munamtl Sofra detaylarını hazırladim hayırlı iftarlar tarifler yarın geliyor 1y
  •   meftundeniz Muna hanim diger sayfaniza birsey yazamiyorum daha doğrusu gönderiyorum ama hata olustu diyor acaba beni engellediniz mi;-( 5mon
  •   meftundeniz Siyaset konusunda sizin sayfanizdan bi arkadasla atisyik biraz onun icin mi eger istemeden kirip uzduysem Özür dilerim ama herkes fikrinde ozgur degil mi istemiyorsaniz takip etmem sizi ama sizi seviyorum ve takip etmekte istiyorum :-( 5mon
  •   betulle_mutfakta Eski sayfanızı inceledim grcekten çok güzel kitabınızı sabırsızlıkla beklıyorumm @mutlu_muna 5mon
  •   betulberrammm @mervemehmetdemir yenisayfa takip.et 5mon
  •   meftundeniz Muna hanim basiniz sagolsun diger sayfaniza yazamadigim icin bu sayfaniza yaziyorum Allah sabirlar versin Mekani Cennet olur InsaAllah 4mon
  •   sevgibgdz Sayfaniza bayildim ellerinize saglik.hersey cok guzel 4mon
  •   htnyngn Sizi hergün keyifle ve büyük bir zevkle takip ediyorum. Gerçekten uzun süredir arayip fakat tarifini bulamadıgim tarifleri veriyosunuz sizi tebrik ediyorum herşey harika:) @munamtl 4mon
  •   mutlu_muna @meftundeniz uzun süre önce yazmışsınız bu yorumu şimdi gördüm.Bu sayfaya pek uğramıyorum o yüzden göremedim.Ben bir engel koymadım.umarım sorun çözülmüştür.İlginiz için sağolun 2mon

» LOG IN to write comment.

munamtl GÜVEÇTE YAPRAK SARMA ve KABAK KAVURMA hazırlandı 1y

» LOG IN to write comment.

munamtl İlk zeytinyağlımız hazır.FAVALI ENGİNAR 1y

» LOG IN to write comment.

1y munamtl
Normal munamtl
munamtl KUZU TANDIR:6adet kuzu incik veya kuzu kol büyük tencereye yerleştirilir.1adet büyük soğan,1adet büyük havuç,2-3adet sivribiber,iri doğranır etin üzerine serpiştirilir.6-7adet sarımsak ikiye bölünür üzerine atılır.3-4tane defne yaprağı konur.1dolu kaşık tane karabiber serpilir.1iri domates soyulur iri doğranıp üzerine atılîr.150gr kadar tereyağı parçaları yerleştirilir tuzu konur kapağı kapatılarak ocağa oturtulur.kaynamaya başlayınca altı kısılır.1saat kadar usul usul pişirilir.arada kontrol edilir.İyice pişince etler kemiklerden akıyor hale gelince suyuda hala varsa tencerenin kapağı yarım bırakılır kısık ateşte pişmeye devam edilir bu arada etler alt üst yapılır rengi ve kızarması size göre tam olmuşsa altını kapatın seviste etleri üzerlerinden büyük parçalar halinde alıp ikram edin.Ben öncesinde etleri bakır sahanlara büyük parçalar halinde kemiksiz olarak alıyorum yemeğe yakın fırında 5-7dak.ısıtıp servis ediyorum.Lezzet aşamalarını verdim pişirme aşamasıda çok önemli oda sizlerin hünerli ellerinizde.İsterseniz tavuğuda aynen yaparsınız.Bütün derisiz but ile yapılırsa güzel olur.Su katmadan pişiriyoruz.KOLAY GELSİN 1y
  •   elya72 Bu cok muhtesem 1y
  •   nuranyuksell Ellerinize saglik size hayranim 1y
  •   hanifekytnc @munamtl bir Ramazan ayı boyunca güzel yemeklerinizden lezzet bulduk kah denedik kah düşündük ama sonuç hep güzeldi Allah daima bu uğraşlarınızı daim eylesin Bayramınız Mübarek Olsun. 1y
  •   nonocugum @maideasan bu tarifi tavuklu olarak mi yaptiniz canim 11mon
  •   maideasan Evet tavuk bagetle yaptım @cicioyis 11mon
  •   arzunecat Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor ben yeni takipçinizim 7mon
  •   zozcan @bilalemrebicer işte bunu canın istemiştir :) 3mon
  •   bilalemrebicer Offffffffffffffff @zozcan :((((((( 3mon

