dorogaya I couldn't even imagine that it could be so delicious! Toast with ricotta, avocado, pumpkin seeds and tangerines - my perfect lunch! Тост с рикоттой, тыквенными семечками, мандаринами и авокадо - это очень-очень вкусно! 1d
  •   what_i_want_to_show ааааа я бы с удовольствием!!! но есть мне положено только завтра 1d
  •   in_fraganti Мне бы кто такой завтрак сейчас приготовил 1d
  •   senninya И мне, и мне! 1d
  •   lenaponomarik Какая красота. 1d
  •   _happy_hour Wow I have to try this!!! 1d
  •   juliet1313 Wow wow!! yummmmm 1d
  •   mila_na_dd Это очень красиво 1d
  •   vikki_che Твои завтраки-это что то! 19h

» LOG IN to write comment.

dorogaya Almost Dragon Sushi Roll Love avocado here Сегодня пробовала готовить роллы с авокадо - со спелым просто Пожалуй, на лучшее я не способна))) Не хватает, конечно, spicy mayo, но и без него 🏻 2d

» LOG IN to write comment.

dorogaya Когда-нибудь и в нашем городе наступит весна 💭 4d
  •   mrs_pakhoma У нас 2-ой лень снегопад 4d
  •   yuunah02 Thats a lovely strawberries with the purse 4d
  •   fashiongallerist Nom! 4d
  •   olga_pl__ И в нашем..когда нибудь..😕 4d
  •   timchenkodasha Когда-нибудь во всех городах наступит весна 4d
  •   juliplatinum Что-то мне подсказывает, что наступит сразу лето 4d
  •   vikki_che Когда-нибудь! 4d
  •   edrozdova Плюсую к @juliplatinum ))) 3d

» LOG IN to write comment.

dorogaya Lumache Rigate with Bolognese sauce Обэд Мы любим спагетти Болоньез, пробую разные рецепты соуса, разные методики приготовления и разные виды пасты, но пока идеального вкуса самостоятельно не добилась) самое смешное, что вкуснее всего мне кажется покупной соус болоньез от Heinz с самодельным домашним фаршем, а свой идеальный рецепт соуса я пока не нашла... 5d

» LOG IN to write comment.

dorogaya Вот такое воскресное утро 6d

» LOG IN to write comment.

dorogaya Та-дааам 🏻 1w
  •   vladi_07 @dorogaya ((( вот его мы и поменяли(((( короче что-то с системой нагрева, они перестали держать температуру((( и они не догревали (((в сервисном сказали не подлежит ремонту( обмена не было, забрали деньги((( вот будем заказывать в м-видео скорей всего( 4d
  •   katushazaytseva Как же у вас аппетитно на страничке, не уходила бы отсюда... 23h
  •   dorogaya @vladi_07 как обидно :( у нас их на самом деле то в избытке в магазинах, то не найти... У нашего гриля @bork_com другая проблема - почему-то начала "остегиваться" верхняя панель, иной раз полнимаешь створку проверить готовность, а она как грохнется на нижнюю... 😐 Но пока мы не обращались в сервисный, потому что не можем понять в какие моменты она вдруг "отстегивается"... 23h
  •   dorogaya @katushazaytseva спасибо! Мне очень-очень приятно! Не уходите 23h
  •   vladi_07 @dorogaya ну что, будем искать другой, хотя гриль крутой. Без него стало скучновато( 22h
  •   vladi_07 @dorogaya а твои фото просто ШЕДЕВРЫ кулинарные 22h
  •   dorogaya @vladi_07 после нашей "рекламы" многие знакомые купили такие грили и довольны) у нас пока тоже, тьфу-тьфу-тьфу, работает))) 21h
  •   dorogaya @vladi_07 и спасибо огромное! мне очень приятно!! 21h

» LOG IN to write comment.

