ixenia Всем хорошего дня! Сегодня он будет насыщенным, но тем интереснее | Have a good day! 5h
  •   noekaterina Доброе! Тож любим этот джем...и баночки от него 4h
  •   masha_murtazina Что-то вкусное на фото 4h
  •   ingwervanille Ах какие соблазнительные!! 4h
  •   ixenia @noekaterina да, баночки от него и от bonne maman – самые зачетные 4h
  •   ixenia @masha_murtazina сыыыыырники 4h
  •   ixenia @ingwervanille спасибо, дорогая! 4h
  •   sasha_tsareva Тоже собираю эти баночки и использую их под карамель)))) 34min
  •   yodisyodis ооо, этот джем оооочень вкусный! 18s

» LOG IN to write comment.

ixenia Доброе утро! | Good morning! 2d
  •   mana_ro Внезапно захотелось в деревню! 2d
  •   ixenia @kinonyanya да нее, тут и съедобных-то нет:) это чтобы как советует Джейми О – make your table look respectable 😀 2d
  •   ixenia @mana_ro там хорошоооо! 2d
  •   kinonyanya @ixenia ну этому у тебя и Джейми самому поучиться!🏻️ 2d
  •   ixenia @kinonyanya канешна 2d
  •   kinonyanya А што смешнова? Щас я ему напишу, чтоб перенимал опыт и брал мастер-классы у тебя! 2d
  •   ixenia @kinonyanya моя дорогая! 2d

» LOG IN to write comment.

ixenia Ну тут в каком углу ни пристроишься, везде красиво! Тася перезнакомилась со всеми цыплятами, курами и красавцем петухом! 3d
  •   mana_ro С петухами только так :) 3d
  •   gut_du 3d
  •   persona_casus Такая большая зайка. И на тебя похожа. Как же они быстро растут. 2d
  •   ixenia @persona_casus это точно! А про на кого похожа – все-таки на Серегу больше. Тебя вводят в заблуждении темные глаза и волосы, но мимика – его 2d
  •   ixenia @gut_du 😀😀 2d
  •   lionellachasovskikh_n 😀🏼 2d
  •   persona_casus Ну, на фото мимику не видно) И Илья тоже говорит, что твое лицо! 2d

» LOG IN to write comment.

ixenia Поехали к друзьям на дачу, а тут настоящий деревенский дом, с более чем полувековой историей. Фоны, посуда, инструменты – все такое прекрасное, древнее, подлинное это рай для фуд-фотографа! Жалко уезжать 3d
  •   mana_ro Я люблю! Но не ем :) 3d
  •   ixenia @denisnataliya мне было трудно объяснить всем, почему надо подождать, пока я сфотографирую спасибо! 3d
  •   denisnataliya Ага, я после этого фото пошла на штурм холодильника 3d
  •   natalie_wien Вилы и грабельки особо впечатляют!! 3d
  •   veryirresistible18 Крууууто!! 3d
  •   redhair_ellen Ну вот... Как на такое смотреть, если неделю на диете? 3d
  •   ixenia @veryirresistible18 спасиииибо! 3d
  •   ixenia @redhair_ellen буквально одним глазком! 3d

» LOG IN to write comment.

ixenia Мир! Труд! Май!
Маленькое объявление! Хотела предупредить, что временно не принимаю заказы с 10 по 18 мая. Но зато когда вернусь, возьмусь за дело с утроенной силой🏻🏻🏻
4d
  •   ixenia @mikachifuka никакой это не отпуск! Будет кондитерский хардкор! 😎 4d
  •   gayane @ixenia ой какие, а какой вкус?остались? брак есть? 4d
  •   ixenia @gayane это лимон, брака нынче нэтуно я привезу 4d
  •   gayane @ixenia Умница, дочка. Мой тонкий намек поняла 4d
  •   gayane @ixenia глянула еще раз - идеальные 🏻🏻🏼️ 4d
  •   ixenia @gayane так столько вопросов – яснее не бывает 4d
  •   ixenia @gayane спасибо 4d
  •   vera4rever Какой цвет! 3d

» LOG IN to write comment.

ixenia Вот такой был торт для жены от любящего мужа. Общего плана нет – там все понятно: велюр-швелюр. Но декор был таким. А внутри малина-анис 5d

» LOG IN to write comment.

ixenia Некоторые вещи назавтра еще вкуснее всем хорошего дня! 6d

» LOG IN to write comment.

ixenia Тут как-то (15 лет спустя после знакомства) выяснилось, что муж мой оказывается очень любит кексы. А я как-то их не очень уважаю, но решила испечь. Аня @veryirresistible18 снабдила меня кучей экзотических рецептов из книги Зумбо, но решила я начать с чего-то попроще и остановилась на рецепте Эрме: с малиной, лимонным соком и оливковым маслом. Нежный, влажный, никакого привкуса яиц – просто чудо! Один съели с бабушкой и детьми еще горячим восхитительно! рецепт взяла у нины @niksya на сайте 7d

» LOG IN to write comment.

ixenia Для супер-супер-супер силыыыыы всем хорошего дня! 1w

» LOG IN to write comment.

