mutlu_muna Mutfak cicileri bir başka benim için
Kavanozu,tepsisi,fincanı aklımıza ne gelirse
Bu cici arkadaşlardan biride
@deli_kizin_ceyizi
Renkli renkli,cicili bicili🏻
@deli_kizin_ceyizi
@deli_kizin_ceyizi
10h
  •   deli_kizin_ceyizi @fadime.karakas.10 fadime hanim merhaba. Memnun kalmadiysaniz acaba niye iade etmediniz? Urunlerimin hepsi benim guvencemdedir. Iademde vardir. Size dm den mesaj attim lutfen cevap verirseniz iade alip urunlerini paranizida geri oderim. Siparis tarihi ve iskm soyisim vermeniz yeterlidir. Bende kimsenin hakki kalmaz. Suana kadarda boyle bir yorumla ilk defa karsilastim 10h
  •   deli_kizin_ceyizi @fadime.karakas.10 hanimefendi ben edebiyat yapmiyorum. Bir duzen vardir. Urunler faturalidir. Begenmezseniz iade edersiniz. Etmessenizde benim sizin icin yapabilecegim birsey yok malesef. Ugrasicak bir durum yok. Lutfen bana whatsapptan yazarmisiniz 05340214199 9h
  •   deli_kizin_ceyizi @fadime.karakas.10 fadime hanim daha fazla polemige girmek istemiyorum. Ben size yalancisiniz ben dogrucuyum demiyorum. Adresiniz bende var yarin 50tlnizi yolluyorum. Urunlerde kalsin sizde isterseniz cope atin. Hayirli aksamlar 9h
  •   kiymetkrl Ne @deli_kizin_ceyizi ni tanirim ne de @fadime.karakas.10 hanim efendi sizi. Yorumlar dikkatimi cekti okuyim dedim, @fadime.karakas.10 uslubunuz cok yanlis. Karsi taraf memnuniyetsizligi gidermek icin elinden geleni yapiyo, kaldiki artik elimizdeki faturalarla bile iade yapamiyoken bicok yuksek kaliteli magazalarda size urunu gonderin diye yalvariyo resmen. Laflari cok ters yerlerinizden anliyosunuz. Onceki konusmadaki uslubu bilmem ama Musluman kalbi kirmak Kabeyi yikmaktir diyen bi insana yakismayan bi tavirdasiniz. Siz kalp kiran pozisyona gectiniz haberiniz yok. Bi urun alirsiniz begenmezsiniz iade edersiniz bu kadar basittir karsi taraf iade almazsa tabiki tepki verebilirsiniz ama suan okuduklarim boyle bi durum degil paramla rezil oldum, aman sizle ugrasamam tavrini takiniyosaniz suan o konusmada kim bilir sizde neler demissinizdir. Saygilarimla, disaridan bir goz. 9h
  •   cigdemnehirmurat o kesinlikle yukardaki.hanimla.ayni.fikirdeyim,kiymetkrl ile... 9h
  •   hayallerimben bende kesinlikle @kiymetkrl Hanıma hak veriyorum @mutlu_muna 9h
  •   aaaysgl Ben fadime hanıma hak veriyorum. Herkes burada geri vites yapıyor herşey ürünü alana kadar. Kadın üzülmüş kırılmış burada paylaşmış parayı satıcı bu saatten sonra verse ne değişicek... 8h
  •   alternative_wardrobe •••••••SIFIR ve az kullanılmış MARKA KAPLARIMI eşarp şal çanta ayakkabı eşofman tişörtlerim ne varsa satıyorum.. ve Amerikadan aldığım parçalar da sayfada ••••••• 4h

