regate27enganche プリミティーヴォ サレント ブリアコ 2011

イタリアの赤

爽やかでフレッシュな果実味とジューシーさがあるプリミティーヴォを1年樽で、1年瓶内で熟成させてる** ੈ⊚⃝⸜(ू´•͈ω•͈⑅)⋆。 葡萄の凝縮感が堪らないスモーキーでベルベットのようなタンニンの余韻は、意外とシャープ。オトナの女性の眼差しのようなワインかな(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)︎ 美味い٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶
シーフード系のピザとかマッシュルームのアヒージョにピッタリかも
21h

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regate27enganche いつも楽しく和気あいあい
愉快な仲間たち
大好きだぜ(๑•̀ㅂ•́)و✧
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Normal Takeshi Leo17
regate27enganche きみと夕涼み散歩したい夏の川べりの町₍₍ ू(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ ू̀ )₎₎ෆ 2d

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regate27enganche 美味ーい(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)︎ ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェラート ブリック・ド・ビアンク 2013

ピエモンテの赤
地葡萄「ルケ」
久しぶりの旨安ホームランワイン ステンレスタンクで発酵と熟成させた素直でチャーミングな地葡萄ワイン
バラ、カーネーション、スミレのような洗練された香り
フレッシュな果実味・シルキーなタンニンとのバランスが好きっす️ 僕は基本、冷やして美味しい赤ワインが好きで飲んでます(๑•̀ㅂ•́)و✧
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Normal Takeshi Leo17
regate27enganche A3プリンタゲットなのです(๑•̀ㅂ•́)و✧

PIXUSニャン(⌯͒▾ ˑ̫ ▾⌯͒)ฅ⃛
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regate27enganche 山形の旅シリーズ

Cafe & Dining 990(ククレ)

シェフオリジナルガトーショコラ

チョコの濃厚で柔らかい舌触りと薫り。重たくなくて、爽やかなガトーショコラでした。美味い(๑•̀ㅂ•́)و✧

実はこのケーキ注文してないんです!
彼女の小麦アレルギーを聞き、シェフがテーブルへ来た。「是非、食べてもらいたいものがあるんです!」シェフの瞳が輝いていた。
…で、メインも食べ終わり食後の珈琲。ん?頼んでないデザートが!
シェフが説明に…「小麦を一切使ってないケーキです!」「安心して召し上がって下さい!」と断言。笑顔もステキ。彼女のメンタル面にも気配り。プロフェッショナルだ!
ファーストバイトから彼女の笑顔がこぼれた。美味しい!
たぶん外で2人で食べるケーキはこれが初めてです。
ありがとうZENシェフ。旅の出会いも一期一会ですが、ここまで“まごころ”が伝わる料理を頂く事ができて幸せでした。
素敵な店には、素敵な人(シェフ)がいるんですね^_^
素敵な人がいるから素敵な店になるんですね^_^
ありがとうございました₍₍ ू(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ ू̀ )₎₎ෆ
また行きたい店No.1です(๑•̀ㅂ•́)و✧
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  •   momomusiclover なお店行ってみたいなぁ良い想い出が出来たね!タケちゃん*\(^o^)/* 3w
  •   riderken 素敵な出会いですね(≧∇≦)山形へ行った際には訪れたいです 3w
  •   regate27enganche @momomusiclover はいmomoちゅん(๑•̀ㅂ•́)و✧感激です₍₍ ू(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ ू̀ )₎₎ෆ2日連続で行っちゃった3w
  •   regate27enganche @riderken ぜひ山形へお越しの際は₍₍ ू(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ ू̀ )₎₎美味しいですよ(๑•̀ㅂ•́)و✧ 3w
  •   chef__zen すごくあたたかいメッセージありがとうございます(*^_^*)実は自分もアレルギー持ちなので、同じ体質の方と同じ目線で料理を作る事もテーマにいれています。そういったホスピタリティーのあるレストランになっていかなければいけない時代なのかなと。次回いらっしゃるときはますますパワーアップしてますよ 3w
  •   mariee_ex14 粋なはからい、制限がある身には何より嬉しぃですね☆うちのダンナはんも小麦NG+ベジタリアンだからなかなか外出大変で… @regate27enganche さんと彼女さんの嬉しさがよく分かる〜3w
  •   regate27enganche @chef__zen 素敵なビジョンですね^_^食物アレルギーだと外食時、お店に気を遣ったり…店の方に嫌な顔されたりと…あまりいい経験はありませんでした。ZENさんのように爽やかに素早く優しい対応してくれるお店は、貴重です(๑•̀ㅂ•́)و✧次が楽しみ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 3w
  •   regate27enganche @mariee_ex14 ですです嬉しかった(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)︎ 小麦使って無いメニューの紹介以外にプラスαだったから…感激しちゃいましたよ(੭ ˃̣̣̥ ω˂̣̣̥)੭ु⁾⁾ 3w

