nano518pico あやめ巻。道明寺製。うすい豆餡。
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なつかしきあやめの水の行方かな
高浜虚子
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まだ五月だというのに、昼間の熱を蓄えた部屋で、暑くて度々目がさめる。
諦めて早起きしたら、今ごろ途轍もなく眠い朝。
水をがぶがぶのんで、ストレッチして、起きていられるように頑張ります(笑)
7h
  •   chiemi1966 ホント5月とは思えない暑さですね〜。ムリなさらず寝ちゃえば 6h
  •   wildstrawberry.se 色合いがとっても美しいですね( ˶ˆ꒳ˆ˵ )ナノさん凄いなぁ。お水ガブ飲みとストレッチの成果は出ましたか? 4h
  •   kjmama12 今日の お菓子も 綺麗な色です。 nanoさんの お菓子で一瞬、暑さでだれてる心が 気持ちよく…私も、後、半日頑張っていきます 3h
  •   621mayumi 始めまして。 あまりにも素敵な写真の数々に勝手にフォロー入れさせて頂きました。 宜しくお願いします 3h

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nano518pico もうひとつお知らせです。
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風 待 月

c o g u . ( 木のうつわ )
古物
pomponcakes ( 焼菓子 )
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爽やかな風を待ち望む6月。
北海道で木の道具を作られるcogu ( 小具 )さんより
からりと乾いた風とともに、素敵なうつわが届きました。
テーマの「風」にあわせ、A P T # 2 0 7 がセレクトした涼しげなもの、
鎌倉の人気店pomponcakes のレモンケーキを中心としたお菓子たちなど
日常に爽やかな風を送りこんでくれるものたちが集まります。
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会期最終日、19日(日)にWSをさせていただきます。
蒸し暑くなる季節、火も使わずに出来る干菓子を作り、coguさんの素敵な器で、季節のあんみつと一緒に愉しんでいただきます。
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詳細は、APT#207さんのHPまで。よろしくお願いいたします。
2d
  •   nano518pico @kjmama12 本当ですか?嬉しいです(^-^) 出来立ての干菓子も美味しいので、愉しんでいただけるように、ちゃんと考えなくっちゃですσ(^_^;) 1d
  •   nano518pico @wildstrawberry.se coguさん、大人気でいらっしゃいますものね〜。私もとっても愉しみです(^-^) 1d
  •   cocoro__no__oto utopianoさんのWSでnanoさんのこと教えていただきました。遡ってゆっくりと読みたいです。とても美しくて可愛いお菓子coguさんも大好きです。フォローさせていただきましたが大丈夫ですか?いつかnanoさんのお菓子が食べたいなぁ☆ 17h
  •   nano518pico @cocoro__no__oto ありがとうございます。utoさんのWSに参加されたのですね〜。愉しいひとときですよね!フォローもありがとうございます。拙い菓子ばかりですが、よろしくお願いします。 7h

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nano518pico 来週28日(土曜日)に
恵比寿ソラノハコさんで
菊池勝さんの器を使って、
茶菓をお出しします。
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29日(日曜日)に開かれます
雨宮ゆかさんの「暮らしの花を活ける」ワークショップの茶菓もお出しします。
(こちらは予約が必要で、予約受付は本日までだそうです。)
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sachiの日本茶「心の庭」新緑バージョンもお淹れしますね。
2d
  •   nano518pico @mikimomiji ですね、ですね〜!お茶を淹れるのもたのしくなってしまいます。 1d
  •   chicuchicu5.31 @nano518pico いえいえー広いのは体です笑 1d
  •   saneido_official 初めまして。素敵なお写真を偶然にも発見し、お邪魔させて頂きました爽やかな緑色…美しいですね。ぜひフォローさせて下さい 1d
  •   nano518pico @saneido_official 初めまして。ひゃあ、こんな拙い菓子で、申し訳ありません 和菓子や日本茶の居場所を拡げたいと思い、ひっそりこっそり活動しております。いろいろご教示していただきたいです。よろしくお願いいたします。 7h

