papilles Foie gras pas encore poêlé mais presque ^_* 2y
  •   fredfrombdx Tu le farine pas, légèrement, avant ? 2y
  •   papilles @fbrouard non et pour tout te dire, à l'atelier des chefs ils disent même de le mettre congelé pour mieux maîtriser la cuisson 2y
  •   must33 Comment fait-on sans congélateur ? 2y

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