Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando Bugün kitabımın ilk sohbet günüydü. Okurlar, kitaba emeği geçen sevgili dostlar ve çok değerli yemek yazarlarıyla beraber @minoabooksandcoffee deydik. @ipekozekici nin kitaptaki tariflerden hazırladığı Elmalı Kek, Misket Limonlu & Zencefilli Kurabiye ve Eski Kaşarlı Çubuk Kraker eşliğinde (ellerine sağlık İpek!) sohbet ettik. Minoa kitapseverler için tam bir cennet. Muazzam bir yemek kitabı bölümü var. Henüz uğramadıysanız çok şey kaçırıyorsunuz! Bizi bir araya getirdikleri ve misafirperverlikleri için başta Petek Hanım, Nazım Bey ve Nalan Hanım olmak üzere herkese çok teşekkür ederim. Gelen herkese de ayırdıkları vakit için teşekkürler. Umarım siz de en az benim kadar keyif almışsınızdır. #cafefernando #yanaginidayaruyursun #Repost @sinemkesen
Pazar etkinligi@minoabooksandcoffee de @cafefernando nun yazarini dinledik... photo by @ipekozekici 2w

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando #Repost @nazlibirben with @repostapp.
・・・
Dogum gunu pastami hazir alacak degildim herhalde 4w
  •   zebrume Nice lezzet dolu seneler cenkcim 3w
  •   fatzeh_123 bende yaptım aynısından bide beyaz çikolatayla deneyin harika olluyor 3w
  •   fkazdal henuz hissedip hic tarif denemedim kitaptan ama bunda deneyerek emin olacak bir sey yok, kitaba belki 50 kere baktim, basucu kitabim yaptim, iyi ki bu kadar beklemisiz gercekten herkes tarafindan saygi duyulmasi gereken bir kitap yaptiniz, her acisimda baska bir yerinden etkileniyorum, hepinizin eline saglik... 2w
  •   fyuzun97 Tarif için teşekkür ederim. Çok çok beğenildi. 2w
  •   hazalunsl Merhaba cenk bey, daha önce blogtaki browni tarifini yapmıştım ve orada vanilya özütü yazıyor, şimdi de kitabı açayım ordan yapayım dedim o tarifte de vanilya özütü yok. Hangisine uymalıyım ? :) 7d
  •   cafefernando @hazalunsl güncel olan tarif kitaptaki 7d

» LOG IN to write comment.

cafefernando From Crate&Barrel's Valentine's Day photo shoot... sweets by @pastelistanbul #valentinesday / @crateandbarreltr Sevgililer Günü çekiminden bir kare... pastalar Pastel'den #sevgililergünü 4w

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando #Repost @dilanbal_ with @repostapp.
・・・
yanak dayayıp uyuma merasimi biterse elma pektini yapicam #yanaginidayaruyursun #oyletatlibikopek #balyanak #cafefernando 1mon
  •   zeyneparslan35 Bloga yeni tarif istyrzz artık!!! Her gün blogu kontrol etmekten canımz çıktı bize de yazık @cafefernando 1mon
  •   aydogduemel Memleketiniz neresi acaba @cafefernando ? 1mon
  •   darkocan Özlettiniz Cenk bey 1mon
  •   zamane_kurabiye Çok tatlı yaa😙 1mon
  •   gulay_mutfag Kitabınızı yeni aldım çok sürükleyici bir solukda okuyasım var tarifler birbirinden lezzetli Anneniz sizinlen gurur duyabir harika bir kitap yazmişsınız bir hafta oldu kitap elime geceli 4tarif yaptım inanilmaz hepsı resimdekinlen aynı oldular tuzlalar Kitabınızıda bekliyorum herkesede kitabı şiddetlen tavsiye ediyorum 4w
  •   gulay_mutfag Hım unutmadan kalıteden kaçmamişsınız ınanılmaz kalıtelı bir çalişma eşim bile gördüğünde şaşirdi nekadar kalıteli bir kitap dedi içindekiler gibi kitabin kaliteside bir harika#cafefernando # 4w
  •   cafefernando @gulay_mutfag teşekkürler! 4w

» LOG IN to write comment.