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regate27enganche 山形の旅シリーズ

月山山麓ワイン

樽熟成された爽やかな風のようなメルロー
タンニン少なめ香る果実味
少し冷やしてキリッと発つ葡萄の味
美味かった( ੭ुᵒ̴̶̷̤̀ωᵒ̴̶̷̤́)੭ु⁾⁾
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regate27enganche 山形の旅シリーズ

旅館の夕食

若鶏モモ肉のトマト鍋
美味かった( ੭ुᵒ̴̶̷̤̀ωᵒ̴̶̷̤́)੭ु⁾⁾
めっちゃ甘いトマトと柔らかくジューシーなモモ肉
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Normal Takeshi Leo17
regate27enganche Cafe & Dining 990(ククレ)

山形牛のサーロインステーキ

美味(*●⁰ꈊ⁰●)ノ
思い出すとヨダレたれる( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺
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regate27enganche Blue Bottle Coffee

暑い日でも僕はホット•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) ​

SINGLE ORIGIN(ルワンダ ブフカフェ レメラ)

力強い大地や土の香りと若干のフレンチオーク樽香。
アフリカ特有の酸味は、ブラックチェリー、完熟イチジクのよう。
苦味とタンニンは、グルナッシュのように甘く穏やか、シルキーでフィニッシュは、シャープ

力強く余韻は短いスッキリ爽やか美味しかった(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
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Normal Takeshi Leo17
regate27enganche お中元

コーヒー好きな秋田の友人へ
₍₍ ू(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ ू̀ )₎₎ 今年は、ブルーボトル(•́⌄•́๑)૭✧

Single Origin
ルワンダ ブフカフェ レメラ

エチオピア リム ゲラ

ケニア キアンブ ティティ
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  •   grake417 ひゃーTakeさんおしゃれ〜 1mon
  •   regate27enganche @grake417 ありがとgraちゃん₍₍ ू(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ ू̀ )₎₎家から自転車で20分っす(๑•́‧̫•̀๑)コーヒーも飲んできたわ( •ॢᴗ•ॢ⋈) 1mon
  •   saaanaaa_eee ここのコーヒー気になる~♬*゜すっごく並ぶんでしょ~。美味しそ~だしオサレだよね♪* 1mon
  •   regate27enganche @saaanaaa_eee サナエさーん今はだいぶ人は少なくなってきたよー♫平日昼くらいなら5分〜10分くらいでスグ飲めるよ〜(๑•̀ㅂ•́)و✧ オープン当時は1時間〜寒い中並んだわ(੭ ˃̣̣̥ ω˂̣̣̥)੭ु⁾⁾ 1mon

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Normal Takeshi Leo17
regate27enganche 遅くなりましたが…

ウィスキー好きな父へ
父の日プレゼント₍₍ ू(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ ू̀ )₎₎ෆ
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Normal Takeshi Leo17
regate27enganche それはデスティニー
ふれてシンパシー
どうかセットミーフリー
このまま僕をつれてって
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regate27enganche さくらんぼ爽やかサンシャイン✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 1mon

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regate27enganche さくらんぼ狩り(๑•̀ㅂ•́)و✧

佐藤錦あまーい( •ॢᴗ•ॢ⋈)
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regate27enganche 彼女は、ガッツリ(๑✦ˑ̫✦) 1mon
  •   regate27enganche 若鶏のパリパリグリル山形県産野菜添え✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧うまうま〜٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ 1mon
  •   chef__zen 二日連続!ありがとうございました!これからもよろしくお願いします(*^_^*) 1mon
  •   regate27enganche @chef__zen ZENさん二日連続美味しい料理とお心遣いありがとうございました₍₍ ू(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ ू̀ )₎₎ෆ 1mon

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regate27enganche 山形産行者菜と浅利のボンゴレビアンコ

パスタは、俺の好きな1.4mmのフェデリーニ️ 美味なり〜₍₍ ू(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ ू̀ )₎₎ෆ
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regate27enganche 今回の旅コーデ♫

BohemiansのJKT
ハコイヌTシャツ
rinprojectのショーツ
CHROMEのスニーカー
CA4LAのハット

楽ちん着心地(๑•̀ㅂ•́)و✧
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  •   riderken かっちょいい東北の旅を楽しんでくださいね 1mon
  •   regate27enganche @riderken ありがとうございます٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ 1mon
  •   regate27enganche あっ!999.9のメガネもね₍₍ ू(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ ू̀ )₎₎ෆ 1mon

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Normal Takeshi Leo17
regate27enganche 今日のランチも…

Cafe&Dining990(ククレ)٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶
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regate27enganche ロビーからラウンジを望む 1mon

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