» LOG IN to write comment.

munamtl PAÇANGA BÖREĞİ :iç malzeme :150gr pastırma doğranır,1orta boy havuç rendenin ince tarafından rendelenir,1orta boy kırmızı biber ve 2 adet sivri biber çok ufak doğranmalı ,ufak doğranmış 1avuç maydanoz,2bardak kadar rende kaşar iyice harmanlanır.Yufkalar geniş sigara böreği gibi kesilir bol iç konur kenarlardan ûst üste gelecek şekilde kapatılır çok sıkı olmadan sarılır uç kısımları suya batırılır ki yufkalar açılmasın.bol kîzgın yağda kızartılır.Börekleri bir gün öncesinde de hazırlayıp servise yakın pişirebilirsiniz.İçinde domates yok.Bu yazdığım malzemeyi tavsiye ederim. 1y
  •   pinarsevki Dün akşam misafirlerime yaptım çok beğendiler bende çok begendim teşekkürler @munamtl 1y
  •   mutlu_muna @fundagurses @burcuugan @mutfakperisimelo arkadaşlar bu yeni sayfam(munamtl)de sorun çıktı paylaşım yapamıyorum 1y
  •   monajewelry بالعافيه 12mon
  •   ayseggrz__ Ellerinize sağlk. 11mon
  •   yazgipolat Bu tarıfınız cok guzel aynı sekılde yapıp yagda kızartmak yerıne fırında pısırsek nasıl olur acaba 8mon
  •   cidomiro @munamtl ablacım sayfanıza bayıldım cok güzel tarifeler var hankisinden yapsam önce şaşırdım hepside cok leZzetli 6mon
  •   aysenur32 Kac yufka gerekiyor ? 2mon
  •   emelmel Bu böreği fırında yaparsak yufkaları ıslatmamız gerekir mi?:) sevgiler.. @munamtl 3w

» LOG IN to write comment.

munamtl Gecemizin tatlîsı.ŞEFTALİLİ YAZ PASTASI.(yemek kitabımızda yer alacak bir pasta) 1y
  •   mrvkrgoz Kitap ne zaman inş? 1y
  •   fhac Tarifi alabilirmiyim @munamtl 1y
  •   slmdkyr Bununda bi tarifini verseydiniz 1y
  •   efeask Ellerinize sağlık Rabbim sizi korusun nazardan kötü gözden inşALLAH 1y
  •   hcer_ylmz Aaaa canım daha yeni gördüm izinde olunca kacırmışım yorumları kitab cıkartıyorsun heralde coookkk sevindim inan maşaallah mutlaka alacağım inş buralarda olursa yoksa bi imzalı isteriz artık :)) Allah kolaylık versin canım cok başarılılar diliyorum :-* @munamtl 1y
  •   baharseyda @ebrar_yusuf ama muna hanimin adresi degisti. @mutlu_muna artik burdan takip edebilirsiniz 1y
  •   carmeroz Bunun tarifini alabilirmiyim 11mon
  •   aygulsaricaoglu @munamtl kitabınız çıkarsa ilk alacaklardan biriyim tariflerinizi çok beğeniyorum beğeniyle kalmayıp deniyorum ve muhteşem lezzetler ortaya çıkıyor emeginize saglik 11mon

» LOG IN to write comment.

munamtl Bu akşamki sofradan.İç pilavlı tavuk tandır,ezme salata,cevizli patlıcan salata,kîzartma kâseleri,paçangalar .HAYIRLI İFTARLAR 1y

» LOG IN to write comment.

