16,102 Posts

30min jessxin
Normal jessxin

» LOG IN to write comment.

windress Prosperity comes early this year. Wish everything turns good, wish my waiting is worthy. First laosheng this year. #cny #laosheng #sushizanmai #wishforthebest 2h

» LOG IN to write comment.

fahrenheit88 It's not too early for 'Lou Sang'. Wishing you all a Happy and Prosperous year ahead!
Prosperity Yee Sang is now available at Sushi Zanmai. #sushizanmai #yeesang #lousang #cny2015 #fahrenheit88 #petalsofprosperity
3h

» LOG IN to write comment.

» LOG IN to write comment.

kathkaneko Tuna Overload #sushi #sushizanmai 13h
  •   osm_sushi wow great pic, you might be interested in my page as well! 13h

» LOG IN to write comment.

kathkaneko Crab Miso Soup #sushizanmai #japfood 13h

» LOG IN to write comment.

a7san_o #طريقة_عمل السوشي :
.
المقادير:
- خضار ( خيار ، جزر ، أفوكادو )
- رز + ( خل + سكر + ملح )
- ورق السوشي "النوري" "أعشاب البحر"
- النوع المفضل لكي من اللحوم :
( الكراب / القمبري / التونة / السالمون )
.
.
الخطــوات:
١/ ضعي كوبين من أرز السوشي في وعاء واغسليه جيدا، ثم أضيفي له بعد ذلك كمية مناسبة من الماء وضعيه على الموقد..
.
٢/ قطعي الخضار الى شرائح صغيرة.
قطعي ( الكراب / القمبري / التونة / السالمون ) إلى شرائح متوسطة الحجم .
.
٣/ بعد ان ينضج الأرز ، ضعيه في وعاء حتى يبرد قليلاً.
.
٤/ ضعي ملعقتين من خل الأرز في وعاء (يمكنك إضافة أكثر أو أقل حسب ذوقك) وأضيفي له بعض السكر والملح وقلبيه باستمرار حتى يذوب وكرري ذلك حتى يصبح طعمه مستساغا لك.
.
٥/ أضيفي هذا الخليط على الأرز وقلبيه جيدا. .
٦/ ضعي رقائق العشب البحري على حصيرة البامبو وافردي الأرز عليها ويجب أن تفرديه جيدا حتى لا تتركي بها فتحات فارغة، وخصوصا منطقة الثلث الأوسط،
ضعي شريحتين من الخضار بالإضافة إلى شريحة واحدة من ( الكراب / القمبري / التونة / السالمون )،
وبللي الطرف ببعض من الماء حتى يلتصق بسهولة عند لفها.
.
٧/ لفي حصيرة البامبو في لفافة طويلة على شكل أنبوبة ثم قومي بإخراج لفافة السوشي منها وقطعيها.
.
٨/ اقطعيها من المنتصف إلى نصفين ثم ضعي كل نصف موازيا للآخر ثم قومي بقطعهم مرة أخرى من المنتصف، فطريقة القطع هذه هي أفضل طريقة للمحافظة على المكونات من الوقوع خارج لفة السوشي. .
** و الأن أصبح السوشي جاهز للأكل ..
.
.
ملاحظة:
-لمن لا يحبذ أكل اللحوم نية .. ( بإمكانكم طبخها قليلاً على البخار ).. .
- بإمكانك اختيار ماتشائين من الخضار أو اللحوم.. .
.
.
.
.
#سوشي #sushi #sushii #sushis #sushine #sushibar #sushiman #sushiman #sushitei #sushiboat #sushichef #sushiporn #sushiroll #sushishop #sushitime #sushihouse #sushilover #sushinight #sushisamba #sushitrain #sushiaddict #sushisunday #sushizanmai #طريقة
14h

» LOG IN to write comment.

colinkorbelas Because Sushi. And the place closes at 3am. #tokyo #sushizanmai 21h

» LOG IN to write comment.

haniidayu There's always love in every bite 21h

» LOG IN to write comment.

21h aiveechan
X-Pro II aiveechan
aiveechan I won't order salad willingly but I have several friends who won't eat rice at Japanese restaurants, so they order salad topped with seafood instead. I must admit it looks really pretty and colourful but for now I will just admire it from afar. #sushizanmai #sushizanmaisalad #nowayicansurvivewithonlysaladforlunch 21h

» LOG IN to write comment.

alliexuan Today's Dinner at my favorite Japanese restaurant place in HongKong o They are famous for cheese cakes and salmon #sushitimes #japanesefood #sushiplatter #food #foodie #foodporn #foodgasm #igfood #instagood #sushizanmai #hk #china #travel #travels #traveling #fashion #traditional #chinese #style 22h

» LOG IN to write comment.

alliexuan Today's Dinner at my favorite Japanese restaurant place in HongKong o They are famous for cheese cakes and salmon #sushitimes #japanesefood #sushiplatter #food #foodie #foodporn #foodgasm #igfood #instagood #sushizanmai #hk #china #travel #travels #traveling #fashion #traditional #chinese #style 22h

» LOG IN to write comment.