cristinaferrer Mientras las mamás trabajamos en @kivamagazine, ellos celebran su propia fiesta de carnaval...
#workingonkiva #childhoodunplugged #kivamagazine3
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cristinaferrer ¿Conocéis el MIJO? Yo hasta hace poco sólo de oídas, pero la verdad es que es uno de los cereales más completos que existen.

Rico en aminoácidos, minerales y vitaminas. Va genial en estado de cansancio, estrés, en casos de anemia y nos ayuda a controlar el colesterol.Bueno para la piel y el cabello.

Conviene lavarlo bien, tostarlo en la sartén unos cuatro minutos y luego hervirlo unos 15.
Genial en ensaladas, cremas, guisado o como acompañamiento de un guiso de ternera.
No os decidís a probar alimentos nuevos? Venga,nuestra despensa puede llenarse de cosas deliciosas con un poco de imaginación!!! #365ingredientes #mijo #darlevidaatusmenus #unarevolucionentudespensa
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  •   cristinaferrer Seguro que mucho más sanos que las mezclas de Nestlé! @m.i.r.e.i.a_ 2d
  •   universoflow Está muy rico! Yo lo hago añadiendolo a un sofrito de ajo,, cebolla, pimiento rojo, champiñon y alguna que otra verdura más. Añado tomate seco, pimenton y alguna especia mas al gusto. Lo sirvo con toda el agua ya absorvida y exprimo limón. Está muy rico! 2d
  •   elssagb @universoflow Qué bien cocinais en #Extremadura!!! Da gusto!!! 1d
  •   lolasolisll Llevo mucho utilizándolo. Y no sabía que había que lavarlo y tostarlo. 20h
  •   cristinaferrer El tostarlo es por intensificar el sabor a nuez @lolasolisll 20h
  •   lolasolisll Y la marca hipp también tiene mijo para hacer papillas para bebé, yo lo utilizo,es ecológico y no añaden nada 20h
  •   cristinaferrer Si! Seguro que es buenísimo!! @lolasolisll 20h
  •   lolasolisll @cristinaferrer pues lo probaré a partir de ahora, gracias 20h

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cristinaferrer Los primero de todo, muchas gracias por vuestro cariño en la foto anterior! Sois la pera!! Mil gracias!! Y hoy os traigo un ingrediente nuevo en mi despensa. La SOJA VERDE es una legumbre muy usada en la cocina india y es una gran fuente de proteína vegetal.
Llena de minerales y vitaminas y súper sana combinada con arroz.

Si sabor es suave y delicado y hace que no destaque por encima de los alimentos con los que se cocina.

Ideales para germinar brotes de soja, cocidas en guisos, cocidas y salteadas en la sartén, en curry, en potaje, en ensalada... ¿Os animáis a probarlas e introducir más legumbre en nuestra dieta?

#365ingredientes #sojaverde #judiamungo #unarevolucionentudespensa #darlevidaatusmenus
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cristinaferrer Nunca he contado esto por aquí, de hecho, seguro que mucha gente que me conoce no sabe nada tampoco... Hoy,día mundial contra el cáncer, me apetecía apoyarlo de una manera más personal, contando mi propia historia.

El cáncer pasó de puntillas por mi vida hace más de quince años, es algo que no te esperas y de repente pasa.
Por suerte en mi caso se quedó en una operación y revisiones durante mucho tiempo y un alta que llegó con los años que hizo que casi se me haya olvidado.

Ahora que lo veo desde la lejanía , recuerdo esa sensación de miedo y de profunda preocupación por ver a mi familia sufrir, más que por mi propio estado. Esa incertidumbre y angustia en cada prueba y en cada revisión.
Me considero muy afortunada porque el destino fue muy generoso conmigo, por eso desde aquí sólo puedo desear mucha fuerza y ánimo a todas las personas que lo están viviendo de cerca, para que nunca pierdan la esperanza y sean fuertes en esta lucha.