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nano518pico 杏の葛もち。
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来週28日(土)
恵比寿ソラノハコさんで
菊池勝さんの器を使って、茶菓をお出しします。
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あら、大変。(←トットちゃん風に)
いつもお知らせが、間近すぎるとお叱りを受けているのに、またまたぎりぎりになってしまいました。
ご予約などは不要で、
カジュアルに
ひっそりこっそり
お待ちしておりますので、お時間ありましたら、ふらっと喫茶ソラノハコにお立ち寄りください。
2d
  •   nano518pico @wildstrawberry.se eriさん、優しいお言葉いつもありがとうございます。またひっそりこっそりどこかでお会いできたら、嬉しいです(^-^) 1d
  •   nano518pico @atableyuki 本当に〜?忙しいのに〜?会えると思うと、むちゃくちゃ嬉しいのだけれど1d
  •   nano518pico @mikimomiji 葛菓子ならではですよね〜。和菓子に杏は、たまらないです(^-^) 1d
  •   nano518pico @art_meets_life ありがとうございます。どちらも関東なので、またお近くの際にはお会いできたら嬉しいです(^-^) いろいろお話し伺いたいなぁ〜 1d

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nano518pico ここのつさんのげんこつ。
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大好きで、大好きで、けちりけちりいただいていたのに、最後の一欠片に。
やっぱり今日1日のご褒美にとっておこうと、また仕舞う(笑)。
さてさて、木曜日、ぶんぶん飛ばしてまいります。
5d
  •   nano518pico @wildstrawberry.se そうなんですよ。好きなものを最後にとっておく性質なので、ついつい(笑) でも、昨夜とうとう無くなってしまいました 4d
  •   riepen はい。うまくいけば、明日…d(^_^o) 4d
  •   nawachou @nano518pico 心の中で全力疾走w 4d
  •   haru67rona なのさんのお菓子を見ると緑茶を飲みたくなります 4d

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nano518pico 阿佐ヶ谷 うさぎやさんのどら焼き。
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別の目的で降り立った阿佐ヶ谷で、友人がうさぎやさんにも連れていってくれました。
これまた思いがけず、上野、日本橋、阿佐ヶ谷のうさぎやさんのどら焼きを制覇出来たことに。
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家人に、どこのが1番美味しいと思うか尋ねたら、
「順番なんてつける意味あるの?それぞれ、その時、美味しいじゃいけないの?」
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本当に時々ですが、至極まっとうなことを言う家人です。
半分こして、大変美味しくいただきました。
1w
  •   nano518pico @haru67rona 家人は、マイペースな人ではありますが、至極まっとうな人なので、ついつい忘れがちなことを思い出させてくれる時があります。ごくたまになのですけどね 6d
  •   nano518pico @kjmama12 そっか、女子脳なのか〜。なるほど!私も、女子そのものですそして、ついついその順位に影響されちゃったりしそうです。でも、純粋に美味しいなぁと味わうこと、忘れないようにしたいなと改めて思いました(^-^) 6d
  •   nano518pico @cafe_labeille_la_fleur_blanche はじめまして。拙い写真を見てくださってありがとうございます。素敵なお店ですね!いろいろ教えていただきたいです。よろしくお願いいたします。 6d
  •   cafe_labeille_la_fleur_blanche @nano518pico ありがとうございますこちらこそよろしくお願いしますよく数えたらお盆は六角でなく八角でした素敵な写真楽しみにしています。 6d

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nano518pico 菖蒲餅。道明寺製。
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ほととぎす 鳴くや五月のあやめ草 あやめも知らぬ恋もするかな
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よみ人知らず
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ほととぎすが鳴く五月のあやめ草。あやめ(道理)もわからないような恋をすることよ
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通勤電車の中で、隣に立った若い2人は、まさにこちらが恥ずかしくなるくらいなあやめ草。
朝からそんなに大好きなのもわかるけれど、混雑時にはやめてほしいな、おたんちん。
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さてさて、気にせずがんばりましょう、月曜日。
1w
  •   nano518pico @shiho.nakao ありがとうございます。こういうシンプルなものに、そういうお言葉をいただけると、とても嬉しくなってしまいます。 1w
  •   nano518pico @mamestitch お上手!(笑) もう少し控えめに、ごちそうさましたいですよね〜。でも、あの人混みの中で、あれだけ浸れるのは、すごいなと、ある意味感心してしまいました 1w
  •   nano518pico @haru67rona わぁ、本当ですか?下手な和菓子ばかり載せているので、そんな風に言っていただけると、嬉しくなっちゃいます。おたんちん、今はもうあまり使われない言葉だったみたいですね、恥ずかしい 1w
  •   saryo.umegaka 洗練された和菓子が感じられてとてもステキですねフォローさせていただけますか。 6d