dorogaya Our grill plans for today Huuuge salmon steaks - over 600 gr. (20 oz.) each! So big, so beautiful! 1w
  •   olga_pl__ Какие краски!🏻 1w
  •   what_i_want_to_show такие очаровашки 1w
  •   mashkovvska 1w
  •   misslenarik Я уже в сыром виде готова это всё смолотить 1w
  •   svetlanakrash Мммммм 7d
  •   mrslulu3 Yum!! 7d
  •   edrozdova Какие цвета!! Оч аппетитно и все полезно;) 7d
  •   dorogaya @edrozdova я готова любоваться на свежего лосося и овощи часами! Это просто счастье для моих глаз, а уж как вкусно и реально сложно испортить))) 7d

» LOG IN to write comment.

dorogaya Morning, babes! 1w
  •   edrozdova Лена, это шедевр!! Браво, браво, браво!! 1w
  •   umblogfashion Yummy 1w
  •   mila_na_dd Лена, вошла в раж 1w
  •   mrs_pakhoma Ммм давно не было сырничков 1w
  •   kmatreshkina Какая веселая красота! Мне нравится твое настроение 1w
  •   bananaglow This looks so delicious 1w
  •   shebec Looooove your mini pancakes 1w

» LOG IN to write comment.

dorogaya All I can see on this pizza it's a sad emoji «😟» on the pear 🍐 Этот грустный эмодзи на груше вынудил меня поделиться с вами этой фотографией))) Пробовала белый соус "Альфредо" для пиццы, вкус приятный, сочетание с грибами и грушей просто потрясающее) но пока я не найду хороший пармезан для него, я буду больше любить красный соус... 1w
  •   mashkovvska Эх, хороший пармезан сейчас, только привозной, к сожалению , живем как в годы дефицита 1w
  •   dorogaya @polinavolodko почему провал? Может излишне самокритична? Что пошло не так? А какой рецепт?) 1w
  •   dorogaya @edrozdova спасибо, Катюша!!))) 1w
  •   dorogaya @vikki_che я вот сама не смогла вспомнить, может что сказала не так)))) но как достала, так только на нее и смотрела, не могла глаз отвести))))) 1w
  •   dorogaya @mashkovvska я как-то находила у нас неплохой, нужно еще поискать... Но тоже не фонтан! 1w
  •   polinavolodko Тесто и соус получились как надо🏼. Тонкая лепешка со вкусом итальянских трав. С начинкой я намудрила и из- за этого провал. Но я не сдамся🏼 1w
  •   dorogaya А можно рецепты теста и соуса?) а что в начинку пошло? 1w
  •   dorogaya @polinavolodko упс, я тут вчера писала вопрос) и оказывается забыла поставить меншн)) 🏻️ 1w

» LOG IN to write comment.

dorogaya Tofu with vegetables and seafood Опять еда Тофу с овощами и морепродуктами) Очень быстро и очень вкусно!
Делюсь рецептом:
Нарезаем морковь и огурцы брусочками, обжариваем на скороводе в капле оливкового (лучше кунжутного) масла до полуготовности вместе с морепродуктами (гребешки, креветки, осьминоги, мидии, кальмары, что угодно)., я еще добавила чеснок мелко нарубленный. Отдельно обжариваем тофу в хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета, предварительно окунув тофу в крахмал.
В овощи и морепродукты добавляем смесь: 1/3 устричного (или соевого) соуса + 2/3 воды + 1 стл сахара + ~1стл крахмала.
Перемешиваем, даем потушиться овощам и морепродуктам в соусе. Через пару минут добавляем тофу и даем еще 1-2 минуты потомиться. Все готово) Очень вкусно!
1w

» LOG IN to write comment.

dorogaya Пицца-роллы
Рецепт похож на обычную пиццу.
Тесто для пиццы и соус для пиццы (рецепт под фото с пиццей) + фарш говядина+свинина обжариваем на ложке оливкового масла, солим, перчим, добавляем готовый томатный соус и специи по вкусу, смешиваем, обжариваем.
Тесто раскатываем в прямоугольник, наносим фарш с соусом и сверху посыпаем сыром мацарелла или любым другим, например пармезаном гойя. Скатываем тесто с начинкой в рулет, разрезаем на равные части и укладываем на пергамент. Ставим в духовку на 220 градусов на ~15 минут.
1w
  •   dorogaya @mila_na_dd спасибо, моя хорошая! 1w
  •   dorogaya @lionellachasovskikh_n закрытую нет, слишком много теста... Делала полузакрытую))) но там нужно другое тесто, это плотноватым мне показалось... Потом покажу тебе еще один классный вариант пиццы 1w
  •   dorogaya @monsoon_ist thanks! 1w
  •   dorogaya @vikki_che спасибо, моя дорогая!! 1w
  •   lionellachasovskikh_n @dorogaya буду ждать 1w
  •   yanashopaholic Лена, как у Вас все вкусно и как повезло Вашим близким 1w
  •   dorogaya @yanashopaholic Яночка, спасибо, мне очень приятно! Если можно, ко мне на "ты") 1w