Desde aquí, hoy más que nunca, estoy con vosotros.
#diamundialcontraelcancer
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  •   mariquillasaez Eres una luchadora, campeona y desprendes alegría! Un besazo enorme!!!!!!! 3d
  •   cumitoran 3d
  •   solymanu 3d
  •   maria_sonambulistas Un beso enorme, Cris, y qué alegría saber que quedó en un mal recuerdo 2d
  •   bolasdechicle Que bien que se quedó en un susto... Y sólo un recuerdo lejano!!! 2d
  •   noitedeluachea @cristinaferrer Cris que lindas tus palabras, aunque cuando he empezado a leerla se me ha encogido el corazón. Generoso por tu parte compartirlo. Gracias a la vida! Un besazo. 2d
  •   pactodetres Afortunadamente quedó en un mal recuerdo. Ahora estás llena de energia y eso es toda una lección para loq q están pasando x lo mismo 1d

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cristinaferrer Hoy es uno de esos días en los que me siento frustrada, agotada y me pregunto qué estoy haciendo mal con estos pequeñajos.
Hay días como hoy en los que mi vocación de madre se tambalea y me pregunto si de verdad valdré para ésto.

Hay días en los que me siento tan mal que sólo querría esconderme bajo el edredón y dejar que pasase la tormenta.

Y aquí estoy metida en el baño y escribiendo esto e intentando reunir fuerzas para no salir chillando.

Por suerte hay veces en que una mirada, una sonrisa o un abrazo lo curan todo... #quedificilessermadre
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cristinaferrer El otro día las vi en una fruteria, el cartelito ponía JUDIAS ROJAS DE MONTAÑA.
No pude evitar tráemelas para enseñárosla aquí, no me acorde de preguntar al frutero y hoy al buscar información no he encontrado nada sobre ellas. Las habíais visto antes?? Las he cocinado salteadas en la sartén con ajo, jamón, champiñones, un poco de salsa perrins y un chorrito de vino blanco. El sabor es similar a las judias verdes habituales y estaban muy ricas!
Sabéis más sobre ellas? Sois como yo y os traéis todo lo "distinto" del mercado?? #judiasrojasdemontaña
#365ingredientes
#darlevidaatusmenus
#unarevolucionentudespensa
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  •   cumitoran Son un auténtico lujo! Tiernas y riquísimas! Dónde las has encontrado? 5d
  •   cristinaferrer En una fruteria de mi barrio! Eso sí a casi 7 euros el kilo yo solo me he llevado un puñadito... @cumitoran 5d
  •   cumitoran Pues no es caro... Cuestan una pasta... Me encantan 5d
  •   cristinaferrer Si? Como no las había visto nunca me ha parecido carillo pero estaban buenísimas!! Si vuelvo a ver os aviso y os mando dirección de la fruteria!! @cumitoran @lqmsc 5d
  •   miriamesb Nunca las había visto...investigaré! 4d
  •   marapazos Qué cosas nos descubres 🏻🏻🏻 4d
  •   cateringwoods Yo las he comprado alguna vez...pero se les va el color rojo, verdad? 4d
  •   montsepreixens Si, cuando empiezan a hervir toman un color verde intenso y son muy tiernas 3d

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cristinaferrer Las lentejas rojas son una variedad con un fuerte color anaranjado y sin piel, lo que las hace ideales para las personas con problemas digestivos.

Están llenas de hierro, hidratos, proteína, ácido filico, zinc, selenio... Se cuecen rápido y no necesitan remojo y al cocerlas se suelen deshacer por lo que son ideales para cremas, sopas o purés.

Combinan genial con arroz y se emplean mucho en la cocina asiática en cremas aderezadas con muchas especias... Os recomiendo probarla en sopa con verduras y arroz! Riquísimas!! #365ingredientes #darlevidaatusmenus
#lentejaroja
#unarevolucionentudespensa
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cristinaferrer Acabando un fin de semana muy slow en el que necesitábamos descansar y pasar tiempo juntos!
Estos dos se han levantado tan graciosos de la siesta que no he podio evitar sacarles unas fotos que me encantan! Resumen muy bien cómo es su relación y lo bien que se lo pasan juntos ( hasta que llegan los lloros claro...)
#lazysunday #hermanitos #semecaelababa
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cristinaferrer Disfrutando de un domingo muy slow... #sundays #slowbreakfast #lazysunday #adietaconnutrifarma 1w

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cristinaferrer Quítate tú para ponerme yo... Así podríamos definir esta foto! La peque me pide una foto, a su hermana se le ocurre ponerse a su lado y se ve que no le hace nada de gracia y sutilmente la intenta echar de la foto... Miedo me da cuando crezca, que carácter!! El otro día me preguntaba alguien por aquí si no se peleaban... Queda claro que esto es amor-odio... Feliz saturday night!! A darlo todo!! #52shermanas 1w

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cristinaferrer La BURRATA es un queso típico la la región de Puglia en el sur de Italia.
Su particularidad radica en que presenta una estructura doble: la capa externa está hecha de una lámina de mozarella y contiene un interior de mantequilla de suero. Está considerada una exquisitez y se hace artesanalmente, presenta una consistencia cremosa y un aroma a mantequilla.

