cafefernando Dessert #1 - pomegranate jelly / narlı jöle #happynewyear 1mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando And it arrived. #newyearseve #köşk 1mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Ve köşkte yılbaşı yemeği başlar. Devamı gelecek! / The start of the New Year's Eve dinner at the mansion. More will follow. #newyearseve #köşk 1mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando This is what a ton of books look like! It took me 4 hours to sign them for a New Year's campaign. / Sınırlı sayıda derken... 1 ton kitap! İmzalaması tam 4 saat sürdü. #cafefernando #yanaginidayaruyursun #yeniyıl #yeniyılhediyesi 2mon
  •   benhurkarayazi Çok teşekkür ederim. Çözemezsem dediğiniz yolu izleyeceğim. @cafefernando 3w
  •   ysmn_ozdemir Sanırım o kitaplardan biri benim @cafefernando. Bizi bı saheserden mahrum bırakmadığınız için sonsuz teşekkürler 5d
  •   ozlemgokhan0808 Merhaba Avustralya da yaşıyorum. Kitabınıza nasil ulasabilirim? @cafefernando 4d
  •   cafefernando @ozlemgokhan0808 maalesef Türkiye'deki satış sitelerinin oraya gönderim yaptığını sanmıyorum 4d
  •   ozlemgokhan0808 Anladımm. O zaman annemlerden rica edicem Ankara'dan posta yoluyla göndermeleri için. Çok teşekkür ederim ilginize. Sevgiler @cafefernando 4d
  •   cafefernando @ozlemgokhan0808 en hesaplısı PTT yoluyla göndermek ama 2 kilonun üzerinde olduğu için sorun çıkarıyorlar, tek yolu "basılı kağıt" ya da benzeri bir açıklama ile göndermek (çalışanlar tam olarak ne şekilde belirtilmesi gerektiğini söyler). O şekilde indirimli fiyat da uyguluyorlar yalnız içindekinin kağıt olduğunu kanıtlamak için kutunun bir ucunun içindekini göreceğiniz şekilde kesilmiş olması gerekiyor (üstüne şeffaf bant yapıştırılabilir). Kulağa saçma geliyor ama durum bu umarım Ankara'daki PTT çalışanları İstanbul'dakilerden daha yardımsever çıkar. 3d
  •   ozlemgokhan0808 Ooo hiç bilmiyordum böyle bir konuyu..tamam çook teşekkür ediyorum. Süppersinizzz. @cafefernando 1d

» LOG IN to write comment.

cafefernando Size sevgilerimle kitaplar imzaladım! İmzanın ilham kaynağı, kapaktaki Şeytan Çikolata Giyer. Sınırlı sayıda imzalı (isme özel değil) kitap, %35 indirimle D&R'ın websitesinde satışa çıktı. Kargo da bedava! Link profilimde. Lütfen dikkat: D&R'ın websitesinde kitabın imzasız versiyonunun da bir sayfası var. Satın alırken sayfanın tepesinde "Cafe Fernando - İmzalı" yazdığına emin olun. Bu vesileyle hepinize yeni yılda sağlık, huzur ve mutluluklar dilerim. #cafefernando #yanaginidayaruyursun #yeniyıl #yeniyılhediyesi 2mon
  •   fozcan6 SİZİN DE YENİ YILINIZI KUTLAR MUTLULUKLAR DLERİM HER ZAMAN BİZİMLE KALIN,SEVGİLERİMLE 2mon
  •   gulcincedid Cenk mutlu yillar... 2mon
  •   jereviens22 Thanks @cafefernando... look forward to it, Happy New Year! 1mon
  •   ccaannssuu Resmen gidip imzasız aldım şaka gibi 1mon
  •   caglasutk Harika bir kitap elime alır almaz bütün tariflere göz attım, hepsi müthiş görünüyor. Blogdaki hangi tarifi yapsam herkes bayıldı. Beni pasta kek konusunda çok yetenekli gösteriyorsunuz çok tesekkur ederim. Bir tarif ne kadar çikolatalı olabilir diye sınırları zorlayıp, harikaları tatırdığınız icin cok tesekkur ederim. :) 1mon
  •   sosyalyiyiciler İşlem tamamdır kitap elimizde! Agzımız bir karış açık girişi okuyoruz. Eskiden yaşadıgı sokaklara google earthle sokaga inip dolaşan bir deli ben değilmişim sevdiğim dükkanları kontrol ediyorum hatta kalabalıksa seviniyorum bile 1mon
  •   karafakiden Şahane havalı imza olmuş :-) tamam, bir bendeki imzanın yerini tutamaz ama beğendim! 1mon

» LOG IN to write comment.