Ludwig Cenk Sönmezsoy
cafefernando Yılın Yemek Kitabı/Cookbook of the Year - Cafe Fernando! @timeoutistanbul ekibine aday gösterdikleri, okurlarına da oy verdikleri için çok teşekkür ederim! #YemeİçmeÖdülleri #timeoutistanbul #cafefernando #yanaginidayaruyursun @okuyanus 2mon
  •   engozdis cenk bey merhaba, kitabınızdaki tarifleri elimden geldiğince deneyen biriyim.size sormak istediğim bir malzeme var.cheesecake tariflerinde yer alan beyaz krema dediğimiz normal krem peynirden farklı bir şey mi acaba?@cafefernando 3w
  •   cafefernando @engozdis krem peynirin iki çeşidi var biri sarımtrak tuzlu, diğeri de tuzsuz. Tarifteki ikincisi, mesela Pınar Beyaz. 3w
  •   engozdis çok teşekkür ederim :) @cafefernando 3w
  •   imnubu Baku'de yokmu bu kitaptan? @cafefernando 2w
  •   hazalunsl Merhaba, öncelikle kitap için sizi ayakta alkışlıyorum blogu çok sıkı takip edip ordaki tariflerle herkesi tatlılara hayran bıraktım şimdi bu kitaptakilerle neler olacak kim bilir:) Bi sorum olacak, ben vanilya özütlerini yurtdışından alıyorum ve bi kaç değişik marka denedim bir de bi arkadaşım cezayirden bir tane getirdi içinde alkol yoktu tarifim olmayacak diye çok korktum ama o bana katıldığım bi yarışmayı kazandırdı:) ama şimdi onu alma gibi bi şansım yok tadı da kokusu da çok farklıydı aldığım diğer vanilya özütleriyle. Neden acaba asıl o harika ötesi olanı bende yapabilir miyim onun farkı nedir ? 2w
  •   cafefernando @hazalunsl teşekkür ederim. Bahsettiğiniz özütü tatmadan koklamadan bir şey diyemem, farkını bilmem mümkün değil... 2w
  •   hazalunsl Peki teşekkür ederim yine de :) 2w
  •   ceyl.an Okuyamamanin eksikligi icindeyim, yorumlari gordukce beklentim oyle yukseldi ki. En kisa zamanda tarifleri denemek istiyorum. 2w

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando #Repost @aysdrkn with @repostapp.
・・・
Yanağımızı dayayıp uyuyoruz@cafefernando - en mükemmel baking book 2mon
  •   simgeis Idolumsun gonlumun efendisi 2mon
  •   akberova.ilaha Bu kitabı İstanbulda nereden ala bilirim? 2mon
  •   fatmannuraydn Alllahim kendimi alamiyorum kitaptan ne mükemmel bir kitap hazırlamışsin sen bize cenk!! 7aylik oğlumu uyutup başına atıyorum kendimi en en kisa zamanda yapimlarina başlanacak ellerine yüreğine sağlık @cafefernando 2mon
  •   zamane_kurabiye Gerçekten isim konusundada süpersiniz ismine bile bayıldım 4w
  •   cafefernando @zamane_kurabiye teşekkürler ! 4w
  •   kenanpelin Sevgililer günü hediyem muhteşem kitabın uzun zamandır bu kadar heyecanlanmamıştım gerçekten çok güzel bir kitap olmuş emeğine sağlık 3w
  •   glshkrmt @cafefernando bir sorum olacakti kitaptaki malzemelerde gecen hindistan cevizi rendesi paketlerde satilan kuru olanlardsn mi yoksa meyve olarak sstilanlardan mi 3w
  •   cafefernando @glshkrmt kuru olanlardan 3w

