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2mon jrmarting
Normal José Ramón Martín García
jrmarting Gazpacho Méxicano con tartar de atún oriental + botellín cerveza 2€ #QuelujoenRuta por #Tapapies @quelujo 2mon

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Normal Luz Divina Merchán Díaz

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Normal Luz Divina Merchán Díaz
luzdimer El selfie del selfie (nueva tendencia) de los presentadores del Congreso Soria Gastronómica. #quelujoenruta #PasiónporlaGastronomía 3mon

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Normal Luz Divina Merchán Díaz

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luzdimer Hotel Hospes Palacio de Bailío, un palacio con historia desde Los romanos. Lugar con encanto que tiene Spa, piscina dentro de un patio Andaluz y que conserva Los restos de una Casa romana y que puedes visitar e incluso desayunar o cenar viéndolos a tracés del suelo de cristal.
Atención excelente en mesa. Me llevo un descubrimiento de vino que contaré pronto en www.quelujo.es
#mecomocordoba #PasiónporlaGastronomía #quelujoenruta
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4mon luzdimer
Normal Luz Divina Merchán Díaz
luzdimer Gracias Pepe Ruiz por el viaje en tractor por campos de Montilla. Me hiciste recordar a una persona que quiero muuuucho y era agricultor como Tú: mi abuelo Juan.
@pepeferrer al final Los últimos Han sido Los primeros Ja Ja Ja
#mecomomontilla #pasiónporelvino #winelovers #quelujoenruta
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luzdimer Esta es la paleta de colores de Los vinos de Montilla Moriles, salvo el 1o que es el blanco joven afrutado que hay otras variedades, el resto son Los tipos de vinos que puede dar lugar la uva Pedro Ximenez: Fino, amontillado, Oloroso y el PX dulce (este último el de las Uvas procedentes de las paseras).
¿Los conoces?
#mecomomontilla #pasiónporelvino #quelujoenruta
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  •   pilarvidals Vivan los vinos de mi tierra!!!! El mejor, el Amontillado..... 4mon

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luzdimer @pacomoraleschef identifica un Plato para cada vino de la DO Montilla Moriles #mecomomontilla #pasiónporelvino #quelujoenruta ¡Interisante! Qué Pena no haberlo podido comprobar :( 4mon

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Normal Luz Divina Merchán Díaz
luzdimer En la pasera de una bodega de Montilla. En una pasera se ponen Los racimos de uva llegan en cajas, se echan al suelo, se separan de uno en uno y se dejan pasificar. Cuando un lado se pasifica tienen que ir con Los racimos de uno en uno dándoles la vuelta hasta cuando están más o menos como os enseño.
¿Entendeis el trabajo que conlleva? #mecomomontilla #pasiónporelvino #quelujoenruta
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  •   david_mora El PX de Montilla-Moriles es un brebaje sublime...:)) 4mon

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Normal Luz Divina Merchán Díaz
luzdimer ¿Sabes como conocer la cantidad de azúcar que tiene las Uvas?Juan técnico viticultura del CR Montilla Moriles nos Lo enseña: pone cantidad de mosto de la uva en el refractómetro, q es el aparato q mide los grados Baume ( unidad de medición de gramos de azúcar/litro) y al mirar por el visor, vemos el número.
1 Grado Baume equivale a 17 gramos de azúcar/ Litro Agua y equivale a 1 futuro Grado alcohólico.
#pasiónporelvino #quelujoenruta
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4mon luzdimer
Normal Luz Divina Merchán Díaz
luzdimer Las 12 del mediodía y ya llevan 5 horas vendimiando y les quedan 2 más. ¡Mucho mérito! #mecomomontilla #pasiónporelvino #quelujoenruta 4mon

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luzdimer Os enseño todo lo que el capataz sabe al entrar a la Nave de Crianza de una bodega Montilla Moriles:
36 son las arrobas de capacidad q hay que multiplicar por 16 para conocer en litros.
Aunque son 30,5 arrobas (en tiza) Los litros que tiene la bota.
Nombre: Los Amigos
Número: 2105 botas.
#mecomomontilla #pasiónporelvino #winelovers #quelujoenruta #quelujoenacción
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luzdimer Y aquí os dejo en Primicia el brindis de la Vemdimiadora Mayor #FiestaDeLaVendimia @vinosdomm #mecomomontilla #pasiónporelvino #quelujoenruta #quelujoenacción 4mon

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4mon luzdimer
Normal Luz Divina Merchán Díaz
luzdimer Preparándome para #FiestaDeLaVendimia Montilla-Moriles. ¡Lujazo disfrutar de tierras cordobesas y de esa Pedro Ximénez tan exquisita! #MecomoMontilla
Os contaré todo en @quelujo ;) ¡Feliz fin de semana! #pasiónporelvino #quelujoenruta #quelujoenacción
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luzdimer Inaugurando las terrazas de Madrid en #fiestablancacodorniu ¡Increible, el benjamin de @annaesunica con Corcho! #winelovers #pasionporelvino #quelujoenruta 6mon

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7mon luzdimer
Normal Luz Divina Merchán Díaz
luzdimer ¡Espectacular @rdelacalle ! La naturaleza en mi boca!! Me tienes q contar tu secreto para conseguir esas texturas en el arroz!! #pasionporlagastronomia #quelujoenruta #quelujoenaccion 7mon

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luzdimer La obra de arte del maestro @daniel_ovadia y la mía ;) #cocinanegra #cocinamexicana #pasionporlagastronomia #quelujoenruta #quelujoenaccion
Cc @tamarakirchuk sé que no estás por el éxito de la tienda de semillas. Pero en el próximo viaje no hay excusas!! Te esperamos acá para disfrutar!!
7mon

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luzdimer Muy atenta a la nueva añada 2013 de los vinos españoles #PremiosBaco #pasionporelvino #quelujoenaccion #quelujoenruta 7mon

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7mon luzdimer
Normal Luz Divina Merchán Díaz
luzdimer ¿A cenar a un museo? No, a @bodegasTradicion . Visitando la pinacoteca privada #quelujoenruta #quelujoenvinoble #vinoble2014 #pasionporelvino #quelujoenaccion 7mon

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7mon luzdimer
Video Luz Divina Merchán Díaz
luzdimer Me encanta el arte de la venencia y Juan José es de Los mejores ¡Qué ilusión volverte a ver! @venenciadores #vinoble2014 #vinosdejerez #quelujoenruta #quelujoenvinoble #sherrywines #sherryeducator 7mon

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