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satoru_oiso ラテアート
へたすぎて嫌になるは
もっとうまくなりてぇ〜
いつまでたっても
不満だらけだらけ。

しっかりした抽出の美味しい
エスプレッソであれば、中煎りだろうが浅煎りだろうが、完璧なスチームドミルクを毎度たて、流れと浮き上がりを完全に掌握する。
そうすれば深煎りでクレマが別に強くないエスプレッソでも抹茶ラテでもほうじ茶ラテでも、なんだってできるはず!

でも
そんな日は来るのかね。。。 一つ言えることラテアートが
なまら綺麗な上手いやつのたてたミルクはなまら美味い。それだけは間違いない。
3d

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satoru_oiso 宝水ワイナリーさんでの
大イベントに向けて
紙カップで練習♪

アートが歪まないように
するのが課題かな…
5d

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satoru_oiso 今週もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました! 7d

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satoru_oiso 久々に対流させて注いでみた。
対流はどんなエスプレッソでも綺麗に出来るわけではないから、滅多にやらなくなったなぁ
1w

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satoru_oiso ご飯食べて
お腹は一杯な感覚あるのに
満足してないって
どういうこと(笑)
1w

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satoru_oiso 出来る男はご注文も
お洒落です!
2w

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Normal 悟 大磯

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satoru_oiso 今日はうちに出来る男がご来店!
誰のことでしょうかね(笑)
3w

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satoru_oiso 今日はほうじ茶、抹茶とたてすぎて乳酸たまって、ピッチャーふれねーって事態になりました(笑) 4w

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satoru_oiso あまりらしくないアートかな。

いやーそれにしても何年も何回も後悔してばかりなのに、お酒ってほどほどって、楽しかったらできないんですよね。
今日は二日酔いと戦ってた(笑)
4w

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X-Pro II 悟 大磯
satoru_oiso 今週も暑い中
たくさんのお客様の
ご来店ありがとうございました!

また月曜からのご来店心よりお待ちしております!

そして今月は9周年ということもあり来週末早々になんかやっちゃいます。

お楽しみに♪
4w

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satoru_oiso ここのところ
最近始めたテイクアウトワッフルも好調になってきました。今日は調子にのって増産したためか(笑)少し売れ残ってしまいましたが、昨日、一昨日とおかげさまで売り切れるまでになってきました。

また来週からも朝から美味しい
ワッフルをたくさんご用意してお待ちしております!(テイクアウトワッフルは10時からの販売)

今週もご来店ありがとうございました。
1mon

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satoru_oiso いやー昨日のGTカップ楽しかった〜♪でも空きっ腹に飲み過ぎは注意しなきゃね。皆さんも何かお腹にいれてから飲みましょう!あとペパリーゼも忘れずに(笑) 1mon

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satoru_oiso みんなGTカップが始まるよー
丸美珈琲2号店へ急げ!
1mon

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  •   takachanbari 例のグラインダーですよね?ダマにならない、粉量の安定性など間近でみてほしくなりました! 1mon
  •   tayuharu 僕も気になってます(≧∇≦) 1mon
  •   thecaffeinatedsam Wow first time seeing it being taken apart!!! 1mon

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