nya @rustamina спасибо)) 25min
  •   reds0nya Рецепт рассчитан на 4 мини-тортика.
    Для бисквитных коржей:
    150 г. рисовой муки;
    2 яйца;
    90 г. кефира;
    ½ чл. разрыхлителя;
    щепотка соли.
    Белки отделяем от желтков. Желтки смешиваем с просеянной рисовой мукой, разрыхлителем и кефиром. Белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивой пены. Белки вводим в тесто частями, осторожно его перемешивая. Выливаем тесто в застеленную пергаментом форму и отправляем в разогретую до 180С духовку. Корж готовится примерно 20 минут. Готовность проверяем по сухой спичке. Готовому коржу даём остыть, после чего вырезаем из него кружочки диаметром 5 см. Если корж больше 1 см., то каждый кружок разрезаем на две части.
    Для яблочного желе:
    200 г. яблочного пюре;
    8 г. желатина.
    Готовим яблочное пюре: с яблок снимаем кожуру, режем на кусочки. Их провариваем или доводим до мягкого состояния в духовке. Пюрируем с помощью погружного блендера, протираем через сито. Желатин замачиваем в воде и даём ему набухнуть минут 10. Добавляем желатин в яблочное пюре, ставим на небольшой огонь. Постоянно помешивая, растворяем желатин в яблочном пюре. Даём пюре немного остыть.
    Сборка торта: из пластиковой бутылочки делаем разъемные 5-см. формы. Скрепляем их с помощью скотча с наружной стороны. Первым кладем кружок бисквита, сверху выливаем яблочное пюре. Даём постоять пирожному пару минут в холодильнике, чтобы слегка загустело (но еще не превратилось в желе!). После этого повторяем процедуру: кладем кружок бисквита и яблочное пюре, отправляем в холод на пару минут. В конце добавляем последний бисквитный круг. Отправляем пирожное в холодильник до застывания желе (30-60 минут). 11min
  •   reds0nya Йогуртовая заливка:
    400 мл. йогурта без добавок;
    16 г. желатина;
    несколько капель свекольного сока.
    Желатин замачиваем в воде и даём ему набухнуть минут 10. Добавляем желатин в йогурт, ставим на небольшой огонь. Постоянно помешивая, растворяем желатин в йогурте. Даём йогурту немного остыть.
    Покрываем торт заливкой:
    Торт освобождаем от «разъемной формы». Ставим на решетку и через ситечко выливаем прямо в центр йогуртовую заливку, чтобы она покрыла все края пирожного. Повторяем процедуру дважды. Отправляем в холодильник до полного застывания.
    Для украшения:
    рисовая и овсяная мука в пропорции 1:1;
    вода;
    свекольный сок.
    Смешиваем овсяную и рисовую муку. Постепенно подливаем воду, замешивая тесто, чтобы из него можно было лепить фигурки. Лепим корону. Отправляем ее подсушиться в духовку. Потом с помощью кисти покрываем свекольным соком.
    Шарики делаем из остатков коржа и тоже красим их соком. 11min
  •   cakes_and_pops Класс! 6min

» LOG IN to write comment.