Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando #Repost @dilanbal_ with @repostapp.
・・・
yanak dayayıp uyuma merasimi biterse elma pektini yapicam #yanaginidayaruyursun #oyletatlibikopek #balyanak #cafefernando 5d

» LOG IN to write comment.

Ludwig Cenk Sönmezsoy
cafefernando Yılın Yemek Kitabı/Cookbook of the Year - Cafe Fernando! @timeoutistanbul ekibine aday gösterdikleri, okurlarına da oy verdikleri için çok teşekkür ederim! #YemeİçmeÖdülleri #timeoutistanbul #cafefernando #yanaginidayaruyursun @okuyanus 1w
  •   cafefernando @umg_cmre görmedim hemen bakıyorum. Gerekli uyarı kitabın künyesinde var, görmek istemeyen hiçbir zaman görmeyecek 7d
  •   umg_cmre @cafefernando benim gördüğüm yerde ki yorum o kadar rahatsız etti ki beni " kitaptan tarifleri sık sık sizler ile paylaşacagım " ızun ızun yazdım ama dediğiniz dogru görmk istemeyen görmeyecek.. @armanayse nın deyişiyle müridlerinizden biri olarak emege saygısızlıgın sonuna kadar takipçisiyim saygıszlık başka bir şey değil7d
  •   cafefernando Bu yorum yolladığınız fotoğrafta mı vardı başka birinde mi? Haber verdiğiniz için çok teşekkür ederim 7d
  •   umg_cmre @cafefernando evet size gönderdiğim fotografta vardı.. " bundan sonra kitaptan tarifleri yapıp sizler ile tariflerini paylaşacagım " çok rahatsız oldum bu yazıyı okuyunca kaldı ki ben de kitabı henüz alamadım ama emek hırsızlıgı bu .. Ve bnm yorumlarıma yapılan saygısız cevaplarda ayrı bir komedi idi.. Sonrasında yorumlarım silindi şimdi baktım fotografta kaldırılmış.. Rica ederim bu arada6d
  •   keremsir ben nerden alabilirim bu kitabii ama tr. degilim ben siddetle bu kitaba sahip olmak istiyorummm 2d
  •   keremsir siparis verebilecegim bir yer var mi??? 2d
  •   cafefernando @keremsir blogumda yurtdışı satış linki mevcut, kitap başlığına tıklayabilirsiniz 2d
  •   keremsir buldum cok tesekkür ederim 2d

» LOG IN to write comment.

cafefernando #Repost @aysdrkn with @repostapp.
・・・
Yanağımızı dayayıp uyuyoruz@cafefernando - en mükemmel baking book 3w
  •   nenneofficial Ah su kitaptan alabilsem ne mutlu olurum ya :( 2w
  •   lesleyha Is your book available in English? 😀 2w
  •   cafefernando @lesleyha not yet 2w
  •   lesleyha Oh dear, my daughter will have to translate it for me. That will keep her busy! 2w
  •   simgeis Idolumsun gonlumun efendisi 2w
  •   akberova.ilaha Bu kitabı İstanbulda nereden ala bilirim? 2w
  •   fatmannuraydn Alllahim kendimi alamiyorum kitaptan ne mükemmel bir kitap hazırlamışsin sen bize cenk!! 7aylik oğlumu uyutup başına atıyorum kendimi en en kisa zamanda yapimlarina başlanacak ellerine yüreğine sağlık @cafefernando 2w
  •   gksarslnylmz Kalite ve şıklığın adresi @geocollection 1w

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
  •   aydogduemel Ok çok teşekkür ederim @cafefernando 3w
  •   aysegulmadranefe Yurt dışındaki yemek kitaplarına göre fiyatı çok makul. Tüm bilgiler en yalın şekilde paylaşılmış. Teşekkürler@cafefernando 3w
  •   zeymer @cmmnd :) 3w
  •   bakingfairy Kizima da bir tane almak istiyorum, henuz 7 aylik ama bu kitabin uzerine kitap tanimam. 3w
  •   cafefernando @bakingfairy ona da artık İngilizcesini alırsın :) 3w
  •   ruhi_ozkaya Cenk bey iyi yapılmış ve detayları püf noktaları verilmiş bir kavala kurabiyesi tarifine ihtiyacım var ... 3w
  •   aysegulduran Ayy yeğenim ünlü olmuş @akasli 3w
  •   doguincisi arkadas biride demiyor ki 'Oralarda yoktur, neeyer ne icer, ben alayım su kıza uykusuz kalmasın' 1w