» LOG IN to write comment.

dorogaya Pizza-rolls 1w

» LOG IN to write comment.

dorogaya Happy Easter!
С праздником Светлой Пасхи!
Счастья, мира, здоровья и любви вам и вашим семьям!
Кулич так и не испекла в этом году, опять покупной, но очень вкусный!
А вы пекли? Поделитесь любимым рецептом, пожалуйста) 🏻
2w
  •   senninya С праздником, Леночка!!! У нас тоже покупной 2w
  •   in_fraganti С праздником 2w
  •   mariaklu С праздником2w
  •   m_m_makaro_mommy @dorogaya пекла первый раз в жизни. Тесто называется александрийское. Получилось, как в детстве у бабушки. Очень понравилось 2w
  •   mashkovvska С праздником!!! Куличи не пеку, мама приносит!!! 2w
  •   milavoronina Воистину Воскресе! 2w
  •   loladulife Я лень в этом году еле-еле заставила себя пасху из творога в форму положить 2w
  •   trendpage Nice 2w

» LOG IN to write comment.

dorogaya ️ I'm not so often here with my accessories now, but sometimes I just want to share Wish you a wonderful weekend! 2w
  •   bananaglow It is definitely worth sharing 2w
  •   olgaosadchayanew @dorogaya а можно пожалуйста в Директ рецепт творожной?))) 2w
  •   _bymissanna_ 2w
  •   edrozdova А вот и зря, ценители прекрасного требуют добавки в виде твоих чудесных сумочек на десерт))) 2w
  •   vikki_che 2w
  •   anchoagg Happy weekend dear!!! 2w
  •   in_fraganti А зря! Красоты много не бывает 2w
  •   juliplatinum Очень зря, Ленусь!!! Обожаю тали детали 2w

» LOG IN to write comment.

dorogaya Morning omelette ️ Вкусно и просто - прекрасный завтрак - омлет! 2w

» LOG IN to write comment.

dorogaya Morning! 2w
  •   orangekissed Looks like it's going to be a good day! 2w
  •   brigittepeeters Good morning 2w
  •   alohadanhawaii That's Almost to beautiful to eat. But I know you did!!! 2w
  •   klukva_ya Лижу экран в перерывах между работой Ленааа мне таак вкусно, передать не могу 2w
  •   svetylua Дайте пожалуйста рецепт!) 2w
  •   juliirios @diego87ljp quiero!!! 2w
  •   ermolashechka Можно и мне рецептик? 2w
  •   svetikorchid добрый день, Леночка это та самая волшебная запеканка? 2w

» LOG IN to write comment.

dorogaya Practice in sushi roll making It was first all by myself and it was sooo much fun! Really tasty, but not perfect. Oh, well 😬 Первый раз сама крутила роллы, открытые и закрытые (не знаю как правильно называются)) "калифорния" и простые, вобщем) - очень вкусно, но не идеально)) ну и ингридиенты нужно менее растекающиеся выбрать в следующий раз "Калифорнию" выкладывать не стану, не смогла порезать нормально))) тоже еще практиковаться и практиковаться) 2w
  •   dorogaya @svetlanakrash я тут тоже во второй партии много начинки попробовала, вроде сомкнулось))) 2w
  •   dorogaya @ekaterinabramenko очень-очень вкусно! Можно что и не так, конечно, но по мне - вполне вкусно особенно с ибирем!!! 2w
  •   mila_na_dd @dorogaya ты точно открыла ресторан?! 2w
  •   dorogaya @mila_na_dd нет, к сожалению))) но спасибо! Такой комплимент меня сразил 2w
  •   mrslulu3 Good job!!! 2w
  •   kmatreshkina Ресторан! Требую твой ресторан! 2w
  •   edrozdova Плюсую матрешкиной!;)) 2w
  •   senninya На все руки мастерица, Лена!!! 2w