» LOG IN to write comment.

cafefernando View from sultan's hamam #dolmabahcepalace #istanbul 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Dolmabahçe Palace #istanbul 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando #fuyu #persimmons my favorite fall/winter fruit / Hurmanın bu elma gibi yenen (Fuyu) cinsi, İstanbul'daki pazar ve süpermarketlerde ilk defa bu sene karşıma çıktı. Sert olduğu için elledikten sonra henüz olgunlaşmadığını sanıp bırakan çok kişi gördüm. Çok şey kaçırıyorlar. En sevdiğim sonbahar/kış meyvesi. Feriköy'deki pazarda sadece 1 kez karşıma çıktı. Şu sıralar Migros'larda görüyorum. Yassı ve elma kadar sert. Kabuğuyla birlikte yeniyor. Cinsi "Fuyu" olarak belirtilmiyor; emin olamazsanız alırken "elma gibi yenen cinsi" olup olmadığını sorun. Kadıköy pazarında yassı olmayan fuyular(!) da gördüm ama tadı aynı değildi. Muhakkak yassı olacak! #hurma 2mon
  •   mugeakgun_r Oda sıcaklığında on gün kadar bekletirseniz yumuşar ve ağzınızı burmadan yenecek kıvama gelir... 2mon
  •   thelimmunati Ohooo yılların meyvesi antalyada heryerde var! 2mon
  •   elatan Hatay da yumuşak olanlar yenmez bile. Hurma dendiğinde biz bunu bilir bunu anlarız 2mon
  •   esraoymak Bende Migros'tan aldım @elifkaracaoglu 2mon
  •   gizomers Rize'de çikolata hurması diyoruz aşırı lezzetli . Yumuşacık ve cok lezzetli 1mon
  •   tugbasuzek Denizli pazarlarinda cok bol ve ucuz oluyor bu mevsimde, yol kenarlarinda agaclardan yerlere dokuldugunu bile gordum. 4w
  •   totalsalads Love persimmons! 2w

» LOG IN to write comment.

cafefernando If you're in İstanbul this month, don't miss Günnur Özsoy's new exhibition titled “Costa Mea” at @pgartgallery in Tophane, between Dec 5th and Jan 3rd. / Sevgili dostum Günnur Özsoy'un @pgartgallery deki yeni sergisi "Costa Mea"yı (5 Aralık - 3 Ocak) kaçırmayın! #sculpture #exhibition #pgartgallery 2mon
  •   ayseacar73 @cafefernando haziran ayında @hepsiburada imzalı,isme özel kitabınızın kanpanyasını kaçırdımsabırla bekledim belki tekrar olurdiye... 2mon
  •   cafefernando @ayseacar73 geçen ay yayınevine önerdim ama maalesef bir ses çıkmadı. Yarın tekrar konuşacağım, büyük ihtimalle çok geç kaldık ama bir gelişme olursa buradan duyururum. İlginize çok teşekkürler! 2mon
  •   ayseacar73 @cafefernando çok naziksiniz,teşekkür ederim ... 2mon
  •   kucukceycey @cafefernando merhaba cenk bey.Kitabınızdaki macaron tarifini denedim ama ilk tepside macaron tabanı olusmadı,kabuk elimde kaldı.Sizce nedeni nedir?Az pişirmekten dolayı olabilir mi? 2mon
  •   cafefernando @kucukceycey kabuk elimde kaldı derken bir kısmı kağıda yapıştı demek istiyorsanız az pişmiş demektir. Eteklerin oluşmaması da genelde fazla karıştırmaktan veya kuvvetli bir mereng oluşmamasından kaynaklanabilir. O kadar fazla adım var ki hangisinde işin ters gittiğini söylemek güç. 2mon
  •   kucukceycey @cafefernando Sekiller ve eteklenmede hic sıkıntı yok ama dediginiz gibi kagıda yapısmıstı.Biraz daha pişirince kekimsi yapıyı kaybettim.Umarım deneyerek iyi sonuca ulasıcam.Yalnız sizce turbo fırında mı alt üst olarak mı pişirmek daha iyi? 2mon
  •   cafefernando @kucukceycey alt üst 2mon
  •   mltm7 @cafefernando şirinler koleksiyoneriyim ve şirinlerimle değişik konseptler yaratıp fotograflar cekiyorum incelerseniz sevinirim #melteminsirinleri 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando My travel notes on San Francisco's Japantown, Pacific Heights and Marina are up on my blog! / San Francisco gezi notlarımın ilk bölümü blogda yayında! #sanfrancisco #goldengatebridge #aerialphotography #japantown #pacificheights #marina 3mon

» LOG IN to write comment.

