41min mellpessoa
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mellpessoa Essa minha Receitinha é a favorita aqui em casa MOUSSE DE MARACUJÁ COM TRUFA DE CACAU Saudável e maravilhoso
Receitinha do mousse de maracujá:
1 xícara de suco de maracujá gelado comprado pronto
1/2 xícara de demerara ou adoçante culinário
300 gramas de leite em pó desnatado ou de soja. Vamos bater tudo no liquidificador e colocar na tacinha. Leve para gelar por 30 minutos.
Agora o Mousse de Trufa:
2 colheres de sopa cream cheese light (eu uso @philadelphia_br)
1 xícara de leite vegetal ou desnatado gelado
250 gramas de leite em pó de soja ou desnatado
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
3 colheres de sopa de demerara ou adoçante
Prontinho, só bater no liquidificador até ficar durinho e colocar sobre o mousse de maracujá!
Fica DIVINOOOO Em cima de enfeite eu usei #ChocoSoy sem açúcar e sem lactose
41min

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mellpessoa Lunch time delicioso, fresquinho e nutritivo 4 unidades porque eu sou comilona! Rs!!! 7h

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mellpessoa Porque agora é foco nas medidas e desintoxicar o organismo Segunda etapa do dia = cumprida com sucesso!!! 10h

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mellpessoa A primeira necessidade da minha vida 🏼🏼🏼 Um Pãozinho sem glúten para manter o foco e o sabor maravilhoso de uma vida saudável Super fácil vocês vão amar
Receitinha:
25 g de fermento biológico fresco ou 1 envelopinho (10 gramas) do seco
1 copo grande de água morna
1/2 copo de óleo ou Ghee ou óleo de coco morno
1 colher (chá) de demerara ou adoçante culinário
10 colheres de sopa de farinha de arroz
3 colheres de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de polvilho doce
3 colheres de sopa de fécula de batata
3 ovos
Sal a gosto
1/2 cenoura ralada
MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador o fermento, a água morna, o óleo morno e o demerara.
Bata tudo por 1 minuto.
Depois, coloque aos poucos, com o liquidificador ligado, a farinha de arroz, o amido de milho, o polvilho doce, a fécula de batata, os ovos e o sal.
Bata tudo por cerca de dez minutos.
A mistura fica líquida mesmo!
A mistura vai descansar dentro do copo do liquidificador durante 20 minutos.
Por isso é preciso tampar bem o copo do liquidificador. A dica é passe plástico filme por cima da tampa como se fosse vedar ela.
Feito isso, espere crescer por 30 minutos, coloque a massa em fôrma untada com azeite e polvilhada com farinha de arroz.
Forno pré-aquecido a 200 graus e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.
Assim que ficar morno, desenforme o pão.
11h

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mellpessoa Bom dia segunda-feira! Começando o Projeto Pós Feriado
Super diurético!!!! Você precisa desinchar super rápido??? Então aposte neste meu suco!!!!
6 fatias de melancia grande sem a casca e com as sementes
4 fatias de melão sem sementes
1 limão com casca
Bata a melancia e o limão no liqui com 500 ml de água gelada, coe e retorne ao liqui. Acrescente as fatias de melão sem casca e bata super bem! Na jarra de suco acrescente mais 500 ml de água gelada e adoce a gosto!!! As medidas vão agradecer o resultado desse suco!!!!
14h

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mellpessoa Gentyyyyy do céu...sério mesmo façam essa massinha de Pizza Doce Sugar Free Funcional...eu vou tentar explicar, Crocante, quentinha, saborosa, docinhaaaaaa, com chocolate derretendo e o melhor muito fácil de fazer Domingo é dia de: PIZZAAAA do bem
Receitinha: (parece de mentira mas é só isso mesmo e vai dar certo)
1/2 xícara de farinha de amêndoas
6 bolachas cookies coco ou baunilha da Vitão (diet)
2 colheres de sopa de farinha de arroz
Bata todos esses ingredientes no liqüidificador, até eles ficarem bem fininhos!
Em um refratário acrescente 1/2 colher de óleo de coco + 3 colheres de leite coco. Com um garfo amasse bem todos os ingredientes até obter uma pasta (fica parecendo uma manteiga de amendoim, só que um pouquinho mais espesso). Não vai adoçante, não precisa! Unte uma forma, com fundo removível, com óleo de coco! Agora vamos abrir a massa devagarinho na forma, eu uso umedecer as mãos e fui moldando, abrindo a massa com os dedos! Até fazer todo o contorno da forma! Vamos pré assar durante 15 minutos ou até ficar douradinha, deixe esfriar!
O recheio, eu usei Doce de Leite Diet ( leite condensado diet cozido na panela de pressão ), banana picadinha em rodelas por cima e chocolate 70% cacau picadinho por cima...
Levei para assar até o chocolate derreter, durante 30 minutos em forno a 180 graus!
O segredo para servir? Deixei durante 5 minutos ela descansar antes de servir! Teremos uma massa Crocante e com um sabor enlouquecedor!!!!
1d