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
  •   aydogduemel Ok çok teşekkür ederim @cafefernando 2mon
  •   aysegulmadranefe Yurt dışındaki yemek kitaplarına göre fiyatı çok makul. Tüm bilgiler en yalın şekilde paylaşılmış. Teşekkürler@cafefernando 2mon
  •   zeymer @cmmnd :) 2mon
  •   bakingfairy Kizima da bir tane almak istiyorum, henuz 7 aylik ama bu kitabin uzerine kitap tanimam. 2mon
  •   cafefernando @bakingfairy ona da artık İngilizcesini alırsın :) 2mon
  •   ruhi_ozkaya Cenk bey iyi yapılmış ve detayları püf noktaları verilmiş bir kavala kurabiyesi tarifine ihtiyacım var ... 2mon
  •   aysegulduran Ayy yeğenim ünlü olmuş @akasli 2mon
  •   doguincisi arkadas biride demiyor ki 'Oralarda yoktur, neeyer ne icer, ben alayım su kıza uykusuz kalmasın' 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando My book's first outdoor ad, thanks to my amazing publisher @okuyanus #cafefernando 2mon
  •   sozkocerol @cafefernando izmire imza gunu ne zaman:) 2mon
  •   toprak2007 @nescake cok teşekkür ederim. Son bur soru en son kitabindami ve tarifin adı vanilyali kek değilmi ? Teşekkürlee tekrar. Bu arada sizin yaptiklarinuzda muhteşem görünüyor ellerinizle sağlık :) 2mon
  •   nescake @toprak2007 ben de teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim :) Bildiğim kadarıyla Cenk Bey'in tek bir kitabı var o da zaten ansiklopedi boyutlarında :) Tarifin adı Vanilyalı Kek... 5 dakikada hazırlanıp fırına atılan keklere göre biraz uğraştırmalı ama kesinlikle verilen emeğe, harcanan zamana ve kullanılan tüm malzemeye değiyor.. 2mon
  •   sozkocerol Arkadaaslar ben bu kitapla yeni tanistim kitabi inceliyorum yapmaya basliyacam aklima takilan bir kac soru var deneyimliler bana yardimci olurmu mesale vanilyaozotu yerine normal vanilya atsam olur mu?eminim bu soru@cafefernando defalarca sorulmustum 2mon
  •   sozkocerol Bide klasik brownide metal kalip kullanilmis kare ben yaparken ayni boyutlarda olan cam borcama atsam olur mu? 2mon
  •   cafefernando @sozkocerol söz konusu brownie ise vanilya şart değil (vanilin de koymayın) ve aynı boyutlarda borcam olur 2mon
  •   sozkocerol @cafefernando tsk ederim fotografini yolluyacam yaptiktan sonra cikolatalarimin siparisini verdim gelmesini bekliyorum:) 2mon
  •   aysecancoral Yemek kitabınız ile ilk ayşe arman'ın yazısında tanışmıştım. Hep almak istedim ama fiyatı nedeniyle ve vaktim olamadığı için alamadım. Geçen doğumgününme annem ve babam iki hediye aldılar biri d&r paketi içindeydi hemen açmadan kitabınız olduğunu anlayıp cafe fernando diye bağırdım. Tatlı yapmayı bayılıyorum derslerim nedeni ile yapamadım ama devils cake'inizi sömestrda denemeyi planlıyorumm. @cafefernando 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando dessert #6 profiteroles #happy2015 #happynewyear 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando And the marathon starts #bigbirdiscarvingthebird #happy2015 2mon