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Son tatlı dokunuş olsun
KADAYIF FISTIKLI CHESKEK
Malzemeler
Alt tabanı
2paket burçak bisküvi
100 gr.tereyağı
Arzu ederseniz 1 çay bardağına yakın çekilmiş ceviz.(kullanmayabilirsiniz )
26 cm lik kelepçeli kalıbımızın tabanına yağlı kağıt kaplıyoruz.
Bisküvilerimizi robottan çekiyoruz.Yağımızı hafif eritip üzerine aktarıyoruz.(eğer kullanacaksak çekilmiş cevizimizide aktarıp yoğuruyoruz.
Kalıbımızın tabanına orantılı bir şekilde bastırarak yayıyoruz.Kelepçeli kalıbımızın kenarlarını alttan olmak üzere alümünyum kalıpla sarıyoruz.İç malzemeyi hazırlayana kadar buzdolabında muhafaza ediyoruz.
İÇ MALZEMESİ
700 gr labne peyniri (mümkünse 2-3 saat peynirimizi bir ince tel süzgeç üzerine alıp fazla suyunu süzdürelim)
1su bardağı tozşeker
3yumurta
200ml süt kreması
2yemek kaşığı un
1yemek kaşığı nişasta
1vanilya
Çırpma kabına labne ve şeker alınır çırpılır.Krema aktarılır çırpmaya devam ederek un ve nişastayı aktarıyoruz.Yumurtaları teker teker aktarıp çırpıyoruz.Vanilyayıda aktarıp çırpma işlemini bırakıyoruz.Çok uzun bir çırpma işlemi yapmayalım.Buzdolabında dinlenen bisküvi tabanına harcımızı aktarıyoruz.Birkaç defa hafifçe tezgaha vuruyoruz.Fırınımızı 170 dereceye getiriyoruz ve hafif ısınınca fırına yerleştiriyoruz.Chesckekimizin üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Pembeleştiğini gördüğümüzde fırını hafif açıp hafifçe sallıyoruz sadece orta kısmında bir oynama varsa yeterlidir.Bu aşamada fırınının ısısını kapatıp fırınla kapağı arasına bir tahta kaşık yerleştiriyoruz.Arada hafif bir boşluk kalıyor.Bu şekilde cheskekimizi fırından çıkartmadan soğutuyoruz.
Üzerine 4yemek kaşığı kremayı sos tenceresine alıp ısıtıyoruz.120 gr beyaz çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırıyoruz.1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf ekleyip karıştırıyoruz ve cheskekimizin üzerine yayıyoruz.Biraz dinlendirdikten sonra bolca Antepfıstığı serpiştirilir.En az 6 saat Cheskekimi dolapta dinlendirip kalıptan dikkatli bir şekilde çıkartıp servis aşamasına getiriyoruz.

@mucize_tatlilar
@mucize_tatlilar
11h

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna @prensesvecuceler imin elinden yine bir güzellik🏻🏻🏻
Mis gibi sayfayı gözüm şenlensin diye hep gözatarım.
@prensesvecuceler
@prensesvecuceler
@prensesvecuceler 🏻🏻🏻🏻
13h