ixenia Первый торт с утра не смогла сфотографировать – дети путались под ногами. А вот второй, пока они спят, удалось! Внутри мой любимый фундук-лимон 2w
  •   ixenia @denisnataliya спасибо! 2w
  •   ixenia @kinonyanya спасибо! Я сама его так люблю, жалко, что он не нам 2w
  •   kinonyanya @ixenia и не нам показала мужу, а он еще боооольший сладкоежка, он нахмурился и велел больше не показывать такое 2w
  •   ixenia @kinonyanya бедный муш! Мой-то привыкший, а твоего жалко 2w
  •   kinonyanya @ixenia и не говори страдалец буквально 2w
  •   zleno4ka Вах! 2w
  •   ixenia @zleno4ka спасибо, Лен! 1w
  •   marusikus 1w

» LOG IN to write comment.

ixenia Итак, специально для @mikachifuka формат #9фильмов для меня очень узок, поэтому я выйду за рамки
1. Рай
2. Голубая бездна
3. Подземка
4. Начало
5. Отель Гранд-Будапешт
6. Джанго Освобожденный
7. Прометей
8. 1+1
9. Интерстеллар
А еще: - Трудности перевода
- Бердмен
- Вавилон
- Море внутри
И если из русских, то классику не беру, но из относительно последних: - Кококо
- Неадекватные люди - Два дня Отмечаю только @kinonyanya, мне кажется ты знаток и можешь что-то стоящее посоветовать
2w
  •   mana_ro @ixenia я видела 2w
  •   mana_ro Плохо с надеждой совсем плохо 2w
  •   ixenia @mana_ro не понравился?????? 2w
  •   ixenia Так, ладно! Тогда давай свои 9 фильмов, а то я теряюсь в догадках! 2w
  •   ixenia @mana_ro2w
  •   mana_ro Мне соврать? 2w
  •   mana_ro Ну, вот Вавилон один из! Я подумаю над списком! Хотя я знаю, что со мной сложно пойти в кино... 2w
  •   ixenia @mana_ro буду ждать список 1w

» LOG IN to write comment.

ixenia Шоколадный декор для будущего торта | chocolate garnish for a future entremet 2w
  •   kinonyanya @ixenia или на прищепку, помнишь винтажные елочные игрушки на прищепках?!)))) 2w
  •   vkusmechty Брависсимо! высший класс Ксения! 2w
  •   ixenia @kinonyanya даааа! Ну правда с прищепкой сложнее 2w
  •   ixenia @roza_p80 спасибо! 2w
  •   kinonyanya @ixenia согласна. Я только с точки зрения стиля)))) 2w
  •   ixenia Эт даааа @kinonyanya 2w
  •   natalie_wien Превосходно, Ксюша, превосходно!!🏼🏽 2w
  •   ixenia @natalie_wien спасибо, Наташа! 2w

» LOG IN to write comment.

ixenia UPD В наличии ничего нет 2w
  •   gayane @ixenia мы тоже, я тут было позавчера домой собралась, а сегодня ничего вроде 2w
  •   ixenia Чой-то? @gayane 2w
  •   gayane @ixenia соскучилась2w
  •   persona_casus Хорошая подпись к фотографии 2w
  •   ixenia @persona_casus она отредактирована просто все раскупили, и чтобы людей не вводить в заблуждение… 2w
  •   persona_casus А... А мы пиши "update", а то как дразнилка выглядит)) 2w
  •   persona_casus *ты 2w

» LOG IN to write comment.

ixenia Просто так! Есть lips&boys а у меня macarons&flowers 3w
  •   ixenia @larimur спасибо! 😀 3w
  •   gayane @ixenia хочу к вам, скучаю 3w
  •   galleta70 Сколько красоты!!! 3w
  •   les_petits dope! 3w
  •   gayane @ixenia привеееееет!🏼🏼🏼 2w
  •   irinkazu Идеальное кино с идеальными макаронс утром в субботу 2w
  •   ixenia @irinkazu привет! спасибо! Хорошего дня! 2w
  •   irinkazu @ixenia привееееет! взаимно! 2w

» LOG IN to write comment.

ixenia У меня два вопроса: когда все это кончится? И что они себе там думают? Середина апреля уже! ️ даже не верится, что пару недель назад было так тепло, что я ходила в жакете 😑 #главнымсиноптикам А на фото шоколадный тарт home-made style. Хрустящее песочное тесто с ванилью, слой бананов в карамели, темный шоколад с ноткой тонка и хлопья соли. 3w

» LOG IN to write comment.

