cafefernando My recent addiction: Granola-stuffed dates / Dün annemle tıkınırken keşfettik: Granolalı hurma dolması! 1w

» LOG IN to write comment.

cafefernando Açık büfeden aldıklarımla hafif mi hafif bir yaz tatlısı yaptım: Fıstık ezmesini ince tabakalar halinde kesip fırından yeni çıkmış laz böreğinin içine dizin. Yanına da buz gibi ganaşımsı bir krema (muzlu bir tatlıdan çaldım). Şimdi İstanbul'a kadar yüzeceğim 🏽 // Here's a very light (!) and simple summer dessert I concocted: Thinly sliced pistachio paste stuffed inside #justfromtheoven laz böreği (semolina custard in phyllo) with cold ganache on the side. Now I must swim all the way to Istanbul! 3w
  •   cafefernando @kurabiyekokuyor "yemek kaşığı" 15 ml hacmindeki tablespoon ölçüsüne denk geliyor ve her zaman silme ölçülüyor. Evdeki yemek kaşığıyla tepeleme ölçtüğünüzde 140 g çıkması normal. Kitaptaki ölçüler kısmını dikkatle okumanızı tavsiye ederim ya da tartınız varsa her zaman ağırlığı baz alın. 53 g un doğrudur. 3w
  •   kurabiyekokuyor @cafefernando şimdi anladım teşekkürler.... 3w
  •   sezinindolabi @cafefernando cenk bey, bazi vanilya cubuklarinin ustunde garip bir koku oluyor, vanilyali seker yapmadan yikamali mi dışını şöyle bir? 2w
  •   cafefernando @sezinindolabi garip bir koku varsa almamak lazım 2w
  •   sezinindolabi @cafefernando aslinda koku garip mi ondan da emin degilim :) yani gercekten iyi bir vanilya çubuğu kullanmamis olabilirim bugüne dek. Sadece alışılmış vanilya kokusunun dışında koktugunu soyleyebilirim. Bu arada vanilyali Creme beurre tarifinizi uyguladim sayfama da fotografladim :) bayıldım bayıldım bayıldım ! 2w
  •   sezinindolabi Vanilyali caramel beurre sale diyeyim daha doğrusu :)@cafefernando 2w
  •   cafefernando @sezinindolabi afiyet olsun vanilya konusunda da mis gibi bir koku olması lazım anlattıklarınızdan emin olamıyorum 2w
  •   sezinindolabi E haliyle haklisiniz. Yani sekerlemenin icinde tadinda hicbir sıkıntı yoktu. Sadece vanilyali şeker yaptım, onun kokusu bekledigim kadar misss gibi gelmedi. Belki vanilya çubuklarım cok iyi değildi ondandir. Şimdi yurtdışından siparis ettim. Yorumlari cok iyi bir saticidan. Umarim daha lezzetlilerine kavuşurum :)@cafefernando 2w

» LOG IN to write comment.

cafefernando 4w

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando I'm still dreaming of this S'more from @dandelionchocolate ! More about their creations and photos on my blog (link in profile). #dandelionchocolate #smores #sanfrancisco #sfeats #chocolate 1mon
  •   fatmannuraydn Çok teşekkürler @cafefernando 1mon
  •   pastakasri harika 4w
  •   denizland Cenk Bey merhaba, sizin vişneli beyaz Çikolatalı makaron tarifinizi yapmak istiyorum, bir sorum olacak. Kullandığınız pudra şekeri 0 numara/nişastasız pudra şekeri mi yoksa marketlerde satılan pudra şekerinden mi? Hangisini kullanmalıyım? 4w
  •   cafefernando @denizland hangisini kullandığınız bir şey değiştirmeyecektir, ben süpermarketlerde satılanları kullanıyorum 4w
  •   ralfis Fethiye Hiilside vayyy 4w
  •   seydasurmen @tuncer.asli 2w
  •   shippouchan 2w
  •   umurbey_winehouse Looks so austere! 11h