» LOG IN to write comment.

cafefernando My book's first outdoor ad, thanks to my amazing publisher @okuyanus #cafefernando 3w
  •   sozkocerol @cafefernando izmire imza gunu ne zaman:) 3w
  •   toprak2007 @nescake cok teşekkür ederim. Son bur soru en son kitabindami ve tarifin adı vanilyali kek değilmi ? Teşekkürlee tekrar. Bu arada sizin yaptiklarinuzda muhteşem görünüyor ellerinizle sağlık :) 3w
  •   nescake @toprak2007 ben de teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim :) Bildiğim kadarıyla Cenk Bey'in tek bir kitabı var o da zaten ansiklopedi boyutlarında :) Tarifin adı Vanilyalı Kek... 5 dakikada hazırlanıp fırına atılan keklere göre biraz uğraştırmalı ama kesinlikle verilen emeğe, harcanan zamana ve kullanılan tüm malzemeye değiyor.. 3w
  •   sozkocerol Arkadaaslar ben bu kitapla yeni tanistim kitabi inceliyorum yapmaya basliyacam aklima takilan bir kac soru var deneyimliler bana yardimci olurmu mesale vanilyaozotu yerine normal vanilya atsam olur mu?eminim bu soru@cafefernando defalarca sorulmustum 3w
  •   sozkocerol Bide klasik brownide metal kalip kullanilmis kare ben yaparken ayni boyutlarda olan cam borcama atsam olur mu? 3w
  •   cafefernando @sozkocerol söz konusu brownie ise vanilya şart değil (vanilin de koymayın) ve aynı boyutlarda borcam olur 3w
  •   sozkocerol @cafefernando tsk ederim fotografini yolluyacam yaptiktan sonra cikolatalarimin siparisini verdim gelmesini bekliyorum:) 3w
  •   aysecancoral Yemek kitabınız ile ilk ayşe arman'ın yazısında tanışmıştım. Hep almak istedim ama fiyatı nedeniyle ve vaktim olamadığı için alamadım. Geçen doğumgününme annem ve babam iki hediye aldılar biri d&r paketi içindeydi hemen açmadan kitabınız olduğunu anlayıp cafe fernando diye bağırdım. Tatlı yapmayı bayılıyorum derslerim nedeni ile yapamadım ama devils cake'inizi sömestrda denemeyi planlıyorumm. @cafefernando 1w

» LOG IN to write comment.

cafefernando dessert #6 profiteroles #happy2015 #happynewyear 4w

» LOG IN to write comment.

cafefernando And the marathon starts #bigbirdiscarvingthebird #happy2015 4w

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando İstanbul Coffee Festival'da bugünkü Caffe Nero ilham atölyesinden şahane kareler çıktı. Katılan herkese teşekkürler! Yukarıdakiler (saat yönünde) @tugceozturkk @elifturel @gamzebiran ın çektikleri. Tamamı için #neroilhamatolyesi #neroilhamatölyesi veya #cenkincikolatalikeki 1mon
  •   gurukafa 1mon
  •   kbrakrts Orda olmak ve bu fotoğraf karesi için de olmak harika ️ kısa zamanda çok güzel şeyler öğrendim sıklaşmalı bu günler daha çok bir araya gelinmeli 1mon
  •   yesimmmy Merhaba, bugün çikolatali ve tuzlu karamelli tart tarifini yaptim fakat karamel inanilmaz sert oldu buzdolabina koyunca ve yenilmeyecek sertlikteydi. Tadi inanilmszdi diger tarifleriniz gibi ama yiyemedim malesef. Acaba birsey yanlis mi yaptim? Cevap verirseniz çok sevinirim, kitabinizi ve tariflerinizi büyük bir zevkle yapiyorum @cafefernando 1mon
  •   dyetkinersakizenginar Niçin Izmire gelmiyorsunuz bizde burada kitabınızla yatıp kalkıyoruz .@cafefernando 4w
  •   gulnurdonmez Merhaba cenk bey, kitabınızdaki vanilyalı un kurabiyesini ıkı defa denedim ama cok sert oluyor, neden acaba?? Nerede yalnış yapıyorum 4w
  •   zehracicekkk Cenk bey merhaba bugün çikolatalı keki denedim kek inanılmaz güzel oldu yumuşacık bayıldım. Fakat çikolata sos çok akışkan oldu kitapta daha yoğun gözüküyor. Nasıl o hale getirebilirim. Şimdiden teşekkürler. Sevgiler :) 2w