Riquísima untada en pan o con higos a la parrilla, con melón y miel o jamón ibérico!! #365ingredientes #burrata #darlevidaatusmenus #unarevolucionentudespensa
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cristinaferrer Siempre quise tener una hermana... para hablar, compartir cuarto, prestarnos ropa, pelearnos, dejarnos el maquillaje, llorar juntas cuando nos partiesen el corazón... Así que cuando las veo juntas no puede evitar derretirme.

Cuando me quedé embarazada del tercero soñaba con que fuese una niña para que Inés pudiese vivir esa experiencia que yo no tuve. Llegó Elena y cuando las veo juntas, cuando le enseña con "más o menos" paciencia, cuando le muestra el camino y le ayuda a aprender, me encanta.

Hoy han estado jugando con este puzzle de cartón y además magnético de @lilliputiens_spain que es una monada, las piezas no se mueven lo que les resulta más fácil para montarlo. Además hay una App que les ayuda a interactuar con el juego!
Así que ellas tan contentas jugando juntas!! #lilliputiens #52shermanas #smartwonders #aprendiendojuntas
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  •   mamagicas A mi me ocurría lo mismo @cristinaferrer , y tengo 3 princesas!!!! No paro de recordarles la gran suerte que tienen de tenerse!!! 1w
  •   monica_martinez_garcia 22 meses me llevo yo con mi hermana. Y hemos hecho todo lo que pones arriba. La verdad es que es genial, aún siendo tan diferentes como mi hermana y yo. Por eso no espere mucho después de tener a la mayor, y me salió bien, otra niña. El tercero ya me salió chico, pero bueno, le queremos también, jeje. 1w
  •   cenasadivina Me pasa lo mismo cuando veo a estos tres loquitos juntitos! 1w
  •   lalialvarezf Yo también quería otra niña, justo por lo que dices, pero van a ser dos niños! 😬😬 yo tengo dos hermanas y es lo mejor del mundo!!! 1w
  •   cristinaferrer Gracias a todos! La verdad es que estoy feliz con mis dos niñas y en medio el rey de la casa!! @lalialvarezf @monica_martinez_garcia @mamagicas @entrelasramas @puntos_reflejos @detallisime @mituqui_onlineshop @sandracanle 1w
  •   cristinaferrer Esas dos princesas y con Iñigo peque que es para comérselo!!! @cenasadivina 1w
  •   ainaandco ¿No se pelean? Porquelas mías están todo el día discutiendo 1w
  •   freedom.maria Jajaj q imagen tan idílica. Mi hermana y yo éramos muy guerreras. A mi madre la teníamos frita. Y compartir? Jajaja me cogía la ropa y me pillaba yo unos cabreos uffff 4d

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cristinaferrer Hoy en #365ingredientes y dedicado a @dietasanayejercicio con su reto #conocersuperfoods os hablo sobre la SPIRULINA, declarada por la Unesco como ingrediente del milenio por sus vitaminas, minerales y proteínas de altísima calidad.
La spirulina es uno de los superalimentos más nutritivos que existen. Es un alga verdiazul, microscópica y con forma de espiral, de ahí su nombre.

Los aztecas ya la cultivaban y la consumían como súper nutriente.
Con muchas propiedades entre ellas la regeneración celular, la mejora de la flora intestinal y aporta grandes cantidades de hierro. Genial para los problemas de la piel, mejora el cansancio y la fatiga, mejora las funciones cerebrales y contiene grandes cantidades de clorofila, un potente anticancerigeno.
Vamos, que es la bomba!! Yo suelo poner una cucharadita en mis batidos o espolvoreada en sopas, ensaladas o cremas de verduras.
No te asustes porque una pequeña cantidad lo deja todo muuuuy verde, el sabor es ligeramente a alga pero combinado con otros alimentos apenas se aprecia.