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando İstanbul Coffee Festival'da bugünkü Caffe Nero ilham atölyesinden şahane kareler çıktı. Katılan herkese teşekkürler! Yukarıdakiler (saat yönünde) @tugceozturkk @elifturel @gamzebiran ın çektikleri. Tamamı için #neroilhamatolyesi #neroilhamatölyesi veya #cenkincikolatalikeki 2mon
  •   gurukafa 2mon
  •   kbrakrts Orda olmak ve bu fotoğraf karesi için de olmak harika ️ kısa zamanda çok güzel şeyler öğrendim sıklaşmalı bu günler daha çok bir araya gelinmeli 2mon
  •   yesimmmy Merhaba, bugün çikolatali ve tuzlu karamelli tart tarifini yaptim fakat karamel inanilmaz sert oldu buzdolabina koyunca ve yenilmeyecek sertlikteydi. Tadi inanilmszdi diger tarifleriniz gibi ama yiyemedim malesef. Acaba birsey yanlis mi yaptim? Cevap verirseniz çok sevinirim, kitabinizi ve tariflerinizi büyük bir zevkle yapiyorum @cafefernando 2mon
  •   dyetkinersakizenginar Niçin Izmire gelmiyorsunuz bizde burada kitabınızla yatıp kalkıyoruz .@cafefernando 2mon
  •   gulnurdonmez Merhaba cenk bey, kitabınızdaki vanilyalı un kurabiyesini ıkı defa denedim ama cok sert oluyor, neden acaba?? Nerede yalnış yapıyorum 2mon
  •   zehracicekkk Cenk bey merhaba bugün çikolatalı keki denedim kek inanılmaz güzel oldu yumuşacık bayıldım. Fakat çikolata sos çok akışkan oldu kitapta daha yoğun gözüküyor. Nasıl o hale getirebilirim. Şimdiden teşekkürler. Sevgiler :) 2mon

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando Yılbaşı hediyesi alışverişini son dakikaya bırakanlar ve kitabını imzalatmak isteyenler için bu Cumartesi İstanbul'da imza turuna çıkıyorum! 13:00-14:00 arası City's D&R, 15:00-16:00 arası İstinye Park D&R, 17:00-18:00 Etiler D&R'da görüşmek dileğiyle. #cafefernando #yanaginidayaruyursun #cenksönmezsoy 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando İki tane çikolatalı kekle beraber yukarıdaki güzellikleri Cuma günü İstanbul Coffee Festival'a götürüyorum. 11:00 - 13:00 arası @caffeneroturkiye nin ilham atölyesinde katılımcılarla beraber fotoğraf çekimi yapacağız! #cafefernando #istanbulcoffeefestival #istcoffeefest 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Even though Google says it's more likely a sign of nausea or stress rather than hunger, I'd like to consider Küdük licking her lips after seeing my plum galette as a compliment. Thanks to her owner Gülşah for sending me the photo! #cafefernando #cookbook #plumgalette 2mon

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando Yılbaşı hediyesi ne alsam diye düşünüyorsanız, "Cafe Fernando - Bir pasta yaptım, yanağını dayar uyursun" D&R'ın websitesinde %40 indirimli! Kargo da bedava. Mağazalarında da % 25 indirimli. Son dakikada yılbaşına özel imza günleri de olabilir. Kesinleşirse muhakkak duyururum. #cafefernando #yanaginidayaruyursun #yılbaşıhediyesi #yılbaşı #hediye #yeniyıl #yeniyılhediyesi #christmas #happynewyear #mutluyıllar 3mon

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando Eataly İstanbul'daki pandoro şahane! Meraklılarına duyurulur. #eatalyistanbul #pandoro 3mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Lüksiyeti bol(!) vanilyalı caramel beurre salé kazananlar da, sol üstten başlayarak saat yönünde şöyle: @serdarkarahisarli @mmrkml @inayali ve @yagmurumay Hepinizi tebrik ederim! Umarım karamelleri beğenirsiniz. Karamellerin gönderileceği adreslerinizi editor@bigumigu.com adresine iletmenizi rica ediyorum. Kampanyaya katılan herkese gösterdiğiniz heyecan ve verdiğiniz emek için tek tek teşekkür ederim. 4mon