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Güzel günler arkadaşlar
Patlıcan sezonu da açılıyor yavaş yavaş.Neler yapılmazki 🏻
Bu gün patlıcan pişiyor mutfağımızda.
PATLICANLI ÇANAK KEBABI
4adet bostan patlıcanı
650-700 gr.kuzu veya dana eti
1adet kuru soğan
2adet sivriber
2adet domates
1kaşık salça
3-4 kaşık zeytinyağı
Patlıcanları kızartmak için sıvıyağ
BEŞAMEL SOS
2kaşık tereyağı
2 kaşık un
2 bardak süt
Tuz ve karabiber
Rendelenmiş kaşar peyniri
Patlıcanları alaca soyuyoruz.Baş ve uç kısımlardaki ince kısımları kesiyoruz.Sonra patlıcanlarımızı iki parmak kalınlığında kesiyoruz.Bu çanaklarımızı tuzlu suda biraz bekletip kuruluyoruz ve kızartıyoruz.
Soğanımızı yemeklik doğruyoruz.Yağımızı tencereye alıyoruz kızınca kuzu etimizi aktarıp çeviriyoruz.Etimizin kokusu çıkınca soğanımızı ilave edip kavuruyoruz.Doğranmış biber ve domatesi içine bırakıyoruz.Salçamızıda üzerine aktarıp tuz,karabiber ve pulbiber ilave adip 3-4 dak daha kavurma işlemini yapıyoruz üzerini hafif aşacak kadar sıcak su ilave edip pişmeye bırakıyoruz.(eğer dana eti kullanılacaksa etimizi önceden biraz haşlasak iyi olur)
Fırın tepsisine patlıcanları diziyoruz.Ortalarından kaşıkla hafif bastırıp kenarlara doğru yuvalar oluşturuyoruz.Pişmiş olan etimizi yeteri kadar üzerlerine dolduruyoruz.
Üzerlerini kapatacak kadar beşamel sos ile kaplıyoruz.Rende kaşar serpiyoruz.Eğer etimizin suyu varsa tepsimizin tabanına yayıyoruz.Fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
BEŞAMEL SOS:
Tereyağını eritip unumuzu ilave ediyoruz ve kokusu çıkana kadar hafif kavuruyoruz.Karıştıra karıştıra sütümüzü ilave ediyoruz ve hızlı hareketlerle çırpıyoruz.Sosumuz katı olursa süt ilavesi yapılır.Tuz ve karabiber ilave edilir.
Kendi ölçünüzün olduğu bir beşamel sosta hazırlayabilirsiniz.
Yemeğimizi bir gün öncedende pişirmeden hazırlayabiliriz.
23h

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Çilekler sos olunca kremaya eşlik etti.
Yaz için serin tatlılardan biri.
ÇİLEK SOSLU KREMA
Krema malzemesi:
1litre süt
6 yemek kaşığı un(hafif tepeli)
1su bardağı şeker
1kaşık tereyağı
Piştikten sonra 1paket krema (200 ml)
Alt tabanına:
Küp doğranmış sade pandispanya
Üzerine:
Çilek sos
HAZIRLANIŞI
Tencereye süt,un ve şeker alınır iyice karıştırılır ve ocağa konur.Karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirilir.Ocaktan alınır ve yağ ilave edilerek karıştırılır.Muhallebimizi ara ara karıştırarak kabuk bağlamasını önlüyoruz ve ılıtıyoruz.Ilıyan muhallebiye krema ilave edilerek mikser yardımıyla7-8 dak. çırpılır.
Kâselerin tabanlarına 3-4 parça pandispanya konur ve kremadan pay edilir.Tüm kaseler hazırlandıktan sonra üzerlerine çilek sos aktarılır ve soğumaya bırakılır.Birkaç saat dinlenen kuplarımız servise hazırdır
3d

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Hayırlı sabahlar güzel arkadaşlar
Çilek sosumuzu hazırladık ve tatlımızda kullanılmak üzere dinlenmeye geçti.
Burda kullandığım miktar şöyle:
300 gr kadar. Çileği temizledikten sonra sos tenceresine doğradım.Üzerine 4 yemek kaşığı kadar şeker serpiştirdim ve 2-3 saat o şekilde beklettim.Görüntüde görüldüğü gibi sulandı.Ekstra su ilave etmedim.
Ocağa alıp ilk kaynama noktasına gelince 1silme yemek kasığı mısır nişastasını az bir su ile açıp ilave ettim ve hemen karıştırarak bir iki taşım kaynattım.Ocaktan alıp ara ara hafif karıştırarak ılıtıp istediğimiz yerde kullanmaya hazır hale geldi
3d