La foto es muy fea pero lo que tiene de saludable lo tiene de poco fotogénica

Esta es de @ecolifefood procedente de agricultura ecológica. Así sabéis dónde podría encontrarla por si os interesa... #spirulina #superalimentos #darlevidaatusmenus #unarevolucionentudespensa #ecolifefood
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  •   comounamanada Comprimidos recomiendan 6 al dia...pero claro cambiara la concentracion. 2w
  •   misstaconea Yo la tomo en comprimidos y no sabe a nada. Me la recomendaron para el embarazada 2w
  •   naropa80 Esto lo tengo que probar y tú @pcrhakel también a ver qué tal nos va!! 2w
  •   dietasanayejercicio 🏻🏻🏻 se me pasó!!! Me encanta 2w
  •   cristinaferrer Foto horribilis pero la spirulina es guay! Muy fan!! @dietasanayejercicio 2w
  •   bea_ales @19111984 jajja fui una visionaria 2w
  •   pcrhakel @naropa80 lo compro y lo probamos ! 1w
  •   almu_across Cuando empecé a comprarla hace 9 años en una tienda especializada en México flipaban conmigo, con nosotros vamos, porque en esa tienda arrasábamos todos. Y mira mira... A mi ya no me sabe a nada, me daba cosa echarla en batidos porque quedan súper verdes y era como muy "de gym" 1w

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cristinaferrer Os tengo que pedir disculpas por este parón en el #365ingredientes
Estos días he estado desbordada, trabajo, niños, virus, agotamiento y para colmo a régimen!
Vamos que no he llegado a todo y esto se ha quedado un poco parado! Pero ya he retomado energía y organizado un poco todo para que no falte ninguna noche mi ingrediente del día!
Intentaré ponerme al día con lo que llevo retrasado y si no pues el reto se alargará algún día más y listo! Esto es para disfrutar!
Bueno, pues hoy tenemos la COL RIZADA. Estos días estoy irreconocible y arraso en la fruteria. Las coles y yo no hemos sido muy amigas y creo que es la primera vez que compro una de estas. Pero viendo las propiedades tan buenas que tiene pues venga,a la despensa!
Mañana irá un trocito en mi smoothie de las mañanas y el resto lo cocinaré rehogado con un poco de vinagre.
Sabéis que debe estar buenísima en crema, en ensalada, en caldo verde portugués, con manzana y hasta cocida y envolviendo a modo de rollito un revuelto de carne con verduras!
Está claro que las coles son las reinas del invierno, te gustan? Me das ideas para cocinarla?
#colrizada #darlevidaatusmenus #unarevolucionentudespensa
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  •   acotiodeco Me encanta cocida, cruda nunca la he comido. 2w
  •   maripanpoxa Caldo verde portugués 2w
  •   thebudmaaskitchen En ensalada, con zanahoria y manzana, además puedes añadir lombarda. Un aliño con mostaza picante le va bien! 2w
  •   estheragu Yo la corto en juliana muy finita y me la como en ensalada 2w
  •   marieta_bizcocho Te hemos echado de menos!!! 2w
  •   lluna_de_mandarina Yo desde que la descubrí hace unos años casi siempre la comemos así y nos encanta, es un plato típico catalàn que se llama "trinxat de col y patata". Pruébalo, esta de muerte!! 2w
  •   fotografiadeunmomento Hervida y luego rehogada... La acompaño con el resto de verduras del cocido (patatas, zanahoria, judias...) me encanta 2w
  •   singularcakes Al vapor acompañada de patatas. Y mi mami escaldaba una hoja, la enrollaba con una salsicha y la rebozaba con galleta María y huevo. Esta receta no es de dieta pero se inventaba cualquier cosa para que comiéramos verdura! 2w

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cristinaferrer Hoy he tenido una cita con un chico. Esta en el medio de un triángulo amoroso, tiene por encima a su hermana mayor y por debajo a la peque que cada día está más graciosa.