  •   nordljus so pretty 4mon
  •   mlevky @elcincangurbuzer 2malzemeli olan mi? Ben onu denedm ama thy do &co nunkiler gibi bekliyordm bitterden dolayi olmadi sanirm 3mon
  •   elcincangurbuzer Hayır iki malzemeli olan değil. Yumurta beyazlarının çırpıldığı tarif. Açıklama bölümündeki ayrıntılar çok önemli. Benimki aynı do&co nun ki gibi oldu @mlevky 3mon
  •   mlevky Hemen deniyorum ozaman tesekkurler @elcincangurbuzer 3mon
  •   elcincangurbuzer Afiyet olsun @mlevky 3mon
  •   cikodanlezzetler Cenk Bey kitabinizin lake cila sosunu yaptim cok guzel oldu.Ben sizden bir de beyaz cikolata Ile boyle sos tarifiniz varsa tarif verebilieseniz sevinirim.tesekkurler 3mon
  •   efserctnky Show tv Nurselin mutfağında şeytan çikolata giyer pastanız yapılıyor 3mon
  •   cafefernando @efserctnky haber verdiğiniz için teşekkürler 3mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Look who's in town! Just had dinner with a hero of mine @diannemjacob (thanks a lot to Owen for the photo) 4mon
  •   kelebegim83 Merhabalar ekşi maya ile yapilacak ürünler mutlaka demir döküm pişiricilerdemi pişirilmeli.Sevgiler @cafefernando 4mon
  •   cafefernando @kelebegim83 öyle bir kural yok 4mon
  •   gulcincedid Kitap bitti,ama seni eskisi kadar sayfada tariflerini bulamiyoruz.Cokmu geziyorsun,yoksa yeni kitapmi geliyor .:) 4mon
  •   nordljus Amazing! 4mon
  •   sweetiepastaci Kitabini sonunda aldimm ellerine saglik buyuk emek var 🏼 lezzetlerinden suphe etmeden firina birseyler vermek cok keyifli. Yulafli cevizli kurabiyeyi anlattigin detaylara uyarak yaptim ancak o kdr cok yayildilar ki incecik dumduz oluverdiler. Nerde hata yapmis olabilirm? 4mon
  •   aydilek19 You look like her hero 3mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Monterey Bay wildflowers in my balcony in İstanbul / Balkonuma çık, sanırsın Big Sur! Getirdiğim tohumlar sonunda çiçek açtı. Sağ köşedekilerin adı kömür gözlü Suzan. Diğerlerini henüz tespit edemedim. #bigsur #montereybay #wildflowers #blackeyedsusan 6mon
  •   aylinn_ylmz Ben sizi yeni keşfettim tariflerinizin yazdığı bi kitabınız varmı acaba ,yoksa sadece blogdanmı görebiliyoruz? @cafefernando 5mon
  •   cafefernando @aylinn_ylmz var, bilgiler blogda mevcut 5mon
  •   mahmurlemur Mascarponemizi, kedi dillerimizi aldık, kremayı, şekeri depoladık, yumurtalar köyden. Nerede kaldı bizim tiramisu tarifi? Pişmemiş yumurtalar beni gıcık ediyor. Eminim ki sen yumurta beyazını pişirmenin bir yolunu bilirsin ya da bulursun. 5mon
  •   mahmurlemur @fok.dsgn masterchef türkiye de temel bir çikolatalı sufle tarifi vardı youtube da bulursunuz sürekli yapıyorum iyidir 5mon
  •   miklaist Sağ alt köşedeki çiçeklere pamuk anneannem 'altın tabakta kuru kahve' der, minicik bir çiçek, kocaman anılar :) 2mon
  •   cafefernando @miklaist harika bir isim 2mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Only a month left before I hold Heidi's beautiful new book in my hands! #Repost @tenspeedpress
Can you tell we're excited for @heidijswanson's #NearandFarCookbook? Here's a sneak peek. Can't wait to share this beaut with you -- on sale 9/15! #tspadvance #nearandfar #heidiswanson #cookbook #101cookbooks
6mon
  •   aslibescocuklu Bugün bir çılgınlık yapıp confitli kişinizden yaptım. Ölüyorum yorgunluktan. Belim ağrıyo yatıyorum üç saattir. Ama sadece bu kişi satacağım bir corner açsam, köşeyi dönerim iki ayda. Efsane güzeldi 🏻 6mon
  •   hasibegoculu @h.o.z.y :))) 6mon
  •   cafefernando @aslibescocuklu değdiğine sevindim ️ afiyet olsun! 6mon
