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doriangastronomia Regram nosso mesmo!
Para adoçar o dia com muita saúde! ️ Tarte de Banana & Especiarias >>
Ingredientes:
Pâte Sucrée (Massa Podre doce):
200 gr de farinha sem glúten (pronta ou feita em casa)
1 col de sopa de farinha de amêndoas
1 col de sopa de alfarroba em pó
1 colher de sopa de chia
1 col de sopa de açúcar de coco
100 gr de ghee
1 ovo batido

Modo de Preparo:
Misture tudo delicadamente com as pontas dos dedos, até a massa ficar homogênea. Forre um forma de quiche (20 cm de diâmetro) com esta massa.
Com um garfo, faça furinhos na massa e leve ao forno pré-aquecido a 180C°, por 15 minutos.

Recheio de Banana & Especiarias:
Ingredientes:
2 ovos
1 ½ xic de leite vegetal (usei o de coco)
1 col de sopa de amido de milho
1 banana madura
2 col de sopa de mel
Canela, gengibre em pó e cardamomo a gosto

Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador. Despejar o recheio na forma com a massa e levar ao forno novamente por 20 minutos. Depois é só decorar, eu cortei duas bananas em rodelas, salpiquei canela e açúcar demerara e deixei mais 10 minutinhos no forno para o açúcar derreter.

Dicas: Forre a forma aos poucos, pois esta massa é um pouco mais quebradiça que as tradicionais.
Esta torta não fica tão doce, se gosta de sobremesas mais adocicadas acrescente mais mel ou açúcar demerara no recheio
9min

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48min 021rio
Normal  021Rio  🌞 Rio de Janeiro 🌞
021rio ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
021Rio
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Destaque do Dia
Parabéns @leoviana
Foto selecionada por: @Mpschum
Local: Igreja de Nossa Senhora da Candelária ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Siga e use sempre nossa tag em suas fotos, elas poderão ser destaques em nossa galeria!
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48min

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soniabrownscavarda Lindo dia gente bonita sucesso e sorrisos a todos 1h

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priscillapereiras Antes do trabalho tem a Feira da sexta-feira! #Sercarioca #rioeuteamo #cariocagram 2h

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