albertolandgraf sera que gostei do filme, ou sabado a tarde a toa... posta um @rafaelmantesso, aposto q nem consegue olhar reto pra camera de tao vesgo!! 2d

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf vinagrette de vagem | pickled french beans 2d
  •   fabianagarciadossantos @albertolandgraf vc quer ter um cachorro ? Então tenha logo , hoje !!! Porque a pressa ? Para você ter mais tempo na vida com ele e descobrir que esse amor será o mais desinteressado , simples e descomplicado amor que você terá na vida . E se outros tipo de amores te machucarem ou te fizer sofrer , vc terá seu cão que te amará incondicionalmente. Vai logo comprar essa felicidade . Já que felicidade não se comprar , essa você pode comprar !!! Mas vou te avisar vai ter mais uma responsabilidade na vida , mas quer saber da conta do veterinário, do Pet Shop , da ração , da lavagem dos tapetes . Tudo compensa quando vc for recebido todas as noite e ou madrugada com festa , lambidas e muito amor !!!! 2d
  •   tutycolle Top top 2d
  •   abbybba @livingston_slime rick fyffe doe 1d
  •   livingston_slime @abbybba heady ass dillybeans 1d
  •   abbybba @livingston_slime 'you. are. SHITTIN. me. 1d
  •   lauraemadeira @luana.luamadeira 10h
  •   ecappotto Muito legal, adoro vagem e não imaginava essa receita, vlw! 6h

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf valeu pela participacao no The Taste Brasil, grande prazer estar com essa galera, valeu @c_troisgros @felipebronze @andremifano e todos os participantes, hoje as 22:30 no @canalgnt 3d

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf quiabo/farinha de milho/caldo de frango/manteiga queimada | okra/corn biju/chicken stock/burned butter 4d

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf couve seca/carne cru/gordura maturada/pó de alga | dried kale/raw beef/aged beef fat/seaweed powder 4d

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf farinha de mandioca favorita, pinduca, pirão pede!! 6d

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf pedacinho de sexta a noite, video do @brunochocko, valeu pela trilha!! 1w

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf picles de maça/cerefolio/ovas de ouriço/zimbro | pickled apple/chervil/sea urchin/juniper 1w

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf cebola braseada/ricotta de bufala/migalha de pão/oregano fresco 1w

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf "estressante, paga pouco, longas horas e pouco espaco para crescimento" - se ta assim lá, imagina por aqui.... 1w

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf sorry @c_troisgros e @felipebronze, amo vcs do meu coracao, mas famiglia é famiglia.... #timedoandre 2w

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf quero registrar minha indignação com a noticia e meu apoio aos colegas @felipebronze e @rafacostaesilva, dois grandes cozinheiros que lideram cozinhas limpas, higiênicas, organizadas, profissionais, só usam os melhores ingredientes e são exemplos para qualquer profissional do ramo.

que ninguém se engane, qualquer cozinha do mundo que receba a visita dessas inspeções desatualizadas e desinformadas de procon, anvisa e vigilância sanitária vai passar por situações similares.
onde ja se viu algo prestes a ser usado ou desembalado no dia anterior estar vencido? estar sem uma etiqueta ridícula (com a data que muitos só trocam e burlam para estar de "acordo com a lei”) não significa estar vencido! vergonha aos jornalistas também pela escolha sensacionalista das palavras!!! simplesmente sem sentido os critérios das inspeções, ser visado por estar em um guia e a maneira sensacionalista da divulgação da noticia!
2w
  •   stela.vieira Alberto concordo em gênero, número e grau! Mas é mais fácil proibir do que fiscalizar e aparelhar laboratórios, um exemplo é que São Paulo não dispõe de um laboratório para isso e a imprensa...sem comentários pois acendem uma vela para Deus e outra ao Diabo, faltam jornalistas de verdade, que possuem opinião mas conhecem o assunto em profundidade e não some te na "pauta"! 2w
  •   fabiohonda_ 2w
  •   bsc83 Acho que cabe aqui uma campanha em protesto...nos ultimos anos a gastronomia no Brasil decolou e essas entidades que fiscalizam o serviço nao estao acompanhando a evolução ja faz um tempo...deveriam no minimo, ter um profissional da area de gastronomia atuando em conjunto para realizar uma avaliação mais coerente! 2w
  •   marciojosesoares Esse país é uma vergonha, bastou ter sucesso para começar a sofrer fiscalização de todo tipo: trabalhista , fiscal , sanitária e outras, felizmente pessoas que frequentam restaurantes do nível de vocês sabem disso!! Sucesso a todos 2w
  •   fabianaborrego @albertolandgraf e @franciscof concordo em grande parte do que disse! Quando a fiscalização é de caráter orientativo, acho sempre bem vinda! Ninguém duvida que os chefs citados acima sejam cuidadosos em relação à Segurança Alimentar, porém não podemos abrir "brechas" para que outras tantas cozinhas descuidem desse item de grande importância em um restaurante! Acho alguns itens da legislação um pouco exagerados e a atuação de alguns desses órgãos abusivas, mas precisamos seguir as leis e nos adaptarmos a elas, assim como seguimos algumas leis de trânsito e outras tantas, mais que não concordamos! Por isso acho o trabalho de um profissional da nutrição juntamente com a equipe de um restaurante e principalmente o Chef é de extrema importância, assim evitamos stress desnecessário com alguns fiscais corruptos e sacanas! Landgraf a lei está aí, deve ser cumprida e adaptada a cada situação, entendo bem seu ponto de vista e sei dos cuidados que têm em seus restaurantes, mas nem todos têm a ética, o comprometimento e o seu profissionalismo, por isso existem as leis! Com certeza os clientes desse restaurante farão seu julgamento e não deixarão de frequentá-lo por conta de uma matéria sensacionalista e de um erro bobo que qualquer um possa cometer, assim como aquele caso daquele restaurante japonês, que continua brilhando como nunca! Meus chefs queridos não se preocupem, o brilho de vocês não se apaga tão fácil! Beijooooo 1w
  •   kellylobos 1w
  •   a_lemelle Arrebentou! 1w

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf quando o inutil do @rafaelmantesso fica o dia inteiro na dua cozinha | the things u do to get rid of unexpected guests 2w

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf e a comida de funcionario continua ótima!! 2w

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf terere gelado, harmonizacao ideal com cozinha quente | ice cold terere, best kitchen drink ever 2w

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf picles de sardinha/pao de requeijao/foie gras | pickled sardines/brioche/foie gras 2w

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf pescoço, o melhor do cordeiro 🐏🐏🐏 | neck, lamb at its best 2w

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf lula marinada em gordura de porco | pork fat marinated squid 2w

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf batata doce/peito de pato/vinagrette de cenoura assada e vagem 2w

» LOG IN to write comment.

albertolandgraf se é pra tietar tem q tietar certo!!! 3w

» LOG IN to write comment.