Siempre ha tenido un carácter buenísimo, pero últimamente no para de llamar la atención y coge unas rabietas tremendas... Me imagino que son épocas pero para hacerle un caso especial hoy nos hemos ido a merendar, los dos solitos, él se ha puesto morado, yo a infusiones ( gracias @nutrifarmapavenidas ) Nico, vuelve, quiero ver a ese niño alegre y feliz!! #eldelmedio #tienecelos #lasliapardas
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  •   laiasarriapetits Yo un poco como tu Cris... ánimo! Y también intento sacar ratitos para estar las dos solas. 2w
  •   labotigaderub Buen plan 2w
  •   camparinagreen Supongo q ser el mediano tiene q ser complicado y más entre dos niñas, pero seguro q tu sabes demostrarle quién es el príncipe de la casa espero q hayáis disfrutado mucho de ese planazo!!! 2w
  •   _decomida Q buen plan!!!!!!!!!! 2w
  •   monica_martinez_garcia La mía medianita también lo está pasando mal! Ella que era la autoestima en 10 personificada y ahora se encuentra en tierra de nadie. Pero luego voy a algún sitio con ella sola y no quiere ir sin sus hermanos! 2w
  •   molondo_blog Ja ja ja que buena cita.. Paciencia que con el tiempo se recolocan... @cristinaferrer 2w
  •   cateringwoods Yo hacía lo mismo con Lola cuando nació Teo. Planes de chicas, lo llamábamos !! Lo echo de menos...y ahora q está preadolescente perdida es el momento perfecto para retomar esos planes ;-) 2w
  •   cenasadivina Me suena pero algo distinto.. Ya te contaré lo q hacemos por las noches últimamente.. 1w

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cristinaferrer Buenos dias! Como me descuide esta pequeña se bebe mi smoothie mañanero! A pesar de ese color taaaan verde, están muy buenos!
Éste lleva piña, mango, acelga, brocoli, lima y semillas de chia.
Para empezar el día a tope de vitaminas.
Desde que empecé mi dieta con @nutrifarmapavenidas llevo ya dos kilos menos! Eso sí, comiendo de todo pero privándome de esas cositas que sabemos que no nos convienen nada ( esto me está costando un poco pero pensar en verme luego mucho mejor me anima bastante)

Venga! Os animáis a un chute de energía con un green smoothie para desayunar?? Feliz domingo!! #greensmoothie #adietaconnutrifarma #cocinasana #adieta
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cristinaferrer Felicidades Isa!
Me parece increíble que esta hadita ya tenga 7 años. Tengo la suerte de tener muy cerquita a mis sobrinos y verles crecer y que sean casi como hermanos para mis hijos.
#primoscomohermanos #isacumple7 @cenasadivina
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cristinaferrer Vienen amigos a casa y tú con la nevera casi vacía... ¡Improvisa una cena mejicana! En poco más de una hora tendrás la compra hecha y los platos en la mesa!! ¿Quieres saber cómo? Pues pásate por yellowmandarin.com y ahí te lo cuento todo!!! Gracias @delsuper.es por hacerlo todo tan rápido y sencillo! La compra de mi súper habitual en casa en apenas una hora!! #delsuper #cenarapida #cenamejicana #chiliconcarne #mexicanfood #foodporn 3w

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cristinaferrer ¿Quieres saber cómo improvisar una cena mejicana en poco más de una hora y con la nevera vacía? En yellowmandarin.com te lo cuento todo!! Con @delsuper.es tienes la compra en casa de tu supermercado en una hora para disfrutar de lo que de verdad es importante!! #delsuper #cenamejicana #cenarapida 3w

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cristinaferrer La LIMA es la fruta del limero, tiene una forma parecida a las mandarinas. Tiene una pulpa verde claro y con pulpa comestible.

Rica en vitaminas, potasio, calcio,fósforo, magnesio, zinc.

Muy rica en zumos, para acompañar comida mejicana ( o cerveza ) y en general como sustituto del limón! A mí me encanta el punto de un tiene la lima y suelo usarla bastante! Además con un gintonic esta buenísima!! #365ingredientes #lima #unarevolucionentudespensa #darlevidaatusmenus
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  •   englishforfun Limes are the best! 3w
  •   almu_across Me encanta la lima, en méxico es limón y la lima es nuestro limón, jajaja que lío. Yo ahora es lo que suelo comprar, me encanta. Esta semana tenemos cena méx en casa 3w
  •   mamagicas Yo a penas compro ya limones. Viva la lima!!!! 3w
  •   sabelanovoa Deliciosa y súper refrescante! 3w
  •   monica.gonzalezfernandez.167 A mi me encanta!! 3w

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