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Hayırlı haftalar olsun
Günaydınlar,güzel neşeli koşturmalarımız olsun.Güzel bakıp güzel görmek dileğiyle
Kolay bir patates salatasına birkaç dokunuş yapınca pek bi renklendi
Malzemeler:
Kişi sayısına göre azaltılıp çoğaltılabilir.
4adet patates dağılmayacak şekilde haşlanır ve küp küp doğranır.
Yeteri kadar maydanoz ve taze soğan doğranır.
7-8 adet kornişon turşu doğranır.
1adet büyük kırmızı biber doğranır.
Arzu edilirse bir veya adet salatalıkta küp küp doğranabilir.
1limon suyu,tuz,pulbiber,kimyon,kuru reyhan,ve 4-5 kasık zeytinyağı ile hazırlanan sos ile salatamızı harmanlıyoruz.
Ortası delikli bir düz kalıbımıza çok ince bir şekilde uzun dilimlediğimiz salatalıkları yerleştiriyoruz.Patates salatamızı boşaltıyoruz ve hafif bastırıyoruz.Eğer dışarda kalan salatalık uçları varsa üzerine doğru kapatıyoruz.10 dak kadar bekletip dikkatlice servis tabağına ters çeviriyoruz.Ortadaki boşluğa bolca yeşillik yerleştiriyoruz.Arzu edilirse salatalık dilimlerinin üzerine birer çay kaşığı süzme yoğurt koyuyoruz veya krema sıkacağına doldurup şekillendirebiliriz.Salatamızı bekletmeden servise sunuyoruz.
4d

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Meyve kokan minik pastacık
Sizde herhangi bir kakaolu kekinizi meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Veya browninizi bu şekilde hazırlayabilirsiniz.
Burda yaptığımı yazayayım şimdilik
KREMŞANTİ DOLGULU KEK
Malzemeler
3adet yumurta
1su bardağı tozşeker
1büyük çaybardağı (ajda olabilir)sıvıyağ
1büyük çay bardağı (ajda) süt
2su bardağı un (bardağ unu doldurup unun fazlasını parmağımızla düzlüyoruz)
1kabartmatozu
1vanilya
3kaşık kakao
KEK ARASINA
1poşet orman meyveli kremşanti
Bir miktar çilek,frambuaz,böğürtlen v.s
Üzerine:çikolata sos
HAZIRLANIŞI:
Yumurta sarılarını ve aklarını dikkatlice ayırıyoruz.
Ayrı çırpma kaplarına alıyoruz.Yumurta sarılarını koyduğumuz kaba şekerimizi yarısını alıp iyice krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.Sütümüzü ilave ediyoruz.Sonra sıvıyağını ilave ediyoruz.
Un,kabartmatozu,vanilya ve kakaoyu bir kaba eliyoruz ve bu karışımı yumurtalı karışıma ekleyip çırpıyoruz.
Yumurta akının olduğu kaba kalan şekeri aktarıp iyice çırpıyoruz.Katı bir kremşanti kıvamı gibi oluyor.
Bu yumurta akımızı unlu karışıma iki seferde aktarıp alttan üste doğru yavaş hareketlerle karıştırıyoruz.Karışım iyice bütünleşince yağlanmış bir kalıba boşaltılır.Ortası delikli yuvarlak bir kalıp veya geniş uzun bir baton kalıp olabilir.Kekimizi 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.25 dak.sonunda kürdan testi yapılabilir.Pişen kekimizi dinlendiriyoruz.Ortadan ikiye bölüyoruz.
1poşet orman meyveli kremşantiyi 1çay bardağı soğuk süt ile katılaşana kadar çırpıyoruz.Kekimizin ilk tabanına bolca sürüyoruz.Birazda diğer parçaya sürüyoruz.Elimizdeki meyveleri şantinin üzerine yayıyoruz.Diğer kek parçasını üzerine kapatıyoruz ve hafif bastırıyoruz.Servis sırasında çikolata sos gezdiriyoruz.
Arzu edilirse kek malzemesi iki küçük kek kalıbına bölüştürüp yapılabilir.Birini sade tüketip diğerini bu şekilde hazırlayabiliriz.
MUTLU HAFTASONLARI @mucize_tatlilar
@mucize_tatlilar
6d

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Bir kek yaptım.İki kalıba böldüm pişirdim.İlk kekimiz orman meyveli hazırlandı bide çikolata sos gezdirdik
İkinci kalıptaki kek te farklı hazırlandı size ulaşmayı bekliyor
7d