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mellpessoa Um espetáculo chamado: VIVER!!! Amanhã já tenho várias novidades saudáveis! Exagerou no fim de semana e feriado? Assim como euzinha? Então amanhã iniciamos todos juntos a segunda-feira desintoxicando 🏻🏽🏼🏻🏼🏽 1d
  •   mi_valen 🏻🏻 1d
  •   mellpessoa @riccardoguerra você é o meu deuso 1d
  •   nidabiazussi 😀😀 vms q vms então#segundapromete!!! 1d
  •   useliev 15h
  •   mellpessoa @janemmsouza Oi minha querida! Seja bem vinda! Não pode faltar amido de milho, farinha de arroz, demerara ou adoçante culinário, Ghee ou manteiga saudável, óleo de coco, farinha de amêndoas, versões diets de chocolate, Cacau em pó sem açúcar e leite sem lactose ou desnatado! Assim já conseguimos começar! Beijinhos 12h
  •   andreaddpedro Oi Mell descobri vc ontem, parabéns pela determinação. Olha é muito dificil 10h
  •   andreaddpedro Gostaria de saber se desde o começo vc iniciou com estas substituições. Como é o seu cardapio detox. 10h

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mellpessoa Porque hoje é domingo, dia do brunch do Copa, dia de repor as energias, de canalizar a positividade e iniciar a semana com o pé direito! Quer um conselho? Faça o que te faz sorrir! 🏽🏻🏼🏿🏻🏼 Obrigada especial ao nosso amigo @santos0603 que sempre transformar os nossos dias aqui, em um sonho perfeito! 1d

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mellpessoa Eu vejo flores em vocês... 2d

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mellpessoa G-morning com uma salada de frutas maravilhosa e suco verde!!! Um domingo divino a todos 🏼🏼🏼 2d

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mellpessoa Minha fantástica fábrica de Brownie do Bem
Receitinha:
4 ovos
4 colheres de adoçante forno e fogão
2 colheres de farinha de quinoa
2 colheres de farinha de amêndoas
2 colheres de farinha de arroz (pode ser também de aveia)
3 colheres de achocolatado em pó diet
3 colheres de cacau em pó zero
(Se precisar para dar ponto, use água, não há necessidade de usar leite)
1 colher de sopa de fermento para bolos
Bata tudinho no liqui, menos o fermento! Se precisar use água até dar ponto de uma massa fofinha e aerada! Coloque a massa em um recipiente e acrescente o fermento!
Leve para assar numa forma untada com óleo de coco. Em forno médio e durante 30 minutos em media!
Cobertura:
Chocolate zero derretido e uma avelã para dar aquele sabor especial!!!
Ficouuuu assim exatamente irresistível
2d

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mellpessoa Queria dar as boas vindas a todos que leram a matéria no site G1.globo.com e que agora estão aqui comigo, no meu instagram Estou tão feliz em saber que conquistei novos amigos e amigas que me apoiam na divulgação de uma vida saudável e saborosa! Espero ajudar! Contem comigo 2d

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mellpessoa Sem filtro a minha Torta Alemã saudável
Receitinha:
Massinha de bolacha: 1 e 1/2 pacote de Cookies diet de leite da Vitão, batido no liqui até ficar uma farinha bem fininha + 2 colheres de sopa cheia de margarina light sem sal ou Ghee = amassa com as mãos e leva para a geladeira durante 15 minutos.
Após, coloque em uma forma com fundo removível e leve para assar a 180 graus até ficar douradinha! A minha assou em 20 minutinhos!
Creme alemão:
500 ml de creme de leite fresco gelado
250 gramas de margarina sem sal light gelada
1 xícara de adoçante culinário ou demerara
Na batedeira coloque primeiro o adoçante ou a demerara e a margarina, bata até obter um creme branco, demora um pouquinho mas dá certo. Neste ponto eu acrescentei 8 gotas de essência de baunilha (opcional)! Não desligue a batedeira e acrescente aos poucos o creme de leite. O ponto fica bem firme! Leve a geladeira!
Cobertura:
250 gramas de chocolate ao leite diet derretido no micro
100 gramas de creme de leite ou cream cheese
Quando o chocolate estiver frio, acrescente aos poucos o creme de leite e reserve!
Vamos montar???
Massinha de bolacha fria coloque o creme alemão por cima leve a geladeira durante 30 minutos e depois acrescente por cima, a cobertura de chocolate ao leite! Pontinha!!! Se você quiser, pode fazer como eu fiz, chocolate raladinho, por cima!!! Hummmmmm ficou dos sonhos!!!
2d