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando Tasarım gözü olan kurabiye ustaları bulundu! Bigumigu Cafe Fernando kampanyasının kazananı @psychomama !!! Gözde Erkman'ın fotoğrafının altında aynen şu yazıyor: "Tereyağlı ev kurabiyesi demek çocuklar okuldan koşarak geldiğinde fırının mis kokularıyla gözlerinin parlaması demek. Yanına koca bir bardak sütle mmm." Altındaki yazıya bile gerek yok; ev kurabiyesi, tek karede ancak bu kadar güzel anlatılabilirdi. Tebrik ederim! Ödüllerin gönderileceği adresinizi editor@bigumigu.com adresine iletmenizi rica ediyorum. Bu şahane kampanya fikri için Bigumigu'yu temsilen @aygul.pembecioglu na ve ödüllerinin sponsorları olan yayınevim @okuyanus a & Pastarom'a da çok teşekkürler! 4mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Siz bu kadar uğraşırsınız da ben oturur muyum? Bigumigu Cafe Fernando kampanyasına 400'e yakın fotoğraf katıldı. Sandıktan çıkan anneanne örtüleri, annelerden yadigar tabaklar... Yanaklar kurabiyelere dayandı, fermanlar yazıldı, daha neler neler... Kazananı seçtim. Saat 17:00'de hem benim instagram hesabımdan hem de bigumigu.com'dan duyuracağız. Kazananı seçmek hiç kolay olmadı. Gönderilenlerin arasında o kadar güzel kareler vardı ki sadece bir kişiyi ödüllendirmeye gönlüm el vermedi. Dün sabahtan akşama kadar vanilyalı caramel beurre salé yapıp paketledim. Kampanyanın birincisinin dışında 4 kişiye de mansiyon olarak - eğer kabul ederlerse - yaptığım karamellerden yollayacağım. Birinciye de, 3 kg Valrhona Guanaja, imzalı kitabım ve vanilya çubuklarının yanında tadımlık :) Emek veren herkese göndermek isterdim ama o durumda 2015'in ortasına kadar mutfaktan çıkabileceğimi sanmıyorum :) Katılan herkese tekrar tekrar teşekkür ederim! #cenkinevkurabiyesi #cafefernando #yanaginidayaruyursun 4mon
  •   meltemazbazdar Cenk harika bi adamsin, fotogralar da harika 4mon
  •   elifucuncu @mutludusler link ataydin ya can 4mon
  •   ipekag @cafefernando çok tatlı sürpriz. 4mon
  •   mutludusler Google a cafefernando yaz... @elifucuncu 4mon
  •   elifucuncu Yazdim daa ama cok tarif var kurabiyeler sekmesinde @mutludusler 4mon
  •   patliycannn Harika dusunmussunuz. Tabi birde benim gibi katilmak isteyipte katilamayanlar var . Cok gec farkettim mesajinizi. Saglik olsun belki bir baska sefere ...siz boyle hediyeler dagitacaksaniz cok keyifli olur. Kitabinizi ilk ciktigi gun daha hic bir kitapcida yokken Etiler D&R subesine gittim ve acilmasini bekledim. İlk gun aldim 1. Baski benim icin onemliydi .Simdi bilginiz olsun bir sonraki seciminizi sabirsizlikla bekleyecegim . Elimde kitabiniz , bir dolu tarifler var sizden haber gelene kadar yanagimi dayar uyurum . Sevgiler 4mon
  •   nordljus love! 3mon
  •   zarpandit Bu fotodan sonra ben son koydugum o fotomu kaldırıyorum 3mon

» LOG IN to write comment.

Normal Cenk Sönmezsoy
cafefernando Bigumigu Cafe Fernando kampanyasına katılan fotoğrafları takip ediyor musunuz? Muazzam fotoğraflar var #cenkinevkurabiyesi Tabaklar, örtüler, kediler, köpekler, ufaklıklar, şirinler… Bu kadar uğraşacağınızı ve heyecanlanacağınızı hayal bile edemezdim. Çok teşekkür ederim. Seçmek çok zor olacak! Katılmak için son 3 gün. 4mon

» LOG IN to write comment.