» LOG IN to write comment.

cafefernando San Francisco treasures: @unelefante chocolate bars - TABLETTE POLLOCK (58%) & OBLEA DI OBLEA DA (65% with wafers, pecans and milk candy) #chocolate #mexico #mexicanchocolate #unelefante #SanFrancisco 1mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando For the first time in my adult life, I look tiny in a photo! Signing half a ton of books at my publisher's office. / İlk defa bir fotoğrafta ufak tefek çıktım bugünkü dağ daha da yüksekti... Bana tonlarca kitap imzalama zevkini yaşattığınız için çok teşekkür ederim! Yardımları için @okuyanus ailesine de çok teşekkürler! #cafefernando #cenksönmezsoy #yanaginidayaruyursun 2mon
  •   mcant @cafefernando aynen öyle iade geldi.. 3w
  •   cafefernando @zehracnky 30 Haziran'da imzalı kitap kampanyası çoktan bitmişti. Problemi yayınevine ilettim ama yapabilecekleri bir şey olduğunu sanmıyorum. Dilerseniz iadesini yapıp stokta olan başka bir siteden alın. 3w
  •   cafefernando @mcant yayınevine ilettim, cevap gelince sizi bilgilendireceğim. 3w
  •   reyhanushka selamlar @cafefernando 3w
  •   serdar.duru.9 @cafefernando almanyada malesf sizin kitapini bulamadim :( ins.turkiye gittimde ilk buldum an alirim. Tariflerinizi birkac denedim cok lezzetli oldu.Hayirli ramazanlar 2w
  •   zehracnky İdefixden bir dizi kitap siparis ettim. tabi alamadigim kitabinizida. Heyecanla kargo geldi o da ne @cafefernando yok... Hemen girip takibe baktim bugun kargoya vermisler.. Var bir hikmet ya bakalim... ;)) 5d
  •   seldushhh @cafefernando Cenk bey merhaba, kitabınız suan yanimda degil ve kullandıgınız kuvertur cikolatanın adına ihtiyacım var 🏻 2d
  •   cafefernando @seldushhh Valrhona 2d

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando İmza günlerinde söyledikleriniz ve tarifleri denedikten sonra paylaştığınız fotoğraflar sayesinde zaten her gün ödül alıyormuş gibi hissediyorum… Dün bu ödüllere bir yenisi daha eklendi: Kitabım, Gourmand Dünya Yemek Kitapları Ödülleri’nin blogger kategorisinde "Dünyanın En İyisi" seçildi! / My first cookbook was awarded "Best in the World - 1st place" in the blogger category at the 2015 Gourmand World Cookbook Awards! #gourmandawards #bestintheworld #cafefernando #cenksönmezsoy #yanaginidayaruyursun 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Hesapladık, bugün yarım tondan fazla kitap imzaladım! Ve bunlar daha yarısı @hepsiburada imzalı kitap kampanyasında son 3 gün. 10 Haziran Çarşamba gününe kadar Hepsiburada.com'dan satın alacağınız kitabım isminize özel imzalanmış bir şekilde kapınıza kadar gelecek. Kampanya dahilinde %39 indirim var, kargo da bedava. Perşembe günü geri kalanları imzalayacağım. Böylesine bir talep beklemiyordum... İlginize binlerce kez teşekkür ederim. #cafefernando #yanaginidayaruyursun #cenksönmezsoy @okuyanus 2mon
  •   nrdmcntrk @cafefernando acaba kitabınızı imzalamak icin siz bizzat bir organizasyon düşünüyor musunuz (: 1mon
  •   cafefernando @nrdmcntrk yakın zamanda böyle bir plan yok, belki yılbaşına doğru... 1mon
  •   nrdmcntrk @nrdmcntrk hepsiburada'dan siparisimiz yolda şu an kılpayı kaçırdık :) dört gözle bekliyoruz 1mon
  •   mcant @cafefernando Cenk bey yine ben bıktınız biliyorum ama en son adıma imzaladığınızı söylemiştiniz..Hepsi burada da arayıp yeni imzalı kitabı göndereceklerini söylemişti..Ama bugüne kadar gelmedi.. 1mon
  •   cafefernando @mcant ben imzalı kitabınızı hepsiburada ya teslim ettim, şu anda nerede olduğunu ancak onlar bilebilir, size ne gibi bir bilgi verdiler? Eğer bilgi vermiyorlarsa haftaiçi yayınevine bildiririm. 1mon
  •   cafefernando @nrdmcntrk belli olur olmaz burada duyururum 1mon
  •   mcant @cafefernando biliyorum söylemiştiniz p.tesi onları arayacağım sadece size bilgi vereyim dedim teşekkürler.. 1mon
  •   hayallerimpastamveben sevgili Cenk, cevap verdiğin için çok çok teşekkür ederim, seni anlıyorum, sorularımı blogunda arşiv bölümünün altına yorum olarak yazdım, biraz uzun oldu ama daha önce aynı sorulara bile elli kere bıkmadan cevap verişinden cesaret aldım ️ bu yoğunluğunun içinde vakit ayırıp cevaplarsan çok çok mutlu olurum, şimdiden çoook teşekkürler @cafefernando 4w

