Normal Leandra Mello Pessoa Schneider

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mellpessoa Encerrando a semana!!! Ultima encomenda do meu Pudim Fit delícia! Muito amor por este Pudim!!! 2d

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Normal Leandra Mello Pessoa Schneider
mellpessoa Biscoito de Polvilho Fit com Linhaça (sem ovos, sem lactose e sem glúten)!!!
Receitinha:
-1 xícara e 1/2 de polvilho azedo
-1 colher de chá de sal
-1 xícara de água
-2 colher sobremesa de óleo de gergelim
- 1 col de sopa de sementes de Linhaça Marrom (opcional)
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver. Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal. Jogue a água com óleo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo. Conforme esfriar um pouco, pode mexer com a mão mesmo. Tem que dar ponto de massa.
Molde a massa neste formato, de anéis, quanto mais finos mais crocantes. Asse em forno pré aquecido a 320 graus, em assadeira grande e separados uns dos outros, pois eles “inflam” com o calor. Depois que inflarem, diminua a temperatura para 150°C e deixe uns 15 a 20 minutos.
O resultado??? Foi essa dily da foto!!!
6d

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mellpessoa Fiz especialmente para o Fim de Semana! Esse Cake vai comigo para o Litoral!!! Power Cake:
4 ovos
1 xícara de adoçante culinário ou açúcar do bem
2 colheres de Ghee ou óleo saudável
1 xícara de farinha de arroz ou de aveia fina
1/2 xícara de polvilho doce
1 xícara de leite sem lactose
1 xícara de Granola com Cacau sem açúcar
1 colher de fermento para bolos
Forma untada e enfarinhada.
Vamos bater as claras em neve, reserve.
Agora bata as gemas, o óleo e o adoçante culinário. Acrescente as farinhas, intercalando com o leite. Bata até ficar homogênea!
Desligue a batedeira.
Acrescente as claras e misture. Coloque a xícara de granola e o fermento.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus.
Cobertura:
1 xícara de cacau sem açúcar
1 xícara de adoçante ou açúcar do bem
4 colheres de sopa de leite sem lactose
Apure na panelinha, até o ponto de calda grossa!
Resultado = Fofíssimo!!!!
1w

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mellpessoa Doce Detox???
Sim, essa dica é da Nutri Lucilia Diniz!!!
Sobert de Melancia:
Ingredientes:
200 ml de suco de melancia
Suco de meio limão
1 colher (café) gengibre ralado
Gelo triturado
1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo:
Misture o suco de melancia com o suco de limão e o gengibre ralado.
Despeje a mistura em um saco plástico com fecho tipo zip (ou outro que fique bem fechado) e reserve.
Em outro saco maior, junte o gelo triturado com o sal e misture bem.
Em seguida, coloque o saco fechado com o suco de melancia dentro do saco com gelo.
Segure firme com as duas mãos para chacoalhar bem por 5 minutos ou até o suco de melancia virar sorbet.
#piepie na gordura do feriado
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Normal Leandra Mello Pessoa Schneider
mellpessoa Ontem conversando com uma amiga sobre a receita de Carne Louca, fiquei tipo babando de vontade!!! Fui logo atrás da receitinha e vou compartilhar aqui com vocês, essa delícia saudável que serve como variação, do famoso grelhado, de todo dia! Rs!
Receitinha:
300 gramas de posta branca sem gordura
2 cebolas grande fatiadas fininhas
3 pimentões sem pele e fatiados finamente
6 dentes de alho fatiado
Sal a gosto
Orégano a gosto
Pimenta do reino
Cheiro verde a gosto
Azeite
Vinagre
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão coloque a posta e cubra com água, coloque só um pouquinho de sal, tampe e leve ao fogo. Depois que pegar pressão deixe por 25 minutos ou até que a carne esteja macia.
Retire a carne da panela deixe esfriar, desfie e reserve.
Em outra panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho por alguns minutos, ou até que a cebola murche , corrija o sal, pimenta do reino, orégano e por ultimo o vinagre, misture bem e leve a geladeira.
Disponha a carne desfiada em uma saladeira, coloque o refogado por cima, cheiro verde a gosto e misture bem, volte a geladeira e sirva gelada.
Sirva o pimentão fatiado bem fininho a parte!!!
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Normal Leandra Mello Pessoa Schneider
mellpessoa Preparando o almoço para estar em forma no feriado?
Então aposte nesta receitinha:
Escabeche de Abobrinha:
Receitinha:

4 Abobrinhas Verde fatiadas fininha
1 Cebola grande
6 Dentes de alho
200g Tomate seco ou tomate orgânico
Sal a gosto
Lemon peper a gosto
Orégano a gosto
Cheiro verde a gosto
Pimenta dedo moça picada a gosto
Azeite
Modo de preparo:
Coloque uma panela com água no fogão e deixe ferver.
Enquanto isso pique a cebola, o alho e o tomate seco.
Coloque esses ingredientes em uma bacia e tempere com orégano, lemon peper, sal, pimenta dedo de moça, cheiro verde e bastante azeite. Reserve
Coloque as abobrinhas para cozinhar por 2 a 3 minutos, escorra e coloque em uma bacia com gelo e água para parar o cozimento.
Disponha a abobrinha em uma saladeira, despeje o tempero por cima e misture delicadamente.
Leve a geladeira por para marinar até a hora de servir!
Bom Apetite!
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mellpessoa Suco desintoxicante “queima-pneu”!!!
Combinar ingredientes certos, como os termogênicos, ajuda a acelerar o metabolismo.
Ingredientes:
1 ameixa-preta seca
2 fatias de abacaxi
3 folhas de hortelã
1 copo (200 ml) de água de coco
1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
Modo de fazer:
Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.
Funciona e combina com o feriado!!
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