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mellpessoa G-morning com um café da manhã cheio de saúde e sabor Um sábado maravilhoso a todos!!!! 3d

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mellpessoa Bom dia super cedinho com o meu Bolo de Milho sem lactose e sem glúten
Tudo no liquidificador:
1 lata de milho sem água (mas reserve ela caso a sua massa precise de mais líquido)
50 gramas de coco
1 e 1/2 xícara de fubá
1 xícara de amido de milho
1 xícara de demerara
4 colheres de óleo de coco
1 vidro pequeno de leite de coco (se precisar de mais líquido use a água do milho)
1 colher de sopa de fermento para bolos (somente este que não devemos bater no liquidificador)
Forma redonda de buraco untada e enfarinhada 🏻 forno pré-aquecido a 200 graus🏻 leve para assar durante 35 minutos. Prontinho🏻passe um cafezinho e coma bem quentinho
4d

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mellpessoa Gente quer desintoxicar se deliciando com esta gostosura? Então a minha Receitinha de hoje é um SORVETE DETOX
Receitinha:
1 copo de leite sem lactose
1/2 xícara de suco de maracujá
Suco de um limão
2 copos de iogurte desnatado
2 copos de leite em pó (soja ou desnatado)
1 xícara de demerara ou 1 xícara de adoçante culinário
2 claras em neve
No liquidificador bata o suco de maracujá, o suco de limão, o leite sem lactose, o leite em pó e os iogurtes. Reserve!
Bata as claras em neve e acrescente o demerara.
Agora delicadamente misture as claras ao creme do liquidificador. Coloque em um pote plástico e leve ao freezer até congelar. Retire do congelador 30 minutos antes de servir!
4d

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mellpessoa Bolachões de Nutella Saudável Chamo elas de bolachões porque eu caprichooooo no tamanho
Receitinha:
1 ovo inteiro batido
1 xícara de demerara
Canela a gosto
2 colheres de sopa de Becel sem sal
1/2 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de amido de milho
120 gramas de farinha de amêndoas
1/2 colher de sopa de fermento para bolos
Nutella sem açúcar (Diet ou caseira) para rechear.
Não tem segredo na massa, coloque tudo na sequência acima e siga amassando com o auxílio de uma colher de pau, quando você acrescentar as farinhas será necessário amassar com as mãos até obter uma massa uniforme. Leve a massa para geladeira por 30 minutos. Após este descanso, molde um pedaço da massinha em bolinha, abra um pouquinho, colocando uma colher de chá da Nutella, enrole novamente e coloque ela em uma forma com papel manteiga untado, coloque uma a uma, sempre dando um bom espaço pois as bolachas vão crescer! Todas as bolinhas na forma? Então agora de forma delicada achate elas. Leve para assar em forno a 200 graus, o tempo é variável de forno, então comece a cuidar dela a partir de 20 minutos. Quando as bolachas começarem a ficar douradas, desligue e deixe esfriar para servir! Aqui em casa precisei servir morna Não estávamos resistindo ao cheirinho maravilhoso!
5d

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mellpessoa Receitinha para preparar a pele para bronzear no feriado 😎😎😎
🏽Aposte nesta dica, use um acelerador de bronzeamento 3 dias antes de se expor ao sol, passe ele na pele no lugar do creme hidratante, você pode fazer isto no período da manhã e pode fazer as suas atividades normalmente! Não precisa se expor ao sol, estamos ativando a melanina de forma saudável! Após o banho utilize o seu hidratante habitual. O meu acelerador favorito é o Australian Gold. 🏽Tome bastante líquido rico em nutrientes e isotônicos! Sou fã do Natural One, o gostinho é incrível e você encontra fácil nas Redes Wallmart
6d

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mellpessoa Hoje me deu uma vontade dessa minha receitinha eu gosto deles assim mais branquinhos mas quem gosta pode deixar mais douradinho! A alteração na receitinha de hoje foi que eu não coloquei parmesão
Amo essa delícia saudável
Pão de queijo Fit!!!
200 gramas de queijo cottage
75 gramas de queijo minas magro
2 colheres de sopa de polvilho doce
2 claras
2 colheres de sopa de aveia (eu uso a sem glúten)
1 xícara de polvilho azedo
️ Amasse bem com as mãos!
️ Pré aqueça o forno a 180 graus
️ Forre uma forma com papel manteiga
️ Asse até ficar douradinho
1w

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