hidamaly 久しぶりにBAGEL♪
シンプルで美味しいヽ(´▽`)/ …
~Memo~

強力粉 300g
ドライイースト 5g
砂糖 18~20g
塩 3g
お湯(40~50℃) 180ml

茹でる時の蜂蜜
大さじ3~4

生地がこね上がったら4等分にしてまるめて
ベンチタイム(4~5分)

お湯を沸かして蜂蜜を溶かす

オーブンを200℃に温める
(焼き上げ12~15分)

成形し片面1分ずつ茹でて
焼く
4w

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hidamaly 久々のパン作り♪\(^o^)/ 2mon

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5mon hidamaly
Ludwig
  •   iiimrina Wonderful picture. :). 3mon

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hidamaly スプレーバラ
チューリップ
アマリリスの蕾♪開くのが楽しみ♪
6mon

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hidamaly めーとお散歩♪
久々の遠出でブランコ~♪
6mon

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6mon hidamaly
Earlybird

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hidamaly 久々にやったらやっぱカタクなってた 7mon
  •   gomachan1231 私からしたら十分に柔らかいとおもいます(^_^;)私もそろそろ自分の身体を鍛えなおさないと! 7mon

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