X-Pro II Cenk Sönmezsoy
cafefernando Classic Heston! Just my type of recipe: 3y

» LOG IN to write comment.

cafefernando This is what I had for breakfast today... Well, actually two of them 3y

» LOG IN to write comment.

cafefernando Best part of working on a cookbook: Infinite number of snacks 3y
  •   serdarkarahisarli Cenk merhaba, bu sut receli sekerlenen bal gibi oldu ya.. halbuki tum adimlari biribirine yaptim.. sence neden olabilir? 2mon
  •   cafefernando @serdarkarahisarli kullandığınız şeker markası neydi? 2mon
  •   serdarkarahisarli Sanirim dogus tu.. sanki sut kesilmis de gibi oldu.. gecen az sutle yaptim hic sikinti yoktu fazla pisirdigim icin macun olmustu :)) browni yapicam denk getiremiyorum bunu.. bir hata yaptim sanirim... 2mon
  •   cafefernando @serdarkarahisarli sütün kesilmesi ilginç.. Aklıma bir sebep gelmiyor. Kristalleşmenin sebebi şekerdir muhakkak (markada bir sorun yok) ama pişirirken bir şeyler yanlış gitmiş de olabilir. Kusura bakmayın başında durup seyretmeden bir şey söylemek bu durumda zor. 2mon
  •   serdarkarahisarli :) tabiki... o kadar cok deniyorsun ki belki denk gelmistir diye :))) denemeye devam. 2mon
  •   serdarkarahisarli Teşekkür ederim. 2mon
  •   serdarkarahisarli Bugun yine 2lt sut ve 2saatin sonunda yanik krem peynir kokulu sacma birsey elde edince, karbonat gibi yapi tasini eklemeyi unuttugumu farkettim :)))) e tabi protein cozulemedegi icin sacma bisey oluyormus.. neyse, saglam ders oldu bana ;) 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando San Francisco mural 3y

» LOG IN to write comment.

cafefernando My first decent sourdough 3y
  •   pitipiti @cafefernando SF on my mind:) Tartine Bakery deki sourdough ekmekler ruyama girmisti:) 3y
  •   cafefernando Benim de girip girip duruyor en sonunda evde denemelere basladim 3y
  •   idilsevinc @cafefernando hmm kokusu ve sesi buraya kadar geldi sanirim... 2y
  •   neomutfak Merhaba, maya ile ilgili bir sorum var şöyle ki; 5. Gün'deyim ifade ettiğiniz gibi ilk kez belirgin bir şekilde kabarma başladı ancak cuma günü yani 7. ci gün 1 saatlik bir yolculuk ve gittiğim yerde 2 gün kalmak durumundayım. Mayayı emanet edebileceğim kimse yok, yanıma alsam sarsıntıdan etkilenir mi? 10 gün önceki ilk denememde henüz 2. ci günüydü ve yine kısa bir yolculuk yaptım yolculuktan dolayı mıdır bilemiyorum maya aşırı derecede sulandı bozuldu. @cafefernando 5mon
  •   cafefernando @lullabymutfaksirlari sarsıntıdan etkileneceğini hiç sanmıyorum ısı değişikliği de çok bir şey fark ettirmeyecektir bence yanınıza alın 5mon
  •   neomutfak Teşekkür ederim @cafefernando 5mon
  •   purpleliliess Ekşi Maya yolculuģumun 2. günündeyim. Ama çok hareketsiz bir gün... 😕@cafefernando 3mon
  •   hulyaergurel @cafefernando eksi maya yapimini tarifini istiyorum 3mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Butter cheese and black pepper on sourdough 3y
  •   haticebayrak Hollanda tabagi:)) haring cok lezzetli! 3y

» LOG IN to write comment.

cafefernando but most of all, I miss Big Sur 3y

» LOG IN to write comment.

cafefernando and I miss Carmel 3y

» LOG IN to write comment.

Hudson Cenk Sönmezsoy
cafefernando I miss San Francisco 3y

» LOG IN to write comment.

cafefernando I miss Paris 3y
  •   elanuroglu Gelseniz de tanışsak keşke :) 3y
  •   arzucetintas Evet gelde tanisalim 3y
  •   brckrbkz @cafefernando merhabalar,kasım başında kısa bir paris seyahatim olacak,çikolata ve pasta malzemesi için birkaç yer tavsiye edebilirseniz çok mutlu olurum?! Bu arada kitabınızı dört gözle bekliyorum... 1y
  •   cafefernando @brckrbkz teşekkürler blogumdaki yazılara bakabilirsiniz 1y
  •   aylinbiberr Sanırım tadı çok güzel, kısıran kişi gözü dönerek lokmayı almış. 7mon
  •   sibelbaturoglu @cafefernando Cenk bey kitabınızın çıktığını bugün tesadüfen öğrendim ama google den sürekli tariflerinizi deniyordum harika tatlar umarım macaron tarifiniz vardır kitapta en kısa zamanda kitabınızı temin edicem emeğinize sağlık hayırlı olsun 6mon
  •   cemrenazli Makaron 5mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Knobbylicious 3y
  •   haticebayrak Yemek kitabi ne durumda? Subatta turkiyede olucam. O zamana kadar ciksin bi zahmet 3y
  •   psychomama 3y
  •   pitipiti @cafefernando "portlemek" tabirinin gorseli bu olsa gerek:) 3y
  •   zeyneppfirat Cuzzamlı kabak bu 2y
  •   leylegihavadagordum Bu foto beni cocukluguma goturdu.. sus kabagi olarak adlandirilir, adi ustunde kurutulmus hali ev susu olarak kullanilirdi.. 1mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Avocado ice cream 3y
  •   unbirthdaytea Yes to avocado everything 3y
  •   aniqueness Bu yemek kitabını heyecanla bekliyoruz! 3y
  •   ggcart Cenk bey, size birsey danışmak istiyorum, kitchenaid makarna aparatlarıyla ilgili? Burdan baska ulasabılecek bir yer bulamadım, özür;) @cafefernando 11mon
  •   cafefernando @ggcart hiç sorun değil ama maalesef o aparatla ilgili bir bilgim yok 11mon

» LOG IN to write comment.

X-Pro II Cenk Sönmezsoy
cafefernando From my alexander henry skulls fabric collection, have to find a way to use it in my book 3y
  •   bozokthelove Love it 3y
  •   unbirthdaytea Love them! Use them with a pumpkin pie for October :) 3y
  •   cafefernando Thanks! Yes, I have to come up with a Halloween concept. 3y
  •   pitipiti @cafefernando blue and red on white is amazing! I am looking forward to have the book! I've just received my Miette book:) 3y
  •   altafkw Love the colors 3y

» LOG IN to write comment.

cafefernando Cin cikti pastadan 3y

» LOG IN to write comment.

» LOG IN to write comment.

cafefernando Chocolate mousse cake with fresh raspberries 3y

» LOG IN to write comment.

cafefernando Breakfast: butter and concord grape jelly on a slice of freshly baked pain de mie 3y

» LOG IN to write comment.

cafefernando 700 grams 3y

» LOG IN to write comment.

X-Pro II Cenk Sönmezsoy

» LOG IN to write comment.

cafefernando Yeni bir tarif geliyor... 3y

» LOG IN to write comment.