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nano518pico 白井晟一氏の創り出した空気を味わうことが出来た貴重なひととき。
光が開放的で五月の風が心地よく通り、離れがたい空間でした。
1w
  •   nano518pico @a___________k はじめまして。そうなのです。こちらは個人のお宅で、しかもリストに入っていなかったものということで、幸運なことに友人が誘ってくれて、見にいくことができました。素晴らしくゆとりのある空間と開放感で、都内ということを忘れてしまうほどでした。 1w
  •   nano518pico @art_meets_life まぁ!さすが!建築もお好きなのですね〜。友人の有難いお誘いで、幸運にも拝見することが出来ました。今思い出しても、あの空間が心地よく残っていて、建築のもつ力を感じています。 1w
  •   asaikenichi 大磯のお茶会に行かれたんですか?いいなぁ。展示の初日に伺いましたがいい建物でした 1w
  •   nano518pico @asaikenichi ご無沙汰しています〜。大磯、お茶会には出られなかったのですが、空気だけ吸いに(笑) あんな建物に住みたいです(>_<) 6d

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nano518pico 花の宿。ういろう製。
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百とせの花に宿りて過ぐしてき
この世は蝶の夢にぞありける
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大江匡房
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あっという間の休みの間、いろいろな方と交わした言葉、目に映ったいろいろなもので、大切な蜜をたくさんいただいた気持ち。
どうせ蝶の夢のようなこの世ならば、ぐずぐず考えることはやめて、うんと濃ゆい抹茶を点てて、口のまわり緑に染めて、きっぱり飛んでいくこととしよう。
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普段、そんなこととは無縁の田舎の映画館に、試写会で有名人が来たとかで、職場の女子が大興奮の昼休憩。
「エロベーターに乗るとこ見たの!」
…。
エロベーター…。
乗ってみたいものだ。
2w
  •   nano518pico @toriaezu4124 気に入っている茶碗なので、とても嬉しいです。肩肘はらずにしなやかに生きたいなぁと思いました。 2w
  •   bochimaru7 なの+ここのつ+ 十六夜キモノ展 =エロベーター に乗りませう2w
  •   bochimaru7 あ、言葉たらず...エロベーターに乗って ここのつ茶寮へ行きませう 2w

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nano518pico よもぎとうすい豆の冷汁粉、二層仕立て。
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うすい豆は、グリーンピースより少し緑が薄いけれど、こちらはこちらの美味しさが。
2w
  •   nano518pico @wildstrawberry.se ありがとうございます。食感も少し違って、混ぜながら食べると、ちょっと面白いかなと思って作りました(^-^) 2w
  •   nano518pico @atableyuki 週末暑かったですねぇ。思わず冷たい汁粉にしてしまったわ。これちょっと面白いかなと思ったので、yukiちゃんに味見して欲しかったなぁ〜 2w
  •   nano518pico @mikimomiji 緑の二層にしたいなと思ったら、よもぎとうすいえんどうがあっただけなのですが もう少しいろいろ作ってみたいと思います。 2w
  •   nano518pico @art_meets_life この季節のえんどう、私も大好きです。うすいえんどうの方は、少しミルクも入れてみました。味見していただきたい〜! 2w

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nano518pico 弥生尽。ねりきりきんとん。
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色も香もうしろ姿や 弥生尽
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与謝蕪村
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今日は旧暦弥生の晦日。
色も香りも後ろ姿のように過ぎ去っていく弥生の終わり。
もう会えないひとを偲びながら、つないでくれた縁を思う。
3w
  •   nano518pico @mikimomiji 本当に月日が経つのは早いですね。ちょっと前までコート羽織っていたのに、もうすっかり夏ですもの! 2w
  •   nano518pico @haru67rona 器、素敵ですよね〜。ガラス作家さんの波多野裕子さんの作品なのですが、実物はもっと繊細な表情があって、本当に素敵なのです! 2w
  •   sssachikooo0304 フォローさせていただいてるものです(⁘‿̑̈⁘)この雰囲気大好きです♡また和菓子写真楽しみに覗きに伺います 2w
  •   nano518pico @sssachikooo0304 sachikoさん、ありがとうございます。そちらまでお届けできたならと思います(>_<) 2w

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nano518pico こどもの日。
羊羹粽。柏餅。
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銀(しろかね)も金(くがね)も玉も何せむにまされる宝 子にしかめやも
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万葉集の山上憶良の歌です。
どんな宝も子どもにまさる宝があろうか。
万葉の昔から、子どもを思う気持ちは同じですね。
今笑っている子どもにも、泣いている子どもにも、泣くことすら出来ない子どもにも、
どうか幸せな未来がきますように。
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と言いながら、柏餅は子どもの喜ばない白味噌餡。
3w
  •   nano518pico @karakoma_to ともちゃ〜ん!ありがとう!ちまき、ちっとも上達しないけどね〜。ふっきーに食べて欲しかったなぁ〜!それにしても鳥の巣すごかった! 3w
  •   art_meets_life nanoさん 美味しそうなかしわ餅に粽ですね!私は残念ながら食べ損ねました。そして山上憶良の歌はこの歌でしたか? 3w
  •   nano518pico @art_meets_life あらら、残念味噌餡柏餅召し上がっていただきたかったです(>_<) 山上憶良の歌は、この歌に限らず子どもを思う歌が多いですよね(^-^) 2w
  •   fabrica_ritmus いつも和菓子好きにはたまらない写真ばかりですね^_^ 6d