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Değerli dostumuz @aysunzahid in keyifli sofrasındaydık
Tabak içindeki detaylar bizler hazırlanmış çok keyifli hediyeliklerdi.
Nazik arkadaşım tekrar çok sağol.Evin,huzurun bereketli olsun @kadinca_sunumlar
@kadinca.sofralar
1w
  •   haticekaraman61 Zarif bir masa hazırlanmış,arkadaşınızın ellerine ve emeğine sağlık 1w
  •   parfumtutkusu Nasıl güzel bir masa 1w
  •   btltseven Güzel Türkçe'mizi senin gibi özenti insanlar katlediyor. Bu kadar önemsiyorsan; noktalama işaretlerine dikkat et ! İnsanlara ders vermeye kalkma.! @ahilassaliha 1w
  •   gilmangulgun 1w
  •   mutlu_muna @btltseven baktım kavga tartışma ortamı çıkarmaya çalışan bir dengesiz.Bu ortamımızı kırıcı sözleriyle bozmasına müsade edemezdim.Kendisi engellendi.Size ve bana gelen yorumlarını sildim.Sanki burda Türk Dil Kurumunda sınava çıkacağız 1w
  •   imranakyl Hep tantana sofralar 7d
  •   aysunzahid 😇 6d
  •   nigaryavuz1 Süperrrrr 20h

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Hayırla başlayan güzel günler arkadaşlar
Yaz sebzelerine başladık artık🏻
PATLICAN TABAĞI
2adet bostan patlıcanı
2yumurta
Un
Galetaunu
Tuz,kekik,pulbiber,kimyon
Patlıcan salatası için:
3-4adet patlıcan (közlüyoruz soyup hazırlıyoruz)
Yarım demet ince doğranmış maydanoz
2-3 diş sarımsak
6-7 kaşık kadar süzme yoğurt
Üzeri için:
2domates
1kırmızı soğan
Yarım limon suyu
2kaşık kadar zeytinyağı
İnce doğranmış bir kaç dal fesleğen
Tuz
HAZIRLANIŞI
Patlıcanları bir halka doğruyoruz( bir parmaktan kalın olacak)
Tuzlu suda 10 dak kadar bekletip kuruluyoruz.Galeta unumuza verilen baharatları karıştırıyoruz.Patlıcanlarımızı önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra baharatlı galeta ununa bulayıp kızdırdığımız sıvıyağda kızartıp hepsini kağıt havlu üzerine alıyoruz.
Közlediğiniz patlıcanlarıda bir kaba doğruyoruz.İçine ezilmiş sarımsağı,tuz ve maydanozu karıştırıyoruz.Yoğurdumuzuda ilave edip karıştırıyoruz.
Kızartılan patlıcanlar servis tabağına yerleştirilir,üzerlerine yoğurtlu patlıcanı yayıyoruz.En üstlerinede hazırladığımız domates salatasını serpiştirip hazır duruma getiriyoruz.
DOMATES SALATASI
Domateslerin kabuklarını soyup minik küpler şeklinde doğruyoruz.Soğanımızıda aynı şekilde doğrayıp üzerine aktarıyoruz.Fesleğenimizide doğruyoruz.Tuz,zeytinyağı ve limon suyunu aktarıp harmanlıyoruz.