» LOG IN to write comment.

cafefernando Yılbaşı hediyesi alışverişini son dakikaya bırakanlar ve kitabını imzalatmak isteyenler için bu Cumartesi İstanbul'da imza turuna çıkıyorum! 13:00-14:00 arası City's D&R, 15:00-16:00 arası İstinye Park D&R, 17:00-18:00 Etiler D&R'da görüşmek dileğiyle. #cafefernando #yanaginidayaruyursun #cenksönmezsoy 1mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando İki tane çikolatalı kekle beraber yukarıdaki güzellikleri Cuma günü İstanbul Coffee Festival'a götürüyorum. 11:00 - 13:00 arası @caffeneroturkiye nin ilham atölyesinde katılımcılarla beraber fotoğraf çekimi yapacağız! #cafefernando #istanbulcoffeefestival #istcoffeefest 1mon

» LOG IN to write comment.

Sutro Cenk Sönmezsoy
cafefernando Even though Google says it's more likely a sign of nausea or stress rather than hunger, I'd like to consider Küdük licking her lips after seeing my plum galette as a compliment. Thanks to her owner Gülşah for sending me the photo! #cafefernando #cookbook #plumgalette 1mon

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando Yılbaşı hediyesi ne alsam diye düşünüyorsanız, "Cafe Fernando - Bir pasta yaptım, yanağını dayar uyursun" D&R'ın websitesinde %40 indirimli! Kargo da bedava. Mağazalarında da % 25 indirimli. Son dakikada yılbaşına özel imza günleri de olabilir. Kesinleşirse muhakkak duyururum. #cafefernando #yanaginidayaruyursun #yılbaşıhediyesi #yılbaşı #hediye #yeniyıl #yeniyılhediyesi #christmas #happynewyear #mutluyıllar 1mon

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando Eataly İstanbul'daki pandoro şahane! Meraklılarına duyurulur. #eatalyistanbul #pandoro 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Lüksiyeti bol(!) vanilyalı caramel beurre salé kazananlar da, sol üstten başlayarak saat yönünde şöyle: @serdarkarahisarli @mmrkml @inayali ve @yagmurumay Hepinizi tebrik ederim! Umarım karamelleri beğenirsiniz. Karamellerin gönderileceği adreslerinizi editor@bigumigu.com adresine iletmenizi rica ediyorum. Kampanyaya katılan herkese gösterdiğiniz heyecan ve verdiğiniz emek için tek tek teşekkür ederim. 3mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Tasarım gözü olan kurabiye ustaları bulundu! Bigumigu Cafe Fernando kampanyasının kazananı @psychomama !!! Gözde Erkman'ın fotoğrafının altında aynen şu yazıyor: "Tereyağlı ev kurabiyesi demek çocuklar okuldan koşarak geldiğinde fırının mis kokularıyla gözlerinin parlaması demek. Yanına koca bir bardak sütle mmm." Altındaki yazıya bile gerek yok; ev kurabiyesi, tek karede ancak bu kadar güzel anlatılabilirdi. Tebrik ederim! Ödüllerin gönderileceği adresinizi editor@bigumigu.com adresine iletmenizi rica ediyorum. Bu şahane kampanya fikri için Bigumigu'yu temsilen @aygul.pembecioglu na ve ödüllerinin sponsorları olan yayınevim @okuyanus a & Pastarom'a da çok teşekkürler! 3mon