» LOG IN to write comment.

Hefe Cenk Sönmezsoy
cafefernando Kitabımı isminize özel imzalıyorum! Arkadaşına imzalı kitabımı hediye etmek isteyenler, canavarı imza gününe taşıyamayanlar, almak için imza günü bekleyenler… Bu kampanya sizin için. Uzun süredir bu kampanyanın başlamasını bekliyordum, San Francisco'da olduğum zamana denk geldi. Döndüm, elimde kalemim bekliyorum. 10 Haziran Çarşamba gününe kadar Hepsiburada.com'dan satın alacağınız kitabım isminize özel imzalanmış bir şekilde kapınıza kadar gelecek. Üstüne üstlük kampanya dahilinde %39 indirim var. Kargo da bedava. #cafefernando #yanaginidayaruyursun #cenksönmezsoy @okuyanus @hepsiburada 2mon
  •   ozgeako @cafefernando cenk bey oncelikle binlerce kez tesekkurler hassasiyetini ve ilginiz sayesinde adim sogru ve kitabim cok sukur ! @hepsiburada ile ilgili ufak bir elestirin olacak , kitabimin 3 kati bir kutuya icine baloncuklar dahi konmadan kargoya verildiginden kitabin koseleri ezilmis ve kalin bir kitap oldugu icin arka sayfasindan yirtilmaya yuz tutmus durumda geldi. Canim kitabim diye yinede ona sariliyorum fakat keske biZim gosterdiginiz hassasiyeti @hepsiburada da gosterseydi.. yinede cok cok tesekkurler. @okuyanus 2mon
  •   cafefernando @ozgeako eğer o durumda geldiyse bence muhakkak şikayetinizi bildirin, hepsiburada problemi çözmeye gönüllüyse ben seve seve tekrar imzalarım (@muratakgun dikkatine) 2mon
  •   ozgeako @cafefernando gercek cok ince ve nazik birisiniz cok cok tesekkur ederim. Bu sadece ufak bir elestiriydi , bundan sonra gonderilen arkadaslarin paketlerine dikkat etseler yeter. Umarim bir gun bir work shop yaparsinizda tanisirsiniz... Cok cok tesekkurler , sevgiler ( ps: kitabima sarilmis oturuyorum ;) ) 2mon
  •   nesidesibarabesi @cafefernando Cenk Bey tüm kitaplar imzalandı mı, 4ünde sipariş vermeme rağmen hala kargoya verilmemiş görülüyor. Sabırsızlıkla bir bebeğimi beklemiştim, iki bu kitabı bekliyorum :) 1mon
  •   cafefernando @nesidesibarabesi evet, tamamı imzalandı ve sanırım gönderildi de. @hepsibuarada ile kontrol etmenizi tavsiye ederim 1mon
  •   turuncuchef Nasıl mutluyum bir bilseniz..İyi ki varsınız 1mon
  •   misswaffle Ismime imzalı bir kitabım olamadı(üzgünüm ki haberim olmadı) ama bugün kitaptan klasik brownie denedim ve hayranlığım bir kat daha arttı, umarım bir gün imzalanmış bir başkasına sahip olabilirim, ve sanırım işte o gün brownie'ler dantel giyer @cafefernando 1mon
  •   bilge5er @vahide5er imzasızda olur hadi al artık 1w