@lezizsalatalar
@lezizsalatalar
1w

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Bir çoğumuz bu güzel lezzeti biliyoruz ve keyifle yapıyoruz heleki çocuklar ne çok severler
Ama isteyen arkadaşlarımız için tarif gelsin
AĞLAYAN PASTA
4 yumurta
1 su bar tozşeker
Yarım küçük çaybardağı süt
3 kaşık kakao(yem kaş)
1 kabartma tozu ve 1vanilya
1 su bardağı dolusu un
Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır süt ilave olur bütün kuru malzemeler elenerek ilave edilir çırpılarak iyice karıştırılması sağlanır.Orta boy dikdörtgen veya kare borcam yağlanır malzeme boşaltılır 180 derece önceden ısıtılan fırında pişirilir.
Pişen kek iyice soğuduktan sonra 1,5 su bardağı soğuk süt ile kaşık yardımıyla her yeri ıslatılır.
1 paket şanti 1 bardak soğuk süt ile çırpılır kekin üzerine yayılır.
ÇIKOLATA SOSU
3 bardak süt
1 su bar tozşeker
2 yemek kaşığı un(çok dolu dolu olmayacak.Silme olacak)
3yemek kaşığı kakao iyice karıştırılır sonrasında karıştırarak pişirilir altını kapatıp 100gr. çikolata eklenir karıştırılarak erimesi sağlanır.Sık sık sosumuzu karıştırıp kabuk bağlamasını önlemeliyiz.Bu şekilde sosumuzu iyice soğutup kremşantinin üzerine yayıyoruz.Birkaç saat dolapta dinlendiriyoruz.Dinlenme sırasında üzerini kapatmayı unutmuyoruz.
Dilimleyip arzu edildiği şekilde servis yapıp lezzetine varıyoruz
Büyük fırın tepsisinde iki ölçü yapılabilir.Ama 6 yumurta kullanmanız kafidir.Islatma sütünü 2,5 bardak kullanıyoruz.Kremşantimiz 2 paket olabilir.
Bol çikolata sos seviyorsanız büyük tepsi ölçüsüne 1,5 ölçü çikolata sos iyi geliyor.🏻
1w

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Koca bir tepsi AĞLAYAN PASTA yapınca bolca çikolata sos dökülmeye başlanır 2w

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Yaz mevsimi gelince hafta sonları pikniklerde,yazlıklarda veya evlerde mangal keyifleri başlıyor.
Salatasızda olmaz tabi🏻
Bu sefer gavurdağı salatasını köz patlıcanla yaptık
Malzemeler
2 veya 3adet közlenmiş patlıcan
2adet salatalık
Yarım demetten biraz az maydanoz
3adet domates
1adet büyük soğan
2adet sivribiber
Bir miktar iri kıyım ceviz
Sos olarak
1limon suyu
3-4 kaşık narekşisi
Tuz
3-4 kaşık zeytinyağı
Patlıcanları doğruyoruz ve kalan tüm malzemeyide minik zar şeklinde doğruyoruz.Dikkatlice harmanlayıp servis tabağına alıyoruz.Hazırladığımız sosumuzu üzerine gezdirip bol ceviz serpiştirip hazır hale getiriyoruz.
Keyifle kurulan sofralarınız bol muhabbetleriniz olsun
2w

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Güzel,hayırlı hafta sonları arkadaşlar
Çay saatlerine yakışacağını düşündüğüm mor rengiyle sofrayı süsleyecek bir salatamız var🏻
TAVUKLU KURMIZI LAHANA SALATASI
Malzemeler
1adet tavuk göğsü (tuz ilave edip güzelce haşlıyoruz)
Yarım kırmızı lahana
6-7 adet kornişon turşu
2su bardağı süzme yoğurt
2-3 kaşık mayonez
Tuz
Biraz iri kıyılmış ceviz
İnce doğranmış maydanoz
Karıştırma kabına haşlanan tavukları doğruyoruz.Lahanamızı çok ince olacak şekilde doğruyoruz.Kornişonlarımızı ince bir şekilde dilimliyoruz.Üzerine tuz ilave edip yoğurt ve mayonez karışımını aktarıp güzelce harmanlıyoruz.Yoğurt az gelirse ilave yapabiliriz.Arzu ederseniz 2diş ezilmiş sarımsak ekleyebiliriz.
Salata karışımını servis tabağına alıp üzerine bol maydanoz ve ceviz ile süsleyip servise sunabiliriz.
Salatamızı bir akşam önceden yoğurtlayıp hazırlayabiliriz.Gece dinlendikçe mor rengini daha çok verecektir.Servis aşamasında ceviz ve maydanoz detaylarını tamamlayabiliriz.

