11min torajirushi
Normal torajirushi
torajirushi 今日はジャムも3種類炊きました。
左から洋梨とカルダモン、りんごとシナモン、りんごと生姜。
洋梨は初めてのゼネラル・レクラークという品種。大きくてとてもジューシー。白ワインとカルダモンと一緒に炊きました。こちらも「白ひげとおやつ展」に並びます。
今日はここまで。かえるるるー
11min

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torajirushi お次はカシスー
さっきのはパッションフルーツ
5h

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torajirushi ひとつずつ仕込み中。
「白ひげとおやつ展」にはマシュマロもいろいろ並びます。
10h

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torajirushi イナバのグリーンカレー缶にブロッコリーと大根の葉っぱ足して。もはや原型とどめず。寅印ブレンドで朝ごはん。 14h
  •   chi___zu ひと缶? 14h
  •   tadayatabox22 葉っぱいっぱい、まさにこれぞグリーンカレーですね!(笑) 14h
  •   torajirushi @chi___zu ひと缶がこんなに増えました笑 薄まっちゃったのでナンプラーも足して。 14h
  •   torajirushi @tadayatabox22 たしかに!グリーンだらけカレー笑 14h

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torajirushi あずき風呂で会話 1d
  •   kotekuru09 肩までつかりなさ~いって言ってるのでしょうか(^^; 1d
  •   mambo211 あずきちゃんの後の声は寅さんですか 24h
  •   suganoayako うちの子たちが、声を聞いてめちゃ反応してました! 16h

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torajirushi 冷凍してたもって菊も入れたんだった 1d

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Normal torajirushi
torajirushi 今夜は一人と2匹飯。
寒いのに生野菜がバリバリ食べたくてサラダ2種類。のだやで買ったキムラの紫白菜と紅芯大根の紫サラダ、同じくキムラのルッコラポーチドエッグ乗せ、アボカド豚肉マコモダケのパクチーナンプラー炒め。一人分とは思えない量ができてしまった。
1d

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torajirushi 綺麗 1d
  •   yuki_thalj 1d
  •   goodmaus In the U.S. it's called watermelon daikon or radish. 24h

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Normal torajirushi
torajirushi スイカみたいだな
こないだのだやで買ったキムラの紅芯大根
1d
  •   goodmaus Oh! It's daikon! Mezurashii! 1d

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torajirushi ラベルにはあるものが隠れてるんだけどわかるかな?わたしは何も言っていないのにデザイナーのオグロエリさんが憎い小技をきかせてくれました。 1d

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torajirushi 寅印ブレンドは、ダージリンとアッサムの茶葉を合わせてあり、焼き菓子にピッタリ。ストレートはおにぎりにも合いますよ。濃い目にいれてミルクと合わせるのもオススメ。 1d

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torajirushi 茶葉詰め作業完了。
半年前位から密かに進めてきたことがやっとお披露目できる。
「寅印ブレンド」できました!
まずは紅茶を西荻イトチさんにブレンドしていただきました。
ラベルは中山うりちゃんのCDジャケットやチラシのデザインをされているオグロエリさんにお願いしました。何も言っていないのに寅印らしい素敵なデザインに仕上がって、とっても気に入ってます。
12/3からの「白ひげとおやつ展vol.2」でお披露目します。お菓子と一緒に美味しい紅茶をぜひ!
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  •   chi___zu チンチンとやかんでお湯を沸かして、ごくごくのみたいのであーる。 1d
  •   torajirushi @chi___zu 早く飲んでもらいたーい! 1d

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torajirushi 可愛い♡ 1d
  •   sorainu55 昔ありましたね、このサンタ♪( ´▽`) 1d
  •   kuroo96 なっ、なつかしいww 1d
  •   torajirushi @sorainu55 今はすっかりみかけなくなりましたね〜 1d
  •   torajirushi @kuroo96 懐かしいですよねー同世代w 今では貴重品みたいです。 1d

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torajirushi 寅印のクリスマスディスプレイできた。乾燥中のユーカリに西荻イトチさんで買ったSAKURA COLORさんのディップアートのキャンドルと、高円寺ハチマクラさんで買った昭和40〜50年代のモールサンタ!どちらもたまらん可愛さ。うっとり。 1d
  •   ocami このサンタ懐かしい!たくさん持ってたなあ。 1d
  •   torajirushi @ocami ねー懐かしいよね。今じゃすっかり貴重品だよ。 1d
  •   t_ko3 あーうちにもあった!いろんな色のが。懐かしい〜! 1d
  •   torajirushi @t_ko3 こんなに可愛いんだからまた作ればいいのにね〜 1d

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torajirushi 電柱地下に埋める時代だけど、電線がある風景やっぱり好きだな。 1d
  •   sorahug 電線越しの空っていいですよね。下町の入り組んだ電線なんか特に。 1d
  •   torajirushi @sorahug いいですね〜下町の風景。電線と夕日はグッときますなー 1d

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torajirushi 久しぶりにイトチさんにきた 1d

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torajirushi 久しぶりの日めくり
「白ひげとおやつ展」までと残り少ない今年のカウントダウンをはじめよう
2d
  •   torajirushi この日めくりはハルカゼ舎さんのもの。来年の日めくりの販売もはじまってますよー 2d
  •   daisuke214 ものすごい久しぶりの日めくりですね(笑)靴下の事でダイレクトメール送っているのでチェックお願いします! 2d
  •   torajirushi @daisuke214 返信しましたー 2d
  •   meritomo これずっと欲しいなと思ってました!ハルカゼ舎さんチェックします! 1d
  •   kanappe_rururu_cf こんにゃく、だいこん、はんぺん(フワフワ)!!今日は二日目のおでんです! 1d
  •   torajirushi @meritomo カットから組み立てまで全て手作業のすごい日めくりなんですよ。 1d
  •   torajirushi @kanappe_rururu_cf 二日目のおでんいいなーしみしみだね。私は大根と卵はセットであとは昆布巻きかな。 1d

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torajirushi 昨日の売れ残りマフィンで朝ごはん 2d
  •   kahooom 先週末、お邪魔させていただきました。このマフィン、とっても美味しかったです! 2d
  •   torajirushi @kahooom ありがとうございます。そう言っていただけて嬉しいです! 1d

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