virginie_balijon Qui va se régaler d'une délicieuse brioche toute chaude au petit dej ?? #brioche #boulange #sweet #instasweet #food #faitmaison #homemade #igerstoulouse #toulouse #miremont 6d

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  •   virginie_balijon Bon verdict un peu gros pour moi ces cookies mais délicieux pour la dakatineaddict que je suis !! 7d
  •   cdirr Ils ont l'air super bons ! Recette Kayser ??? 7d

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virginie_balijon Ce midi c'est mercredi alors c'est frites saucisses oui mais frites au four et vous ?? #frites #fritesaufour #repas #food #instafood #faitmaison #homemade #saucissedetoulouse #igerstoulouse #toulouse #miremont 7d
  •   jesscyrille @virginie_balijon j'en étais sûr! !!!! bisous ma @virginie_balijon 7d
  •   grenat_66 Huuuum j'ai faim maintenant 7d
  •   virginie_balijon @notkitchen @jesscyrille aie je suis démasquée !!! Non sans rire je suis allergique au Mc do je vous passerai les détails hein histoire de ne pas vous couper l'appétit . Jess pour les frites déjà je les coupe avec une mandoline c'est bien mieux au moins elles sont régulières. Ensuite 1 cas d'huile puis des épices : curcuma, paprika, sel, poivre, piment d'espelette, thym frais du jardin. Ensuite un four très chaud 220 pendant 15 ou 20 min puis tu augmentes la température a 240 pour qu'elles soient croustillantes a souhait. Comme tu vois j'ai cuit la saucisse de Toulouse avec et franchement c'était parfait 7d
  •   modeandcotoulousaine Ca a l'air delicieux ! 7d
  •   virginie_balijon @modeandcotoulousaine oui franchement ça vaut les frites a la friteuse et c'est beaucoup moins gras 7d
  •   crilinne En balade avec une copine donc déjeuner chez Ikéa !! Et moi j'achète les frites au four de piccard !! @virginie_balijon 7d
  •   virginie_balijon @crilinne aie aie aie ikea c'est vraiment pas mon truc pour manger l'odeur de leur nourriture ne me plait pas du tout !!! Les frites je les fait toujours maison je n'achète jamais les surgelées c'est une question d'habitude je pense !! 7d
  •   crilinne En tout cas tes frites étaient appétissantes ! Les frites maison c'est chez ma mère car elle a une friteuse !!! Mais moi je l'ai jeté en déménageant il y a 16 ans ! Pour Ikéa j'ai pas remarqué pour l'odeur ! En même temps c'est la 2 ème fois que j'y déjeune une pensée pour toi ! J'ai des crèmes aux œufs qui cuisent @virginie_balijon 7d

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virginie_balijon Chez le doc aie aie aie ça fait mal ..... a suivre #cafaitmal #cafaitmalmaiscestpasgrave 1w

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Normal virginie Balijon-demarle

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  •   virginie_balijon @marmotte_gourmande je ne mets jamais de lait en poudre et mes yaourts sont très fermes 1w
  •   crilinne @virginie_balijon super père noël ! Ma fille a bien aimé ce soir à la confiture de poires . Quand tu fais nature tu ne mets même pas d'arôme ? Tu sucres après ? 1w
  •   virginie_balijon @crilinne je fais toujours mes yaourts nature sans sucre ni rien d'autre mais parfois je mets du miel ou du sucre raparuda .... Mais juste au moment de le manger. Parfois ça m'arrive de les faire a la confiture mais c'est plutôt rare 1w
  •   winfrid Aaaah moi aussi j'aimerais en faire :) 6d
  •   virginie_balijon @winfrid tu as une yaourtière ?? 6d
  •   winfrid Non mais je compte en avoir une bientôt 5d
  •   virginie_balijon @winfrid tu vas te régaler en tout cas moi je ne mange plus que ça et j'en fais 2 fois par semaine quand c'est pas 3 !! 5d
  •   winfrid 5d

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virginie_balijon Hummmm .... Rien d'autre a dire 1w

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  •   virginie_balijon @__unjourdesetoiles__ refroi ... quoi ?? Ici on ne connaît pas ce mot !!! Non sans rire je l'adore tiède comme un clafoutis d'ailleurs mais mon mari et un de mes fils le préfère le lendemain quand il est bien frais 1w
  •   virginie_balijon @sweetsword ah oui tu me diras ??? J'ai le livre des gâteaux magiques et j'avoue que certains me font saliver !! 1w
  •   virginie_balijon @faismoicroquer ah oui c'est clair on arrête pas de faire le décompte d'avant goûter reste plus que 45 min et on plonge nos cuillères 1w
  •   __k_l_o__ huuum 1w
  •   crilinne Avec mon mari on n'est pas pâtissier ! On en refait un ce matin et c'est mieux mais pas parfait !! La première fois on a utilisé un moule à manqué classique mais apparemment pas assez haut pour avoir les 3 couches bien distinctes . J'avais vu sur un blog l'idée de faire en individuel dans un moule à muffin mais il n'a pas du tout gonflé trop de pâte alors on a mis dans un moule à Charlotte et là c'était mieux !! Mais pas parfait . J'ai un moule Flexiplan marguerite . C'est celui là sur ta photo ? @virginie_balijon 1w
  •   sweetsword Oui je te dirai ce que ça donne. Je vais essayer cette semaine. :-) 1w
  •   virginie_balijon @crilinne non la c'est un moule a manquer mais j'avais utilisé un moule a savarin cannelé et ça avait très bien fonctionné aussi et le résultat était très joli 1w