@lezizsalatalar
@lezizsalatalar
2w

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Değerli gecenin bereketi üzerimize olsun
Gecemizin tatlısı Cheskek
BEYAZ ÇİKOLATALI CHESKEK
Taban malzemesi
1,5 paket yulaflı bisküvi
80 gr tereyağı
Bisküviyi robottan çekiyoruz ve erittiğimiz yağ ile yoğuruyoruz.
24 cm lik kelepçeli kalıbımızın tabanına yağlı kağıt yerleştiriyoruz.
Bisküvimizi yayıp iyice bastırıyoruz .İç malzemesini hazırlayana dek dolapta bekletiyoruz.
DOLGU MALZEMESİ
800 gr.labne peyniri ( peynirimizi ince bir tel süzgece koyup 1-2 saat süzdürelim)
1su bardağı tozşeker
3 yumurta
200 ml krema
2kaşık un
2vanilya
80 gr eritilmiş beyaz çikolata
Çırpma kabına labne,şeker ve vanilyalar alınır çırpılır.Un ilave edilir.krema aktarılır.Yumurtalar teker teker ilave edilerek çırpılır.En son erittiğimiz çikolatayı da aktarıp tekrar karıştırıyoruz.
Karışımı bisküvimizin üzerine aktarıp 170 derece ayarlı fırına veriyoruz.Fırına vermeden kalıbımızın kenarlarını folyo ile kapatırsak iyi olur.
Üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Takribi 50 dak kadar.
Sonra fırını kapatıp kapağını çok hafif açık bırakıp içinde dinlendiriyoruz.
Soğuyan cheskekimizin üzerine arzu ettiğimiz malzeme ile süsleyebiliriz.
Cheskek beyaz çikolata olunca üzerinede 100 ml kremayı ısıtıp 180 gr beyaz çikolata ekleyip karıştırarak çikolatayı eritip üzerine yaydık.Birazda renklensin diye çikeklerle renk kattık.
Bir gece dinlenen kekimiz servise hazırdır.
@mucize_tatlilar
@mucize_tatlilar
2w

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Bir süre ayrı düştükten sonra dönüp Sana gelenleri kovmayacağını vadediyorsun. Sana yönelenlere hep 'Gelin, gelin' diyorsun. Ey Rab! Böyle emekleye emekleye sürünmeyi de gelme kabul edeceksen, müsaade buyur 'Biz de geldik' diyelim. Geldik ve Sana, yolların amansızlığını, nefis, şeytan ve hevânın imansızlığını, bizim de dermansızlığımızı şikayet ediyoruz. Bilhassa, her zaman hatalara açık duran, mâsiyetlere meyyal bulunan ve ululuğuna karşı hep saygısız davranan, serkeş nefsimizi Sana şikayet ediyoruz. Sen bizleri nefsin ve şeytanın şerrinden muhafaza buyur ya Rabbi!
Bizleri büyük-küçük hatalardan, günahlardan ve emirlerine karşı isyan kokan tavır ve davranışlardan arındır.. Ya Rabbi lisanlarımızı yalandan, gıybetten, Senin sevmediğin, hoşnut olmadığın bütün kirli sözlerden temizle.. Kalblerimizi gösterişten ve iki yüzlülükten muhafaza buyur ya Rabbi!
Her hal ve tavrımızı rızan istikametinde eyle.. Niyetlerimizi ihlaslı kıl ve bize lütfettiğin bütün şeylerde de bereket ihsan eyle ya Rabbi!
Dualarda bulunmak temennisiyle.
Günümüz,gecemiz mubarek olsun
2w

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna çayın yanına bir dilim alırımsınızBİR ZEBRA KEK KLASİĞİ Pratik tarifimiz 4oda ısısında yumurta 1,5 su bardağı tozşeker iyice köpürene kadar çırpılır. 1su bardağı süt,1su bardağı sıvıyağ ilave edilir. 3su bardağı un,1kabartma tozu,1çay kaşığı karbonat,1vanilya elenir ilave edilir çok hafif çırpılır. Harcımız yarı yarıya bölünür.Bir yarısına 2,5kaşık kakao ilave edilir karıştırılır,26 cm lik kalıbın dibi yağlanır.aynı ölçülerde kepçe yardımıyla ortadan başlayarak sade ve kakaolu olarak dökülmeye başlanır.Tamamlanmış olan kekimiz önceden ısıtılmış 180 dereceye atılır Kürdan testiyle 20-25 dak sonra kontrol edilir.Piştiğinde çıkartılır.Biraz dinlendirdikten sonra ev ahalisi belki evimize gelen bir dostumuz veya komşumuzla hoş muhabbetlere eşlik etsin. SAĞLIKLI,Bereketli günler diliyorum arkadaşlar Arzu ederseniz üzerine 3-4 kaşık krema ısıtıp 100 gr çikolata ekleyip erittikten sonra kekimizin üzerine sürebiliriz🏻 2w