munamtl LABNELİ FASULYE SALATASI:300gr fasulye yıkanır,minik doğranır haşlanîr yumuşayınca iyice süzdürülür.7-8 adet kornişon doğranır 1çay bardağı kadar haşlanmış mısır ile harmanlanır.250gr.labne,tuz,2kaşık mayonez iyice karıştırılır soğuyan fasulyelerle karıştırılır bir miktar doğranmış dereotu da ilave edir.artık servise hazırdır.Miktarı azaltıp çoğaltabilirsiniz.Sizler ve misafirleriniz bence çok beğenecekler🍋 1y

» LOG IN to write comment.

munamtl #instacollage. KIYMALI BÖREK :3adet yufka.İçharcı:3yumurta,1çay bardağı sıvıyağ,1çay bardağı süt.KIYMALI HARCI:350-400gr kıyma 3adet soğan ,1paket dolmalık fıstık,1paket kuşüzümü.kıymayı kavurun yemeklik doğranmış soğanı ilave edin fıstığı ekleyin beraber kavrulmaya devam etsin tuz,karabiber ,pulbiber ilave edin kuşüzümünü yîkayın katın bir iki dak.beraber çevirin altını kapatın doğranmış maydanoz ilave edin.Yufkayı serin sıvı harç ile her yerini iyice ıslatın ortadan katlayın yarım ay şekli olacak kıymalı harçtan yayın rulo yapın S şeklinde kapatın.(önceki gôrsellerde yapım aşaması var)kalan yufkalarıda aynen hazırlayın kalan sıvıdan sürün üzerlerine önceden ısıtılmış 195derece fırında pişirin.Kolay Gelsin. 1y
  •   meralcikmaz @munamtl Çok teşekkür ederim öpüyorum 1y
  •   chefleziz Merhabalar, şükür sayfanızı açabiliyorum artık..muhteşem ötesi paylaşımlarınız hayran kaldım ellerinize sağlık.. @munamtl ayrıca sorunun giderilmesine yardımcı olan arkadaşlarada çok teşekkürler;) @ceylinaz @gulerdinlerturkoglu 1y
  •   munamtl @chefleziz hoşgeldiniz canım inanınki bende çok memnun oldum paylaşımları beğendiğinize sevindim.Aynen bende arkadaşlara@ceylinaz@gulerdinlerturkoglu yardımlarından dolayı teşekkürediyorum 1y
  •   gulerdinlerturkoglu Eee ne demişler derdini söylemeyen derman bulamaz:-D @chefleziz @munamtl @ceylinaz hangi işlemleri yaptığınızı ögrenirsem ben de kendi arkadaşım için uygularım o beni takip ediyor beğeni yazı gönderemiyor,ben istek yerine tıklıyorum hemen geri atıyor,yanlız ben yanlışlıkla diyelim bloke etmiştim açtım sonra yine kapanınca artık yapacak birşey yok dedim,takip edemiyorum ayrıca kendi ana sayfamda iki yemek görüntüsüz üzerine basınca görünüyor,yardımları bekliyorum,sizler adına da aracı olduğum için çok sevindim:-D 1y
  •   ozlemkmr @ munamtl ..böreğinizi ve son yaptiginiz corbayi yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık...:)) 1y
  •   efeask Canım ya herşey çok güzel yine 1y
  •   enise_uslu_tsn_ @hryozdilek Canim böreğin tarifi burda 2mon

» LOG IN to write comment.

munamtl Ana yemeğim.Görsel için bir tane hazırladım.İÇERİĞİ:havuçlu,fıstıklı,bezelyeli baharatlı pilav yapıldı.Kuzu tandır hazırlandı.Pilavlar minik güveçlere kondu püre yapılıp üzerlerine yayîldı.Kaşar serpilip fırınlandı.fırından çıkınca hazırlanan tandırlar üzerlerine paylaşıldı misafire porsuyonluk lezzet güveci hazır . 1y
  •   venhargy @munamtl harika muhtesem olmus 1y
  •   munamtl @venhargy sağol canım çok şükür beğenildi 1y
  •   neslihanfurkan Evet bende ramazan sonrası buluşul tanışmak ısterım yanlız şımdı başka bır maruzatım var kısaca sızın cok vaktınızı almadan pilavıda şöyle bı anlatımısınuz @munamtl 1y
  •   munamtl @neslihanfurkan az sıvıyağla doğranmîş soğan,küp doğranmış havuç ve dolmalık fıstığı kavurdum tereyağı ilave ettim pirincimi koydum hafif çevirdim karabibiber,yenibahar ,tuz koydum suyunu ilave ettim pişmeye bıraktım en son haşlanmış bezelye kattım demlendirdikten sonra güveçlere pay ettim 1y
  •   neslihanfurkan Canimsiniz tesekur ederim @munamtl 1y
  •   sum.gzl @gul_bahcesi hoşuma gitti denesekmi :) 1y
  •   sevilayin_atolyesi Süperrrrr :))) 10mon
  •   rabiayse Harikasınız @munamtl 2mon