  •   shootsandtendrils Wow stunning photos, yours and hers! 6mon
  •   fisunerdegerbadem Yeni yemek tariflerinizi sabirsizlikla bekliyoruz. siteye her girisimde yeni birsey yazdiniz mi diye bakiyorum ama yok. Ozletmeyin kendinizi, gorduklerinizden yediklerinizden yaziverin de bir tarif hemen deneyelim. Inanin dort gozle bekliyorum. 6mon
  •   ztrkserra Özledikk 6mon
  •   heidijswanson 6mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando My recent addiction: Granola-stuffed dates / Dün annemle tıkınırken keşfettik: Granolalı hurma dolması! 7mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando Açık büfeden aldıklarımla hafif mi hafif bir yaz tatlısı yaptım: Fıstık ezmesini ince tabakalar halinde kesip fırından yeni çıkmış laz böreğinin içine dizin. Yanına da buz gibi ganaşımsı bir krema (muzlu bir tatlıdan çaldım). Şimdi İstanbul'a kadar yüzeceğim 🏽 // Here's a very light (!) and simple summer dessert I concocted: Thinly sliced pistachio paste stuffed inside #justfromtheoven laz böreği (semolina custard in phyllo) with cold ganache on the side. Now I must swim all the way to Istanbul! 7mon
  •   madebydream @cafefernando cenk bey, bazi vanilya cubuklarinin ustunde garip bir koku oluyor, vanilyali seker yapmadan yikamali mi dışını şöyle bir? 7mon
  •   cafefernando @sezinindolabi garip bir koku varsa almamak lazım 7mon
  •   madebydream @cafefernando aslinda koku garip mi ondan da emin degilim :) yani gercekten iyi bir vanilya çubuğu kullanmamis olabilirim bugüne dek. Sadece alışılmış vanilya kokusunun dışında koktugunu soyleyebilirim. Bu arada vanilyali Creme beurre tarifinizi uyguladim sayfama da fotografladim :) bayıldım bayıldım bayıldım ! 7mon
  •   madebydream Vanilyali caramel beurre sale diyeyim daha doğrusu :)@cafefernando 7mon
  •   cafefernando @sezinindolabi afiyet olsun vanilya konusunda da mis gibi bir koku olması lazım anlattıklarınızdan emin olamıyorum 7mon
  •   madebydream E haliyle haklisiniz. Yani sekerlemenin icinde tadinda hicbir sıkıntı yoktu. Sadece vanilyali şeker yaptım, onun kokusu bekledigim kadar misss gibi gelmedi. Belki vanilya çubuklarım cok iyi değildi ondandir. Şimdi yurtdışından siparis ettim. Yorumlari cok iyi bir saticidan. Umarim daha lezzetlilerine kavuşurum :)@cafefernando 7mon
  •   leylanintakilari Merhaba ekşi mayanın tarifini alabilirmiyim @cafefernando 7mon
  •   hulyaeksigil OMG! 1mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando 8mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando I'm still dreaming of this S'more from @dandelionchocolate ! More about their creations and photos on my blog (link in profile). #dandelionchocolate #smores #sanfrancisco #sfeats #chocolate 8mon
  •   pastakasri harika 8mon
  •   denizland Cenk Bey merhaba, sizin vişneli beyaz Çikolatalı makaron tarifinizi yapmak istiyorum, bir sorum olacak. Kullandığınız pudra şekeri 0 numara/nişastasız pudra şekeri mi yoksa marketlerde satılan pudra şekerinden mi? Hangisini kullanmalıyım? 8mon
  •   cafefernando @denizland hangisini kullandığınız bir şey değiştirmeyecektir, ben süpermarketlerde satılanları kullanıyorum 8mon
  •   ralfis Fethiye Hiilside vayyy 8mon
  •   umurbey_winehouse Looks so austere! 7mon
  •   turquoisebrussels Ah bir de Belcikamiza gelip pierre marcolini'yi tatsaniz 6mon

» LOG IN to write comment.

cafefernando San Francisco treasures: @unelefante chocolate bars - TABLETTE POLLOCK (58%) & OBLEA DI OBLEA DA (65% with wafers, pecans and milk candy) #chocolate #mexico #mexicanchocolate #unelefante #SanFrancisco 8mon

» LOG IN to write comment.