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nano518pico みどりの日。
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点心はまづしけれども新茶かな
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芥川龍之介
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緑の山椒(^-^)もちと知覧の新茶。ゆたかみどり。
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庭の山椒の葉が、大きく育ってきたので、いつもは実で作る山椒餅を葉でこしらえました。
山椒苦手だったのに、知らぬ間に大好きに。
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歳を重ねるってこういうことなんざんしょ。
3w
  •   nano518pico @spring_voices 新緑の季節がやってきましたね 3w
  •   nano518pico @nawachou 山椒の木、庭にあると嬉しいですよね。子どもの頃に山椒の香り好きなんて、さすがトモコさん! 3w
  •   nano518pico @wildstrawberry.se そう言っていただけると、嬉しいです。ありがとうございます。食の好み、すっかり変わってきてしまいました。 3w
  •   chicuchicu5.31 山椒好きですー☻ 3w

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nano518pico Style- Hug Galleryさんで開かれた、八木麻子さんの器を使ったnofu流お茶会。
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新緑の季節にぴったりの器と、一味も二味もひねられたnofuさんさすが!の道明寺菓子や錦玉。
冷たいよもぎ茶は、草の香りもしっかり愉しめました。
目にも舌にも鮮やかな、美味しくて、愉しいひとときでした。
3w
  •   nano518pico @bulan314 あぁぁぁ、残念〜(>_<) nofuさん、蚤の市にも参加されるそうなので、ぜひぜひ〜♡ 3w
  •   nano518pico @chiemi1966 ガラスの器が嬉しい季節になってきたね。 3w
  •   nano518pico @haru67rona 新緑の季節にぴったりですよね。器の色とお菓子の色の組み合わせが、初夏を感じさせて素敵でした(^-^) しかも、とっても美味しかったです。 3w
  •   nano518pico @wildstrawberry.se 初夏のような風が心地よい日で、冷たいよもぎ茶も美味しかったです。お菓子も、刺激をいっぱい受けました! 3w

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nano518pico 白味噌餡ブリオッシュ。
略して味噌ブリ。(略す必要もありませんが…)
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ちかぱん先生の4月の教室のぱん。
ブリオッシュ生地の中にあまじょっぱい味噌餡を入れて、円筒状に焼き上げた美味しさ、可愛さ。
これは、本当に傑作だと思います。さすがです。
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毎日、毎日味噌餡を炊いて、その餡を使っていただけて、私も本当に幸せでした。
またやりたいなぁ〜。
3w
  •   nano518pico @chiemi1966 これは中島も食べられそうよ(笑) 3w
  •   nano518pico 本当に愉しかった〜!たくさん餡を炊いて食べてもらえるのってとても幸せだったなぁ〜。何より、あのブリオッシュ生地があってのこと、こちらこそ感謝です♡またやろう〜 3w
  •   nano518pico @mococo.7 モモちゃん、ありがとう〜!嬉しいです!モモちゃんなら、ブリオッシュ生地も簡単に出来そうよ〜 3w
  •   chiemi1966 だと思いました〜 3w

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nano518pico 藤の色。グリンピース餡のきんとんの上になびかせて。
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行く春の形見とや咲くふぢの花
そをだにのちの色のゆかりに
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藤原定家
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季節は、春の名残を残して、すっかり夏の気配に。
行く春の形見に咲く藤の花の色が、春と夏をつないでいます。
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昔の家には、立派な藤棚があって、それは美しかったのだけれど、その頃は、その後になる豆で遊ぶ方が愉しみだった私。
こっそり食べて、お腹をこわした記憶が。
こちらは、ちゃんと食べられる豆で作りました。
グリンピース嫌いのあなたも、ぜひどうぞ(笑)
3w
  •   nano518pico @chiemi1966 そう言われたら、京都の暑さが蘇ってきたわ。菓銘で、藤浪は、よく使われる名前なのよ。 3w
  •   nano518pico @kjmama12 ね、綺麗な緑ですよね(^-^) 味は、そのままグリンピースですが(笑) 今日は、仕事中も暑くて、冷房をつけたい衝動にかられました〜σ(^_^;) 3w
  •   mikimomiji 私は藤の豆を食べた事が、ないなぁ〜 笑 幼い頃はいろんな事に興味があって驚くような発想をしてましたね こんなに可愛い藤のお菓子を戴きながら初夏を迎えたいです 3w
  •   mamestitch 私、藤棚は、毛虫の記憶です(ぎゃあ)鮮やかな緑の上に、藤色の天使の羽根のよう。 3w