» LOG IN to write comment.

dorogaya Grilled pears, chicken sausages and Spring salad Гриль только успеваю мыть)) пашет у нас по-полной) особенно тяжело ему в вечеринки приходится)) много чего пробовали на нем, куриное филе сочным жарить так и не научилась пока, только если в маринаде, тогда просто пальчики оближешь, а простое, с солью и перцем, без ничего, только на сковороде гриль пока идеально выходит) Стейки семги на гриле - вкуснее я в жизни не ела! А еще укропный соус и гранат нереально подчеркивают вкус рыбы! Колбаски эти на гриле тоже та еще зависимость! Успокаивают только тем, что они куриные) 3w
  •   in_fraganti Колбааааски 3w
  •   edrozdova Как всегда идеально! 3w
  •   mila_na_dd Как аппетитно! Хочу есть)) 3w
  •   h__anastasia Стеки семги на гриле это даааа я сама аж не ожидала что на гриле так вкусно может быть3w
  •   catherine_cat У меня нет гриля и вообще не знаю что приготовить вечером... 3w
  •   vikki_che Да что ты будешь делатьэто3w

» LOG IN to write comment.

dorogaya Рецепт:

Тесто:
• 600 гр муки
• 200 мл молока
• 100 гр размягченного сливочного масла
• 1/2 чл соли
• 1 яйцо
• 7 гр сухих дрожжей
• 70-100 гр белого сахара

Начинка:
• 150 гр коричневого сахара
• 50 гр сливочного масла
• 25 гр корицы

Соус:
• 70 гр сливочного сыра (филадельфия, альметте, хохланд)
• 4 стл размягченного сливочного масла
• 100 гр сахарной пудры

Метод:
Дрожжи развести в теплом молоке. Яйцо взбить, добавить сахар и размягченное сливочное масло. Смешать, влить молоко с дрожжами, постепенно всыпать муку и соль, хорошо смешать и вымесить тесто, пока оно не станет гладким и упругим и не перестанет прилипать к рукам. Отложить тесто, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1-2 часа.

Для начинки растопить сливочное масло и добавить в него корицу и коричневый сахар.

Для соуса взбить вместе все ингридиенты блендером или вилкой.

Когда тесто увеличится в 2 раза, раскатать из него прямоугольник толщиной ~0.5 см (я разделила тесто на 2 части и сделала 2 рулета, получилось большее количество меньших по размеров булочек), равномерно по всей площади нанести начинку и скатать рулет, нарезать на ровные части и выложить получившиеся заготовки а пекарскую бумагу на противень подниматься на 30 минут.
После выпекать при температуре 180 градусов около ~25 минут. Смотреть, чтобы не пересушились и стали слегка золотистыми.

Как только булочки будут готовы, сразу же полейте их соусом, коричневые слои пропитаются и соус равномерно распределится.
3w

» LOG IN to write comment.

dorogaya Little party with friends and cinnamon rolls for the dessert 3w
  •   dorogaya @lionellachasovskikh_n запеканка супер, правда ведь?))) с темным изюмом пробовала? Это просто не передать, любимый завтрак ️ А соус очень интересен! Очень жду! 3w
  •   dorogaya @juliana_aryanova спасибо, моя хорошая! сладкая пицца зашла на ура и я рада! нужно срочно пополнять запасы лососевых и вновь повторять ужин! 3w
  •   lionellachasovskikh_n @dorogaya не то слово,я уже какой выходной её готовлю 3w
  •   mary_landy Просто бомбаааа 3w
  •   begaev325 Опять вкусняшка 3w
  •   shebec Omg don't tell me you made them too!!! so yummy 1w
  •   dorogaya @shebec thanks dear! Yes, all by myself)) 🏻 1w
  •   shebec Omg. Need to learn a lot from you. Have a great weekend love 1w

» LOG IN to write comment.