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Sabahın nuruyla günaydın
Kekimizin aşamalı halini bi türlü ayarlayamadım.
Ama aşamalı yapılışı sevgili
@mutfak.dilim de Samireciğimde mevcut.
@mutfak.dilim aşamasına bakarken telefonumun şarj işlemini ayarlayıp tarifle geliyorum🏻
2w
  •   zhrseyma Birileri fazla sevilmeye yükselmeye başlayınca rahatsız olanlar çok oluyor. Seviyoruz seni abla 😙😙 2w
  •   zeynep__ece Amacı başka da işte neyse... Kafayı yemiş bari sataşıcan mantıklı bişey at ortaya. Kadın tarifle geliyorum yazmış, ayrıntılı tarifin olduğu sayfayı etiketlemiş hala diyor ki tarif vermiyor. Sanırım beyinsel problem yaşıyor kendisi. Hayır yani tarifi vermese sadece resim atsa n'olcak? Bunun sahtekarlıkla ne ilgisi var. Sanki tarif olsa becerip te yapabilecek. 2w
  •   ademyusuf47 Malesef heryerde var bu tarz insanlardan çok kaçarı yok arkadaşlar cevap yazmaya bile tenezzül etmemeniz lazım 2w
  •   nur3451 Seni seviyoruzzzzzz @mutlu_muna 2w
  •   organikstore Dm bakarmsinz 1w
  •   leylafurat Abla tarafini verebilirmisiniz 2d
  •   mutlu_muna @leylafurat tarifi bir sonraki görselde mevcut2d
  •   leylafurat Evet gördüm Teşekkürler 2d

» LOG IN to write comment.

mutlu_muna Akşam fiskos çayına kurabiyecikler gelsin
DAMLA ÇIKOLATALI KURABİYE
Malzemeler
125 gr tereyağı (veya margarin)
2yemek kaşığı nişasta (varsa mısır nişastası)
1çay bardağı pudraşekeri
Yarım su bardağı sıvıyağ
1vanilya
1dolu yemek kaşığı fındık ezmesi
1çay bardağı damla çikolata
3 su bardağı kadar un (kıvamına göre ekleme yapılır)
Yarım çay bardağı iri kıyılmış fındık
Yoğurma kabına yağları,pudraşekeri ve fındık ezmesini alıp karıştırıyoruz.Nişasta ve vanilyayı ilave ediyoruz.Yavaş yavaş un ilave ederek yoğuruyoruz.Elimize yapışmayan orta sertlikte bir hamur oluyor.Fındık ve çikolatayı ekleyip yoğurma işlemini tamamlıyoruz.Ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlıyoruz ve hafif avucumuzla bastırıyoruz yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyuyoruz.Bir çatal yardımıyla üzerlerine bastırıyoruz.Tüm kurabiyeleri bu şekilde hazırlayıp aralıklı olacak şekilde tepsiye bırakıyoruz.
170 derece ayarlı fırında üzerlerini fazla kızartmadan pişiriyoruz.
Kurabiyeler soğuduktan sonra benmari eritilmiş çikolata ile süslüyoruz.
Hamurumuzda yumurta ve kabartmatozu yok
Tepsiye yerleştirdiğimiz kurabiyeleri muhakkak aralıklı yerleştiriyoruz.Çünkü pişerken genişleyecektir.Birbirine yapışmasın.
Mutlu akşamlar diliyorum
2w

» LOG IN to write comment.