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nano518pico 新茶あんみつ。
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今日は、夏も近づく八十八夜。
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新茶の錦玉を皿に流して、
上にしゅまり小豆の粒とゆるゆるこしあん。
さえみどりの新茶蜜。
庭のチャノキの葉は、生で噛んでも甘いのです。
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今日も、ぜひぜひ日本茶を。
3w
  •   nano518pico @chiemi1966 そうやったんやね〜。風にのって、お父さまも見守ってくれてるね。 3w
  •   nano518pico @mamestitch あぁ、本当に召し上がっていただきたかったです(>_<) 我が家は、食べてくれる人がいないので、困りものなのです。 3w
  •   tsumotsumo3 @nano518pico お菓子を通して広がる数々の物語り。いつも楽しみに拝見しています。 3w
  •   jememu Thank you so much for the explanation! I hope someday I will be able to personally have that experience! Bright blessings and keep healthy! 3w

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nano518pico 涙の緒。ねりきり。こなし。餅。
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玉の緒を沫緒に縒りて結べらば
ありて後にも逢はざらめやも
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紀女郎 万葉集
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互いの玉の緒(いのち)を沫緒(あわお)のようにゆるやかにより合わせて結んでおけば、いつかお会い出来ないわけがありましょうか。
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四月も晦日。
この月を残酷な月だとうたった詩人に頷く日々の一方で、
人と人が繋がっていることも感じた月でした。
涙もこぼれ落ちないように、みんなでそっと結びたい。
大きく伸びをして、さてさて、今日もここで頑張ることとしましょう。 .
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3w
  •   nano518pico @hatsumi0711 hatsumiさん、ありがとうございます。自分の居場所で、出来ることを積み重ねることも、きっと大切なことですよね。 3w
  •   nano518pico @atomiyo 本当におっしゃる通りだと思います。いろいろなものを消費しすぎていますよね。自分も同じです(>_<) 3w
  •   senwakako @nano518pico 唐詩で、柳の枝を結んで旅に出る友に託し再会を約束する故事があります。その習いかと思いました 3w
  •   chemusy いつも素敵な和歌をご存知ですね。何を参考にして、どのように、選ばれているのですか。 2w

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nano518pico ツートーンの枇杷のあんみつ。
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餡子も、ツートーン。
寒天も、ツートーン。(枇杷の種で作った枇杷仁豆腐と寒天)
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@utopianoさんのワークショップの後のなごみのひととき。
4w
  •   nano518pico @riepen ありがとうございます〜。5月と6月、何のあんみつにしようかな〜。 4w
  •   nano518pico @haru67rona わぁ、ありがとうございます。いろいろ果実を使ったあんみつ、作るのも愉しいです(^-^) 4w
  •   nano518pico @chiemi1966 これも甘いからなぁ(笑) 4w
  •   nano518pico @00frivolitet001 お題がツートーンだったので、いろいろツートーン考えました( ̄^ ̄)ゞ 4w

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nano518pico 白のあんみつ。
SOLOイベントでのコラボプレート。
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テーマが白だったので、
白ワインと白胡椒を使った寒天。
無農薬備中白小豆の皮も全て使ったムースと粒あん。
熊本産の柑橘の白わたも一緒に。
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すっかり遅くなってしまいましたが、来てくださった方々、本当にありがとうございました。
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売上全額、日本赤十字社の義援金に託させていただきました。
4w
  •   nano518pico @mikimomiji うぅ。優しいお言葉を…。ここに書くこともどうかと思ったのですが、来てくださった方がそう思ってくださったなら、この上なく嬉しいと思います。 4w
  •   nano518pico @art_meets_life 声をかけてくださって、本当にありがとうございました。いろいろお話しできて嬉しかったです。本当にnano単位のことしか出来ない自分でも、オロオロ歩きたいと思います。 4w
  •   nano518pico @chiemi1966 体に気をつけて、いつも元気でいてください(^-^) 4w
  •   mkaoruko05 先日コラボプレートをいただきに伺いました。川口屋など名古屋の和菓子のお話などでき、嬉しいひとときをありがとうございました。 3w

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