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando Siz bu kadar uğraşırsınız da ben oturur muyum? Bigumigu Cafe Fernando kampanyasına 400'e yakın fotoğraf katıldı. Sandıktan çıkan anneanne örtüleri, annelerden yadigar tabaklar... Yanaklar kurabiyelere dayandı, fermanlar yazıldı, daha neler neler... Kazananı seçtim. Saat 17:00'de hem benim instagram hesabımdan hem de bigumigu.com'dan duyuracağız. Kazananı seçmek hiç kolay olmadı. Gönderilenlerin arasında o kadar güzel kareler vardı ki sadece bir kişiyi ödüllendirmeye gönlüm el vermedi. Dün sabahtan akşama kadar vanilyalı caramel beurre salé yapıp paketledim. Kampanyanın birincisinin dışında 4 kişiye de mansiyon olarak - eğer kabul ederlerse - yaptığım karamellerden yollayacağım. Birinciye de, 3 kg Valrhona Guanaja, imzalı kitabım ve vanilya çubuklarının yanında tadımlık :) Emek veren herkese göndermek isterdim ama o durumda 2015'in ortasına kadar mutfaktan çıkabileceğimi sanmıyorum :) Katılan herkese tekrar tekrar teşekkür ederim! #cenkinevkurabiyesi #cafefernando #yanaginidayaruyursun 3mon
  •   meltemazbazdar Cenk harika bi adamsin, fotogralar da harika 3mon
  •   elifucuncu @mutludusler link ataydin ya can 3mon
  •   ipekag @cafefernando çok tatlı sürpriz. 3mon
  •   mutludusler Google a cafefernando yaz... @elifucuncu 3mon
  •   elifucuncu Yazdim daa ama cok tarif var kurabiyeler sekmesinde @mutludusler 3mon
  •   patliycannn Harika dusunmussunuz. Tabi birde benim gibi katilmak isteyipte katilamayanlar var . Cok gec farkettim mesajinizi. Saglik olsun belki bir baska sefere ...siz boyle hediyeler dagitacaksaniz cok keyifli olur. Kitabinizi ilk ciktigi gun daha hic bir kitapcida yokken Etiler D&R subesine gittim ve acilmasini bekledim. İlk gun aldim 1. Baski benim icin onemliydi .Simdi bilginiz olsun bir sonraki seciminizi sabirsizlikla bekleyecegim . Elimde kitabiniz , bir dolu tarifler var sizden haber gelene kadar yanagimi dayar uyurum . Sevgiler 3mon
  •   nordljus love! 2mon
  •   zarpandit Bu fotodan sonra ben son koydugum o fotomu kaldırıyorum 1mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Bigumigu Cafe Fernando kampanyasına katılan fotoğrafları takip ediyor musunuz? Muazzam fotoğraflar var #cenkinevkurabiyesi Tabaklar, örtüler, kediler, köpekler, ufaklıklar, şirinler… Bu kadar uğraşacağınızı ve heyecanlanacağınızı hayal bile edemezdim. Çok teşekkür ederim. Seçmek çok zor olacak! Katılmak için son 3 gün. 3mon

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando Tüyap Kitap Fuarında imza günüm var! Hepinizi beklerim. 15 Kasım Cumartesi günü 14:00 - 16:00 arası 3. Salon No: 206 #okuyanus standında görüşmek üzere #tüyap 3mon
  •   gulsaherhn @cafefernando tariflerde ki vanilya özütü yerine nolmak vanilya kullanabilirmiyiz 2mon
  •   zeynojj Yupppiiiii bu sefer imza gununu kacirmiycam insallahhhh :) 2mon
  •   gurmarmara @cafefernando İmza gununun ardindan ne hissettiginizi cok merak ediyorum. :) Kutuphaneme cok degerli bir kitap kazandirdim sayenizde, emeginize saglik. 2mon
  •   selenhurmuzlu cenk beeey ankara?özlettiniz ama @cafefernando 2mon
  •   deryagnen Bu ne ya?! ((((( 2mon
  •   sacmaliklaramuhalif Gelemedim ama kitabımı aldırdım. 2mon
  •   louisgara_ Sevgili kardeşim eserini yeni okuyabildim, gurur duydum, hele giriş sayfasındaki Dinç ile olan 70'lerin slayt fotoğrafı şahane.. ne güzel bir giriş yazısı yazmışsın kitap insanı içine çekiyor. 1mon
  •   cafefernando @louisgara_ çok teşekkür ederim! 1mon

» LOG IN to write comment.