» LOG IN to write comment.

cafefernando Jane's Homemade Granola with berries & honey - eating light on my last day in #SanFrancisco #janeonfillmore #VSCOcam 2mon
  •   elatezel 🏼🏼 2mon
  •   burcuakil @sebnemgorgun @ebrudemirel7 diger postlarina da bakin canlar 2mon
  •   hayatt_bir_hayal Harikasiniz 2mon
  •   baharat_in_gram Sevgili Cenk #cafefernando hashtagini bircok insanin kullandigi gibi cesitli resimlerde ben de yemek ile ilgili resimlerimde kullanmistim. Basta Gualtiero Marchesi gibi bi ustanin ogrencisi olmak uzere 3 Michelin yildizli bi pasta sefi olarak emeğini taktir ediyordum ancak yeterince hazimli degilmissin demek ki... ama ben sana izin veriyorum bnm #baharatingram imi sen kullanabilirsin basarilarinin devamini dilerim, birgun karsilacagimizi umuyorum. Selamlar. Ipek 2mon
  •   cafefernando @baharat_in_gram Cafefernando hashtagini kitap ve blogumla alakalı kullanıyorum. Özellikle sipariş aldığınızı belirttiğiniz fotoğraflarınızda okurlarım için bir kafa karışıklığı oluştu, bunun önüne geçebilmek için elimden geldiğince sizi kırmadan söylemeye çalıştım. İzin kelimesini de kullanmadım, sadece rica ettim. Böyle bir tepki beklemiyordum ama yapacak bir şey yok; daha nazik bir şekilde nasıl söyleyebilirdim bilmiyorum. 2mon
  •   hengeram 1mon
  •   vr6x A+! 4d

» LOG IN to write comment.

cafefernando Shoestring potatoes at #ZuniCafe #SanFrancisco #sfeats #VSCOcam 2mon

» LOG IN to write comment.

  •   maya.kitchen Stunning 2mon
  •   diyetisyenserap Akşamları kızımı uyuturken digiturk 457. Relaxation kanalını açıyorum. Bütün akşam bu manzarayı izledimşimdi burda da görünce hemen tanıdım️neresi olduğunu merak etmiştim, öğrenmiş oldum 2mon
  •   yunuslar 2mon
  •   hulyaglen Nefis. Turkuaz. En sevdiğim. Keşke orda olsam. Benim yerime atlayın ltf. 2mon
  •   _uzak supsupeeerr 2mon
  •   idilletto @zcakin buraları da halledeceğiz ;) 2mon
  •   fozcan6 muhteşem bir yer, zevk sahibi olduğunuzu bir kez daha gösterdiniz, 2mon
  •   fozcan6 mutlu tatiller 2mon

» LOG IN to write comment.

» LOG IN to write comment.

cafefernando "Are You Trying to Get on My Good Side?" by @george_rodrigue on display at Rodrigue Studio #Carmel #carmelbythesea #rodrigue #VSCOcam 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Succulents everywhere #Carmel #carmelbythesea 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando The only place in #Carmel open at 10 PM #PostOffice #carmelbythesea 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Parasol ceiling at #Bellagio #LasVegas #VSCOcam 2mon

» LOG IN to write comment.

Ludwig Cenk Sönmezsoy

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy

» LOG IN to write comment.