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virginie_balijon Ce soir c'est rugby oui mais rugby-pizza-rouge mais quelle vie !!! #pizza #rugby #soirdematch #food #instafood #igerstoulouse #toulouse #miremont #franceaustralie 1w

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virginie_balijon Petit passage a la fondation René Pous pour le 24 eme salon d'automne ou Marie Odile expose ses peintures #exposition #fondationpous #peintures #visiteztoulouse #igerstoulouse #toulouse #auterive 1w

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virginie_balijon Ce midi ce sera endives (ou chicon comme on dit chez moi) au gratin et vous ?? #endive #chicon #gratin #5fruitsetlegumesparjour #food #instafood #faitmaison #homemade #igerstoulouse #toulouse #miremont 2w

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virginie_balijon Petit footing et petit dej rapidos avant de filer bon samedi a tous 2w

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virginie_balijon Demain matin c'est petit footing et en rentrant mes jolies brioches m'attendront (enfin j'espère que les enfants ne mangeront pas tout !!). #brioche #boulange #sweet #instasweet #food #faitmaison #homemade #igerstoulouse #toulouse #miremont 2w
  •   virginie_balijon @oumaissati tout simple tu mélanges 1 sachet de levure de boulangerie avec 200 ml de lait tiède. Tu laisses reposer 5 min. Tu ajoutes 500 g de farine 80 g de sucre 100 g de beurre en petits morceaux 80 g de sucre 2 œufs tu pétries 10 min tu laisses lever. Tu dégazes et tu mets en forme puis tu laisses lever et tu fais cuire a 160 pendant 25 ou 30 min En fonction de ton four 1w
  •   ledesirdefariner merciiiiiiiiiiiiii 1w
  •   ledesirdefariner j melange l beurre avc tou???? je le met pas apres?? 1w
  •   virginie_balijon @oumaissati oui tu mets tous les ingrédients ensemble en même temps et il va se mélanger doucement au reste des ingrédients 1w
  •   madamepeel Merci pour vos like 1w
  •   ledesirdefariner cc ma belle la dimension de vos moule c combien???? merciiii 7d
  •   anaissbrl Elles ont l'air super bonne 6d
  •   virginie_balijon @anaissbrl merci oui c'est très bon une bonne brioche maison 5d

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  •   aureliehurrr Rhoooo tu me donnes envie ! J'adore ces parfums.... 2w
  •   delfh21 Ça à l'air trop bon!!!donnez vous la recette @virginie_balijon ? 2w
  •   virginie_balijon @delfh21 voilà tu fouettes 2 œufs avec 50g de sucre et 2 belles cuillères a soupe de miel. Tu ajoutes 1 yaourt de la fève tonka (ou de la cannelle) 2 sucre vanille. Tu mélanges
    Tu ajoutes ensuite 2 pincées de sel 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique. Tu mélanges bien.
    Tu ajoutes 50 g de beurre fondu et 100 g de compote pomme ou pomme poire. Tu mélanges.
    Tu ajoutes 2 grosses pommes (ou 3) coupées en petits morceaux.
    Puis direction le four pour 45 min a 180. 2w
  •   marimonette Ca a l air délicieux !!! 2w
  •   virginie_balijon @marimonette oh oui ça l'était et en plus plutôt léger puisque j'ai remplacé une partie du beurre par dd la compote. Ça donne un côté un peu humide au gâteau mais délicieux 2w
  •   delfh21 Merci @virginie_balijon ! C'est gentil! Voys êtes conseillère demarle je suppose? 2w
  •   virginie_balijon @delfh21 oui c'est ça 2w
  •   simplement_fleurie @virginie_balijon Miam ! Merci pour cette bonne recette 2w

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  •   virginie_balijon @tklank oui délicieux !!! Alors il te faut de la pâte feuilletée, tu la roules et tu la tranches en tronçons. Tu poses ces tronçons dans les moules beurrés et farinés puis tu écrases avec tes pousses pour étaler la pâte. Tu mets au frigo (plus la pâte feuilletée est froide quand tu l'enfournes mieux c'est). Ensuite tu fais une crème pâtissière (j'ai été très généreuse) 500 ml de lait chaud, 7 jaunes d'oeufs, 70g de sucre, 2 sucre vanille, 50g dd maïzena. Tu fouettes les jaunes avec les sucre, tu ajoutes la maïzena puis le lait bien chaud doucement. Tu remets s cuire jusqu'au 1ers bouillons. Tu ajoutes 50g de beurre et tu laisses tiédir. Tu garnis tes pasteis de crème et tu enfournes pour 20 a 30 min a 180. Tu dégustes chaud saupoudré de sucre glace et de cannelle avec un grand café au lait comme la bas !! 2w
  •   virginie_balijon @tklank je vérifierai en rentrant la quantité pour la maïzena car j'ai un doute et je ne suis pas a la maison !! Je pense que 400 ml de lait serait suffisant. J'ai fait 20 pasteis en tout 2w
  •   tklank Merci beaucoup j avais déjà essayé mais la crème n était pas assez figé et j avais merde aussi pour la pâte feuilletée. ...Alors je vais retenter avec ta recette ;-) 2w
  •   virginie_balijon @tklank c'est bien 50g de maïzena pour la crème pâtissière. 2w
  •   tklank Merci ^^ 2w
  •   tklank 2 sucre vanillée tu veux dire 2 sachets 2w
  •   virginie_balijon @tklank oui c'est ça 2w
  •   tklank :) 2w

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