Lo-fi Cenk Sönmezsoy
cafefernando Yarışmada imzalı kitabım @okuyanus tan, 3 kg #Valrhona Guanaja çikolata Pastarom'dan, 20 adet organik, chef's grade (18-20 cm) vanilya çubuğu da benim stoğumdan hediye! #cafefernando #cenkinevkurabiyesi #okuyanus #bigumigu 3mon
  •   cafefernando @mertinannesi çok ilginç çünkü silikon kalıpları ancak pişirdiğim şeyin harcı çok yapışkan olduğu durumlarda tercih ediyorum. Bu tip keklerde ısıyı iyi iletmediği için genelde kıvamla ilgili problemler oluyor onun için yapışmasına daha da şaşırdım... Belki de markadan kaynaklanıyordur bilemiyorum. 3mon
  •   mertinannesi @cafefernando markadan olabilir. Keki Tekrar denediğimde başka bir kalıpta yapıp bakıcam sonucuna. Mutlu ve huzurlu bir hafta geçirmen dileğiyle. Teşekkürler cevaplar için. 3mon
  •   cemretuncsoy merhaba @cafefernando @mertinannesi! aynı keki ben de denedim, şahane muhteşem güzel ötesi bir kek! ben cam kalıpta pişirdim, çok az bir kısmı karamelize gibi oldu ve o kısım yapıştı, ben de iyi yağlayamadım mı veya iyi karışmadı mı acaba diye düşündüm. Cenk sana sorum şu, bu keki servis etmeden ne kadar önce pişirmeliyiz sence? aile kahvaltımızda kapış kapış yendiği ve kızım için 2 dilim kurtarabildiğim için ertesi gün sadece bir lokma tadına bakabildim ve sanki daha da güzeldi:) 3mon
  •   selenbilgesu Vanilya özütü ile ilgili bir mesaj attım size 2mon
  •   aneksibo Bu vanilya özütünü cozdugum gun sinif atlayacagim resmen :) 1mon
  •   hancepni Hastasıyızzzzz 4w
  •   mybakinglab Cenk Bey, takıntılı gelebilir biraz belki ama, sizin Dulcey Chocolate Truffes'de ve daha birçok resimde kullandığınız fırın tepsisi Ovenex markaydı di mi?? 3w

» LOG IN to write comment.

cafefernando Bigumigu'yla birlikte hazırladığımız ödüllü yarışma başladı. Tasarım Gözü Olan Kurabiye Ustaları Arıyoruz! Kazananı çikolata ve vanilyaya boğacağız. Detaylar bigumigu.com'da (link geçici olarak profilimde). Fırını ısıtmaya başlayın! #cafefernando #cenkinevkurabiyesi #bigumigu @okuyanus 3mon
  •   parpalize Hikayeler muhteşem. Tebrikler. @cafefernando 3mon
  •   neslihandogan2014 Kendimi anatomi çalışan tıp öğrencisi gibi hissediyorum.çikolata,kakao,tart hamuru derken gözlerim araştırma yapmaktan ve sayfalar arasında gidip gelmekten kan çanağına döndü @cafefernando 2mon
  •   ipekrossi Ben bu kitabi almaz olaydim tariflere bakmaz olaydim. Hele o erikli tarti yapmaz olaydim. Ayyy ben hic kilo veremiycem 1mon
  •   tatlivitrini Merbaha Cenk bey, kitabınız icin kutlarım sizi...kitabın 60. Sayfasında son paragrafta anlatmak istediğinizi anlayamadım, kafam karısık olduğu icin de olabilir bu(bir kaç denemem oldu başka triflerle ama tepsi olayını gercekten cozemedim)...tepsi yerleşimi konusunda... Kafamda canlandiramiyorum bile:((( 1mon
  •   cafefernando @tatlivitrini kitaptakinden daha ayrıntılı bir şekilde nasıl anlatabilirim bilmiyorum. İki tepsiyi üst üste koyun canlandırmanız daha kolay olur. 1mon
  •   tatlivitrini Sanırım anladım, amac tabanı kalinlastirmak o zaman... Ben 2 aynı tepsiyi fırının iki AYRI kademesine surucem ama arasina hava almayacak diye düşünüp durdum... Kusura bakmayın. Anlamış mıyım? Sanırım 2 aynı tepsim olmadığı icin farklı düşünmeye sevk ettim kendimi... 1mon
  •   cafefernando 2 tepsi birlikte aslında şart değil, tek tepsiyle sürdüğümde de çoğu zaman aynı sonucu aldım ama bu şekliyle daha hata kaldırır bir tarif oldu. Sıcak tepsinin üzerine tepsiyle verdiğinizde tepesi ve tabanı aynı hızda pişiyor ve eteklenme daha başarılı oluyor ama bunun için aynı ebatta tepsiler lazım çünkü alttaki tepsinin sıcaklığının üsttekine etki edebilmesi için öpüşmeleri gerek 1mon

» LOG IN to write comment.