» LOG IN to write comment.

munamtl Hızlıca iftariyelikler hazırlandı 1y

» LOG IN to write comment.

munamtl Servislik domates soslu patlıcan,biber kızartması. 1y

» LOG IN to write comment.

munamtl TERBİYELİ ERİŞTE ÇORBASI :1küçük kase dolusu minik kôfte(kıyma,soğan rendesi,tuz,karabiberle yoğrulup minik yuvarlanmış)1küçük kase haşlanmış nohut ve aynı ölçüde ince erişte.Tencereye 2kaşık tereyağı konulur eritilir 2diş sarımsak minik rende yapılır beraber çevrilir 1kaşık dolusu salça konur kokusu çıkana kadar kavrulur5-6bardak su konur kaynamaya başlayınca nohut,köfte ve erişteler konur erişteler yumuşayınca 1bardak yoğurt ,1kaşık un,1yumurtadan hazırlanan terbiye yavaş yavaş karıştırılarak ilave edilir.tekrar karıştırarak kaynatılîr.Tuz ve karabiber bir miktar ilave olur.servis sırasında naneli yağ üzerine gezdirilir. 1y
  •   ebusyildiz Ben size bayildim maşallah tebarek allah harika seylr yapiyosunuz.. iyuki sizi bulmusum @munamtl :)) 1y
  •   gulerdinlerturkoglu Döktürmüşsünüz yine ellerine sağlık 1y
  •   gulden_a Valla süper 1y
  •   gulden_a Birde bırak tam damak zevki göre. Çok teşekkür arkadaş. 1y
  •   beriadk Yemeklerinin her biri ayri ayri muhteşem çok lezizler,bizzat tadanlardanim,görsel olarak da şahaneler,ellerine yüreğine sağlik arkadaşim..:))) 1y
  •   foto_rabb Çorbanız misafirlerimden çok beğeni aldı, teşekkürler (; 1y
  •   mutlu_muna @beriadk demetciğim bu yeni sayfam(munamtl)de sorun çıktı artık burdan devam ediyoruz 1y
  •   beriadk @mutlu_muna tamam canim :) 1y

» LOG IN to write comment.

munamtl Böreğimiz yarına hazır.iftardan iki saat önce fırınlayacağım.piştikten sonra resimlerim çok güzel oluyor.Sonra taktiri size kalmış. 1y

» LOG IN to write comment.

munamtl BÜLBÜL KONAĞI: Şerbeti:4bardak su şeker,1dilim limon ile şerbet yapılır soğumaya bırakılır.HAMURU:250gr.tereyağı eritilir ılıtılır.yoğurma kabına alınarak 1yumurta,1çay bardağı sıvıyağ,1kaşık sirke,1,5kaşık yoğurt,1kabartma tozu ve aldığı kadar un ile hamur yapılır.1bardak çekilmiş ceviz ilave edilir tekrar yoğrulur.Merdaneyle açılır kalıp veya bardakla yuvarlaklar çıkartılır.İki kat olacağı için aynı ölçülerdeki diğer yuvarlaklarında ortasını küçük bir kalıpla kesilir(küçük ilaç kapağı veya ruj kapağı olabilir)düzlerin üzerine yumurta akı sürülür ortası alınan diğer parça üzerine kapatılır hepsi tamamlanınca tekrar üstlerine yumurta akı sürülür önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir(180derece)tatlılar fırından çıkınca soğuk şerbet üzerlerine gezdirilir.Kaymak,çırpılmış şanti ,fıstık,ceviz yani ne ile isterseniz süsleyin .Kolay Gelsin. 1y

