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pallaressolsona #ganivet de cuina, mànec de phenolkraft, fulla de 10 cm | kitchen #knife, phenolkraft handle, 10 cm blade | #couteau de cuisine, manche de phenolkraft, lame de 10 cm | #cuchillo de cocina, mango de phenolkraft, hoja de 10 cm

#PallaresSolsona
3h

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Normal bysteph09

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Lo-fi PHOTOGRAPHER OFFICIAL MWR
mwr_photos #mundo #Europa ️ 💶 #Couteau un rêve vaut la #peine avec le début d'un oui , tout est #possible dans ce que #Dieu cre 18h

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whoz_bicycletags L'opinel du Tour de France Collector en série très limitée chez Laguiole du Marais... #bicycle #vélo #tourdefrance #placedesvosges #Paris #whozbicycletags #laguiole #opinel #couteau 1d

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latelierdesperles_13920 On a innové aujourd'hui avec stéphane ! 🏼 burger en fimo au top 🏼 #burger #fimo #polymerclay #frites #fastfood #diy #foodclay #miniature #couteau #fourchette #healthyfood #healthy 1d

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k_from_jajouka 昨日、和の料理人の友達に、京都中央卸売市場に連れて行ってもらいました。 市場内に一軒だけ、馬刀貝(マテ貝)を売っているところがあって、しかも安かったので仕入れてみました。

パリのバスク料理屋la cantine du troquetで食べた、『馬刀貝のプランチャ(鉄板焼き) ソースヴィエルジュ couteaux à la plancha sauce vierge』を再現してみました。

キノコにも白アスパラガスにも見える少しグロテスク?なマテ貝ですが、柔らかく肉厚でなかなか旨いですよ。酸味のあるフレッシュなソースと好相性です。

普段使わない食材に出会ったり、試したり、旅の記憶を再現するのは楽しいものです。

こういうとき、旅で出会ったものをたくさん持つことの豊かさを感じます。そしてまた旅に出たくなります。
2d

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