ixenia Христос воскрес, ребята! Такая была насыщенная и тяжелая трудовая неделя, но меня греет мысль, что сегодня моими куличами насладится не только моя семья, но и множество людей, заказавших их у меня! Всем прекрасной пасхальной трапезы! | Russian Easter treats 3w
  •   kulinarny_shizik Воистину Воскрес!!!! С праздником 3w
  •   evgvolodina @ixenia Ксения куличи отличные! Спасибо 3w
  •   ixenia @evgvolodina спасибо большое, Евгения! 3w
  •   niksel_v @ixenia Воистину Воскресе!! Ксения, спасибо, куличи очень вкусные! Пока святили вчера, все умилялись вокруг какие же они красивые!))🏼🏼 3w
  •   ixenia Спасибо, Вероника! Я осень рада, что вам понравилось! Но я решила придумать на следующий год какой-то более долгоиграющий декор, который не увянет, и не видоизменится – мне не очень понравилось как потемнел розмарин. Видела у девочки, которая тоже у меня купила кулич. А у вас как? 3w
  •   ixenia @niksel_v 3w
  •   niksel_v @ixenia розмарин сдался как раз к воскресенью!😀 голубика вообще отлично, глазурь местами подмазалась, но все равно я ее очень люблю на куличах! а сам куличик мягкий и вкусненький! 3w
  •   ixenia @niksel_v ну нет предела совершенству! Хочется, чтобы все было безупречно 3w

» LOG IN to write comment.

ixenia Ну и проверка качества | quality control 4w

» LOG IN to write comment.

ixenia Меня спрашивают: а какой у вас кулич: кекс или прямо кулич-кулич? Отвечаю: у меня настоящие куличи. Тесто, куда идет вкуснейший узбекский изюм, ароматный ром, хорошее сливочное масло, в общей сложности бродит около 7 часов. Изначально положенное в форму, оно занимает лишь 1/3, а к моменту выпечки поднимается выше краев. Мой кулич до самой Пасхи будет свежим и мягким. Спасибо всем, кто доверил мне такой важный момент как пасхальное угощение! Куличи уже поехали к вам, надеюсь всем понравится! P.S. В наличии ничего нет 4w
  •   vera4rever Секси кулич! 4w
  •   ixenia @_.orl._ thank you! 4w
  •   janeshimko О! Теперь я и такой хочу! 4w
  •   zleno4ka Хорош! 4w
  •   ixenia Спасибо! На вкус чумовой! Дети вчера съели брак с субботы, и он просто свежайший и мягчайший 4w
  •   ixenia @janeshimko 😀😀😀 спасибо! 4w
  •   swetatulik А где можно узнать рецепт такого волшебого кулича? и можно ли вообще? 4w

» LOG IN to write comment.

ixenia Разрез шоколадного торта с человечками. Это был малиновый трюфель по рецепту @nataliya_dolgikh – вкусный торт! Всем понравился! 4w
  •   marusikus люблю его 4w
  •   anna_puga_heva Я слюнями захлебнулась , когда смотрела вашу страничку. 4w
  •   ixenia @gayane спасибо 4w
  •   ixenia @marusikus я, кстати, тебя вспоминала, когда его делала😀 мне кажется, ты его часто делаешь? Ну пару раз точно я видела его у тебя в ленте 4w
  •   ixenia @anna_galdina_ 😀😀😀 приносим извинения за доставленные неудобства 4w
  •   ixenia @anna_galdina_ спасибо! 4w
  •   marusikus ️4 раза делалая вообще шоколадные торты не очень люблю сама,но этот с кислинкой прекрасен 4w
  •   delaem_izum Здравствуйте! У нас собственное производство и мы делаем подставочки под торты с гравировкой логотипа или ссылки. Фото и контакт для связи в профиле. Спасибо за внимание. 3w

» LOG IN to write comment.

ixenia Маленькое видео о том, как из грубого рыхлого теста получается шелковисто-жемчужная субстанция, которая часа через 4 превратится в куличи | gluten development stages 4w
  •   julia__nasonova А какой у вас миксер? 3w
  •   ixenia @maryannsv ну почему, раньше я вручную замешивала тесто на 10 багетов сразу, и они были отличные 3w
  •   ixenia @valeria_up_hope 😀😀 3w
  •   ixenia @julia__nasonova ankarsrum assistant – это тестомес 3w
  •   maryannsv @ixenia тесто на хлеб совершенно другой текстуры. С ним не так тяжело работать. 3w
  •   ixenia @maryannsv ладно😀 другой пример: делала вручную тесто на бриошь, с огромным количеством масла. Консистенция была такая, что думала не соберу, однако ж вышло прекрасно. Как-то же раньше справлялись без миксеров и тестомесов, это вопрос удобства и автоматизации процесса, но сделать можно не хуже и вручную 3w
  •   maryannsv Бришь - да, похожее тесто. Так дело как раз и есть в удобстве. Убиваться над тестом - сомнительное удовольствие. Тяжелое и долгое. Месят же не 2 минуты, а минут 20 и это реально тяжело (проще в зале отработать со штангой, по себе знаю). Раньше обходились. Так раньше и без стиральной машины обходились, и еще без много чего и жизнь была гораздо тяжелее. Вариантов не было. Я же не говорю, что это невозможно. Возможно, конечно - было бы желание! Но соотношение труд/результат - лично для меня сомнительное. 3w
  •   ixenia Ну да, все дело в отношении. Я наверное, все-таки предпочту штанге, замес партии хлеба. @maryannsv 3w

» LOG IN to write comment.