» LOG IN to write comment.

munamtl HİNDİSTANCEVİZLİ MUHALLEBİ :2yumurta sarısı ile 1su bardağı şekeri iyice çırpın.2kaşık un,1kaşık nişastayı yarım bardak su ile iyice açın yumurtalı karışıma ilave edin.6su bardağı süt ilave edin iyice karıştırıp ocağa alın muhallebi kıvamına gelince 1vanilya 2kaşık hindistancevizi katın karıştırın.birkaç dak.karîştırmadan pişirin ocaktan alın.Mikserle 6-7dak.çırpın kâselere paylaştırın.Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.Dolapta birkaç saat dinlendirip servis yapabilirsiniz. #muhallebi#hindistancevizi#tatlı 1y

» LOG IN to write comment.

munamtl Yufka çanakları için hazırladığım salata 1y

» LOG IN to write comment.

munamtl SALATA KASELERİ:1yufkayı ikiye katlayın kase yardımıyla yuvarlaklar çıkartın iki katlı olan yufkaları kepçe yardımıyla derin tencerede kızgın yağ ile kızartın.İstediğiniz salata çeşidi veya et yemeğini servis yapabilirsiniz 1-2saat öncesinden hazırlayın servisten 5-6dak.öncede doldurabilirsiniz.İsteyenlere alternatif sunum 1y

» LOG IN to write comment.

1y munamtl
Normal munamtl
munamtl #instacollage Katı kıvamlı bi yoğurtla yoğurt çorbası yapın.Küp doğranmış patatesleri nar gibi kızartın naneli yağınızı kızdırın.patatesleri koyun naneyi gezdirin hoş bir lezzet ile çorbanızı renklendirin.#yoğurt#çorba#patates# 1y

» LOG IN to write comment.

munamtl #instacollage dünkü tatlımız.İRMİKLİ VİŞNELİ HAFİFLİK:Orta boy borcamımıza aldığı kadar etimek yerleştiriyoruz.1bardak şekeri sos tenceremizde hafif karamelleştirip 2bardak suyumuzu ilave edip kaynatıyoruz.etimekleri ıslatıyoruz.1litre süt,8kaşık irmik,3kaşık şeker ile muhallebimizi pişiriyoruz.Ilınınca 1paket toz şantiyi ilave edip çırpıyoruz etimeklerin üzerine düzlüyoruz.2bardak çekirdekleri çıkartılmış vişneyi sos tenceresine alıp üzerine 1bardak şeker döküp biraz sulanmasını bekliyoruz kısık ateş üzerine alıyoruz yarım bardak su koyuyoruz fokurdayınca 1yemek kaşığı nişastayı az suyla açıp vişneye ilave ediyoruz katılaşınca alıyoruz ara ara karıştırıyoruz ilk sıcaklığı gidince irmiğin üzerine yayıyoruz.#irmik#bişne#etimek#sos#tatlı 1y
  •   yaskafaik Varya yarım saattır senın yaptıklarını inceliyorum gerçekten şapka çıkartıyorum..ellerine sağlık 1y
  •   yaskafaik Merhaba muna hanım bnm vişne reçelimdem kalma çok vişne tanelerim var acaba bu üzerini yaparken bunları bu tatlıda değerlendirebilirmiyim bna yazarsan sevinirim 1y
  •   osmanli1986 @munamtl muna hanım ben bunu vişneli degilde şeftali çilek karadutla yapabilirmiyim hangisiyle güzel olur fikir verirseniz mutlu olurum 1y
  •   mutlu_muna @tatlicadi_ @smhsemiha @yaskafaik arkadaşlar artık bu profildeyim(eğer hala görmediyseniz) 1y
  •   ayseggrz__ 11mon
  •   esra_blgc Muhtesem lezzetler sagulasin 10mon
  •   elagoz_71 Denrdim ve harika oldu adı gibi hafif ve çok lezzetli tarif için tsk ederim ellerinize sağlık 7mon
  •   havvaerciftci Bende denedim güzel ve hafif bi tatlı oldu tavsiye edilir 1d

» LOG IN to write comment.