maricler Finito il trasloco scriverò un manuale dal titolo: "Come sopravvivere a un trasloco da femmina non automunita".
Uno dei capitoli sarà dedicato al trasporto di due stendini opportunamente legati da una cintura da una casa e l'altra, per il sollazzo del quartiere.
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maricler Ho pubblicato un post sul blog con le 10 cose da fare se non andate in vacanza questa estate, con postilla per chi è single.
(Ho sempre voluto fare un post da #diecicose )
Spero vi sia utile!
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maricler Quando hai bisogno di pace, cerca l'acqua.
E levati le scarpe.
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Normal Mariachiara Montera
maricler Da atei a fervidi credenti: da oggi si venera la crème brûlée di @tamtamcook.
Aveva ragione @jembenton: è buonissima
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maricler Tra un'ora sarò ufficialmente separata: la nuova legge permette di separarsi presentando una domanda al Comune con marca da bollo. Dopo sei mesi si viene convocati e si fa un primo procedimento. Dopo venti giorni si torna, casomai uno dei due abbia cambiato idea. Dopo sei mesi da oggi si può chiedere il divorzio.
È una legge civile per chi riesce a lasciarsi in maniera civile. Io e il mio ex ci stiamo riuscendo, bisogna essere bravissimi, e anche fortunati.
E no, a me la fame non passa nemmeno in queste circostanze
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maricler Ultima lezione del corso di Cucina Naturale da @foodlabtorino: oggi impariamo i grassi.
Iniziamo dai fritti: pastella di farina di ceci, temperatura corretta, maionese vegana.
Uno sballo.
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Normal Mariachiara Montera
maricler Tema ️ Lavorare a un piano di web marketing il 19 luglio.
Svolgimento ️ Quaderno, penne, Pinocchio e anguria.
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Normal Mariachiara Montera
maricler In periodi di forte disorientamento il cibo è una pausa che ti riporta a casa.
(Qui nella foto il Banh Tom Chien: patata dolce, farina tempura, gamberi con salsa agrodolce)
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Normal Mariachiara Montera
maricler Sto mettendo in vendita macchina fotografica Canon 50D e obiettivi (50mm 1.4 e 85mm 1.8 Canon Lens EF): se siete interessati mandatemi una mail a mmontera@gmail.com 2w

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Normal Mariachiara Montera
maricler Nella scelta delle tende per il bagno viene fuori la mia passione da entomologa. 2w

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maricler Sono cresciuta in un paese sul fiume: da piccola organizzavamo tra bambini i giochi senza frontiere inventando ostacoli di alberi, costruivamo capanne, ci facevamo il bagno sotto cascate naturali.
A 17 anni sono scappata, ma quanto sono stata felice di aver mangiato gelsi colti nel bosco e essermi arrampicata sugli alberi per la merenda non ne avete idea.
Lui, però, mi sembra felice allo stesso modo
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maricler Questo panino si chiama Madras ed è stato ideato dallo chef Claudio Sadler per #PaninoGiusto: fesa di tacchinella al forno cucinata da loro, maionese al curry, mandorle tostate, songino, pop corn di riso Venere.
A settembre organizziamo un evento con lui, proverò a estorcergli la ricetta della maionese.
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maricler Home Office in progress: la scrivania è ancora il mio tavolino da esterni, il Wi-Fi c'è, e da oggi anche la lampada pastello.
Non posso cucinare ma posso lavorare
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maricler Prima dello spritz ieri ho bevuto un ottimo caffè filtro e mangiato un panino vegano con tofu affumicato e maionese alla barbabietola da lei, @zucchero_a_velo_ancona: l'ideatrice ha capelli cortissimi e cerchietti con fiocchi anni Cinquanta. Da qui a una bici con pon pon è un attimo.
#weekendoit
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maricler Bisogna affrontare le domande esistenziali, le crisi, i dilemmi con i potenti mezzi che i baristi moderni mettono a disposizione: spritz, con aggiunta di gin. 3w

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maricler Ad Ancona c'è il #WeeKenDoIt organizzato da @gaiasegattini, dedicato alle tecniche artigianali, al design e all'handmade.
Domani alle 17 parla @jembenton per @cpiub, se siete qui venite!
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Normal Mariachiara Montera
maricler Il bisogno di vedere il mare che ti assale all'improvviso: non lo sai finché non te lo trovi davanti.
Ma se sei cresciuto con il mare vicino, le tue viscere riconoscono i colori e l'odore della felicità subito
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Normal Mariachiara Montera
maricler Ultime cose del trasloco: le foto di Andrea Simi. 3w

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maricler Stasera la cena è gentilmente offerta dalla famiglia @meetthecohens e @tamtamcook che hanno pensato di cucinare per sedici persone.
Li amo. Li amo.
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Normal Mariachiara Montera
maricler Siccome Torino sembra Bangkok e io sono ancora senza cucina ho afferrato il mio Kindle e sono venuta alla trattoria vietnamita che fa anche piatti thai.
(In lettura: #Selfie. La cultura dell'autoscatto come forma di racconto e appartenenza di @tommasosorchiotti e Alessandro Prunesti)
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  •   maricler @adampache buongiorno allora, il gestore è vietnamita, la cuoca è thailandese: la maggior parte dei piatti sono vietnamiti, la famiglia del gestore è di Hanoi. Ieri ha servito un piatto in cui spezzettare a mano basilico thai, menta e coriandolo: a me ha dovuto spiegare come "assemblare" il piatto, i vietnamiti in sala lo sapevano già. In Italia c'è la cultura del ristorante dove ti servono un piatto finito, e certe cose le devi spiegare: la cultura media gastronomica è abbastanza bassa, per cui si tende ad addomesticare sapori e costruzioni dei piatti proposti, magari snaturandosi un po'. Succede, ma ci sono tanti ristoranti che mantengono la propria identità fortunatamente. 3w
  •   adampache @maricler buongiorno! grazie per la risposta... Interessante che la cuoca è thailandese. Cambia le cose un po'! Mi sono emozionato quando ho sentito dell'inaugurazione: non conosco nemmeno un ristorante vietnamita qua, e mi piace un casino la loro cucina! La bún cha.. Bún thit nuòng.. Ti posso segnare un ottimo sito per trovare delle ricette vietnamite? www.hungryhuy.com 3w
  •   maricler @adampache ma sai che ho mangiato il bun cha proprio ieri sera! Grazie per il sito 3w
  •   adampache 😛 3w
  •   torinovietfood Grazie @maricler per la condivisione e la spiegazione del nostro modo di intendere il il locale. Vi aspettiamo tutti e siamo aperti a consigli e commenti per migliorare la vostra esperienza da noi! CC @adampache @chez__irina @verdemilo @zuccheramente @tizzia @tommasosorchiotti 2w
  •   verdemilo @torinovietfood grazie! Ci vediamo prestissimo :) 2w
  •   zuccheramente @torinovietfood verrò sicuramente a conoscervi 2w

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